Tumbuh squash butternut untuk rasa jatuh

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua Mengenai Butternut Squash
• Menanam Squash Butternut
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan & Latihan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Tidak ada yang cukup menandakan kedatangan musim luruh sebagai mangkuk sup squash butternut. Satu jenis skuasy musim sejuk, ia tumbuh pada musim bunga dan musim panas tetapi akan bertahan dengan baik ke musim sejuk di rak pantri. Butternut squash boleh dibuat ke dalam bilangan hidangan, dari dipanggang dan ditambah ke taco untuk bersuara dan dijadikan pai. Untuk mana -mana tukang kebun atau tukang masak rumah yang semakin meningkat, kesabaran adalah kunci. 

Seperti semua squashes, butternuts berasal dari Amerika dan mempunyai sejarah yang panjang di sana. Butternut Squash adalah pelbagai skuasy musim sejuk moden, kerana skuasy telah menyebarkan silang dan mencipta jenis baru selama beribu tahun! Squash Butternut hari ini dibangunkan oleh Charles Legget of Stow, Massachusetts pada tahun 1944. Sejak itu, lebih banyak variasi telah ditanam dari satu jenis ini, termasuk versi kecil seperti squash honeynut dan butterbaby. 

Tumbuhan skuasy menghasilkan buah -buahan yang sangat berkhasiat, dan squashes butternut penuh dengan vitamin A, b₆, C & E sementara rendah kalori. Benih, ketika dimakan, bahkan dianggap berguna dalam menenangkan saraf. Dengan pelbagai kegunaan, dan masa penyimpanan yang panjang, anda akan dapati banyak tukang kebun dan homesteader memperlakukan ini sebagai ruji di pantri mereka.

Produk yang baik di Amazon untuk Growing Butternut Squash:

• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Pyganic Botanical Insecticide
• Brew Bug Dead Captain Jack
• Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Semua Mengenai Butternut Squash

Tumbuhan Skuasy Butternut, atau Cucurbita Moschata, adalah salah satu squash musim sejuk yang paling popular dan dikenali. Dikenali di Australia sebagai Labu Butternut, sayur -sayuran ini dari Amerika telah diperkenalkan ke seluruh dunia, dengan setiap negara meletakkan sentuhan mereka sendiri mengenai cara menggunakannya!

Butternuts adalah pelbagai skuasy musim sejuk bersama dengan skuasy acorn, kabocha, dan spageti. Mereka sepupu untuk skuasy musim panas seperti zucchini atau skuasy pan patty. Walaupun mereka tumbuh semasa musim yang semakin meningkat, perbezaan antara kedua -dua terletak pada ketebalan kulit mereka. Walaupun skuasy musim panas mempunyai kulit yang nipis dan jangka hayat pendek, kulit tebal musim sejuk yang lebih tebal bermakna mereka boleh ditanam pada musim panas, dituai pada musim gugur, dan dimakan pada musim sejuk. Bergantung pada pelbagai, skuasy musim sejuk boleh menyimpan kaunter dapur atau rak bawah tanah selama 2-6 bulan! 

Malah dalam spesies butternut, terdapat banyak jenis untuk dipilih! Walaupun Grand-Daddy dari mereka semua adalah Waltham Butternut, mungkin yang anda fikirkan ketika anda mendengar squash butternut, terdapat banyak subtipe. Untuk tukang masak rumah memasak untuk satu, ada squash madu atau butterbaby yang merupakan butternut kecil. Bagi mereka yang memasak untuk keseluruhan blok, ada skuasy tahitian melon besar yang boleh menimbang sebanyak anak kecil!

Taman yang penuh dengan tumbuhan squash butternut dapat kelihatan terlalu besar. Vines squash dapat menghidupkannya melalui tumbuh -tumbuhan dan pagar dan bahkan naik pokok kecil. Daun berbentuk spade besar muncul untuk menanamkan buah tumbuhan dan menjaga tanah lembap. Bunga kuning muncul dari anggur untuk membantu menanam skuasy. Butternuts bayi dengan bunga yang dilampirkan adalah wanita, dan bunga pada batang panjang adalah lelaki. Bergantung pada pelbagai, anda boleh mengharapkan antara 3-15 skuasy setiap loji.

Anda tidak perlu menjadi tukang kebun pakar untuk menanam skuasy! Benih skuasy bercambah dengan mudah di bawah keadaan yang betul. Selalunya ditanam sebagai sebahagian daripada tradisi yang semakin meningkat Amerika yang disebut tiga adik perempuan, benih sering disemai di gundukan bumi bersama -sama dengan kacang dan jagung pada musim bunga. Oleh kerana tanah menghangatkan lebih cepat di gundukan, benih cepat bercambah dan menindas rumpai yang menghisap nutrien.

