Panduan Pemula untuk Berkebun Sayuran Musim Sejuk

Sekarang musim sejuk akhirnya kepada kami, banyak tukang kebun baru mungkin berada di bawah tanggapan bahawa sudah tiba masanya untuk menggantung gear berkebun mereka sehingga musim bunga akan datang ..

Walau bagaimanapun, tukang kebun yang lebih berpengalaman tahu bahawa ini tidak semestinya berlaku. Walaupun musim bunga dan musim panas umumnya dianggap sebagai musim yang lebih bermanfaat, masih terdapat beberapa tanaman yang dapat berkembang maju sepanjang bulan yang lebih sejuk.

Terdapat juga banyak cara untuk terus menanam tanaman lain di dalam rumah atau dengan menggunakan peralatan pelindung seperti bingkai sejuk atau rumah hijau. Anda juga boleh membina polytunnel anda sendiri.

Berikut adalah beberapa petua untuk pemula tentang bagaimana untuk terus menanam dan menuai sepanjang musim sejuk dan mengapa ia dapat memberi manfaat kepada anda.

Faedah berkebun musim sejuk

Terdapat beberapa sebab praktikal untuk terus berkebun sepanjang musim sejuk. Walaupun bekerja di luar rumah mungkin berasa lebih sukar, Alam Semulajadi sebenarnya dapat membantu anda juga; Musim sejuk membawa peningkatan hujan, bilangan perosak yang dikurangkan dan suhu yang lebih sejuk yang membolehkan tanaman terus dipelihara secara semula jadi di dalam tanah untuk lebih lama.

Dari sudut pandangan alam sekitar, ia juga bermanfaat untuk menjadi diri sendiri. Kita semua cenderung meningkatkan jejak karbon kita pada masa ini tahun ini sama ada dengan menghidupkan pemanasan pusat atau bergantung kepada syarikat -syarikat farmaseutikal (terbukti mempunyai kesan negatif terhadap alam sekitar) untuk membersihkan penyakit musim sejuk kami. Kerana banyak hasil dihantar dari iklim yang lebih panas pada masa ini tahun ini, terdapat juga ketegangan alam sekitar yang besar dari barang yang diimport.

Berkebun Sayuran Sepanjang Musim Sejuk juga boleh bermanfaat dari segi kewangan kerana banyak kedai cenderung menaikkan harga mereka dalam perjalanan hingga Krismas dan Kesyukuran. Pada masa yang mahal tahun ini, anda akan benar -benar melihat simpanan tersebut.

Terdapat juga banyak manfaat kesihatan untuk berkebun musim sejuk. Apabila suhu berkurangan dan malam -malam, kita cenderung menjadi kurang aktif. Kajian menunjukkan bahawa ini, di samping keramaian musim perayaan, membawa kepada purata Amerika yang meletakkan 5lb semasa tempoh Krismas sahaja (WebMD, elakkan berat musim sejuk). Berkebun boleh menjadi cara terbaik untuk terus bersenam dan mengalahkan bonjol musim sejuk itu.

Ini juga bermaksud bahawa anda menghasilkan makanan yang sihat dan berkhasiat yang penting untuk meningkatkan kesihatan sistem imun pada bulan -bulan yang lebih sejuk apabila kita cenderung lebih mudah terdedah kepada pepijat jahat. Dan dengan 10 juta orang Amerika yang didakwa menderita sedih, bersatu dengan alam semula jadi boleh menjadi cara yang baik untuk berehat dan menjaga mereka merasa endorfin yang baik mengepam.

Apa yang perlu ditanam

Suhu musim sejuk jelas berbeza dari negeri ke negeri jadi penting untuk menyelidik apa yang mungkin dilakukan tanaman dengan baik dalam iklim yang anda ada dan keadaan yang anda buat. Setelah mengatakannya, terdapat beberapa tanaman 'toolproof' yang sesuai untuk pemula. Selada, kacang dan sayur -sayuran akar yang tahan lasak seperti daun bawang, parsnips dan squashes umumnya mempunyai toleransi yang tinggi untuk suhu sejuk. Bawang adalah tanaman yang semakin perlahan dan jika mereka ditanam pada akhir musim luruh, anda akan mendapati bahawa mereka akan menjaga diri mereka melalui bulan -bulan yang lebih sejuk dan bersiap sedia untuk menuai musim bunga.

Penyelidikan juga menunjukkan bahawa lobak merah dan lobak adalah tanaman yang baik untuk menanam bersama satu sama lain kerana mereka dapat membantu antara satu sama lain.

Sekiranya anda masih gugup tentang prospek berkebun musim sejuk dan jari sejuk, maka mengapa tidak menggunakan kotak tingkap atau memulakan taman herba kecil di dalam rumah. Ini memberi anda peluang untuk mendapatkan genggaman dengan konsep tumbuh dan mengekalkan tanaman tanpa banyak kerja manual.

Anak benih untuk herba seperti oregano, rosemary, basil dan chives agak murah dan peralatan yang anda perlukan adalah minimum. Pastikan anda menggunakan tanah potting khusus dan bukannya tanah dari halaman anda - ini kaya dengan mineral dan lebih baik untuk kegunaan dalaman.

Peralatan penting

Semasa tanaman musim sejuk memerlukan perlindungan dari unsur -unsur. Ramai orang menggunakan rumah hijau tetapi jika anda tidak mempunyai ruang maka bingkai sejuk dapat melakukan pekerjaan yang serupa. Mereka boleh terlindung untuk melindungi tanaman terhadap sejuk dan akan menjadikan sayur -sayuran akar kering kerana hujan berlebihan boleh menyebabkan mereka berpecah dan menjadi tidak dapat digunakan.

Peralatan penggali khusus seperti garpu, trowel dan cangkul juga penting untuk menangani tanah sejuk, keras, dipadatkan. Sarung Tangan Berkebun Thermal juga berguna untuk menjaga tangan anda lembut pada suhu rendah.