20 Tanaman Terbaik Untuk Taman Survival

Isi kandungan

• Bagaimana kelangsungan hidup berkebun berfungsi
• Merancang Tanaman Taman Survival Anda
  • Kalori dan pemakanan
  • Storability
• 20 makanan terbaik untuk berkembang untuk bertahan hidup
  • 1. Kacang
  • 2. Jagung
  • 3. Skuasy
  • 4. Kobis
  • 5. Kentang
  • 6. Kale
  • 7. Ubi keledek
  • 8. Lentil
  • 9. Bawang
  • 10. Tomato
  • 11. Bayam
  • 12. Kacang polong
  • 13. Bit
  • 14. Wortel
  • 15. Beri
  • 16. Bawang putih
  • 17. Lada
  • 18. Timun
  • 19. Tembikai
  • 20. Herba

Ketika masa tidak pasti, banyak berpaling ke taman survival. Dan jujur, mengapa tidak anda? Berkebun Survival menyediakan makanan yang sihat dan mudah didapati dengan harga batu-bawah. Ini latihan yang baik, baik untuk semangat, dan ia menyeronokkan. Dan jika anda mempunyai masa untuk membakar, ini adalah cara yang baik untuk mengambil fikiran anda dari tekanan di seluruh dunia.

Walaupun anda tinggal di sebuah apartmen, anda boleh mempunyai taman makanan bandar. Sekiranya anda mempunyai halaman besar, kami akan bercakap secara ringkas mengenai reka bentuk taman survival pada skala yang lebih besar juga. Tetapi terus terang, matlamat saya di sini adalah untuk bercakap tentang mengembangkan makanan anda sendiri untuk tujuan hidup, dan apa yang paling berkesan untuk berkembang untuk kepadatan kalori dan nutrien.

Oleh itu, mari kita mulakan dengan cara ini berfungsi, dan kemudian pergi ke makanan terbaik untuk tumbuh di taman hidup anda!

Produk yang dicuba dan benar dari kedai kami yang akan bertahan selama bertahun -tahun:

• Tempat tidur Taman Logam 8-in-1 yang asal
• Periuk kain kantung akar dengan pemegang
• Dripping Springs Olla Watering Pot
• Dulang permulaan biji sel 6 epik

Bagaimana kelangsungan hidup berkebun berfungsi

Kebanyakan orang suka menanam tumbuh -tumbuhan yang kelihatan baik dan juga rasa sedap. Tetapi apabila anda melakukan taman survival, matlamat anda secara harfiah untuk bertahan. Setiap tumbuhan di taman anda harus menggunakan penggunaan yang mencerminkan matlamat tersebut.

Sudah tentu, ia diberikan bahawa anda memerlukan sayur -sayuran untuk bertahan hidup. Mereka beragam dan memberikan banyak pemakanan. Tetapi anak -anak anda akan memberontak (dan begitu juga anda) jika anda menghadapi wahyu zombie dengan tidak lebih daripada skuasy dan kentang. Plus, anda memerlukan vitamin C.

Oleh itu, tambahkan beberapa buah untuk pantri pandemik anda juga. Jangan lupa herba untuk rasa dan kemungkinan kegunaan ubat (walaupun melekat dengan orang-orang yang selamat-selamat, jadi anda menjaga anak-anak anda selamat).

Tukang kebun ruang kecil tidak boleh panik. Kedua-dua bekas gantung dan bebas boleh memegang jumlah bahan yang mengejutkan. Beg Grow sangat sesuai untuk kentang berharga, contohnya! Kevin menulis keseluruhan buku yang direka hanya untuk keperluan anda, dan ia penuh dengan maklumat yang hebat yang akan diterjemahkan dengan mudah ke susun atur kebun survival bandar. Anda boleh menggunakan penanam yang bagus, atau mencuba salah satu kaedah lain dalam bukunya.

Sekiranya anda mempunyai halaman, anda beruntung. Katil yang dibangkitkan adalah pilihan yang hebat, tetapi anda juga boleh menanam di tanah. Merancang lokasi untuk memanjat tumbuh -tumbuhan yang perlu dikelilingi terlebih dahulu, kemudian tentukan di mana tumbuhan yang lebih besar perlu. Isi baki ruang kebun kelangsungan hidup anda dengan tumbuh -tumbuhan yang lebih pendek. Sekiranya anda mempunyai sayur -sayuran berdaun, mereka akan menyukai naungan yang disediakan oleh tanaman yang lebih tinggi.

