Lada loceng yang tumbuh untuk hasil panen berwarna -warni

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai lada loceng
  • Varieti lada loceng
• Menanam lada loceng
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan/latihan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Peter Piper memilih lada. Tetapi pertama -tama dia terpaksa menanam lada, dan begitu juga anda! Sebenarnya, sangat mudah untuk mengetahui bagaimana lada loceng yang semakin meningkat berfungsi bahawa anda tidak perlu memilih lada di kedai runcit lagi. Ini menjadikan mereka tumbuhan yang sempurna untuk tukang kebun yang mencintai sayur-sayuran, penyelenggaraan rendah.

Bukan sahaja mereka adalah tambahan yang bagus untuk makan, tetapi lada loceng juga tumbuh -tumbuhan yang sangat hiasan. Beberapa tukang kebun menanam mereka di landskap hanya untuk warna yang menarik. Buah -buahan yang lazat datang dalam pelbagai warna perayaan dari hijau ke oren hingga merah ke ungu. Apabila lada tidak ada, tumbuhan itu sendiri cantik dengan dedaunan hijau dan bunga putih kecil.

Lada loceng berkait rapat dengan semua spesies lada yang lain, seperti jalapenos dan habeneros. Tidak seperti saudara -mara panas dan pedasnya, ia tidak mempunyai kapsul kimia, yang bertanggungjawab untuk panas. Kerana ini, anda sering akan mendengar mereka dipanggil lada manis - yang betul -betul apa yang mereka ada!

Adakah anda bersedia menambah rasa berwarna -warni ke kebun anda? Inilah semua yang anda perlu tahu mengenai menanam lada loceng (dan banyak lagi!).

Produk yang baik di Amazon untuk mengembangkan lada loceng:

• Baja Taman Taman Espoma
• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Monterey b.T. Pembunuh Caterpillar
• Naturesgoodguys nematoda yang bermanfaat

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai lada loceng

Lada manis berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, mereka diperkenalkan ke Eropah oleh Columbus dan penjelajah lain dan telah ditanam di seluruh dunia sejak itu. Mereka secara semula jadi adalah cuaca panas, jadi orang di kawasan sejuk hanya memupuk mereka sebagai tahunan setiap tahun. Ini biasanya memaafkan tumbuhan, tetapi suhu yang betul adalah penting untuk membantu mereka berkembang maju. Oleh itu, anda boleh menggunakan lada anda sebagai saka jika anda tinggal dalam iklim yang hangat atau membawanya ke dalam musim sejuk. Sekiranya anda memilih yang terakhir, pastikan ia hangat dan terdedah kepada banyak cahaya.

Apabila ditanam sebagai tahunan, tumbuhan lada biasanya menghasilkan satu set buah. Sebagai perennials walaupun, mereka dapat terus menghasilkan melalui musim sejuk.

Tumbuhan lada manis membentang sehingga 4 'tinggi dan 2' lebar. Buah - ya, itu buah - biasanya 3-4 inci panjang. Lada sering dipilih sebelum ini ketika mereka hijau. Sekiranya ditinggalkan sendirian, mereka menghidupkan warna penuh ketika mereka matang. Sama ada warna itu merah, oren, kuning, ungu, atau coklat bergantung pada pelbagai.

Varieti lada loceng

Mereka mungkin kelihatan seperti spesies mereka sendiri, tetapi lada loceng sebenarnya kultivar Capsicum Annuum. Spesies ini telah disusun menjadi lima kumpulan lada yang boleh dimakan. Kumpulan Grossum merangkumi semua lada manis. Berikut adalah beberapa kegemaran kami:

Gourmet

Anda akan mendapat warna oren yang indah dengan lada gourmet. Ia mempunyai dinding tebal, berair dengan rasa buah. Kilang ini sangat tahan terhadap virus mozek tembakau, menghasilkan awal, dan mempunyai hasil yang tinggi. Ini adalah pelbagai pemenang anugerah yang menjadi tukang kebun.

