Oleh itu, anda berminat untuk mengembangkan lada loceng! Kami menemui lada loceng dalam warna merah, hijau, kuning, dan ungu, ditambah dengan vitamin A dan C.
Fakta lain yang bagus ialah kitaran tanaman tidak lama. Malah, anda boleh menuai mereka dalam masa 10-12 minggu dengan pelbagai lada setiap loji.
Isi kandunganPemula Berkebun Tidak Boleh Salah Dengan Lada Bell yang Berkembang. Sesiapa sahaja boleh mencapai hasil yang hebat dengan penyiraman sekali -sekala dan penjagaan tambahan. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi nasihat pakar mengenai lada yang semakin meningkat.
Kandungan ini juga merangkumi maklumat mengenai menyimpan dan memakan buah -buahan anda. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Walaupun ia kelihatan lada hijau dan merah berasal dari dua jenis tumbuhan yang berbeza, ini tidak berlaku.
Lada Bell Merah hanya masak lada loceng hijau seperti dalam tomato. Kebanyakan orang lebih suka rasa lada loceng merah kerana masa yang matang tambahan membolehkan mereka mengembangkan tahap vitamin C yang lebih tinggi.
Semasa Menumbuhkan Lada Bell, Sentiasa Mengekalkan Iklim.
Faktor lain yang perlu dipertimbangkan termasuk kelajuan pertumbuhan, keupayaan untuk menanggung buah -buahan, dan pembangunan. Di samping itu, tukang kebun tidak boleh melupakan masa yang tinggal untuk menanam lada.
Lada loceng yang cepat berkembang pesat membuat pilihan penyebaran yang hebat untuk semua orang. Kami mengesyorkan pelbagai jenis lada loceng:
Tanaman boleh dituai sama ada sebagai loji lada hijau atau dibiarkan bersendirian untuk beberapa waktu sehingga menjadi merah. Sekiranya anda suka lada belang kuning, cubalah keajaiban emas California.
Walaupun mereka berada di bawah spesies yang sama Capsicum Annuum, lada loceng warna milik lada loceng manis atau kategori lada manis. Pencinta lada panas mesti mencuba pelbagai jenis lada.
Mereka yang lebih suka lada panas juga suka lada loceng apabila dimasak dengan rempah lain. Tetapi jika anda benar -benar mahukan lada panas yang terik, cuba cari jenis lada cabai seperti yang berikut:
Anda tidak boleh menanam biji lada loceng secara langsung melainkan anda tinggal di bahagian selatan AS. Kerana mereka memerlukan musim yang lebih lama untuk mencapai kematangan, menanam benih di dalam rumah dan biarkan mereka tinggal di sana selama dua bulan. Tambahan pula, jangan memindahkan benih ke taman sayur sehingga dua atau tiga minggu selepas fros terakhir.
Kebanyakan jenis biji lada loceng akan tumbuh dalam seminggu penanaman jika disimpan pada suhu hangat (70-80 darjah) dengan cahaya matahari yang cukup, medium tumbuh yang baik, dan jumlah air yang betul. Tetapi sebelum mereka tumbuh, hidroponik atau menggunakan budaya soilless membawa kepada permulaan yang baik dalam lada loceng yang semakin meningkat.
Letakkan benih dalam tuala kertas lembap yang dimeteraikan di dalam beg plastik untuk menjadikannya tumbuh lebih cepat. Simpan beg di tempat yang hangat seperti bahagian atas peti sejuk. Selepas anda menanam lada dalam beberapa hari, pindahkan benih ke periuk gambut atau periuk starter DIY untuk biji menggunakan cahaya, biji steril bermula medium.
Semasa transplantasi ke periuk gambut, sesak mereka sedikit. Mulakan dengan tiga di setiap periuk starter dan nipis yang paling lemah selepas daun sebenar pertama mula muncul. Tinggalkan dua yang lain bersama -sama.
Dua lada lada yang tumbuh bersama dapat membantu melindungi buah dari sunscald dengan daun gabungan mereka.
