23 dari tomato mengiris terbaik untuk tumbuh di taman anda

Pada permulaan tahun baru, katalog benih menahan saya, terutamanya ketika saya cuba menentukan tomato mengiris mana yang akan saya tanam tahun ini.

Saya cuba menjadi konservatif ketika memilih berapa banyaknya Solanum lycopersicum varietiakan sesuai dengan katil saya yang dibangkitkan, terutamanya kerana saya juga ingin menanam pesatnya Tomato untuk pengetinan, Dan mungkin a Pelbagai ceri atau dua.

Tetapi jenis yang dikenali sebagai tomato "sandwic" atau "slicer" mencabar tekad saya untuk menanam jumlah praktikal. Mereka biasanya berkulit nipis dan kaya, yang terbaik untuk makan segar.

Tumbuhan Beefsteak Biasanya menghasilkan tomato sandwic terbesar, sementara yang lain dengan penunjukan "slicer" menghasilkan lebih kecil, buah-buahan enam hingga lapan ounce.

Apabila mereka berada di musim, saya akan makan sekurang -kurangnya satu sehari dalam salad Caprese, salsa segar, atau sandwic.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Terdapat kelebihan sebenar untuk dapat menanam tomato untuk makan segar di taman anda sendiri. Varieti tertentu ini tidak biasa dikemas atau bergerak dengan baik, jadi mereka tidak selalu tersedia secara komersial, atau bahkan di Pasar Petani.

Jenis mana yang terbaik? Saya tidak sabar-sabar untuk berkongsi pengetahuan saya mengenai perkara ini, yang diperoleh selama bertahun-tahun Pelayaran katalog dan tumbuh pelbagai jenis di taman rumah saya.

Beberapa yang saya cadangkan adalah pusaka, sementara yang lain adalah kacukan yang telah dibiakkan untuk meningkatkan rintangan penyakit tanpa mengorbankan rasa.

Bersedia untuk memeriksa.kemungkinan? Inilah barisan:

23 tomato mengiris yang menonjol untuk tumbuh di taman anda

1. Pengembara Arkansas
2. Daging lembu besar
3. Pelangi besar
4. Besar sedap
5. Black Krim
6. Bodacious
7. Brandywine
8. Bushsteak
9. Pilihan Chef Hijau
10. Cherokee Carbon
11. Cherokee ungu
12. Gadis

13. Belgium merah jambu gergasi
14. Hillbilly
15. Sarapan pagi Kellogg
16. Sederhana jarang berlaku
17. Pengangkat gadai janji
18. Encik. Stripey
19. Patty kuning
20. Nenas
21. Polbig
22. Porterhouse
23. Steakhouse

Semasa kami menyelidiki pilihan tomato yang menonjol ini, anda harus bersedia untuk mulut anda ke air dengan menjangkakan musim panas ini, dan untuk tangan anda mula gatal untuk keluar dan menggali di taman sayuran.

Berikut adalah 23 dari tomato makan segar yang paling menarik yang boleh anda tumbuh di rumah:

1. Pengembara Arkansas

'Arkansas Traveller' adalah pelbagai pusaka yang berasal dari Pergunungan Ozark pada abad ke -19. Ciuman ringan, buah-buahan enam hingga lapan ounce berwarna merah jambu dengan warna merah.

'Pengembara Arkansas'

Pukulan yang tidak pasti tumbuh sehingga lima kaki tinggi dan empat kaki lebar, dan buah -buahan siap dituai dalam 80 hari. 'Arkansas Traveller' tahan penyakit dan bertolak ansur dengan keadaan panas dan lembap.

Cari benih dalam pelbagai saiz paket Terdapat di Pasar Daun Sejati.

2. Daging lembu besar

Pemenang Pilihan All-American 1994, Hibrid Beefsteak yang tahan penyakit ini menghasilkan kuantiti 12 hingga 16-ons keindahan merah.

'Daging lembu besar'

Vines yang tidak menentu yang kuat mencapai ketinggian matang lima hingga tujuh kaki, dan buah -buahan sudah siap untuk dituai dalam 73 hari.

Anda boleh mencari biji dalam pelbagai saiz pakej Terdapat di Pasar Daun Sejati.

3. Pelangi besar

'Big Rainbow' adalah pelbagai pusaka dengan kulit dan daging berbasikal berwarna kuning terang dan merah. Buah-buahan yang besar, satu hingga dua paun siap dipilih dalam 85 hingga 90 hari.

