Tumbuh lada beli manis di halaman belakang anda sendiri

Terdapat beberapa tumbuhan di taman yang lebih memuaskan untuk tumbuh daripada lada bel, salah satu daripada pelbagai jenis lada yang jatuh di bawah nama saintifik Capsicum Annuum.

Daun hijau yang kaya, bentuk padat, dan buah berwarna terang menjadikan mereka pesaing walaupun taman yang paling formal.

Saya katakan buah. Begitu banyak tumbuh -tumbuhan yang biasanya kita rujuk sebagai sayur -sayuran sebenarnya buah -buahan, termasuk lada, kerana fakta mudah bahawa mereka adalah benih.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Lada dipercayai berasal dari Amerika Selatan dan Mexico.

Dari omelet ke taco, hidangan pasta dan salad, loceng manis memberikan masalah yang lazat untuk banyak makanan yang popular tanpa rempah -rempah. Tetapi tidak ada yang mengalahkan buah -buahan yang baru dipilih.

Ia mungkin kelihatan menakutkan untuk tukang kebun pemula tetapi, selagi anda tahu beberapa maklumat penting sebelum memulakan, lada loceng cukup mudah untuk berkembang - selagi cuaca bermain bersama, iaitu.

Artikel ini akan membawanya melalui semuanya, dari memulakan biji untuk memindahkan anak benih ke penjagaan dan penyelenggaraan tumbuhan, supaya anda dapat tumbuh dan menikmati keindahan ini di taman anda sendiri.

Apa yang anda akan belajar

• Mulakan lebih awal
• Apa yang hendak ditanam dan di mana untuk membeli
• Pemindahan
• Tumbuh tumbuhan yang sihat
• Menguruskan Perosak dan Penyakit
• Penuaian
• Beberapa Idea Resipi
• Usaha yang berbaloi

Mulakan lebih awal

Lada loceng adalah abadi di kawasan tropika. Tetapi di iklim yang lebih sejuk, mereka ditanam sebagai tahunan Dan mereka benar -benar tidak mempunyai toleransi untuk cuaca sejuk.

Mereka memerlukan musim yang cukup lama, selalunya sehingga 90 atau bahkan 100 hari, jadi semakin pendek musim panas anda, semakin cepat anda perlu Mulakan biji di dalam rumah.

Adalah mungkin untuk menyelamatkan biji dari kedai organik yang membeli lada loceng. Kumpulkan benih dari lada merah, kerana mereka lebih matang kemudian hijau, dan letakkannya kering selama beberapa hari. Kemudian menanamnya atau simpannya dalam sampul surat dan letakkan di lokasi yang kering untuk disimpan.

Pasti mempertimbangkan untuk membeli benih juga, kerana salah satu manfaat untuk mengembangkan lada loceng anda sendiri memilih dari sejumlah jenis yang tidak tersedia.

Peraturan ibu jari adalah Untuk memulakan biji 6 hingga 8 minggu sebelum tarikh frost purata terakhir pada musim bunga. Walau bagaimanapun, jika anda menyimpan tumbuh -tumbuhan yang sihat dan berkembang maju, anda boleh menanamnya lebih awal.

Mulakan Benih Menggunakan Benih Permulaan Benih dan letakkan di tempat yang hangat dan cerah. Meliputi flat atau pek sel dengan plastik dapat membantu mempercepatkan kadar percambahan.

Menyediakan sumber haba yang konsisten, seperti dengan tikar haba anak benih, juga akan membantu kerana tanah perlu sekitar 80 ° F untuk benih untuk bercambah. Sekiranya tanah cukup panas, percambahan harus berlaku dalam tempoh sepuluh hari.

Sekali biji bercambah dan tumbuh dua hingga tiga daun sejati, anda akan mahu memasaknya di dalam bekas yang lebih besar yang dipenuhi dengan lembap tanah potting untuk mengurangkan penyelesaian. Tambahkan baja organik mengikut cadangan label juga, untuk menggalakkan pertumbuhan yang kukuh.

Air yang baru dipenuhi tumbuhan dengan baik dan pastikan mereka secara konsisten lembap.

Apa yang hendak ditanam dan di mana untuk membeli

Terdapat banyak jenis lada loceng manis yang terdapat di pasaran hari ini, dan mereka boleh ditanam dari biji atau bermula sebagai anak benih. Mari kita lihat beberapa kegemaran.