Kaedah ini meningkatkan hasil anda dengan ketara. Malah, menjaga kedua -dua tumbuhan bersama memberi anda dua kali lebih banyak lada loceng daripada menanamnya. Anda juga boleh membesarkannya di kawasan kumpulan.
Mengekalkan periuk di tempat yang hangat dengan cahaya yang terang dan tidak langsung untuk mengelakkan membakar lembut, anak benih muda.
Apabila anak benih mengembangkan daun sebenar mereka yang pertama, gerakkannya ke suasana yang cerah. Tingkap selatan harus memberikan cahaya matahari yang cukup untuk pertumbuhan yang optimum.
Ingat tanaman lembut seperti lada loceng memerlukan cuaca panas untuk hidup.
Untuk melindungi anak benih anda terhadap sejuk, mengekalkan lembap medium starter benih dengan menyiramnya dengan kerap. Hidupkan tanaman setiap beberapa hari untuk mempromosikan pertumbuhan seimbang.
Perhatikan ramalan cuaca dan pantau suhu tanah.
Apabila fros yang diramalkan terakhir telah berlalu, dan tanah dipercayai antara 55 ° dan 60 ° darjah Fahrenheit semalaman, anda boleh mula memindahkan anak benih anda ke luar. Ketahui petua untuk mengurangkan kejutan pemindahan ke loji lada.
Untuk memindahkan anak benih anda ke luar, anda perlu "mengeraskannya."Sepuluh hari sebelum menanam, letakkan di bawah naungan di luar rumah selama beberapa jam sepanjang bahagian yang paling hangat dalam hari. Lakukan ini selama beberapa hari dan kemudian gerakkannya ke kawasan teduh cahaya.
Secara beransur -ansur meningkatkan jumlah pendedahan kepada cahaya matahari sebelum memindahkan anak benih ke kawasan yang cerah. Peralihan yang perlahan ini ke cahaya matahari yang lebih besar memastikan kejayaan dalam lada loceng yang semakin meningkat. Menggerakkan mereka di luar rumah dengan cepat akan melegakan sebahagian besar daripada mereka kerana terkejut.
Sekiranya anda tidak mempunyai ruang untuk menanam anak benih di dalam rumah atau anda mendapat permulaan lewat, beli anak benih di pusat taman tempatan atau dalam talian.
Kelab berkebun tempatan menyediakan benih lada lada dalam jenis yang pasti akan berjaya di kawasan anda. Apabila anda mendapatkan anak benih anda dari tukang kebun tempatan yang lain, anda juga boleh menikmati manfaat nasihat pakar dan butiran lain yang belum anda dengar.
Kerana tumbuhan lada loceng kelihatan menarik, dan buahnya kelihatan agak meriah, anda mungkin ingin mencampurkannya dengan hiasan untuk penampilan yang menarik dan luar biasa. Tumbuhan ini seperti banyak matahari, cahaya, dan tanah liat berpasir yang memberikan saliran yang baik. Pilih tetapan untuk katil lada anda yang mendapat sekurang -kurangnya enam jam sehari cahaya matahari yang cerah. Memasukkan sejumlah besar bahan organik ke dalam tanah potting untuk pemakanan yang mencukupi.
Menyuburkan tanah lada tanah seminggu sebelum pemindahan anak benih. Baja komersial yang dilepaskan secara perlahan dapat membantu, tetapi secara semulajadi, kompos lama akan lebih baik. Pastikan tumbuhan berpasangan anda bersama-sama semasa pemindahan, tetapi biarkan kira-kira satu setengah ruang antara pasangan untuk ruang yang cukup untuk tumbuh.
Mengekalkan tanah yang hangat kerana tumbuhan lada muda yang lembut tidak dapat bertahan dengan suhu malam yang lebih rendah daripada enam puluh lima darjah. Di kawasan di mana musim sejuk berlama -lama, memanaskan tanah dengan menutupnya dengan penutup baris atau mulsa plastik hitam. Ia juga menjamin kehangatan dalam kes snap sejuk yang tidak dijangka.