'Pelangi besar'

Anggur yang tidak pasti tumbuh sehingga enam kaki tinggi, dan seperti banyak kultivar pusaka, hasilnya sederhana, jadi jika anda mempunyai ruang, anda mungkin ingin menanam beberapa tambahan.

Cari paket 30 dan 100-benih dan tumbuh-tumbuhan hidup Terdapat di Burpee.

4. Besar sedap

Beberapa jenis sandwic pusaka mengambil masa 90 hingga 110 hari hingga matang. Hibrid yang tahan penyakit ini yang matang hanya 69 hari dari pemindahan mungkin jawapannya jika menunggu seperti itu membuat anda enggan menanam beefsteaks pada masa lalu.

'Big Yummy' adalah pelbagai penentu yang menghasilkan tanaman yang hampir tanpa biji, buah-buahan lapan hingga 10-ounce yang tinggi kandungan gula, dan enak berasid. Dan makan segar hanya permulaan, kerana buah -buahan mungkin juga dalam tin dan membekukan dengan mudah.

'Big Yummy'

Tumbuhan cukup padat untuk berkebun kontena juga, dengan ketinggian matang empat kaki dan penyebaran kira -kira dua kaki. 'Big Yummy' adalah Pemula Gardener-mesra, itu pasti.

Cari paket 25-benih 'Big Yummy' Dari Benih Park melalui Amazon.

5. Black Krim

Pusingan Rusia yang berasal dari Krymsk, sebuah bandar berhampiran Laut Hitam, 'Black Krim' menghasilkan buah-buahan yang berasap dengan tekstur yang gemuk.

Tanaman yang tidak pasti ini tidak menghasilkan banyak buah-buahan seperti hibrida, jadi pastikan untuk menanam beberapa tambahan jika anda mempunyai ruang, jadi anda akan mempunyai cukup banyak buah-buahan ini, untuk digunakan dalam salad dan sandwic ini.

Jujur, saya tidak pasti anda mempunyai cukup bola berair ini dengan rasa tomato yang sengit.

'Black Krim'

Tumbuhan tumbuh hingga ketinggian matang lima kaki, dengan penyebaran 18 inci. Buah-buahan lapan ounce siap untuk dituai selepas 80 hari.

Anda juga boleh bergantung kepada pelbagai ini untuk menentang keadaan panas dan sejuk.

Cari Benih 'Black Krim' Organik untuk dijual dalam paket 30-benih dari kepentingan botani.

6. Bodacious

'Bodacious' adalah kultivar hibrid yang tidak pasti yang dibiakkan oleh burpee. Tumbuh-tumbuhan tahan penyakit yang kuat menghasilkan banyak buah-buahan merah 10 hingga 12-ounce, cerah dalam 80 hari.

'Bodacious'

Buah-buahan yang manis dan lazat ditanggung di atas anggur yang mencapai lima hingga enam kaki tinggi pada kematangan, dengan penyebaran dua kaki.

Anda boleh menemui 25 biji dan tumbuhan hidup Terdapat di Burpee.

7. Brandywine

'Brandywine' adalah pelbagai pusaka yang sukan merah jambu, merah, atau kuning buah. Berat badan sehingga dua paun, tomato yang tidak simetri, ribbed mempunyai tekstur berkrim, dan rendah asid.

'Brandywine' merah

Anggur yang tidak pasti dapat tumbuh sehingga sembilan kaki, dan memerlukan staking. Buah -buahan matang dalam 80 hingga 100 hari.

Pasaran daun sejati membawa merah, merah jambu, dan kuning Biji tomato 'Brandywine' dalam pelbagai saiz pakej.

Ketahui lebih lanjut mengenai tomato 'brandywine' dan bagaimana membesarkannya dalam panduan kami.

8. Bushsteak

'Bushsteak' adalah kultivar hibrid yang dibiakkan oleh Burpee yang menghasilkan buah-buahan lapan hingga 12-ounce di loji dua kaki yang lebat,.

'Bushsteak'

Sesuai untuk bekas yang tumbuh, anggur penentuan menghasilkan buah yang manis dan ringan dalam hanya 65 hari.

Anda boleh mencari tumbuhan langsung dan paket 40 biji Terdapat di Burpee.

9. Pilihan Chef Hijau

A hibrid dengan rasa pusaka, pemenang AAS 2016 ini menghasilkan buah -buahan seragam dalam warna hijau yang meriah dengan jalur kuning.

Tidak perlu mengalahkan dan menggoreng mereka kerana mereka sudah masak sepenuhnya apabila mereka mencapai warna ini, walaupun anda boleh jika anda suka. Sebaliknya, buah-buahan tujuh hingga 10-ounce ini kelihatan berlapis cukup pada tart berwarna-warni, atau dicincang untuk salsa hijau segar.