Canary Bell

Perlahan dan mantap memenangi perlumbaan, ketika datang ke loceng kanary kuning. Ini mengambil masa 100 hari untuk mencapai kematangan, tetapi menunggu lama akan berbalo.

Biji Bell 'Canary'

Biji tahan virus mozek tembakau boleh didapati dalam pakej 1/4- atau 1-ons dari pasar daun sejati.

Merah besar

Big Red mengambil masa kira -kira 75 hari untuk menuai, beralih dari hijau ke merah kerana ia masak. Lada manis ini mempunyai daging yang sangat tebal dengan campuran buah-buahan 3- dan 4 lobed.

Biji 'Big Red'

Kegemaran Veggie Patch, Benih boleh didapati dalam pelbagai saiz pakej dari pasar daun sejati.

Bell Coral

Lada Bell Coral Orange Vibrant adalah tambahan yang dialu-alukan ke taman, berkembang dengan kuat dan menghasilkan buah 4-lobed yang mencapai kira-kira 4-by-3 1/2 inci pada matang.

Biji loceng 'karang'

Biji adalah Terdapat dari daun yang benar dalam pakej 1/4- atau 1-ons. Jangkakan 78-88 hari untuk menuai.

California Wonder

California Wonder 300 TMR lazat apabila dipilih hijau, atau boleh ditinggalkan di kilang untuk masak ke lada merah yang lebih manis.

'California Wonder' 300 TMR, boleh didapati dari Pasar Daun Benar

Buah empat lobed ini menjadikan lada yang lazat, di sebelah yang lebih besar di sekitar 4-dengan-4 ½-inci max. "TMR" dalam namanya bermaksud Virus Mosaic Tembak Tembakau, dan anda boleh mengharapkan kira -kira 75 hari hingga matang.

Kecantikan ungu

Kecantikan Ungu adalah lada pusingan yang menarik dengan warna ungu yang mendalam, daging berdinding tebal, dan buah 4-by-3-inci.

Biji 'kecantikan ungu'

Ini akan mengambil masa kira -kira 70 hari untuk mencapai kematangan. Pakej 1000 biji adalah Boleh didapati dari Pasar Daun Sejati. Tumbuhan langsung juga Boleh didapati melalui Amazon.

Kecantikan coklat

Untuk sesuatu yang sedikit berbeza, kecantikan coklat menawarkan warna coklat yang lazat dengan daging super manis. Ia tumbuh dengan cepat, dengan kira-kira 67-70 hari hingga matang, dan tahan mozek tembakau.

Biji 'kecantikan coklat'

Biji adalah Terdapat dari daun yang benar. Dan tumbuh -tumbuhan hidup adalah Boleh didapati melalui Amazon.

Pemindahan

Walaupun anda mungkin tergoda untuk melakukannya lebih awal, tunggu untuk pemindahan lada ke taman sehingga beberapa minggu melewati tarikh fros yang terakhir. Pastikan untuk mengeraskannya terlebih dahulu, atau tumbuhan anda tidak boleh membuatnya sama sekali.

Pengerasan hanya merujuk kepada proses mendapatkan tumbuh -tumbuhan yang disesuaikan dengan persekitaran baru. Tumbuh -tumbuhan yang telah ditanam di dalam rumah selama berbulan -bulan akan menjadi sangat tertekan atau bahkan mati jika diletakkan secara langsung di taman, dan kami ingin mengelakkannya.

Sebaliknya, perlahan -lahan memperkenalkan tumbuhan ke cuaca luaran. Sepanjang beberapa hari, tetapkannya di luar untuk jangka masa yang lebih lama. Mulakan pada waktu pagi dan bawa mereka kemudian dan kemudian setiap hari sehingga anda yakin mereka telah menyesuaikan diri.

Sebelum pemindahan, pastikan suhu tanah cukup panas, biasanya sekitar 65 ° F. Pemindahan boleh menekankan tumbuhan dan menyebabkan kejatuhan bunga, jadi anda ingin mengeluarkan bunga yang terbentuk sebelum memberi mereka rumah tetap.

Di taman, tinggalkan sekurang -kurangnya 18 inci di antara tumbuhan, mungkin lebih, bergantung pada kepelbagaian yang anda tumbuh.

Air lada loceng yang baru ditanam dengan baik dan tambahkan satu inci atau dua mulsa organik. Akar mereka cetek dan mulsa akan membantu mengekalkan kelembapan dan melindungi akar dari tekanan yang berkaitan dengan kelembapan.

