18 sayur -sayuran abadi yang boleh anda tanam sekali dan nikmati selama bertahun -tahun

Cari yang terbaik Sayur -sayuran abadi yang boleh anda tanam sekali & nikmati selama bertahun -tahun. Tumbuh mereka hari ini dan menuai mereka untuk masa yang lama untuk datang!

Sayur -sayuran ditanam setiap musim tetapi adakah anda tahu ada beberapa dari mereka yang ditanam sekali dan dituai banyak musim? Inilah yang terbaik Sayur -sayuran abadi yang boleh anda tanam sekali & nikmati selama bertahun -tahun!

Lihat herba abadi terbaik yang boleh anda tanam sekali dan nikmati selama bertahun -tahun di sini

Sayur -sayuran abadi yang boleh anda tanam sekali & nikmati selama bertahun -tahun

1. Horseradish

Nama botani: Armoracia rusticana

Zon USDA: 4-9

Purata umur: 4-6 tahun

Loji lobak pada musim bunga di kawasan yang cerah. Anda boleh menuai akar semasa musim gugur dan awal musim sejuk. Sayur -sayuran ini sedap ketika segar dan tumbuh ia memberi anda bekalan organik yang tetap.

Ia akan bersedia untuk menuai satu tahun selepas menanam, dan kemudian anda juga boleh menikmati daun yang boleh dimakan selama bertahun -tahun.

2. Rhubarb

Nama botani: Rheum Rhabarbarum

Zon USDA: 3-8

Purata umur: 8-12 tahun

Anda mesti menunggu sekurang-kurangnya 8-12 bulan sebelum kilang itu bersedia untuk menuai. Perennial ini tumbuh dengan mudah, jadi anda dapat menikmatinya untuk masa yang lama untuk datang.

Ketahui tentang pertumbuhan Rhubarb di Pots di sini

3. Asparagus

Nama botani: Asparagus officinalis

Zon USDA: 4-9

Purata umur: 5-6 tahun

Asparagus juga boleh ditanam di dalam periuk, jadi anda tidak perlu mempunyai taman besar untuknya. Selagi anda menggunakan tanah yang mengalir dengan baik dan memberikannya banyak cahaya matahari.

4. Artichoke

Nama botani: Cynara scolymus

Zon USDA: 7-11

Purata umur: 2-4 tahun

Perennial pendek yang lazat ini penuh dengan nutrien penting. Anda boleh membesarkannya di dalam periuk di bawah matahari penuh di tanah yang subur.

Lihat 15 jenis artichokes di sini

5. Bayam Malabar

Nama botani: Basella Alba

Zon USDA: 7-10

Purata umur: 3-5 tahun

Perennial lembut ini boleh dimakan dan boleh ditanam sebagai anggur hiasan juga. Ia mempunyai rasa ringan dan peppery.

6. Air Cress

Nama botani: Nasturtium officinale

Zon USDA: 3-11

Purata umur: 3-4 tahun

Watercress memberikan rasa peppery yang sama seperti arugula dan kaya dengan banyak nutrien. Semasa membesarkannya, perhatikan perosak dan penyakit kerana ia terdedah kepada mereka. Kerana ia tumbuh paling baik di tanah lembap, berikut adalah beberapa sayur -sayuran yang menyukai keadaan seperti itu.

7. Keledek

Nama botani: Ipomoea batatas

Zon USDA: 8-11

Purata umur: 2-3 tahun

Sayuran akar abadi ini lebih suka cuaca panas dan tempoh yang semakin lama. Anda juga boleh membesarkannya di dalam bekas besar atau menanam beg di teras atau balkoni yang cerah.

Cari cara menanam ubi jalar di rumah di sini

8. Ungu yam

Nama botani: Dioscorea alata

Zon USDA: 4-5

Purata umur: 2-4 tahun

Herba ini tumbuh ubi tumbuh, yang terasa hebat apabila panggang, direbus, atau goreng. Anda boleh menyebarkan yam dengan ubi kecil dengan mudah.

9. Pokok kale

Nama botani: Brassica oleracea var. Ramosa

Zon USDA: 4-9

Purata umur: 3-4 tahun

Sayuran saka berkhasiat ini juga dikenali sebagai 'kale kekal.'Setelah menanam, anda boleh menuai secara berturut -turut untuk menanam yang baru.