Gypsy

Anda boleh mendapatkan hampir semua warna dalam satu dengan pelbagai ini. Kulitnya bermula hijau kemudian bertukar menjadi kuning, oren, dan akhirnya merah. Pilih mereka pada masa yang berlainan untuk menikmati pelbagai warna! Lada panjang, kurus, dan siap dimakan hanya dalam 65 hari selepas pemindahan.

Ceri manis

Ini harus menjadi comel dari semua lada manis. Mereka bulat, merah, dan saiz ceri, membuat hiasan hebat dan makanan ringan bersaiz gigitan. Kilang itu menanggung ceri dengan murah hati, jadi anda tidak akan mempunyai kekurangan makanan manis ini.

Coklat

Lada coklat? Kedengarannya seperti kombinasi yang pelik, tetapi ini adalah makanan yang sangat sedap. Ia mempunyai kulit merah kemerahan berkrim dan daging merah. Malangnya, ia tidak terasa seperti coklat, tetapi lada ini masih manis. Plus, ia matang dengan cepat (60-75 hari).

Bell Boy

Ini adalah salah satu tumbuhan kapsul terbaik yang akan dipilih semasa hijau, walaupun ia menjadi merah kemudian. Ia mempunyai bentuk berkotak dan rasa tajam yang sangat baik untuk kegunaan masakan. Ini adalah tumbuhan yang sukar yang tahan terhadap virus mozek tembakau dan penyakit lain. Malangnya, ini adalah hibrid sehingga benihnya steril.

Monster kuning

Anda pasti akan mendapat lebih banyak buah untuk wang anda dengan gergasi ini. Lada raksasa kuning dua kali lebih besar daripada jenis lain - 8 inci panjang!. Anda akan melihat mereka rasa sangat manis dan mempunyai tekstur yang gemuk. Mereka mula hijau dan beransur -ansur menjadi kuning terang.

Kecantikan ungu

Ia tidak mendapat lebih banyak hiasan daripada kecantikan ungu. Yang satu ini adalah warna gelap ungu yang hampir kelihatan hitam (seperti terung). Apabila anda memotongnya, buahnya berwarna hijau limau! Sekiranya dibiarkan matang sepenuhnya, ungu akan beralih ke dalam merah. Lada loceng ungu ini adalah salah satu tumbuh -tumbuhan yang paling produktif dan terpantas, dengan hanya sekitar 70 untuk menuai.

Menanam lada loceng

Menanam lada anda dari biji atau bermula. Kami mengesyorkan benih kerana terdapat lebih banyak jenis untuk dipilih daripada yang terhad bermula di kedai taman. Capsicums mempunyai musim yang panjang, jadi anda perlu memulakan biji di dalam rumah di iklim sejuk. Jika tidak, fros mungkin mendapat hasil panen sebelum anda boleh!

Mulakan biji di dalam rumah 6-10 minggu sebelum fros terakhir dijangka. Menguburkan setiap benih ¼ inci dalam tanah yang mengalir dengan baik dan menjadikannya lembap secara konsisten. Secara pilihan, tutup dulang dengan bungkus plastik yang ditusuk untuk perangkap dalam kelembapan.

Ia akan mengambil masa kira -kira 10 hari untuk benih untuk bercambah. Selepas anak benih muncul dari tanah, keluarkan bungkus plastik dan gerakkan bekas ke dalam tempat yang cerah di dalam rumah. Terus menjaga tanah lembap sehingga tiba masanya untuk pemindahan.

Semasa anak benih anda tumbuh, menyiapkan tanah Mereka akan ditanam. Anda boleh memberi mereka tempat di taman anda atau membesarkannya dalam bekas besar. Pot udara adalah bekas yang direka khas yang menyokong dan memupuk sistem akar yang sihat untuk loji lada anda - dan mereka berada di kedai kami! Mana-mana yang anda pilih, gunakan tanah yang mengalir dengan baik. Tambah banyak bahan organik, seperti baja kompos, untuk meningkatkan kesuburan dan pengekalan air. Apabila semua peluang fros hilang dan tanah secara konsisten 65 ° F atau lebih panas, anda boleh mula pemindahan.