Apabila anda memindahkan anak benih anda, beri mereka peningkatan pemakanan dengan menjatuhkan dua perlawanan dan satu sudu teh baja organik di lubang penanaman. The Matchsticks memberikan dos sulfur yang sihat yang baik untuk tumbuhan.
Untuk medium dalam lada loceng yang semakin meningkat, gunakan campuran tanah yang banyak dengan bahan organik. Tanah yang dikeringkan dengan baik memberikan keseimbangan kerana ia tetap ringan dan lembap. Tumbuh tumbuhan lada pada lapisan mulsa yang tebal untuk membantu mengekalkan jumlah kelembapan yang tepat di tanah.
Lada memerlukan bekalan air yang konsisten, tetapi mereka tidak boleh dibenarkan untuk menjadi air. Ia memerlukan banyak air untuk menghasilkan lada loceng yang lazat, jadi anda mesti membekalkan bekalan air yang sederhana tetapi stabil sepanjang hayat tumbuhan anda. Perhatikan jumlah air yang mengalir melalui lada loceng tidak dapat berkembang di tanah yang basah.
Anda harus menyediakan satu hingga dua inci air sekali seminggu. Berhati -hati, seolah -olah anda tinggal di kawasan yang lembap dan kering, tumbuhan anda mungkin memerlukan air lebih kerap. Dalam suasana padang pasir, penyiraman harian mungkin diperlukan.
Sekiranya anda melihat tanda -tanda pelik, atau jika tanah terasa kering, tambahkan jadual penyiraman anda dengan sewajarnya. Bagi mereka yang suka menanam tumbuhan lada, merancang bagaimana anda dapat membekalkan tumbuhan lada anda dengan sumber air yang boleh dipercayai
Menambah bahan organik ke rentak tanah menggunakan baja komersial yang perlahan.
Bahan organik memakan tumbuh -tumbuhan dan membantu keadaan tanah supaya ia mengalir dengan baik dan serentak mengekalkan jumlah air yang tepat.
Emulsi ikan untuk tumbuhan biasanya berfungsi sebagai baja organik.
Anda boleh mendapatkan formula pekat untuk emulsi ikan di Amazon atau di kedai perkakasan tempatan.
Campurkannya dengan air dan sapukan pada loji lada anda untuk meningkatkan nitrogen.
Mulching menghalang kehilangan kelembapan melalui penyejatan. Lapisan mulsa yang baik juga akan membantu menjaga tanah pada suhu yang konsisten.
Memilih bahan organik melalui baja komersial boleh menjadi perkara yang baik untuk loji lada anda.
Salah satu sebab yang diketahui adalah persiapan komersial mungkin terlalu kaya untuk loji lada anda.
Lebih-bersemangat hanya boleh memberi anda daun yang indah dan tidak ada buah-buahan. Bagi pengguna baja komersial, sejumlah kecil 5-10-10 ditambah pada masa pemindahan akan cukup. Elakkan memberikan terlalu banyak nitrogen kerana ini boleh menyebabkan set buah yang lemah.
Sekiranya tanaman anda kelihatan lapar, beri mereka sedikit berpakaian baja ketika mereka mula berkembang. Juga, lakukan persenyawaan foliar untuk nutrien tambahan.
Sebaliknya, menyemburkan tumbuhan anda dengan campuran satu galon air dan satu sudu garam Epsom akan membantu meningkatkan saiz buah.
Berikan rawatan ini apabila tanaman anda mula mekar. Ulangi selama sepuluh hari.
Suhu yang konsisten adalah penting untuk pendebungaan mantap. Di samping itu, pendebungaan boleh berkurangan jika suhu turun di bawah enam puluh darjah atau naik melebihi sembilan puluh darjah.
Mulsa plastik membantu menjaga suhu tanah hangat di kawasan di mana musim bunga tiba lewat.