10. Sorrel

Nama botani: Rumex acetosa

Zon USDA: 5-7

Purata umur: 3-6 tahun

Sorrel menambah rasa ke hidangan dengan rasa lembut, seperti lemon. Menyemai benih di tanah kaya dan mengalir dengan baik di bawah matahari penuh. Juga, ia tumbuh paling baik di tanah yang mengalir dengan baik.

11. Laut kale

Nama botani: Crambe Maritime

Zon USDA: 5-9

Purata umur: 3-4 tahun

Popular untuk daun-daun kelabu-biru hiasan dan bunga putih, ia juga merupakan tumbuhan yang hebat untuk mempunyai pinggan anda! Pucuk, daun muda, dan mekar semuanya boleh dimakan, dan anda boleh menyediakan resipi pesisir yang lazat menggunakannya.

12. Bawang berjalan Mesir

Nama botani: Allium x proliferum

Zon USDA: 3-11

Purata umur: 3-5 tahun

Juga, dipanggil Bawang Pohon, Bawang Perennial ini memberi anda hasil panen yang tidak pernah berakhir. Yang harus anda lakukan adalah memberikannya banyak cahaya matahari, menggunakan medium yang kaya dan akan terus berkembang. Di iklim sejuk, ia kelihatan scraggly dan seperti itu tidak lagi di musim sejuk, tetapi ia kembali kuat pada musim bunga.

13. Tongkat gendang

Nama botani: Moringa oleifera

Zon USDA: 9-11 (boleh ditanam di dalam rumah di musim sejuk di zon sejuk)

Purata umur: 18-25 tahun (lebih banyak lagi)

Pokok moringa ajaib tumbuh sayur -sayuran hijau langsing ini. Ia adalah pod pokok moringa, yang dipanggil drumstick. Tongkat ini mengandungi biji dan pulpa yang boleh dimakan yang mempunyai rasa berasap seperti tidak ada perkara lain di dunia.

Mereka rasa hebat dalam kari dan stew India. Untuk pertumbuhan terbaik, tumbuhan di mana ia mendapat matahari penuh untuk sebahagian besar hari ini. Untuk mengetahui lebih lanjut, lihat panduan Drumstick Growing ini di sini.

14. Rocoto Peppers

Nama botani: Capsicum pubescens

Zon USDA: 8-11

Purata umur: 3-8 tahun

Perennial lama tumbuh tinggi 4-5 kaki dan anggur dengan indah dengan mekar ungu. Kilang lebih suka matahari penuh ke teduh separa untuk menghasilkan lada yang sedikit panas.

15. Nangka

Nama botani: Artocarpus heterophyllus

Zon USDA: 10-12

Purata umur: 60-100 tahun

Pokok tropika ini tumbuh buah -buahan saiz terbesar di dunia. Daging kuning manis apabila masak, sedangkan ketika tidak matang, nangka dimakan dalam kari dan goreng. Menariknya, nangka yang tidak matang selera sangat serupa dengan ayam ketika dimasak.

16. Papaya

Nama botani: Carica Papaya

Zon USDA: 9-10

Purata umur: 5-7 tahun

Papaya adalah buah yang popular dengan banyak faedah tetapi adakah anda tahu anda juga boleh memakannya sebagai sayur -sayuran ketika tidak matang. Rasanya terbaik dalam kari dan cukup popular di banyak masakan Asia. Kilang tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh.

17. Runner Beans

Nama botani: Phaseolus coccineus

Zon USDA: 3-11

Purata umur: 2-4 tahun

Bean Runner Scarlet adalah saka tetapi dianggap sebagai tahunan. Ia sering ditanam sebagai tumbuhan hiasan untuk bunga berwarna -warni. Kacang ini nikmat matahari penuh dan tanah kaya.

18. Tamarillo

Nama botani: Phaseolus coccineus

Zon USDA: 8-11

Purata umur: 7-12 tahun

Sekiranya anda mahukan tomato yang kelihatan seperti pokok kecil, maka inilah yang tumbuh. Ia menghasilkan buah -buahan yang manis dan tajam yang paling dirasakan dalam salad dan pizza.