Anak benih anda harus tinggi 6-8 inci dan mempunyai sistem akar putih yang luas - mereka mungkin sudah berbunga. Sebelum pemindahan, mereka perlu disesuaikan dengan cuaca di luar. Mengeraskan mereka dengan meletakkan bekas di luar pada siang hari. Mulakan dengan hanya satu atau dua jam dan bekerja sehingga sehari di luar. Ini akan membantu mempersiapkan mereka untuk langkah besar.

Apabila mereka sudah bersedia untuk pergi ke tanah, menanam setiap lada 1-2 kaki (bergantung pada saiz yang diharapkan dari pelbagai). Sekiranya anda prihatin bahawa tanah tidak cukup panas, letakkan beberapa plastik hitam ke bawah untuk menyerap kehangatan. Atau, anda boleh menambah mulsa untuk memanaskan tanah dan perangkap dalam kelembapan tambahan (disyorkan untuk kawasan yang sangat kering).

Sekarang lada anda sudah bersedia untuk berkembang! Dari pemindahan, mereka biasanya mengambil masa 60-90 hari untuk menghasilkan buah masak. Anda boleh mengharapkan untuk melihat buah -buahan bayi yang tumbuh pada pertengahan hingga akhir musim panas.

Penjagaan

Dengan jadual penjagaan yang baik, anda tidak perlu bekerja terlalu keras di sini. Selagi anda memantau suhu dan selaras dengan penyiraman, anda akan menuai sebelum anda mengetahuinya!

Matahari dan suhu

Kerana asal -usul tropika mereka, tumbuhan lada manis anda memerlukan cuaca panas untuk berkembang maju. Sebaik-baiknya, suhu siang hari harus jatuh dalam 70-80 ° F dan malam harus melebihi 50 ° F. Bersama dengan cuaca panas, kapsul anda harus diletakkan di bawah sinar matahari penuh.

Kegagalan untuk memberi perhatian kepada suhu boleh mengakibatkan set buah -buahan yang lemah atau tumbuh -tumbuhan mati. Suhu melebihi 80 ° F boleh menyebabkan penurunan bunga dan buah -buahan yang teragak -agak. Sekiranya diperlukan, lindungi tanaman anda dengan memberikan naungan cahaya dalam cuaca panas. Tumbuhan ini juga sensitif terhadap suhu malam yang sejuk, jadi anda mungkin perlu menutupnya.

Air dan kelembapan

Lada mempunyai akar cetek, jadi air yang konsisten adalah kunci untuk menjaga mereka gembira. Penyiraman bawah air atau sporadis dapat membuat dinding lada nipis dan bukannya tebal sementara juga mengubah rasa pahit. Untuk hasil yang terbaik, pastikan tanah lembap tetapi tidak dibanjiri. 1-2 inci seminggu harus banyak, tetapi kelembapan tambahan mungkin diperlukan semasa cuaca mekar dan panas.

Tanah

Anda memerlukan tanah yang menggalakkan dengan baik yang merupakan keseimbangan yang baik antara loamy dan berpasir. Capsicums suka nutrien mereka, jadi membekalkan tanah dengan banyak bahan organik dari mulsa dan pakaian teratas. PH tepat tidak terlalu penting di sini, tetapi jarak dari 5.5 - 7.0 dianggap sesuai.

Membaja

Baja penting untuk buah -buahan yang berkualiti tinggi, kerana kapsul bergantung kepada nutrien untuk tekstur dan rasa tertinggi mereka. Anda harus menyuburkan kilang lada anda dua kali setahun. Pada awal musim, gunakan baja ke tanah sebelum menanam. Apabila tumbuh -tumbuhan mula mekar, tambahkan berpakaian sampingan untuk meningkatkan pertumbuhan buah.

Kami mahu tumbuhan menggunakan tenaga mereka untuk pengeluaran buah, jadi pilih baja nitrogen rendah, seperti 5-10-10. Ini akan memperlahankan pertumbuhan berdaun dan membantu tumbuhan memberi tumpuan kepada peningkatan hasil.