Menanam Squash Butternut

Tumbuhan skuasy butternut ditanam pada musim bunga dan musim panas. Walaupun mereka boleh mengambil hanya 110 atau lebih hari untuk berkembang, mereka memerlukan 2 minggu atau lebih untuk menyembuhkan di bawah sinar matahari jika anda berhasrat menyimpannya, jadi kiraan mundur dari fros pertama anda untuk memastikan anda mempunyai masa pertumbuhan yang mencukupi.

Semasa memulakan biji skuasy, mulakan di dalam rumah di iklim yang lebih sejuk dan pemindahan apabila semua bahaya fros telah berlalu. Di iklim yang lebih panas, anda boleh mengarahkan menabur di kawasan taman di mana tanah cukup panas (70 darjah Fahrenheit) untuk percambahan. Sebaik-baiknya, menabur di gundukan beberapa kaki, dengan 4-5 biji setiap gundukan.  Pastikan mereka telah mulshed, lebih baik dengan kompos yang baik, kerana tumbuhan ini boleh menjadi pengumpan berat. 

Squashes adalah penanam yang kuat dan boleh memukau anda dan jiran anda dengan seberapa cepat mereka dapat mengambil alih halaman anda. Oleh itu, mereka memerlukan matahari penuh dan tanah yang mengalir dengan baik. Sekiranya ditanam di dalam bekas, pastikan bekas cukup besar (18 inci lebar, 18 inci tinggi) dan mempunyai ruang yang cukup untuk babi ruang ini!

Sebaik sahaja benih telah tumbuh, nipis mereka ke 2-3 tumbuhan setiap gundukan, dan air di dasar pokok anggur sekali seminggu. Berhati -hati untuk menjaga daun daripada basah, kerana itu boleh menjemput perosak. Selepas beberapa minggu, butternuts kecil akan muncul di mana bunga sekali berdiri dan akan tumbuh dengan pesat. Letakkan penghalang di antara skuasy dan tanah untuk mengelakkan pepijat pil dari makan bahagian bawahnya. Kadbod berfungsi sebagai penghalang yang hebat. Tinggalkan skuasy tumbuh dan perlahan -lahan berubah warna. Jangan tergesa -gesa untuk memotongnya, mereka perlu bertukar sepenuhnya tan, dan batang mereka perlu kering sepenuhnya sebelum anda dapat menuai. 

Penjagaan

Tumbuhan skuasy butternut hampir akan tumbuh di bawah keadaan yang betul. Semua tukang kebun rumah yang perlu dilakukan adalah mencari tempat yang betul di taman mereka dan menonton anggur ini berlepas!

Matahari dan suhu

Apabila anda berangkat untuk menanam squash butternut, cari bahagian taman anda dengan matahari dan kehangatan yang paling banyak. Butternuts memerlukan matahari penuh bukan hanya di mana benih ditaburkan tetapi di seluruh kawasan besar mereka akan mengambil. Tumbuh -tumbuhan ini hanya akan hidup apabila bahaya fros telah berlalu dan hari -hari telah mencapai 70 darjah Fahrenheit. 

Frost tunggal boleh membunuh walaupun tumbuhan yang mantap. Semasa panas musim panas, haba yang berlebihan boleh menyebabkan daunnya layu pada siang hari, berhati -hati untuk tidak melampaui air kerana mereka akan meningkat pada waktu petang. Mereka tumbuh dengan baik di zon 3-10 tetapi mempunyai musim yang lebih lama lagi ke selatan yang lebih jauh anda dapat.

Air dan kelembapan

Lebih baik menyiram sepanjang musim yang semakin meningkat sekali seminggu di dasar pokok anggur, sebaik -baiknya pada sistem titisan atau soaker. Setiap tumbuhan memerlukan sekurang-kurangnya satu inci air setiap minggu semasa pertumbuhan awal dan 1-2 inci apabila buah-buahan besar telah ditetapkan. Berhati -hati agar tidak terlalu kerap air kerana ini boleh menyebabkan retak kerana tumbuhan menyerap air pada kadar lebih cepat daripada yang dapat menghasilkan lebih banyak kulit. Sebaik sahaja squashes telah disamak dan mula kering, berhenti menyiram untuk mengelakkan lagi retak. 

Tanah

Squash memerlukan tanah yang melucutkan, tanah liat kerana ia adalah loji berakar cetek. Cuba pastikan tanah lembap tetapi tidak basah, terutamanya semasa skuasy masih muda. Kilang itu dapat bertahan dengan tanah berkualiti rendah tetapi dapat menghasilkan lebih sedikit squashes akibatnya. Mereka tidak terlalu pemilih mengenai pH yang memerlukan sesuatu dalam lingkungan 5.5-7.0. Mulsa dengan baik untuk menyediakan nutrien dan membantu mengekalkan kelembapan tanah. 