Tumbuh tumbuhan yang sihat

Lada loceng biasanya memerlukan tanah yang hangat dan suhu hangat untuk berkembang maju.

Untuk menggalakkan pertumbuhan yang lebih cepat di kawasan yang lebih sejuk, pertimbangkan untuk meletakkan plastik hitam di atas tanah. Berhati -hati agar tidak membiarkan tanah menjadi panas sehingga bakteria tanah yang bermanfaat dibunuh. Ingat bahawa suhu sasaran hanya 65 ° F, dan jangan keterlaluan.

Matahari penuh dan Loamy, kaya, mengalir dengan baik dengan pH berhampiran neutral sesuai untuk menanam.

Untuk pengeluaran buah yang lebih baik, pastikan tumbuh -tumbuhan lembap sepanjang musim. Terlalu basah atau terlalu kering, dan anda mungkin akan melihat penurunan kesihatan atau perkembangan buah keseluruhan tumbuhan.

Sangat penting untuk menyimpan tumbuh -tumbuhan secara konsisten apabila mereka mekar dan menghasilkan buah. Antara 1 dan 1 1/2 inci air setiap minggu mestilah mencukupi.

Malangnya, walaupun anda melakukan segala yang lain, lada bel tidak akan menghasilkan banyak buah jika suhu tidak sesuai, biasanya antara 70 dan 90 ° F.

Mereka akan menjadi sloth seperti pertumbuhan jika suhu malam jatuh di bawah 55 ° F. Dan jika suhu terlalu panas, mereka mungkin akan mula menjatuhkan bunga mereka sebelum berpeluang untuk menetapkan buah. Inilah sebabnya mereka dianggap sedikit lebih temperamental untuk tumbuh daripada yang lain Kegemaran patch sayuran seperti bayam atau lobak.

Akar cetek dan buah -buahan berat membuat lada loceng lebih cenderung untuk menjatuhkan diri, jadi pertimbangkan untuk membuangnya apabila bunga mula terbentuk.

Walaupun penyuburan membantu, berhati -hati untuk tidak menyuburkan, terutamanya dengan nitrogen. Ini diketahui menyebabkan pertumbuhan hijau berdaun, tetapi ia sebenarnya akan berfungsi dengan bunga dan pengeluaran buah -buahan.

Lada loceng masuk Keluarga Solanaceae, Bersama dengan tomato, terung, dan kentang. Ini bermakna mereka berkongsi banyak penyakit dan masalah perosak yang sama, serta keperluan pemakanan. Atas sebab ini, anda ingin mengelakkan berputar tanaman ini antara satu sama lain di taman.

Menguruskan Perosak dan Penyakit

Tumbuhan lada loceng terdedah kepada tanah air yang mengalir atau mengalir yang lemah. Oleh itu, sedar akan Root Rot dan Phytophthora Blight, penyakit kulat yang menyebabkan layu kekal.

Isu lain yang dikaitkan dengan tekanan kelembapan adalah pembusukan akhir bunga, yang muncul sebagai kawasan yang gelap, tenggelam di atas buah -buahan. Ia agak biasa dan hasilnya Kekurangan kalsium.

Walau bagaimanapun, hanya kerana tumbuh -tumbuhan adalah kekurangan kalsium, ini tidak semestinya bermaksud tanah adalah. Sebaliknya, masalah ini hanya boleh menjadi kalsium yang terdapat di dalam tanah diikat untuk satu sebab atau yang lain.

Sebagai contoh, jika pH tanah terlalu rendah, pengambilan kalsium boleh terjejas. Juga, tahap kelembapan yang tidak konsisten boleh memberi kesan negatif terhadap ketersediaan kalsium.

Dan, kerana akarnya cetek, lebih mudah untuk merosakkannya ketika menjaga dan merumput kebun anda. Akar yang rosak tidak akan berkesan dalam mengambil nutrien yang diperlukan.

Juga memerhatikan aphids, Hama labah -labah, Bugs bug, kumbang kutu, dan Potong cacing. Semburkan makhluk ini dengan aliran air yang kuat, minyak hortikultur, atau hanya memilih tangan dan skuasy semua yang tidak diinginkan.