Seminggu sebelum pemindahan, gunakan lapisan tebal polietilena. Warna yang lebih gelap menarik dan tahan api yang terbaik.
Lada loceng sangat baik apabila ditanam bersama jenis ini:
Di taman sayuran anda, jangan tumbuh tumbuhan lada berhampiran:
Loji lada loceng anda boleh mengalami kerosakan jika dimuatkan dengan buah -buahan. Gunakan sangkar tomato untuk menyokong batang. Gunakan stoking nilon yang dibuang untuk memegang tumbuhan di tempatnya. Oleh kerana kualiti penuh, lembut, dan melegakannya, nylon membuat pilihan yang baik dalam membawa lour lada lada. Apabila tumbuh -tumbuhan anda tumbuh, nylon akan memberikan sokongan yang baik untuk batang.
Oleh kerana tidak fleksibel, penggunaan tali pinggang atau tali pinggang tidak akan memberikan keselamatan yang mencukupi. Mereka tidak dapat meregangkan untuk memberikan sokongan yang cukup untuk batang dan ruang untuk pertumbuhan apabila lada tumbuh akar tambahan. Dalam lada loceng yang semakin meningkat, sediakan jawatan yang berdaya tahan untuk kilang itu untuk bersandar.
Tumbuhan lada loceng dapat menahan banyak penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, mereka mungkin menghadapi penyakit yang sama yang juga melanda ahli -ahli lain dari jenis tumbuhan malam seperti terung, tomato, dan kentang.
Perosak seperti kumbang aphids dan kutu boleh memusnahkan lada loceng anda. Sebaliknya, penyakit seperti pembusukan bunga dan virus mozek timun juga akan mempengaruhi pertumbuhan mereka.
Gunakan bakteria yang baik, Bacillus thuringiensis (BT) untuk memerangi ulat yang merosakkan seperti borer, cutworms, cacing jagung, dan cacing tomato hijau yang besar.
Ubat khusus ulat ini tidak akan membahayakan fauna mesra di taman anda, kecuali ulat rama-rama.
Gunakan racun perosak pyrethrum atau rotenone terhadap ulat lada, daun, kumbang kutu, kumbang, dan aphids.
Sapukan racun perosak ini dengan penuh perhatian untuk mengelakkan membunuh serangga yang akan membantu mengembangkan lada loceng. Serangga seperti ladybugs dapat membantu anda menghilangkan aphids pada loji lada dan mengawal perosak lain.
Penyelesaian lain yang cekap dan murah akan mewujudkan sabun insektisida anda sendiri.
Semburkannya terus ke serangga yang berbahaya atau daun lour lada anda. Racun serangga sabun buatan sendiri lebih selamat untuk digunakan dan tidak akan membahayakan serangga yang bermanfaat.
Tumbuh tumbuhan lada dengan rintangan terhadap beberapa penyakit. Mengetahui ini akan membantu jika kulat dan bakteria sudah mencemarkan tanah di kawasan anda.
Tanya ejen lanjutan daerah, kelab berkebun, atau jiran dengan taman yang indah untuk memastikannya.
Virus tumbuhan boleh dengan cepat lulus dari satu tuan rumah ke tempat lain dalam suasana berlumpur atau berair.
Untuk mengelakkan penyebaran penyakit, elakkan bekerja di taman anda jika tanah berlumpur atau jika tumbuh -tumbuhan basah. Di samping itu, jangan merapatkan tanah basah untuk mengelakkan tanah yang dipadatkan.
Rumpai mesti dikawal kerana ia berfungsi sebagai habitat yang sempurna untuk perosak. Lebih -lebih lagi, rumpai boleh menyimpan penyakit dan kulat boleh menghancurkan lada loceng anda.
Selain daripada menyediakan perosak tempat yang baik untuk disembunyikan, rumpai juga mencuri nutrien dari tumbuh -tumbuhan di sekelilingnya sehingga menariknya segera.
