Tahap Bawang Putih untuk Diawasi

Isi kandungan

• Tahap Bawang Kehidupan
  • Percambahan
  • Bawang Putih Spring (aka bawang putih hijau)
  • Scaping
  • Tahap mentol muda
  • Tahap mentol matang
  • Peringkat berbunga
  • Tahap penuaian
• Petua dan trik bawang putih
• Soalan yang sering ditanya

Bawang putih adalah sayur kegemaran saya yang mutlak untuk tumbuh. Sangat mudah untuk dijaga, sesuai untuk tukang kebun pemula dan ganjaran adalah rasa yang tidak dapat disangkal untuk banyak hidangan yang hebat. Sekiranya anda ingin menanam bawang putih anda sendiri, maka berguna untuk memahami fasa -fasa yang tumbuh bawang putih yang berbeza untuk memastikan anda memanfaatkannya.

Bergantung pada tempat tinggal anda dan pelbagai tumbuhan bawang putih yang anda tumbuh, masa yang diperlukan dari menyemai hingga menuai boleh menjadi sesuatu antara 5 dan 10 bulan. Itu sudah lama menunggu untuk menikmati buah -buahan buruh anda. Apabila anda memahami tahap pertumbuhan bawang putih yang berbeza, anda akan mula mengalami spektrum penuh rasa yang ditawarkan bawang putih.

Serta merasa sedap, bawang putih mempunyai banyak manfaat kesihatan! Cengkih penuh dengan vitamin dan mineral penting yang membantu meningkatkan sistem imun anda. Menggunakan bawang putih secara berkala juga boleh mengurangkan tekanan darah dan meningkatkan tahap kolesterol. Umumnya, bawang putih sangat baik untuk kesihatan jantung yang lebih baik dan mungkin juga menghalang vampire atau dua.

Tahap Bawang Kehidupan

Bolehkah anda percaya bahawa sesetengah orang tidak akan makan bawang putih kerana mereka fikir ia membuatkan anda berbau? Nah, ia boleh membuat anda bau sedikit, tetapi ada yang percaya bahawa ini adalah proses detoksifikasi semulajadi bawang putih yang mengeluarkan toksin yang tidak sihat melalui liang anda. Terdapat beberapa ubat rumah untuk membantu memerangi bau. Pertama, minum jus lemon atau makan lemon akan membantu dengan nafas bau, dan kedua, menambah banyak pasli segar untuk hidangan di mana bawang putih dimasukkan akan mengurangkan bau badan bawang putih secara keseluruhan.

Kekuatan rasa bawang putih berbeza -beza bergantung pada tahap pertumbuhan dan pelbagai. Diikuti di bawah adalah tahap bawang putih yang berbeza pertumbuhan dan petua mengenai cara menuai pada setiap peringkat.

Percambahan

Setiap mentol bawang putih mengandungi purata 6 dan 15 ulas individu. Setiap cengkih bertindak sebagai satu benih yang akan menghasilkan mentol keseluruhan yang mengandungi pelbagai ulas. Ulas bawang putih bukan biji dalam erti kata biasa. Bawang putih telah ditanam dan dibiakkan untuk saiz rasa dan mentol yang terbaik selama 4000 tahun dan pada masa ini ia telah kehilangan keupayaannya untuk menghasilkan biji yang berdaya maju. Beberapa jenis bawang putih masih menghasilkan bunga, tetapi mereka cenderung mati sebelum biji dihasilkan.

Ulas dapat disemai pada musim gugur atau musim bunga bergantung pada kepelbagaian. Kejatuhan yang ditabur varieti boleh kekal tidak aktif sehingga 3 bulan sebelum membangunkan pukulan. Semua tindakan dalam tempoh ini berlaku dalam sistem akar, menyediakan asas yang kuat dan sihat untuk mengambil cengkih bawang putih sepanjang musim sejuk.

Varieti hardneck memerlukan tempoh vernalization sejuk untuk membuat cengkih dibahagikan kepada ulas berasingan. Alam akan menjaga proses ini untuk bawang putih yang ditanam pada musim gugur; Walau bagaimanapun, bawang putih musim bunga mungkin memerlukan sedikit bantuan peti sejuk. Cengkeh Spring-Sown akan mengembangkan akar dengan cepat selepas penanaman diikuti oleh pucuk sekitar sebulan kemudian.