Merancang Tanaman Taman Survival Anda

Izinkan saya menekankan sesuatu di sini: Tumbuh makanan yang akan anda makan.

Kebun survival hanya berfungsi jika anda menggunakan apa yang anda sedang berkembang. Sekiranya anda tidak menyukai sesuatu, maka jangan menanamnya. Ia mungkin layak sebagai superfood, tetapi jika anda tidak dapat memakannya, tidak ada gunanya membuang masa.

Berapa banyak orang yang perlu anda makan? Lebih mudah apabila bertahan berkebun untuk satu, tetapi apabila anda mempunyai banyak orang, anda perlu mengambil pilihan mereka juga. Suami saya mempunyai hubungan cinta-benci dengan terung, jadi saya tumbuh jauh lebih kurang dari itu dan lebih banyak perkara seperti tomato yang dia akan nikmati.

Sebaik sahaja anda mempunyai idea tentang apa yang anda akan suka makan, sudah tiba masanya untuk melakukan analisis lebih sedikit mengenai perkara itu. Apabila anda cuba menentukan kelangsungan hidup anda, anda perlu berfikir dari segi dua perkara: kalori dan pemakanan, dan penyimpanan.

Kalori dan pemakanan

Kebanyakan pakar pemakanan mencadangkan sejumlah kalori setiap hari untuk kelangsungan hidup asas. Sekiranya anda kurang daripada yang anda perlukan, anda mungkin mendapati diri anda goyah, mengantuk, atau hanya tidak dimotivasi.

Untuk tanaman, makanan berkanji dan manis biasanya kalori yang paling padat dan akan membentuk sebahagian besar diet anda, tetapi mereka mungkin kekurangan aspek pemakanan yang anda perlukan. Keseimbangan yang keluar dengan mengembangkan pelbagai sayur -sayuran, buah -buahan, dan kekacang hijau untuk menyediakan protein dan vitamin dan mineral penting.

Storability

Bayangkan, jika anda mahu, anda mempunyai banyak strawberi yang manis dan sedap.

Sekarang bayangkan bagaimana rupa mereka dalam dua minggu jika anda tidak disimpan dengan betul. Eew.

Ini tidak bermaksud anda tidak boleh membesarkannya, hanya anda harus merancang untuk kebanyakan tanaman anda menjadi perkara yang menyimpan dengan baik. Syukurlah, ada banyak cara untuk menyimpan tanaman anda.

Selagi anda masih mempunyai kuasa, pembekuan adalah pilihan. Bolehkah beberapa jenis sayur dengan tong tekanan untuk penggunaan kemudian. Pertimbangkan sayur-sayuran lacto-fermenting sebagai pilihan penyimpanan lain, dan dehidrasi adalah pilihan lain yang baik!

Dan bagi strawberi itu, buat jem strawberi. Anda akan benar -benar menikmati makanan manis itu kemudian!

Kami telah memasukkan sembilan tanaman kegemaran Kevin di sini untuk anda lihat, dengan banyak maklumat terperinci tentang mengapa setiap satu adalah keperluan mutlak dalam situasi kelangsungan hidup. Tetapi kami mempunyai lebih banyak idea di luar mereka. Oleh itu, baca terus untuk melihat gambaran keseluruhan kami tentang apa yang kami cadangkan paling banyak bagi orang yang cuba hidup di taman mereka!

20 makanan terbaik untuk berkembang untuk bertahan hidup

Oleh itu, anda masih dalam kerugian. Apa tanaman sayur atau buah -buahan yang harus anda tumbuh? Mari pecahkan pilihan ke 20 teratas kami.

1. Kacang

Hanya dari membaca satu perkataan itu, anda membayangkan kacang hijau, bukan anda? Tetapi ada banyak pelbagai yang dikemas dalam satu kategori ini. Ringkasnya, kacang adalah tanaman ruji penting.