Pemangkasan/latihan

Mungkin tidak kelihatan seperti itu, tetapi lada berat! Nah, sekurang -kurangnya mereka untuk tumbuhan 4 'dengan akar cetek. Untuk memastikan mereka tegak, memangkas tumbuhan anda untuk memastikan mereka lebat dan bukannya jarang dan tinggi. Ketika tumbuhan masih muda, klip kembali batang panjang untuk menggalakkan bentuk yang lebih lengkap. Jangan memangkas lebih dari satu pertiga daripada tumbuhan walaupun, atau mungkin tidak dapat berbuah.

Sekiranya pemangkasan tidak mencukupi, anda mungkin perlu memangkas loji lada loceng anda untuk mengelakkan batang daripada pecah dalam dua. Letakkan kepentingan di tanah di sebelah tumbuhan dan longgar mengikat batangnya dengan tali leher berasaskan serat (wayar atau twine boleh merosakkan batang). Ini boleh dilakukan di tanah atau dalam bekas. Anda juga boleh menggunakan sangkar tomato dan bukannya kepentingan.

Kami mempunyai video hebat yang bercakap mengenai topping, atau seni pemangkasan kembali batang atas untuk menggalakkan pertumbuhan luar. Tengoklah!

Penyebaran

Capsicums adalah salah satu tumbuhan yang paling mudah untuk disimpan benih dari. Anda boleh menyimpannya dari lada taman rumah anda atau mengambilnya dari kedai yang dibeli.

Perlu diingat bahawa benih mungkin tidak benar untuk menaip jika tumbuhan itu disebarkan. Sekiranya pelbagai spesies lada ditanam bersama, anda mungkin berakhir dengan hibrida yang tidak disengajakan yang rasa sama sekali tidak seperti spesies induk mereka. Juga, beberapa jenis hibrid menghasilkan biji steril, jadi mereka mungkin tidak bercambah sama sekali! Pastikan varieti lada anda dipisahkan, atau pilih hanya satu jenis untuk berkembang jika anda ingin menyimpan biji.

Mulakan dengan memilih lada yang sihat dan matang sepenuhnya. Keluarkan benih, membuang mana -mana yang kelihatan berpenyakit atau berubah warna. Sebarkan selebihnya di atas tuala kertas dan biarkan mereka kering selama beberapa hari, beralih seperti yang diperlukan. Apabila benar -benar kering, mereka akan begitu sukar sehingga anda tidak akan dapat menyapu mereka dengan kuku anda.

Letakkan benih di dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang kering, gelap, dan sejuk. Untuk hasil yang terbaik, buang beberapa pengeringan gel silika untuk menyerap kelembapan tambahan. Benih akan bertahan selama beberapa tahun, tetapi semakin cepat mereka menanam lebih tinggi kadar percambahan.

Lada juga boleh disebarkan dari keratan, Tetapi kebanyakan tukang kebun tidak kerana tumbuh -tumbuhan ditanam sebagai tahunan. Sekiranya anda hidup dalam iklim tropika, anda boleh menggunakannya sebagai perennials dan menyebarkan kandungan jantung anda!

Pilih batang yang sihat dan potong di bawah beberapa nod daun. Keluarkan daun yang lebih rendah dan tunas, bunga, atau buah. Celupkan akhir pemotongan hormon rooting dan menanamnya di tanah permulaan benih. Air secara konsisten dan simpan dalam cuaca panas dan cahaya tidak langsung.

Pemotongan anda akan mula berkembang akar dalam masa kira -kira dua minggu, selepas itu ia dapat dipindahkan ke taman. Dari sini, menjaga itu kerana anda akan loji lada biasa dan ia akan berubah menjadi satu.

Menuai dan menyimpan

Sekiranya semuanya berjalan seperti yang dirancang, anda harus menuai lada anda pada pertengahan hingga akhir musim panas. Musim ini lebih cepat daripada yang anda fikirkan, jadi dapatkan resipi anda!