Cara terbaik untuk mengurangkan semua masalah perosak dan penyakit adalah untuk mengekalkan tumbuhan yang sihat dalam persekitaran yang optimum. Periksa kebun anda dengan kerap dan cepat dapat menangani masalah. Dan lakukan yang terbaik untuk menjemput pemangsa semula jadi ke taman anda, seperti burung, berdoa mantis, dan ladybugs.

Penuaian

Loceng manis unik, kerana memilih bila memilihnya kebanyakannya terpulang kepada anda.

Sekiranya anda suka rasa lada hijau, pilih beberapa ketika mereka bersaiz penuh dengan daging tebal tetapi belum mula menghidupkan warna merah, kuning, atau oren (atau ungu! atau coklat!). Lada akan memanaskan semakin lama anda meninggalkannya di kilang, dengan peningkatan kandungan vitamin C.

Membuat potongan bersih dengan pisau atau gunting tajam ketika menuai, berhati -hati untuk tidak menjatuhkan atau mengganggu tumbuhan. Anda tidak mahu mengetuk buah -buahan yang masih berkembang, atau menyebabkan kerosakan.

Lap mana -mana kotoran yang berlebihan dengan kain yang bersih, kering dan simpan di dalam peti sejuk yang menghasilkan peti sejuk sehingga satu minggu. Tunggu untuk mencuci sehingga anda bersedia menggunakannya, kerana produk lembap menjadi berjamur dan reput cepat di dalam peti sejuk.

Beberapa Idea Resipi

Selain menjadi lazat dalam salad, atau dihiris ke dalam jalur dan dihidangkan dengan mangkuk besar hummus buatan sendiri, lonceng tempatan menambah tekstur dan rasa ke pelbagai hidangan yang enak.

Cuba resipi ini untuk mi ubi jalar dengan lada merah panggang dan tomato kering matahari Dari laman kakak kami Foodal, atau sos harissa buatan sendiri dari rakan kami di Wanderspice.

Fajitas adalah kegemaran keluarga, dan makan malam Pan Lembaran Sayuran Sayuran ini dari ahli diet domestik Datang bersama dalam beberapa minit. Dan anda pasti suka cili fodmap rendah bebas kacang ini dari dapur bebas gluten Erika.

Untuk sarapan pagi, hidangkan pan-penuh pan-penuh dari shakshuka yang tidak dapat ditahan di Asia Selatan ini dengan lada dan bayam loceng ini dari jamuan di thyme.

Dan jangan lupa, selain berkongsi dengan jiran -jiran, hasil panen besar memberi anda peluang untuk memamerkan kepingan pemeliharaan rumah anda. Panggang, mereka boleh disimpan dalam minyak. Atau cuba parboiling, mengelupas, mencincang, dan membeku dalam pakej individu untuk tambahan cepat untuk melemparkan omelet hujung minggu dan perebutan telur.

Lada juga boleh dicincang dan dehidrasi untuk digunakan dalam sup, atau tanah menjadi serbuk beraroma yang boleh anda tambahkan ke kabinet rempah anda.

Usaha yang berbaloi

Terdapat sedikit maklumat yang disediakan di sini, dan mungkin kelihatan agak menggembirakan untuk mengambil lada bel sebagai tukang kebun rumah. Jadi, saya mahu membungkus dengan beberapa perkara utama:

• Mulakan benih lebih awal atau beli benih yang baik, dan pastikan untuk mengeraskannya sebelum pemindahan.
• Tunggu untuk transplantasi ke taman sehingga dua atau lebih minggu melewati tarikh fros yang terakhir, kerana tanah perlu hangat untuk tumbuh -tumbuhan untuk benar -benar berlepas.
• Mulsa dan pastikan kelembapan air konsisten, kerana akarnya cetek dan terdedah kepada tekanan yang berkaitan dengan air.
• Jangan risau tentang apa yang anda tidak dapat mengawal - seperti suhu yang terlalu panas atau terlalu sejuk.

Pastikan asas -asas ini dalam fikiran dan anda akan menikmati beberapa lada loceng manis yang lazat tidak lama lagi!

Rasa cukup yakin untuk menanam lada loceng tahun ini? Beritahu kami jenis yang anda cuba dan bagaimana mereka datang di bahagian dunia anda.

Dan jika anda mahu Terokai dunia lada, Sebahagian daripada panduan ini akan digunakan:

• Cara menanam dan menanam lada poblano
• Cara menanam dan menanam lada hantu
• Cara menanam dan menanam lada anaheim