Apa yang anda dapat dengan kacang adalah banyak bahan nutrisi padat dalam pakej kecil. Mereka boleh ditanam di kedua -dua belukar atau tiang, jadi anda boleh membesarkannya dengan pelbagai cara. Biji-bijian adalah protein padat, dan jenis-jenis yang boleh dimakan hebat.

Tumbuh pilihan kacang belukar dan kacang tiang. Juga, pilih campuran penyimpanan dan kacang segar. Pastikan untuk menyelamatkan beberapa biji kacang berharga dengan setiap hasil panen untuk menanam tanaman lain!

2. Jagung

Ini lebih sukar untuk tumbuh di sebuah apartmen tetapi merupakan ruji halaman. Saya secara peribadi lebih suka menanam jagung atau tepung jagung ketika bertahan hidup berkebun. Sebaik sahaja jagung anda siap untuk menuai, anda boleh mengeringkannya, menonjolkannya untuk meningkatkan ketumpatan nutriennya, dan mengisarnya ke dalam tepung jagung. Dibawa kering, tepung jagung akan disimpan dengan baik di dalam bekas kedap udara.

Jagung mempunyai manfaat tambahan menjadi trellis hidup yang sempurna untuk tanaman kacang anda. Menanam jagung anda terlebih dahulu. Sebaik sahaja anda mempunyai beberapa inci cornstalk yang tumbuh, kacang tumbuhan di sekitar jagung. Pastikan tanah yang cukup kaya untuk menyokong kedua -dua jenis sayuran! Apabila kacang tiang anda tumbuh, mereka akan memanjat tangkai jagung anda.

Anda juga boleh tumbuh jagung manis, dan itulah yang lebih disukai oleh orang. Biji segar sedap dan apa yang paling kita fikirkan.

3. Skuasy

Kedua-dua skuasy musim sejuk dan musim panas sangat bagus di taman akhir dunia anda. Anda mahu kedua -duanya. Squash musim panas cepat berkembang dan menyediakan makanan cepat. Sebaliknya, skuasy musim sejuk mengambil masa lebih lama untuk berkembang, tetapi menyimpan lebih lama jika disimpan secara keseluruhan dan tidak rosak.

Mulakan benih anda untuk kedua -duanya pada masa yang sama jika anda boleh. Jika tidak, pilih jenis musim sejuk terlebih dahulu, kerana mereka mengambil masa yang lebih lama untuk berkembang. Sekiranya anda mahu, ini tumbuh dengan baik di sekitar jagung dan kacang anda, menjadikan apa yang disebut sebagai taman sayur "tiga adik perempuan". Squash bertindak sebagai penutup tanah semulajadi.

4. Kobis

Walaupun tidak terlalu padat dalam kalori, kubis penuh dengan nutrien keperluan badan anda. Sumber vitamin b6 dan c yang kaya, ia juga penuh serat. Sama ada dimasak atau digunakan mentah dalam salad dan slaws, itu pilihan yang bagus.

Tetapi ia adalah tanaman survival yang hebat untuk alasan lain: sauerkraut atau kimchi, atau apa -apa jenis penggunaan yang ditapai yang anda ingin meletakkannya. Sebaik sahaja ditapai, anda kini mempunyai pilihan sayur-sayuran yang boleh digunakan dalam sup, sandwic, kaserol, atau di atas sosej.

5. Kentang

Kentang telah membantu orang di seluruh dunia bertahan dalam masa kebuluran. Tanaman akar kanji ini juga sangat mudah berkembang, yang merupakan tambah besar!

Tumbuh kentang juga mudah dalam suasana bandar. Menanam kentang anda dalam baldi lima galon atau tumbuh beg. Apabila bahagian atas kuning dan mati, anda akan menemui bekas yang penuh dengan akar enak yang siap untuk dituai. Dan bersama -sama dengan sumber karbohidrat yang baik, mereka juga macet dengan kalium, vitamin C, dan vitamin B6.

Anda mungkin bosan dengan mereka selepas beberapa ketika, tetapi tidak berpendapat bahawa Norland Reds atau Yukon Golds akan menopang anda melalui masa yang sukar!

