Adakah daun lobak boleh dimakan? Bolehkah anda menikmati mereka sebagai sayur? Adakah mereka baik untuk kesihatan dan pencernaan? Masa untuk mengetahui semua maklumat!
Kita semua suka wortel dan benar -benar suka menikmati mereka dalam salad kita. Tetapi bagaimana dengan sayur -sayuran mereka? Adakah daun lobak boleh dimakan? Bolehkah anda memakannya sebagai sayur -sayuran atau mereka berpasangan dengan sayur -sayuran lain? Mari kita cari!
Semak artikel kami mengenai Tanaman Best Companion untuk wortel di sini
Adakah daun lobak boleh dimakan
Berita baiknya ialah, anda bukan sahaja dapat menikmati wortel oren yang renyah tetapi juga daun hijau mereka juga! Daunnya kaya dengan kalium, vitamin C, kalsium, dan fitonutrien, membantu pencernaan dan kawalan berat badan.
Manfaat kesihatan daun lobak merah
Sekiranya anda fikir hanya wortel yang kaya dengan vitamin C, maka anda mungkin salah! Daun mempunyai 6 kali lebih banyak vitamin C daripada akar.
Jumlah kalium yang tinggi di daun memberi mereka rasa yang sedikit pahit tetapi membantu menurunkan tekanan darah, mempromosikan metabolisme yang sihat, dan osteoporosis.
Oleh kerana daun mempunyai klorofil, mereka mempunyai kandungan magnesium yang tinggi, yang menjadikan mereka bermanfaat untuk tulang dan otot yang kuat.
Cara Menanam Wortel di Rumah
Carrot adalah tanaman cuaca sejuk, jadi menanam biji 2-3 minggu sebelum tarikh fros terakhir di kawasan anda dan terus melakukan ini sepanjang musim yang semakin meningkat.
Ia berfungsi dengan baik di dalam periuk yang sekurang -kurangnya 12 inci dalam dan selebar mungkin.
Kilang itu berfungsi dengan baik di bawah sinar matahari yang terang dan tidak langsung.
Sebilangan besar jenis siap untuk menuai dalam 60-75 hari
Kami mempunyai artikel hebat mengenai lobak merah yang tumbuh di rumah di sini
Cara terbaik untuk makan Daun lobak
Anda boleh membuat pesto lobak merah yang lazat dengan daun. Rasanya hebat dengan salad, sup, dan roti bakar.
Tambahkan daun segar ke salad hijau.
Sertakan mereka dalam resipi hummus untuk rasa tersendiri.
Daun juga dipasangkan dengan baik dengan herba lain, terutamanya dalam salad hijau herba.
Anda juga boleh menggunakannya sebagai hiasan untuk koktel.
Terakhir tetapi tidak sekurang -kurangnya, jangan lupa untuk memasukkan daun dalam smoothies!