Membaja

Untuk tumbuh skuasy butternut, anda perlu menyuburkan tiga kali sepanjang musim yang semakin meningkat. Mereka adalah pengumpan berat dan memerlukan sejumlah besar baja seimbang (10-10-10) untuk membantu mereka semasa muda dan kemudian baja rendah nitrogen ketika berbuah. Nitrogen menggalakkan pertumbuhan daun dengan mengorbankan berbuah, jadi berhati -hati anda tidak memperkenalkan terlalu banyak nitrogen ke dalam tanah. 

Pemangkasan & Latihan

Sekiranya anda merancang untuk membiarkan skuasy anda berkeliaran dengan bebas di taman, anda mungkin tidak perlu melatih skuasy anda. Sebaik sahaja pokok anggur mempunyai buah 3-4, klip dari akhir pokok anggur untuk menghentikan pengeluaran selanjutnya. Kualiti skuasy butternut yang dihasilkan dapat berkurangan jika terlalu banyak skuasy tumbuh di atas tumbuhan.

Cara untuk menjimatkan ruang di taman adalah untuk melatih skuasy anda sehingga trellis atau gerbang. Ini juga merupakan cara terbaik untuk menjauhkan anggur dari tanah, di mana mereka boleh bersentuhan dengan lebih banyak penyakit dan perosak. Semasa muda, melatih anggur ke atas trellis, berlabuh mereka menggunakan rentetan atau wayar. Pastikan untuk melakukan ini sementara tumbuhan masih kecil, kerana bergerak tumbuh -tumbuhan yang lebih besar dapat mengakibatkan mereka melanggar dan menembusi pertumbuhan. Sebaik sahaja Butternuts membentuk dan mula menggantung, beri mereka sokongan tambahan, jadi mereka tidak terkena. Anda boleh membantu mereka dengan mengikat mereka dengan pantyhose, t-shirt lama, atau tuala dapur. 

Penyebaran

Kebanyakan squashes butternut ditanam dari benih. Kecuali anda hidup dalam iklim yang lebih panas atau mempunyai rumah hijau yang besar, biji permulaan adalah satu -satunya kaedah yang sesuai untuk memulakan squash butternut.

Jarang sekali orang mencuba dan mengikat keratan. Ini dilakukan ketika cuba memelihara pelbagai pusaka atau memulihkan pokok anggur yang rosak secara tidak sengaja. Gunakan hormon rooting dan letakkan hujung pemotongan tanah yang dicampur dengan vermiculite.

Menuai dan menyimpan

Butternuts berharga di taman sebahagiannya kerana mereka berjaya apabila disimpan sepanjang musim sejuk! Mereka memungkinkan untuk merasai musim panas apabila terdapat lapisan salji di luar!

Penuaian

Butternuts sudah siap untuk menuai apabila batang menghubungkan buah ke pokok anggur itu benar -benar kering, dan kulit butternut tidak dapat ditembusi dengan kuku anda. Terdapat beberapa petunjuk lain yang boleh anda gunakan untuk mengukur kesediaan mereka - baca tentang mereka dalam artikel berasingan kami ketika menuai squash butternut!

Potong batang kira -kira satu inci dari buah dan biarkan ia kering di bawah sinar matahari selama kira -kira dua minggu. Ini adalah proses yang disebut pengawetan. Sekiranya anda merancang penyimpanan jangka panjang, selepas menyembuhkan, lap ke bawah kulit dengan larutan air dan peluntur untuk membunuh spora acuan dan telur serangga yang boleh memusnahkan skuasy anda apabila disimpan untuk masa yang lama. 

Menyimpan

Sebaik sahaja skuasy butternut telah disembuhkan dan dibersihkan dengan betul, skuasy boleh berlangsung 2-5 bulan pada 50-60 darjah atau di ruang bawah tanah atau pantri yang berventilasi dengan baik. Jangan tumpukan skuasy di atas satu sama lain; Mereka memerlukan peredaran udara. Periksa secara teratur untuk reput, kerana satu skuasy busuk boleh menyebabkan orang lain membusuk. 

Anda juga boleh kiub squash butternut dan tekanan boleh menggunakan resipi yang diuji dan selamat. Pembekuan juga merupakan pilihan yang hebat; Dadu Up Your Butternut dan Letakkannya Di atas Lembaran Penaik Berbaring Diperkenis. Mungkin untuk menghidangkan skuasy yang dimasak juga, walaupun teksturnya mungkin ganjil selepas itu.

Penyelesaian masalah

Dari buah -buahan yang tidak menetapkan, ke daun layu dan bahan putih yang meliputi daun butternut, beberapa masalah dapat melanda anda semasa musim yang semakin meningkat.