Variety Awal ungu wight adalah jatuh bawang putih softneck yang ditanam yang matang awal, dari akhir Mei di kawasan yang lebih panas dan awal bulan Jun di zon utara lebih banyak. Pucuk mungkin tidak muncul sehingga lewat musim sejuk tetapi apabila mereka muncul, mereka cepat berkembang. Cristo adalah pelbagai bawang putih yang dapat disemai pada musim gugur atau musim bunga. Menanam bawang putih pada musim bunga akan menghasilkan pucuk dalam beberapa minggu dan tumbuh -tumbuhan akan mempunyai musim yang lebih pendek.

Bawang Putih Spring (aka bawang putih hijau)

Bawang putih musim bunga atau hijau boleh dituai apabila tumbuh -tumbuhan telah menghasilkan pucuk hijau yang tinggi dan mentol muda di bawah tanah tidak terbentuk sepenuhnya. Bawang putih hijau boleh dituai dan digunakan dengan cara yang sama anda akan menggunakan bawang spring. Hijau mempunyai rasa bawang putih/bawang segar dan boleh ditambah ke salad, sandwic, atau digunakan sebagai hiasan. Bawang putih musim bunga tidak mempunyai kapasiti penyimpanan yang sama seperti mentol matang yang sembuh dan harus dimakan segar atau disimpan di tempat yang sejuk sehingga seminggu.

Scaping

Bawang bawang putih adalah batang bunga yang diubahsuai dari jenis bawang putih. Mereka kuat, selalunya keriting ketika muda, dengan tunas yang panjang, tertutup, tajam. Ditinggalkan ke peranti mereka sendiri, tunas akan terbuka membentuk bunga allium jenis dunia. Pembentukan bawang putih dan bunga mengalihkan tenaga dari mentol sehingga penting untuk menghilangkannya jika anda ingin menanam mentol besar. Scapes biasanya merupakan penunjuk bahawa kepala bawang putih akan siap untuk menuai kira -kira sebulan.

Bawang bawang putih adalah tanaman bonus yang lazat dari benih cengkih tunggal. Mereka boleh menjadi mentega, ditambah kepada goreng, atau dibuang untuk membuat pesto bawang putih! Scapes paling baik digunakan segar. Sebagai alternatif, simpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu atau potong dan beku dalam dulang ais kiub untuk digunakan kemudian.

Tahap mentol muda

Sekiranya anda memerlukan beberapa bawang putih dan tanaman anda tidak cukup matang, anda selalu dapat menuai mentol beberapa minggu lebih awal. Mentol muda tidak akan cukup besar seperti yang mereka lakukan pada peringkat matang tetapi anda mempunyai manfaat tambahan untuk dapat makan daun hijau muda. Mentol muda yang belum matang ini mempunyai rasa bawang putih segar yang boleh berubah dalam kekuatan dari sangat kuat hingga sangat ringan. Kepala bawang putih muda akan ditutup dengan kulit jenis kelembapan yang lembap yang biasanya membentuk lapisan luar kertas dari mentol bawang putih yang matang.

Sama dengan bawang putih musim bunga dan bawang putih, mentol muda tidak akan disimpan dengan baik dan harus digunakan segar atau disimpan di suatu tempat yang sejuk sehingga seminggu.

Tahap mentol matang

Tahap mentol matang adalah benar -benar apa yang berlaku untuk kebanyakan penanam bawang putih. Media sosial dibanjiri pada awal musim panas dengan gambar -gambar penuaian bumper atau malangnya untuk beberapa, kegagalan tanaman. Dengan tumbuh -tumbuhan bawang putih, sukar untuk mengetahui betapa berjaya penuaian anda sehingga anda menarik mentol keluar dari tanah ... kecuali jika anda mengintip awal!