6. Kale

Saya tumbuh kale sepanjang tahun. Ia sangat sejuk dan sering terasa lebih manis sekali disentuh oleh ciuman fros. Ia mungkin menjadi lebih pahit semasa musim panas, walaupun penyiraman yang konsisten akan mengurangkan rasa pahit. Tetapi ia telah memperoleh namanya sebagai superfood.

Saya lebih suka lacinato kale, kadang -kadang dipanggil kale dinosaur. Sangat mudah untuk bekerja menjadi sup dan rebus, lazat dan lembut sekali dimasak, dan membuat hidangan sampingan hijau yang hebat untuk pergi dengan makanan lain. Tetapi jangan lulus Kales Rusia merah atau jenis lain dengan daun berkerut. Rasanya sama baik dan boleh menjadi sangat indah di taman.

7. Ubi keledek

Jangan campurkan dengan kentang biasa, kerana ubi jalar adalah tanaman yang sangat berbeza. Walaupun ini juga kalori padat, mereka cenderung mempunyai lebih banyak nutrien daripada kentang purata. Di samping itu, mereka mempunyai rasa yang luar biasa yang membolehkan mereka mudah berubah menjadi aplikasi yang gurih atau manis.

Tempat lain di mana mereka berbeza dari kentang biasa adalah bahawa sayur -sayuran mereka boleh dimakan. Anda boleh mendapatkan kedua -dua sayur -sayuran berdaun dan akar umbi di satu katil taman. Mereka mengambil masa yang lebih lama untuk matang daripada tanaman lain, tetapi mereka bernilai usaha dalam jangka panjang.

8. Lentil

Lentil yang tidak jelas adalah serius, dan ia tidak sepatutnya. Lentil adalah rumah kuasa protein, memegang hampir 18 gram protein setiap hidangan. Legum ini sah salah satu sumber makanan yang paling sihat di dunia, dan anda benar -benar harus menambahkannya ke stash berkebun hidup anda.

Dipercayai sebagai salah satu tanaman tertua dalam penanaman, lentil adalah kegemaran sepanjang masa untuk sup dan stews. Mereka gemilang dalam kari, dan saya juga suka menambah lentil yang dimasak ke salad. Mereka menyerap perisa lain dengan baik, menggabungkan dan menjadi pasangan yang sempurna dengan hampir semua yang anda mahu menggunakannya. Mereka adalah protein penyimpanan yang sempurna.

9. Bawang

Sudahkah anda cuba memasak makanan kegemaran anda tanpa serbuk bawang? Bawang menambah rasa kepada hampir semua yang ada di atasnya dalam senarai ini, bersama -sama dengan pemakanan tambahan yang bagus. Tetapi pada masa yang sama, mereka tidak menambah banyak kandungan kalori tambahan. Anda boleh menggunakan sayur -sayuran bawang muda sebagai bawang hijau, dan anda boleh menunggu bawang penuh untuk dibentuk untuk mereka juga. Pastikan anda tidak menuai semua sayur -sayuran semasa mentol sedang berkembang.

Jangan lupa, ada semua jenis tumbuhan allium yang berkaitan di luar sana. Sertakan beberapa daun bawang, loji yang berkaitan, untuk potensi rasa bonus!

10. Tomato

Buah yang popular, tomato berada dalam segala hal dari sup dan rebus ke sos tomato yang berlaku pada bun burger anda. Mereka juga berhak mendapat tempat di taman kelangsungan hidup anda. Pengeluar berat, tumbuh -tumbuhan ini mudah tumbuh dan masak di pokok anggur, dan yang terbaik dari semua yang mereka rasa sangat segar atau dipelihara. Anda boleh mengeringkan mereka atau membekukan mereka, boleh atau memakannya segar.

11. Bayam

Ketumpatan pemakanan seperti apa yang terdapat dalam bayam sangat sukar dicari di banyak kebun hidup. Seperti kale, sayur -sayuran berdaun ini penuh dengan kuasa vitamin dan mineral dan harus dimasukkan ke dalam sayur -sayuran anda. Simpan bayam dengan membeku atau menghidratinya dan menghancurkannya ke dalam serbuk.