Masalah yang semakin meningkat

Salah satu masalah yang paling biasa berkembang ialah kegagalan bunga wanita untuk menetapkan buah. Butternut kecil muncul tetapi kemudian bertukar kekuningan-coklat dan jatuh, tukang kebun yang mengecewakan. Ini berlaku apabila bunga lelaki gagal mendapatkan debunga mereka ke dalam bunga wanita pada waktunya. Serangga pendebunga biasanya melakukan ini tetapi kadang -kadang tidak dapat dijumpai. Anda mungkin perlu mengumpulkan tangan untuk memastikan anda mendapatkan skuasy anda berkembang!

Pemisahan berlaku apabila tumbuhan menerima terlalu banyak air dalam jangka masa yang singkat. Kilang itu cuba mengambil terlalu banyak air sekaligus, dan bahagian dalam tumbuhan berkembang lebih cepat daripada kulit. Sekiranya sudah cukup jauh dalam proses yang semakin meningkat, anda masih boleh memakannya dalam masa 48 jam. 

Perosak

Salah satu bahagian sayur -sayuran yang paling menjengkelkan adalah berurusan dengan perosak yang mahu memakannya juga! Terdapat beberapa pemangsa utama dalam bentuk serangga untuk diperhatikan!

Squash Vine Borers akan menyerang mana -mana kilang skuasy dan menanggung batang utama, menghisap jus dan makan kilang. Ini akan menyebabkan lubang kecil di anggur dan deposit frass, perkara seperti habuk papan di sekelilingnya. Anda boleh menggalakkan penumpang anggur dengan menyembur minyak neem, yang akan membunuh telur. Membungkus pangkal anggur dalam kerajang aluminium menghalang mereka mengakses anggur sepenuhnya, dengan itu melindungi anak benih anda dari kerosakan yang teruk.

Bug squash adalah pepijat kelabu atau coklat kecil yang bergerak dalam pek. Mereka meletakkan telur mereka di bahagian bawah daun dan, sekali menetas, menghisap jus dari tumbuhan itu sendiri. Gunakan sabun racun serangga atau minyak neem untuk menghancurkan telur mereka. Pyrethrin berfungsi dengan baik untuk membunuh kumbang dewasa.

Kumbang timun adalah serangga kecil dengan bintik kuning dan hitam di punggung mereka. Mereka mengejar anak benih khususnya dan boleh membawa penyakit layu dengan mereka. Kedua -dua pyrethrin dan spinosad berkesan terhadap kumbang ini.

Penyakit

Sebilangan besar penyakit skuasy butternut dapat dielakkan dengan memilih varieti yang telah membuktikan penentangan terhadap penyakit. Di samping itu, menjaga kebun yang diminati dengan baik dan mempromosikan peredaran udara membantu secara dramatik dalam mengurangkan penyakit. 

Anthracnose muncul yang pertama di daun squash butternut sebagai lingkaran kecil atau inden tetapi tidak lama lagi boleh merebak untuk menutup seluruh tumbuhan.  Rawat awal dengan kulat tembaga, kerana ia dapat dengan cepat membunuh seluruh tumbuhan. Pastikan tumbuh -tumbuhan yang terjejas tidak pernah mencari jalan masuk ke dalam tong cacing atau longgokan kompos!

Cendawan bawah tanah, Seperti kebanyakan kulat, berkembang maju dalam keadaan lembap dan boleh membawa maut. Penyakit ini membentangkan bintik-bintik kelabu atau kuning pucat pada daun dan juga dicegah dengan menggunakan fungisida berasaskan tembaga. Minyak neem adalah pencegahan yang baik terhadap kegusaran ini.

Tanda ceritanya cendawan serbuk adalah pertumbuhan serbuk putih yang meliputi bahagian atas daun dan batang tumbuhan skuasy butternut. Pertumbuhan ini akan merebak ke seluruh loji dan akan menembusi pertumbuhan seluruh tumbuhan jika tidak disediakan. Keluarkan daun yang dijangkiti dan semburan dengan minyak neem.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk tumbuh skuasy butternut?

J: Ia mengambil masa antara 100-120 hari untuk berkembang tetapi 2 minggu lagi untuk menyembuhkannya jika anda berhasrat untuk menyimpannya dalam simpanan jangka panjang. 

S: Berapa banyak skuasy yang anda dapat dari satu tumbuhan?

J: Bergantung pada pelbagai dan keadaan yang semakin meningkat, anda boleh mengharapkan antara 5 hingga 20 squash butternut per loji.

S: Adakah saya perlu mengeringkan biji squash butternut sebelum menanam?

A: Ya. Biji squash butternut perlu matang sepenuhnya sebelum ditanam.

S: Bolehkah saya menanam benih dari skuasy yang dibeli di kedai?

J: Anda boleh. Walau bagaimanapun, anda mungkin mendapati bahawa benih silang silang semasa berkembang dan akan berkembang untuk menghasilkan jenis skuasy yang berbeza.