Adakah kacang pokok pistachios atau kekacang?

Pistachios mempunyai rasa lazat yang menambah sentuhan sedap ke semua pencuci mulut dan hidangan. Selain itu, mereka datang dengan banyak manfaat kesihatan dan mengandungi nutrien penting yang dapat memberi manfaat kepada anda dalam jangka masa panjang. Jadi, Adakah kacang pokok pistachios atau kekacang? Masa untuk mengetahui jawapannya!

Pernah tertanya -tanya dari mana pistachios berasal? Untuk mengetahui, klik di sini

Apakah pokok pistachio?

Pistacia vera adalah satu -satunya pokok dalam spesies Pistacia genus untuk menghasilkan buah Drupe yang boleh dimakan.  Pokok pistachio adalah pokok kecil keluarga mete. Ia semakin perlahan tetapi menjalani kehidupan yang panjang dan mula menghasilkan hasil yang baik selepas 7 tahun dan boleh mengambil masa sehingga 15 tahun untuk berkembang sepenuhnya.

Semasa musim bunga, pokok itu menghasilkan kelompok buah -buahan hijau yang menyerupai anggur, yang dipanggil Drupes. Buah drupe ini secara beransur -ansur menjadi keras dan menjadi merah. Benih hijau dan ungu di dalam buahnya adalah pistachio, bahagian buah yang boleh dimakan.

Adakah kacang pokok pistachios atau kekacang?

Ahli botani menentukan kacang sebagai buah -buahan yang kering dan keras, yang tidak berpecah untuk melepaskan benih apabila matang. Contoh kacang sebenar adalah buah berangan, hazelnut, dan acorns. Walau bagaimanapun, banyak biji keras dan berminyak, yang boleh dimakan, juga dipanggil 'kacang'. Pistachio juga salah satu di antara mereka. Benih buah -buahan Drupe yang ditanam di Pistacia vera adalah pistachios!

Ahli botani tidak menganggap pistachios menjadi kacang botani yang benar. Walau bagaimanapun, di dunia masakan, pistachios bersama dengan walnut, badam, dan kacang tanah disebut sebagai kacang. Tetapi pada hakikatnya, itu tidak berlaku.

Mereka juga bukan kekacang kerana benih mereka tidak dilekatkan pada dinding cangkang.

Kesimpulan

Pistachios popular sebagai 'kacang' tetapi secara botani, mereka tidak. Orang menganggap mereka kacang di dunia masakan sedangkan, pada hakikatnya, mereka adalah benih buah drupe dihasilkan oleh pokok pistachio.