Mentol matang semestinya mempunyai tangkai tegak tegak dengan daun berisi dan kepala harus diliputi dalam kulit putih, merah jambu, dan juga kulit kertas ungu. Apabila mereka mencapai kematangan dalam kitaran hidup mereka, daun perlahan -lahan akan mula kuning, akhirnya menjadi coklat dan memberi isyarat bahawa sudah tiba masanya untuk menuai. Mentol yang dituai boleh digunakan dengan segera atau disimpan untuk kegunaan lebih lama. Kepala ini akan mempunyai rasa yang kuat yang tidak terbentuk dalam peringkat pertumbuhan awal dalam kitaran hidup mereka.

Peringkat berbunga

Apabila mentol bawang putih telah mencapai kematangan, scapes akan tidak menunjuk ke atas dan tunas akan pecah mendedahkan dunia allium biasa dari pelbagai bunga putih kecil yang diwarnai dengan merah jambu dan sering bercampur dengan mentol kecil. Bulbil ini adalah ulas bawang putih yang tidak matang yang dapat disimpan dan digunakan untuk tumbuh bawang putih pada tahun -tahun akan datang. Bulbils mempunyai manfaat tambahan untuk disesuaikan dengan sempurna dengan iklim anda dan bebas sepenuhnya.

Mentol bawang putih matang yang dihasilkan dari batang berbunga akan kecil tetapi perlu jika anda ingin menyelamatkan biji bunga dan/atau benteng. Bunga juga menghasilkan biji bawang putih yang kecil dan hitam seperti biji bawang. Malangnya, biji bawang putih sering tidak berdaya maju dan tidak akan bercambah. Tumbuh bawang putih dari benteng atau biji bawang putih memerlukan kesabaran kerana boleh mengambil masa 3 hingga 4 tahun untuk menghasilkan mentol bawang putih yang boleh dituai dari kaedah ini. Lebih cepat menanam bawang putih dari ulas bawang putih.

Tahap penuaian

Mentol bawang putih panen apabila satu pertiga hingga separuh daun di tumbuhan bawang putih anda telah menjadi kuning. Mentol yang ditinggalkan di tanah terlalu lama akan dibuka membolehkan tanah dan lembap menembusi peningkatan potensi untuk membusuk ketika menyimpan. Berhati -hati apabila menuai bawang putih untuk mengelakkan merosakkan asas tumbuhan. Menuai seluruh tumbuhan, menyikat sebanyak mungkin tanah, dan meletakkan mentol di satu lapisan di suatu tempat di mana -mana pengudaraan, teduh, dan dilindungi dari unsur -unsur. Kepala ini akan mengambil masa beberapa minggu untuk menyembuhkan. Apabila siap daun, batang, dan kepala bawang putih harus terasa kering sepenuhnya. Potong kembali daun dan kupas kertas paling luar untuk mengeluarkan jejak tanah yang terakhir dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk sehingga diperlukan. Gunakan ini untuk rasa yang kuat seperti yang diperlukan.

Pilih beberapa mentol terbesar dan paling sihat untuk digunakan sebagai benih untuk tahun depan.

Petua dan trik bawang putih

Salah satu elemen yang paling penting dalam bawang putih yang tumbuh adalah mendapatkan tanah, lokasi, dan jarak yang betul. Bawang putih tumbuhan di tanah yang subur,-retentive, tanah yang mengalir bebas di tempat cerah yang cerah. Tumbuhan Bawang Putih tidak dapat ditangani dengan baik dengan rumpai bersaing sehingga tumbuhan cangkul dan ruang angkasa sekurang -kurangnya 8 inci (20cm) selain memastikan mentol tidak bersaing antara satu sama lain.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa lama bawang putih tumbuh?

J: Bawang putih yang ditabur jatuh boleh mengambil masa 9 hingga 10 bulan untuk matang sepenuhnya. Cengkih musim sejuk/awal musim bunga awal akan siap untuk menuai dalam 5 hingga 6 bulan.

S: Bagaimana anda tahu apabila bawang putih sudah bersedia untuk menuai?

J: Tanda-tanda bahawa mentol anda sudah siap untuk menuai adalah 3 hingga 4 minggu selepas scapes bawang putih terbentuk, ketika batang berbunga, dan/atau ketika satu pertiga hingga separuh daun telah berubah menjadi kuning.