12. Kacang polong

Kedua-dua kacang polong dan kacang polong yang boleh dimakan adalah pilihan yang baik untuk berkebun bertahan. Kering, benih dalam kacang polong anda dengan baik dan mudah dimasukkan ke dalam semua jenis makanan. Mereka boleh dibekukan jika anda tumbuh kacang salji atau kacang snap gula untuk menambah rasa manis ke dalam goreng dan salad anda. Peas juga tinggi protein, walaupun tidak seperti kacang atau lentil!

13. Bit

Manis dan mudah, bit bukan sekadar pilihan vitamin tetapi sumber yang berpotensi untuk gula. Bergantung pada pelbagai yang anda ada di taman anda, anda juga akan mendapat kegunaan yang gurih dan manis untuk mereka. Hijau juga boleh dimakan, memberikan anda sumber makanan sekunder yang kekurangan sayur -sayuran akar lain.

14. Wortel

Mereka berada dalam campuran sayur -sayuran dengan alasan. Wortel adalah tambahan yang hebat untuk usaha berkebun anda. Pelangi keseluruhan warna menanti anda, bersama dengan rasa manis dan renyah yang berfungsi hebat dalam makanan dan makanan ringan. Ini penuh dengan antioksidan dan mineral dan nutrien yang baik untuk kesihatan mata, dan beberapa tuntutan mereka adalah pilihan terbaik untuk kesihatan secara umum!

15. Beri

Jangan lupa pencuci mulut! Sama ada anda memilih untuk memupuk raspberi, blueberries, strawberi, cranberry, atau lingonberry, ada buah beri di luar sana yang akan menjadi keinginan anda. Tanaman buah -buahan ini penting untuk memberikan kita buah -buahan manis yang kita semua mengidam sementara juga memberi kita sumber pemakanan tambahan yang hebat. Simpan ini dengan membuat kesesakan tin atau jeli, pembekuan, atau dehidrasi mereka.

16. Bawang putih

Hardneck atau softneck? Bawang putih adalah perasa yang penting, penghalang perosak buatan sendiri yang biasa untuk berkebun, dan ruji dapur. Ia akan disimpan dengan baik setelah dikeringkan, dan anda akan dapati pelbagai kegunaan dalam stok survival anda. Saya menganggapnya sebagai salah satu tanaman yang paling penting untuk berkembang setiap tahun, dan anda juga akan!

17. Lada

Memerlukan sedikit panas dalam hidup anda, atau adakah anda hanya mencari ruji berkebun untuk pemadat atau campuran perasa? Lada menyediakan pelbagai sayur -sayuran yang dapat memenuhi kedua -dua keperluan. Buat serbuk cili kering atau lada belang beku atau jalapenos untuk tambahan kepada sup atau stews. Sedikit rempah selalu bagus!

18. Timun

Anda tidak boleh mempunyai jeruk tanpa timun, dan untuk perkara itu sukar untuk membuat salad tanpa mereka juga! Buffs berkebun semua akan setuju, timun memberikan sejumlah besar buah untuk sedikit usaha. Ruji Taman Survival, mereka juga bagus untuk tujuan makan segar. Dan sama ada anda mahukan acar anda manis atau masam, anda akan gembira!

19. Tembikai

Musim panas bukan musim panas tanpa tembikai. Honeydews, cantaloupes, tembikai dan lebih banyak lagi berkembang di taman dari musim bunga lewat hingga musim gugur awal. Tan hasil keluar dari anggur ini, dan oh adakah ia berbaloi.

Ingatlah, kebanyakan tembikai mempunyai masalah tekstur jika dibekukan dan hanya boleh digunakan sebagai puri selepas itu. Untuk memelihara ini, irisan melon dehidrat. Kain tembikai juga membuat acar yang baik!

20. Herba

Akhirnya, ia tidak akan menjadi taman yang baik jika anda tidak mempunyai pilihan herba dan rempah untuk mencerahkan makanan anda dengan. Lagu itu mengatakan "pasli, bijak, rosemary, dan thyme," tetapi jangan lupa untuk memasukkan pudina (termasuk catmint dan rumput kucing untuk kawan kucing anda), chives, oregano, basil, dan mana -mana yang saya tidak menyenaraikan. Mereka semua menambah rasa tambahan untuk makanan anda dan akan mencerahkan usaha berkebun anda bersama dengan masakan anda!