Penuaian

Anda mempunyai banyak kebebasan untuk memilih kapan untuk menuai. Sebaik sahaja hasilnya menjadi hijau, anda boleh memilihnya pada masa itu atau biarkan mereka matang dengan warna yang dikehendaki. Anda pasti tidak perlu menuai mereka sekaligus. Setiap tumbuhan menghasilkan kira-kira 6-8 lada pada satu masa, bergantung kepada pelbagai. Daripada menarik, potong mereka dari tumbuhan supaya tidak merosakkan batang.

Kematangan minimum untuk menunggu adalah apabila lada hijau, bersaiz penuh, dan teguh. Dari sana, ia boleh mengambil masa 3 minggu atau lebih untuk warna penuh untuk berkembang. Apabila lada matang, ia akan menjadi lebih manis, dinding yang lebih kurus, dan kehidupan simpanan yang lebih pendek. Tunggu terlalu lama, dan ia akan menjadi lembap.

Sekiranya anda memutuskan untuk menunggu sehingga lada anda mencapai warna muktamad, anda mungkin hanya akan berakhir dengan satu penuaian. Sekiranya kuantiti lebih penting bagi anda, tuai hasil anda dengan kerap apabila mereka mula -mula matang, yang membolehkan lebih banyak masa dan tenaga masuk ke tanaman selanjutnya. Anda selalu dapat menanam dua loji lada dan biarkan seseorang matang semasa anda menuai secara konsisten.

Menyimpan

Semakin masak lada anda, semakin buruk mereka menyimpan. Kerana ini, lebih baik memakannya pada hari yang sama. Lada akan masak sedikit jika anda meninggalkannya di kaunter anda selama beberapa hari, tetapi peti sejuk lebih disukai. Di sana, mereka biasanya akan bertahan selama 1-2 minggu.

Anda juga boleh memotong dan membekukan lada anda. Anda akan kehilangan tekstur rangup tetapi menyimpan rasa yang lazat, yang bagus untuk menambah resipi. Kami mengesyorkan menggunakannya dalam setahun.

Dehidrasi adalah pilihan lain untuk penyimpanan lada, dan lebih mudah daripada yang nampaknya. Hanya sapu lada dan letakkan di dalam ketuhar selama beberapa jam pada 140 ° F atau lebih rendah. Setelah dikeringkan, simpannya di dalam bekas kedap udara.

Penyelesaian masalah

Kami mempunyai beberapa masalah yang semakin meningkat untuk diperhatikan, tetapi tidak ada perosak yang terlalu serius dan penyakit yang bijak. Untuk benar -benar meminimumkan isu -isu yang berpotensi, jangan putar lada dengan tumbuhan malam yang lain, seperti tomato, kentang, dan terung. Mereka berkongsi perosak dan penyakit biasa, yang hanya akan digalakkan untuk berkembang maju di taman.

Masalah yang semakin meningkat

Kejatuhan bunga, kerosakan, atau ketiadaan adalah masalah biasa di loji lada. Ini sering disebabkan oleh suhu di bawah 60 ° F pada waktu malam. Walau bagaimanapun, ia juga boleh berlaku jika ia terlalu panas pada siang hari (80 ° F+). Penyebab berpotensi lain adalah berair, terlalu banyak nitrogen, dan kekurangan nutrien di taman.

Lada boleh Parthenocarpic, yang bermaksud mereka boleh menghasilkan buah tanpa disemai. Walau bagaimanapun, kilang itu boleh membatalkan lada muda kerana mereka tidak akan berfungsi dalam pembiakan. Cegah ini dengan menjemput pendebunga ke kebun anda dengan menarik bunga atau penyebaran dengan tangan.

Lada loceng boleh mendapatkan Sunburned Sekiranya terdedah kepada suhu tinggi dan kelembapan. Kulit akan kelihatan kering, dibakar, dan retak. Ini tidak menjejaskan kelebihan buah kecuali kulit berubah menjadi lembek. Sekiranya anda melihat perkara ini berlaku, berikan tumbuhan anda pada waktu petang.