Dan jika anda memilih untuk memasang bilah dengan alpukat, kepingan hijau ini berfungsi sebagai pelengkap yang bagus untuk pelbagai warna hijau.

Pilihan Chef 'Hijau'

Seperti lima kultivar lain dalam siri Pilihan Chef, ini adalah tumbuhan yang tidak pasti yang akan menghasilkan buah -buahan masak sepanjang musim, dan mencapai ketinggian matang kira -kira lima kaki tinggi. Yang ini matang hanya 85 hari dari pemindahan.

Cari Chef's Choice 'Green' untuk dijual dalam paket 30-benih Dari Benih Taman David melalui Amazon.

10. Cherokee Carbon

Saya menjumpai tomato gelap ini untuk pertama kalinya tahun lepas, dan kini memegang tempat dalam barisan tomato makan segar saya selagi saya dapat terus mencari biji benih!

Hibrid yang kuat, manis, beraroma dari jenis 'Cherokee Purple' dan 'Carbon', 'Cherokee Carbon' menghasilkan buah-buahan berkulit 10 hingga 12-ons, yang menarik ke mata kerana mereka lazat.

'Karbon Cherokee'

Anggur yang tidak pasti tumbuh sehingga enam kaki tinggi dan buah -buahan sudah siap untuk menuai selepas 75 hari.

Cari paket 10-benih 'Cherokee Carbon' Tersedia dari Benih Pase melalui Amazon.

11. Cherokee ungu

'Cherokee Purple' adalah pusaka cherokee tradisional yang menghasilkan bulat, 12 hingga 16-ounce buah-buahan dengan kulit purplish-merah dan rasa manis, sedikit berasap.

'Cherokee ungu'

Anggur yang tidak pasti tumbuh tiga hingga tiga setengah kaki, dengan penyebaran 18 inci. Anda akan menuai keindahan ini selepas 85 hari.

Cari biji 'cherokee ungu' dalam pelbagai saiz paket Terdapat di Eden Brothers.

Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai Cara Menumbuhkan 'Cherokee Purple,' lihat panduan kami.

12. Gadis

Tiada kesusahan di sini! Slicer ini menentang hama lewat, verticillium layu, dan nematoda, Oleh itu, ia sesuai untuk tukang kebun pemula dan yang tumbuh di kawasan panas dan lembap.

Ia juga penjimat angkasa, tumbuh agak pendek, lima atau enam kaki yang tidak pasti. Mereka berbuat baik apabila ditanam di ruang kecil, atau bahkan di dalam bekas jika anda sanggup memberi mereka sokongan.

'Damsel'

Beefsteak ini menghasilkan buah -buahan merah jambu dan bulat yang beratnya kira -kira 12 auns, dan mereka bersedia untuk memilih bermula 75 hari dari pemindahan.

Cari paket 15 benih 'Damsel' Terdapat di Burpee.

13. Belgium merah jambu gergasi

Pink popular dengan tukang kebun tomato tempatan sebelum penyanyi itu nama rumah, dan pelbagai pusaka yang manis dan ringan ini hidup sehingga reputasi beraroma.

'Belgium merah jambu gergasi'

Tanggung anggur yang tidak pasti yang mencapai hanya empat kaki dengan penyebaran tiga kaki, buah-buahan satu hingga dua paun dapat dituai bermula 88 hari dari pemindahan.

Cari 'Belgium Pink Giant' dalam paket 30-benih Terdapat di Burpee.

14. Hillbilly

'Hillbilly' adalah kultivar pusaka dari West Virginia yang menghasilkan buah-buahan berkulit kuning satu hingga dua paun dengan marbling merah.

'Hillbilly'

Tomato adalah asid rendah dengan rasa manis, ringan, dan akan siap untuk dipilih dalam 85 hari. Anggur yang tidak pasti tumbuh lima hingga enam kaki tinggi dan toleran panas dan kelembapan.

Anda boleh mencari paket sebanyak 30 biji Terdapat di Burpee.

15. Sarapan pagi Kellogg

Pusaka ini dari West Virginia menghasilkan buah-buahan keemasan, satu hingga dua paun dengan rasa yang kaya, beefsteak. Ia dinamakan sempena penyelia kereta api dari Michigan, Darrell Kellogg - tidak boleh dikelirukan dengan penyedia bijirin sarapan yang popular dengan nama yang sama!