Selepas lapan hingga empat belas minggu penjagaan, bahagian paling menarik dari lada loceng yang semakin meningkat telah datang. Masa untuk menuai berlimpah!
Anda boleh menuai buah -buahan anda setiap kali mereka cukup besar untuk dimakan. Malah, petani biasanya menuai jenis lada ini. Lada loceng hijau menggembirakan dimakan, tetapi mereka masih belum selesai. Sekiranya anda meninggalkannya di kilang sedikit lebih lama, anda akan mendapat manfaat daripada rasa yang lebih manis, lebih kaya, warna yang lebih dalam, dan nilai pemakanan yang lebih baik.
Kelemahan meninggalkan lada loceng anda di kilang untuk masak adalah amalan ini mengurangkan penuaian anda. Sekiranya anda mengumpulkan sangat kerap, kilang anda hanya akan terus menghasilkan buah. Sekiranya anda meninggalkan buah di tempatnya, tumbuhan anda tidak akan berusaha untuk menanggung lebih banyak.
Sememangnya, jika anda menunggu untuk menuai semua lada anda, anda akan tanpa lada untuk seketika. Jika tidak, anda akan menyimpan lebih banyak lada daripada yang anda tahu apa yang harus dilakukan!
Pada ketika ini, pakar mengesyorkan banyak loji lada. Menuai dari beberapa tumbuhan secara tetap, berterusan dan meninggalkan orang lain untuk matang sehingga anda akan meraih sesuatu yang istimewa untuk dinikmati lewat musim ini.
Apabila anda memilih lada anda, pastikan untuk memotong batang dengan bersih dan bukannya menarik buah dari kilang. Sekiranya anda hanya menuai dengan tangan, anda boleh memecahkan cawangan dan merosakkan kilang anda. Sentiasa gunakan gunting atau pisau tajam sebagai potongan bersih akan membantu mengurangkan jumlah kerosakan pada tanaman anda.
Sama ada anda akan melakukan ini untuk tujuan perniagaan atau keseronokan lada loceng yang semakin meningkat, pada satu ketika, anda akan menghasilkan untuk mencuba buah kerja keras anda. Segar, masak, atau kering, memilikinya!
Untuk rasa yang terbaik dan pemakanan maksimum, makan lada loceng selepas menuai. Pastikan lada loceng dibuka pada suhu bilik dalam masa 24 jam dalam tempoh. Bakul atau kain kasar akan menyediakan dengan baik untuk peredaran udara.
Cara terbaik untuk menikmati lada loceng manis adalah memakannya segar. Lada hijau mempunyai rasa yang baik dan menyegarkan. Walau bagaimanapun, lada belang merah mempunyai rasa yang lebih kaya.
Tinggalkan lada hijau di udara terbuka dengan kain kasar atau bakul sehingga mereka menjadi masak. Hidupkan lada hijau sekali -sekala untuk mengelakkan bintik -bintik lembut daripada berkembang. Anda akan melihat beberapa perubahan warna selepas beberapa hari.
Jumlah masa yang dihabiskan sebelum makan lada loceng boleh menyebabkan sedikit penurunan dalam vitamin C. Walau bagaimanapun, peningkatan rasa adalah perdagangan yang bagus.
Untuk penyimpanan jangka panjang, simpan lada loceng di dalam peti sejuk anda selama maksimum dua minggu. Untuk mengelakkan bintik -bintik acuan dan lembut, bungkus setiap buah secara individu dalam tuala kertas dan mereka dalam beg plastik. Akhirnya, simpan beg di penjaga sayur -sayuran di peti sejuk anda.
Untuk menikmati lada loceng kering, mulakan dengan mencuci buah -buahan, mengeluarkan terasnya, dan mengambil benih jauh. Potong daging ke dalam jalur setengah inci lebar dan stim selama kira -kira sepuluh minit. Selepas itu, sebarkan jalur di atas kepingan kuki.