Akhir sekali, bila di bawah air, Terutama dalam cuaca panas, daun akan mula menggulung. Beri mereka minuman yang baik dan mereka harus kembali normal. Sekiranya mereka tidak, ini sebaliknya boleh menjadi tanda kerosakan atau penyakit perosak.

Perosak

Aphidsdan WhitefliesAdakah dua menaces yang mungkin anda jumpai di kebun anda. Kedua-duanya memberi makan pada sap dan merembeskan honeydew anttracting. Mencegahnya dengan menggunakan minyak neem secara berkala. Populasi yang ada boleh dihapuskan dengan sabun insektisida, pyrethrin, dan untuk aphids kadang -kadang hanya semburan air yang kuat.

Kumbang kentang Colorado, Juga dipanggil bug kentang, mempunyai badan bulat, kuning-oren dengan jalur hitam yang berbeza. Racun serangga seperti bacillus thuringiensis (bt), azadirachtin (bahan aktif minyak neem), atau semburan berasaskan pyrethrin biasanya berfungsi dengan baik terhadap mereka. Anda boleh menghalang pepijat kentang dengan minyak neem.

Semasa berada di peringkat Caterpillar mereka, Potong cacing akan mengunyah tumbuhan anda seperti sepasang gunting berleluasa. Bacillus thuringiensis (BT) akan menghalang dan mengawal cacing, seperti yang akan menanam tanah sebelum menanam. Anda juga boleh menambah serangga yang bermanfaat seperti nematod.

Penyakit

Virus Mosaic muncul sebagai pelbagai tempat pada dedaunan lada dan daun cupped. Ia mematikan dan tidak dapat diubati, jadi anda perlu memusnahkan mana -mana loji yang terjejas. Virus ini biasanya tersebar melalui benih, jadi pastikan anda mendapat milik anda dari sumber yang bereputasi dan sihat.

Selalunya, tukang kebun melaporkan masalah dengan Blossom End Rot. Ini muncul sebagai kawasan gelap, membusuk di hujung buah -buahan. Sebab yang paling biasa masalah ini adalah penyiraman yang tidak konsisten, dan konsisten dengan itu harus menyelesaikan masalah. Walau bagaimanapun, dalam beberapa keadaan yang jarang berlaku, ia boleh disebabkan oleh tumbuhan yang mengalami kekurangan kalsium. Sekiranya pH tanah terlalu tinggi, ia boleh menghalang penyerapan kalsium oleh tumbuhan. Gunakan kit ujian tanah untuk memeriksa pH anda.

Anthracnose adalah kulat yang menjangkiti pelbagai jenis tumbuhan - lada termasuk. Gejala awal termasuk bintik -bintik kecil, coklat atau hitam di daun, batang, dan buah. Sekiranya dibiarkan tidak terkawal, bintik -bintik akan tumbuh dan akhirnya runtuh, meninggalkan lubang di dedaunan. Neem Oil melakukan pekerjaan yang baik dalam mengawal anthracnose, seperti juga kulat tembaga. Anda boleh mengelakkan kulat ini, dan lain-lain, dengan menjaga tanaman anda bersih, kering, dan baik.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah lada loceng mudah tumbuh?

A: Ya! Mereka boleh menjadi pemilih mengenai suhu tetapi sebaliknya sangat mudah.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk menanam lada loceng?

J: Mereka biasanya mengambil 60-100 hari untuk mencapai kematangan selepas pemindahan. Untuk mengalahkan fros di iklim sejuk, kebanyakan tukang kebun memulakannya di dalam rumah.

S: Bolehkah anda menanam lada loceng dari lada yang dibeli di kedai?

J: Ya, selagi ia bukan hibrid dengan biji steril. Gunakan lada yang sihat dan berwarna sepenuhnya (lada loceng hijau tidak sepenuhnya matang).

S: Adakah terdapat lada lelaki dan perempuan?

A: Tidak. Bunga lada mengandungi bahagian pembiakan lelaki dan wanita, bukan satu atau yang lain. Perbezaan lobus pada lada adalah hasil dari keadaan taman, bukan seks buah.