Bawang (Allium cepa) adalah sebahagian daripada sayur -sayuran yang paling serba boleh yang boleh digunakan dalam hampir setiap hidangan. Tumbuh Bawang di Pot adalah cara terbaik untuk menikmati mereka segar dalam masakan anda kerana tidak ada yang seperti makan sayur -sayuran anda sendiri,!
Manakala Menanam set bawang, anda mesti mengenali varieti kerana semuanya mempunyai keperluan yang berbeza dan keperluan siang hari. Varieti bawang jatuh ke dalam kategori berikut:
Pelbagai hari singkat Semua jenis dari kategori ini manis, tidak termasuk Red Creole. Mereka berkembang pada awal musim bunga/musim sejuk dan, oleh itu, sesuai untuk negeri -negeri selatan dan kawasan iklim yang hangat. Ia termasuk Sepanyol manis, edisi pertama, Red Wethersfield, Aisa Craig, Buffalo, Norstar, dan Red Florence.
Pelbagai bawang merah Adakah yang terbaik pada musim bunga musim panas lewat. Mereka sesuai untuk berkembang di kawasan utara, sesuai untuk musim bunga musim panas lewat. Ia termasuk Stuttgarter, Bermuda Putih, Burgundy Merah, Crystal Wax White Bermuda, Hibrid Kuning Granex, Southern Belle, dan Texas 1015-Y Supersweet.
Bawang juga diklasifikasikan lagi berdasarkan warna mereka. Bawang kuning atau coklat terkenal dengan penggunaan seharian mereka. Begitu juga, bawang merah adalah yang terbaik apabila digunakan segar dan juga dikenali sebagai bawang ungu. Akhir sekali, bawang putih, yang tradisional, digunakan terutamanya dalam hidangan Mexico.
Catatan: Semasa tumbuh bawang dalam periuk, anda boleh menggunakan jenis dalaman dan luaran. Bawang boleh ditanam di dalam lampu di bawah lampu dengan pemasa.
Anda boleh dengan mudah tumbuh bawang di dalam periuk Tetapi perlu diingat bahawa sayur -sayuran akar ini sensitif terhadap masa dan musim.
Petua: Sekiranya anda adalah seseorang yang tidak tinggal di iklim tropika dan subtropika yang panas, anda boleh menanam bawang dalam bekas semasa musim panas juga.
Semasa menanam, anda mempunyai pilihan sama ada menggunakan biji, pemindahan, atau set. Mentol atau set bawang lebih keras dan boleh berdiri untuk keadaan tanah yang miskin dan cuaca lebih baik daripada biji.
Catatan: Pastikan anda menanam satu set benih segar setiap musim, kerana mereka mempunyai jangka hayat yang singkat. Apabila anak benih panjang kira -kira 3 inci, anda boleh memindahkannya ke luar.
Bawang tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh, dengan sekurang -kurangnya 6 jam cahaya matahari. Anda juga boleh meletakkan bekas anda di bahagian matahari, tetapi ia akan mengurangkan penuaian. Elakkan menanamnya di bawah naungan kecuali anda hanya mencari bawang hijau.
Untuk menanam di dalam rumah, kotak tetingkap di tingkap selatan atau barat yang menghadap adalah apa yang anda perlukan. Anda juga boleh meletakkan periuk di luar rumah selama 3-4 jam pada waktu matahari pagi atau suplemen dengan lampu tumbuh.
Bawang kontena anda akan baik -baik saja di tanah neutral, sedikit berasid Ph dan tidak akan keberatan sedikit alkali yang semakin meningkat. Tanah potting yang longgar dan kaya dengan bahan organik disyorkan untuk tumbuh bawang dalam periuk.
Sebelum anda mula menanam, anda boleh mencampur 1/3 bahagian kompos atau baja yang baik untuk memperkayakan tanah. Melakukan ini meminimumkan jumlah penjagaan yang anda berikan kepada tumbuhan anda sepanjang tempoh yang semakin meningkat, selain cahaya dan air.
Manakala tumbuh bawang di dalam periuk, Gunakan banyak air, terutamanya jika anda menggunakan penanam seramik.
Jarak bergantung pada pelbagai bawang yang anda tumbuh. Untuk yang lebih kecil, ruang mereka selain 2-3 inci. Sekiranya anda tumbuh bawang bersaiz penuh, jarak harus 4-5 inci.
Bawang boleh menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim, termasuk iklim sub-tropika, sederhana, dan tropika. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, terdapat bawang pendek dan panjang hari. Suhu yang ideal untuk pembangunan mentol adalah 70 F (21 c) hingga 75 f (24 c) dan sekitar julat itu, bawang tumbuh dengan baik.
Sekiranya anda premixed compost dalam campuran potting anda pada masa penanaman, maka anda tidak perlu menyuburkan sayur ini sering.
Manakala tumbuh bawang di dalam periuk, Berhati -hati, kerana mereka boleh dipengaruhi oleh thrips dan ular bawang. Untuk mengawal perosak, gunakan sabun insektisida ringan atau semburan minyak neem. Juga, gunakan fungisida organik untuk mengelakkan penyakit kulat.
Ada kemungkinan bahawa beberapa tumbuhan yang tidak diingini mungkin meletus untuk bersaing dengan tumbuhan bawang anda di dalam bekas, terutama di dalam periuk dan tiub besar. Keluarkannya dengan memilih sebaik sahaja anda melihatnya.
Untuk mentol: Setelah bawang teratas bertukar menjadi kuning dan menjadi lembut dan kering, sudah tiba masanya untuk menuai. Anda juga boleh membengkokkan bahagian atas pada masa ini untuk mempercepat proses. Pilih mentol ketika puncaknya menjadi coklat.
Untuk bawang hijau: Pilih bahagian atas apabila mereka mencapai ketinggian 7-8 inci. Mereka rasa terbaik ketika mereka segar dan lembut.
Setelah menuai, simpan bawang di tempat yang kering. Mereka boleh tinggal selama 10 bulan apabila disimpan pada suhu bilik.