'Sarapan Kellogg'

Anggur yang tidak pasti tumbuh sehingga enam kaki tinggi, dan keindahan ini siap untuk dipilih dalam 80 hingga 90 hari.

Cari benih dalam pelbagai saiz paket Terdapat di Eden Brothers.

16. Sederhana jarang berlaku

'Medium Rare' adalah kultivar hibrid yang dibangunkan oleh Burpee, yang menghasilkan banyak buah -buahan merah jambu yang berat dengan berat 16 hingga 18 auns. Dengan rasa manis namun sedikit berasap, 'medium jarang' akan mencerahkan sandwic musim panas anda.

'Sederhana jarang'

Vines yang tidak pasti tumbuh dengan kuat ke ketinggian matang enam hingga tujuh kaki tinggi, dengan penyebaran empat kaki.

Anda akan menuai keindahan besar ini dalam 75 hingga 80 hari.

Cari paket 25 biji dan tumbuhan hidup Terdapat di Burpee.

17. Pengangkat gadai janji

Kultivar pusaka ini dibesarkan pada tahun 1930 -an oleh m.C. Byles, aka "Radiator Charlie."Buah -buahan merah jambu merah jambu, sedikit rata menjadi sangat popular pada tahun 1940 -an bahawa peternak itu dapat membayar gadai janjinya $ 6,000 - hanya dengan menjual anak benih.

'Pengangkat gadai janji'

'Pengangkat gadai janji' menghasilkan tomato besar, beefsteak seberat satu hingga dua pon, dengan rasa yang manis dan kaya.

Sangat tahan penyakit, anggur yang tidak pasti tumbuh sehingga tujuh kaki tinggi, dengan penyebaran 18 inci. Buah -buahan sudah siap untuk dituai dalam 80 hari.

Sekiranya anda ingin menambah pusaka ini ke taman anda, anda akan menemui biji Terdapat di Eden Brothers.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai tomato 'pengangkat gadai janji'? Lihat panduan kami untuk petua penanaman, dan banyak lagi.

18. Encik. Stripey

Saya mempunyai kenangan indah tentang tukang kebun organik muda yang pernah ditemuramah untuk kertas tempatan yang tumbuh 'Encik. Stripey 'untuk dijual di Pasar Petani.

Dia dengan bangga memakan tambahannya dalam sandwic setiap hari pada musim panas, dan saya masih ingat jurugambar, David Luttrell, secara harfiah memakan makan tengah hari lelaki itu semasa kami bercakap dengannya.

Saya sukar untuk menyalahkannya! Mister menghasilkan buah berjalur satu hingga dua paun, merah, merah dan kuning yang manis, tegas, dan mudah dipotong. Tumbuhan yang tidak pasti tumbuh hingga ketinggian matang lima kaki, dengan penyebaran tiga kaki. Buah -buahan sudah bersedia untuk menuai selepas 80 hari.

'Mr Stripey'

Rakan saya Ollie Belle dari Kentucky mengupas mereka dan air-mandi mengosongkan mereka secara keseluruhan apabila mereka telah memakan had buah-buahan segar di mana-mana makan pada hari itu-dan untuk makan tengah hari.

Pusaka 'Encik. Stripey 'Tanaman hidup adalah boleh didapati dari Burpee.

19. Patty kuning

'Patty's Yellow' adalah pesta untuk mata dan juga tastebuds.

Pelbagai warna pusaka berwarna-warni ini kulit berwarna kuning kekuningan dengan garis-garis merah, dan daging bicolored.

Dengan rasa yang manis, sedikit gurih, kuat, tomato ini akan menambah pop warna ke salad musim panas atau sandwic terbuka.

'Patty's Yellow'

Anggur yang tidak pasti mencapai sehingga lima kaki tinggi, dengan penyebaran 18 inci, dan buah-buahan 10 hingga 16-ons siap untuk dipilih dalam 85 hari.

Anda boleh mencari paket 25 biji Terdapat di Burpee.

20. Nenas

Saya masih ingat terkejut pada kali pertama saya menyedari jenis yang berwarna -warni seperti 'nanas' lebih cenderung menjadi pusaka daripada kacukan. Mereka hanya menyeronokkan, anda fikir saintis akan berusaha selama beberapa dekad untuk membiak jenis ini.

Tomato 'nanas' bukan sekadar menarik perhatian dengan buah-buahan kuning-oren mereka yang mempunyai coretan merah di seluruh daging yang gemuk. Slicers ini juga besar, dari satu hingga dua paun setiap satu, dengan hanya beberapa biji dan rasa tomato yang memuaskan yang rendah asid.

