15 Sayuran Biru Terbaik Untuk Pot & Taman | Sayur -sayuran berwarna biru

Bukan sahaja sayur -sayuran ini mempunyai pigmentasi yang berbeza tetapi mereka juga mempunyai beberapa manfaat kesihatan. Inilah Sayuran biru terbaik!

Ini Sayuran biru terbaik Bukan sahaja kelihatan baik, tetapi mereka juga kaya dengan anthocyanin, antioksidan, dan resveratrol, menjadikan mereka hebat untuk hati dan imuniti. Tumbuh mereka hari ini untuk kesihatan yang lebih baik.

Ketahui anggur terbaik dengan bunga biru di sini

Sayuran biru terbaik

1. Kubis biru

Nama botani: Brassica oleracea var. capitata

'Dinasti Biru, "Blue Vantage,' dan 'Cheers' menghasilkan daun ungu-biru. Sayuran serba boleh ini boleh dikukus, ditapai, tumis, atau dimakan mentah.

Petua yang semakin meningkat: Anda boleh tumbuh kubis biru dengan cara yang sama seperti kubis biasa. Lihat butiran di sini.

2. Blue Bayou Tomato

Nama botani: Solanum lycopersicum 'biru bayou'

Tomato ini mempunyai biru laut gelap untuk kulit ungu dan mengeluarkan rasa manis dan buah. Gunakannya dalam salad untuk rasa yang luar biasa dan pop warna.

Petua yang semakin meningkat: Menyemai biji di dalam rumah dalam campuran benih lembap, dan tutupnya dengan tanah. Untuk maklumat lanjut, baca artikel ini di sini. 

Ketahui mengenai tomato Roma yang semakin meningkat di sini

3. Cendawan susu biru

Nama botani: Lactarius indigo

Juga popular sebagai topi susu, cendawan ini mempunyai pigmen biru bertenaga dan rasa terbaik dalam sup sayur, hiasan, dan sautee.

Petua yang semakin meningkat: Ketahui mengenai tumbuh cendawan di kawasan kopi di sini.

4. Kentang biru

Nama botani: Solanum 'Adirondack Blue'

Kentang ini mempunyai daging berwarna ungu dan biru. Mereka mempunyai 'radikal bebas anthocyanin yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, strok, dan barah.

Petua yang semakin meningkat: Inilah yang perlu anda ketahui mengenai kentang yang semakin meningkat.

5. Fahrenheit tomato biru

Nama botani: Lycopersicon esculentum 'fahrenheit biru'

Pelbagai tomato ceri khusus ini mempunyai kulit biru gelap. Mereka adalah anti-radang dan baik untuk jantung, tekanan darah, dan kesihatan kardiovaskular.

Petua yang semakin meningkat: Menyemai benih 1/4 inci dalam tanah, air dengan baik, dan teruskan cahaya terang dan tidak langsung. Untuk maklumat lanjut, klik di sini.

6. Lobak biru

Nama botani: Daucus carota 'biru'

Lobak biru kaya dengan beta-karoten dan anthocyanin, yang meningkatkan penglihatan dan ingatan. Anda boleh memanggang dan melayani mereka dengan mencelupkan atau udara goreng mereka sebagai hidangan sampingan yang mudah.

Petua yang semakin meningkat: Ketahui cara menanam wortel di dalam periuk di sini.

Ketahui tanaman untuk mewarnai rambut anda di sini

7. Jagung biru

Nama botani: Zea Mays

Jagung ini berasal dari barat daya Amerika Syarikat, Mexico, dan tenggara Amerika Syarikat. Ia mempunyai campuran warna biru dan ungu yang menjadikannya menonjol dengan warna!

Petua yang semakin meningkat: Loji jagung biru di tanah berpasir, tanah liat yang dicampur dengan bahan organik. Klik di sini untuk maklumat lanjut. 

8. Pansy biru

Nama botani: Viola tricolor var. Hortensis 'biru'

Semua bahagian bunga pansy biru besar boleh dimakan dan tinggi antioksidan. Mereka rasa luar biasa dalam pencuci mulut. Potong mekar dan taburkan dalam semangkuk salad buah.

Petua yang semakin meningkat: Menanam bunga di tanah yang subur di bawah sinar matahari atau teduh separa. 

9. Labu biru

Nama botani: Cucurbita Maxima 'Jarrahdale'

The Queensland Blue Pumpkin dan Jarrahdale Pumpkin adalah dua labu biru popular dari Australia dengan warna biru ungu ringan. Mereka mempunyai rasa yang enak dan sesuai untuk pengisian pai.

Petua yang semakin meningkat: Semak artikel kami mengenai labu yang semakin meningkat di sini

Ketahui jenis labu terbaik di sini

10. Indigo Ruby Tomato

Nama botani: Solanum lycopersicum 'hibrid'

Tomato biru ini mempunyai aroma yang indah dan rasa manis. Tomato ini adalah sumber vitamin E yang baik. Gunakannya dengan cara yang sama seperti tomato lain.

Petua yang semakin meningkat: Lihat video ini untuk tomato biru yang semakin meningkat.

11. Filius lada biru

Nama botani: Capsicum var. Annuum 'Filius Blue'

Chilis tradisional Mexico ini mempunyai warna ungu yang mendalam. Lada biru filius kaya dengan vitamin c, a, tembaga, dan besi. Mereka rasa hebat di salsa, sandwic, dan sos.

Petua yang semakin meningkat: Semak artikel kami mengenai lada yang semakin meningkat di sini

Ketahui mengenai lada cabai Hawaii yang semakin meningkat di sini

12. Vates Blue melengkung kale

Nama botani: Brassica oleracea var. Acephala 'Vates Blue Curled'

Kale kerdil rendah ini telah melengkung daun biru-hijau halus. Ia tumbuh sehingga 12-16 inci tinggi dan matang dalam 50-80 hari. Vates menjadi lembut dan manis selepas fros ringan.

Petua yang semakin meningkat: Menanam benih pada awal musim bunga hingga pertengahan musim panas untuk musim panas hingga musim sejuk. Klik di sini untuk maklumat lanjut. 

Ketahui mengenai jenis kale terbaik di sini

13. Selada biru tinggi

Nama botani: Lactuca Biennis

Juga popular sebagai salad biru dwitahunan dan selada kayu biru, tumbuhan tumbuh sehingga 2-7 kaki tinggi. Merebus akar selada ini popular untuk menyembuhkan muntah, masalah jantung, cirit -birit, dan kesakitan.

Cara berkembang: Selada biru tinggi lebih suka teduh separa ke tempat teduh penuh.

Ketahui petua penuaian salad terbaik di sini

14. Nonna Agnes Blue Beans

Nama botani: Phaseolus vulgaris 'Nonna Agnes' Blue '

Pods tumbuhan ini berwarna hijau, dan bahagian dalamnya mempunyai warna biru gelap atau ungu. Anda boleh menggunakan kacang ini dalam curies atau hanya menambahkannya ke salad selepas menyemai.

Cara berkembang: Menanam benih 1-1.5 inci dalam dan 2.5 hingga 3 kaki.

Ketahui mengenai kacang ayam yang semakin meningkat di sini

15. Terung

Nama botani: Solanum Melongena

Terung membawa warna biru ungu yang berbeza, yang menjadikan mereka menonjol dengan dedaunan hijau mereka. Beberapa jenis juga berwarna putih. Sayur -sayuran ini terasa paling baik apabila tumis atau panggang.

Cara berkembang: Semak artikel kami mengenai terung yang semakin meningkat di sini

Ketahui mengenai terung pemangkasan di sini