Letakkan jalur lada loceng dalam ketuhar yang hangat (140 darjah). Periksa sekali -sekala dan putar lembaran kuki untuk memastikan pengeringan. Apabila jalur lada rapuh, prosesnya selesai.
Akhirnya, keluarkan lada dari ketuhar dan biarkan mereka menyejukkan dengan teliti di udara terbuka. Anda boleh menyimpan lada kering dalam kaca tertutup, bekas logam atau plastik, atau beg plastik.
Seseorang yang suka lada panas akan menghargai ia kering untuk rasa berasap dan sengit. Juga, lada panas kering sering dihancurkan untuk membuat pek serbuk cili terbaik.
Sekiranya anda berlaku untuk mengumpulkan hasil panen yang besar, anda boleh membekukan lada loceng. Mereka akan kehilangan tekstur, tetapi mereka masih akan baik untuk memasak. Untuk membekukan, anda akan menyediakan lada seperti yang anda lakukan untuk pengeringan.
Anda boleh membuat mereka cored, benih, dan dihiris ke dalam jalur. Selepas itu, sebarkannya di tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan yang berlebihan. Gariskan lembaran kuki dengan kertas lilin dan letakkan jalur lada, tidak menyentuh.
Letakkan lembaran cookie di dalam peti sejuk anda selama beberapa jam sehingga jalur menjadi kaku. Bungkusannya dalam beg plastik atau bekas yang dimeteraikan. Simpan bekas di dalam peti sejuk anda.
Sekiranya ini kelihatan seperti kerja yang terlalu banyak, anda harus tahu semua langkah -langkah yang tepat ini bertujuan untuk membantu lada mengekalkan beberapa penampilan mereka. Jika anda hanya merancang untuk menggunakan lada belek anda sebagai perasa di stews dan kaseroles dan sebagainya, anda hanya boleh membersihkannya, memotongnya dan membekukan kepingan dalam beg plastik di dalam peti sejuk.
Sekiranya anda suka lada loceng yang disumbat, tambahkan pemadat terlebih dahulu dan letakkan di dalam kuali di mana anda akan memasaknya. Tutup dengan bungkus beku dan membekukan semuanya sehingga anda sudah bersedia untuk memasaknya.
Untuk pencinta lada panas, anda boleh menambah cayenne atau mana -mana jenis lada panas di dalam pemadat.
Anda boleh menjana jalur lada bell menggunakan resipi pickling timun standard. Juga, cuba resipi acar peti sejuk mudah jika anda berhasrat untuk memakan lada jeruk anda dengan cepat. Ini mungkin berlangsung selama berminggu -minggu, bulan, atau setahun.
Petani yang bekerja keras lada loceng ingin tumbuhan lada hijau atau merah mereka tetap manis. Walaupun lada hijau sudah terasa manis dan lada merah dilengkapi dengan rasa yang lebih kuat, mereka memerlukan bekalan air yang cukup untuk mengekalkan rasa manis mereka. Jika tidak, mereka menjadi pahit walaupun mereka menjadi masak.
Beberapa jenis seperti lada loceng ini mungkin lebih manis daripada yang lain. Lada oren dan merah mempunyai rasa manis yang lebih menyegarkan daripada lada ungu dan coklat.
Tahap pH juga memainkan peranan dalam hasil rasa. Tanah mesti kekal berasid dengan tahap pH dari 5.5 hingga 7.0 untuk buah -buahan tetap manis. Pemilik taman mesti menjalankan ujian tanah untuk memastikan tanah mempunyai keadaan yang baik.
Lada loceng tumbuh menjadikan pilihan penanaman yang hebat untuk tukang kebun baru. Lada loceng mengambil ruang taman kecil, tumbuh dengan mudah, tambahkan warna ke taman, dan berikan lebih banyak perisa untuk hidangan. Tumbuh -tumbuhan lada yang tumbuh di taman sayuran anda memberikan anda banyak pengalaman dalam berkebun. Sebaik sahaja anda bertambah baik, hampir tidak ada akhir kepada jenis lada yang dapat anda pelajari!