Nama itu menunjukkan rasa buah-buahan yang manis yang anda nikmati. Saya suka ini untuk salad Caprese dengan berpakaian vinaigrette buah dan bukannya minyak dan cuka.

'Nenas'

'Nanas' adalah pelbagai yang tidak pasti, dengan anggur panjang yang dapat mencapai lebih dari enam kaki. Buah -buahan sudah bersedia untuk menuai selepas 90 hari.

Benih 'nanas' organik boleh didapati dalam paket 30 dari kepentingan botani.

21. Polbig

Kultivar hibrid ini berasal dari Poland, dan merupakan salah satu daripada beberapa jenis sandwic yang menghasilkan tanaman lebih awal. Ia menghasilkan buah merah enam hingga 10-ounce hanya 59 hari dari pemindahan.

Lebih banyak ditambah: bola gemuk yang sedikit berperisa akan memegang anggur selama berminggu -minggu tanpa retak, dan tumbuh -tumbuhan telah meningkatkan rintangan penyakit. Tumbuhan mencapai ketinggian matang tiga kaki tinggi, menjadikannya sesuai untuk berkebun kontena.

'Polbig'

Ia juga merupakan pelbagai pengirik yang menentukan. Oleh itu, jika anda ingin menuai dalam beberapa minggu dan mengumpulkan tomato yang cukup untuk membuat sos atau boleh salsa, ini akan menjadi pilihan yang baik, di samping memakannya segar.

'Polbig F1' dijual dalam paket 30-benih dari Benih King Express melalui Amazon.

22. Porterhouse

Hirisan ini besar, hanya satu yang cukup besar untuk menutup bahagian atas pizza peribadi sepenuhnya!

Sekiranya anda seorang tukang kebun yang bersaing dengan mengembangkan 'maters' terbesar di blok, inilah peluang anda untuk menghasilkan raksasa dengan rasa yang kaya.

'Porterhouse'

Vines yang tidak pasti mencapai kira-kira lima kaki, dan pelbagai hibrid ini menghasilkan sfera merah dua hingga empat paun dengan bahu, bahu kuat selepas 80 hingga 85 hari.

Anda boleh menemui paket 40 biji dan tumbuhan hidup Terdapat di Burpee.

23. Steakhouse

'Steakhouse' adalah kultivar lain yang akan merayu kepada tukang kebun yang ingin menanam tomato besar. Ia menghasilkan buah merah terang satu hingga tiga paun dengan rasa yang kaya, bersahaja, dan tekstur berkrim.

Pelbagai hibrid yang tidak pasti ini hampir kira -kira enam kaki tinggi dan buah -buahan sudah siap untuk menuai selepas 80 hingga 85 hari.

'Steakhouse'

Anda mungkin memerlukan dua tangan untuk memegang buah-buahan bersaiz softball pada waktu penuaian!

'Steakhouse' boleh didapati sebagai tumbuhan langsung atau paket 25-benih dari Burpee.

Sepotong tomato kehidupan yang baik

Bagi saya, kasih sayang yang kekal untuk tomato mengiris tempatan adalah urusan keluarga.

Ibu saya digunakan untuk menghilangkan garam dengan orb berkulit tipis dan memakannya dari tangan, seperti epal, pada waktu pagi musim panas.

Suami saya masih bangga dengan tahun ketika 'pengangkat gadai janji' menghasilkan buah jauh lebih besar daripada yang ditanam oleh jiran.

Dan ada tahun itu ketika anak perempuan remaja saya menganjurkan perhimpunan yang paling popular di perjumpaan keluarga kami selama seminggu: sebuah parti binaan-sendiri-blt yang menampilkan 'HomeGrown' Mr. Stripeys 'Kami diangkut ke sana dari Tennessee.

Bagaimana dengan awak? Sudah menjadi sebahagian daripada kelab peminat dengan kegemaran anda sendiri untuk mengesyorkan? Sekiranya anda menyukai jenis tertentu, sila kongsi pengalaman dan foto anda di bahagian komen di bawah! Anda boleh mengemukakan soalan mengenai pusaka dan hibrida yang popular di tempat yang sama.

Dan jika anda menjumpai pusingan ini berharga, periksa ini panduan tomato Seterusnya:

• Apakah perbezaan antara tomato menentukan dan tidak pasti?
• Cara tumbuh dan menjaga tomato di kebun anda
• 21 jenis tomato pusaka terbaik untuk taman
• Cara menanam tomato dalam bekas