13 herba dan sayur -sayuran anda boleh tumbuh di taman air bekas

Senarai ini tidak begitu biasa Herba dan sayur -sayuran yang boleh anda tumbuh di taman air kontena akan menggoda sesiapa sahaja untuk membesarkannya!

Daripada tumbuh hanya sayur -sayuran dan bunga biasa, mengapa tidak mencuba tangan anda untuk menanam sesuatu yang berbeza? Tumbuhan dalam senarai ini dengan mudah boleh dimulakan di kolam atau taman air kontena. Kedengarannya boleh dilakukan dan menyeronokkan? Inilah yang terbaik Herba dan sayur -sayuran anda boleh tumbuh di taman air bekas.

Semak artikel kami mengenai mewujudkan taman air kontena di sini. 

Herba dan sayur -sayuran anda boleh tumbuh di taman air bekas

1. Lotus

Nama botani: Nelumbo nucifera

Zon USDA: 4-11

Lotus adalah bunga kebangsaan India dan Vietnam. Ia adalah pemandangan biasa di taman air dan tanah sungai atau kolam. Hampir semua bahagian tumbuhan akuatik ini boleh dimakan. Daun besar digunakan sebagai bungkus untuk makanan, sementara kelopak bertindak sebagai ejen garnishing.

Batang teratai dihiris dan diasinkan dalam pelbagai masakan India. Benihnya boleh dimakan seperti kacang polong, dan mereka mempunyai rasa manis untuk mereka.

Cara berkembang

Ambil benih teratai dan tukul lapisan luar untuk membuat retak di atasnya. Sekarang, jatuhkan benih dalam segelas air dan letakkannya dengan cahaya matahari yang terang dan tidak langsung selama 4-5 hari. Tukar air setiap hari sehingga benih tumbuh.

Ambil periuk kecil dan isi dengan campuran 80% tanah dan kompos organik 20%. Menanam anak benih di dalamnya dan letakkan periuk di dalam tab besar dan perlahan -lahan mengisi tab mandi sepenuhnya dengan air, tenggelam periuk sehingga ia datang 2 inci di atasnya.

Simpan bekas di tempat teduh separa, dan anda akan mempunyai Lotus anda dalam masa yang singkat.

2. Watermint

Nama botani: Mentha Aquatica

Zon USDA: 8-11

Watermint tumbuh secara semula jadi di Eropah utara berhampiran saluran air, sungai, dan parit. Ia mempunyai daun hijau gelap yang tebal dan sangat bertudung dengan warna ungu.

Watermint mempunyai corak pertumbuhan invasif; oleh itu menanamnya di dalam bekas untuk mengawal penyebarannya. Anda boleh menggunakannya untuk membuat teh dan sebagai ejen perasa dalam salad.

Cara berkembang

Ambil periuk 10-12 inci, isi dengan tanah yang sedikit berasid, dan tumbuhan air tumbuhan memotong ke dalamnya. Tenggelam periuk ke dalam tab mandi yang lebih besar yang dipenuhi dengan air.

Tempat di tempat di mana ia mendapat matahari penuh atau teduh separa. Ia juga boleh menjadi sebahagian daripada taman air kontena anda dengan tumbuhan akuatik lain.

3. Taro

Nama botani: Colocasia esculenta

Zon USDA: 9-11

Taro adalah tumbuhan hiasan yang boleh dimakan juga dan secara semula jadi berhampiran tanah lembap dan kolam. Walau bagaimanapun, anda boleh dengan mudah membesarkannya di taman atau bekas untuk daun dan corm yang boleh dimakan.

Daun dan corms tumbuhan tropika ini boleh dimakan dan dimakan dalam bentuk kukus, rebus, dan bakar di seluruh dunia.

Cara berkembang

Ambil periuk 10-12 inci dengan lubang saliran. Isi dengan tanah yang kaya dan letakkan Taro Tuber 6 inci jauh di dalam tanah.

Sekarang letakkan baldi di dalam tab yang dipenuhi dengan tahap air yang mencapai separuh dari baldi. Simpan di tempat yang menerima cahaya matahari yang berleluasa.

4. Wasabi

Nama botani: Eutrema japonicum

Zon USDA: 8a-10b

Wasabi adalah herba Jepun yang berasal dari Lembah Sungai Mountain di Jepun. Ia dihidangkan dengan sushi dalam bentuk pes, yang disediakan dari rimpang tanah.

Semua bahagian herba wasabi boleh dimakan; Ia mempunyai rasa yang agak serupa dengan mustard lobak atau panas. Ia adalah salah satu herba dan sayur -sayuran terbaik yang boleh anda tumbuh di taman air bekas.

Cara berkembang

Deposit Biji Wasabi di Rockwool. Kabut dan menanamnya dalam cawan bersih. Benih akan bercambah dalam 7-10 hari. Anda kemudian boleh meletakkan anak benih dalam segelas air. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Wasabi yang semakin meningkat, lihat artikel kami di sini. 

5. Bayam air

Nama botani: Ipomoea akuatik

Zon USDA: 10-11

Juga dikenali sebagai Kangkong, tumbuhan separuh akuatik ini ditanam di Asia Tenggara. Ia adalah creeper yang tumbuh di tanah atau air lembap. Ia mempunyai daun hijau cahaya ovate dan batang kosong yang terapung di atas air, yang kedua -duanya boleh dimakan.

Di kawasan tropika, bayam air dapat dituai sepanjang tahun, sementara di iklim sejuk, anda boleh membesarkannya sebagai tahunan.

Cara berkembang

Tekan beberapa biji dalam rockwool yang lembap dan selesaikannya dalam cawan bersih. Setelah benih tumbuh dan anak benih tumbuh hingga 3-4 inci, anda boleh menanamnya di segelas air.

Ia lebih suka matahari penuh dan juga tumbuh di tempat teduh separa. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh bayam air, lihat artikel kami di sini. 

6. Watercress

Nama botani: Nasturtium officinale

Zon USDA: 6-9

Asli ke Eropah dan Asia, tumbuhan semi-akuatik yang berkembang pesat ini menghasilkan daun pinnate yang boleh dimakan dan batang berongga terapung. Daun mempunyai rasa peppery dan boleh dimakan mentah atau dimasak.

Anda boleh menggunakan daun dan pucuk dalam penyediaan salad, linguine, dan tagliata. Watercress kaya dengan vitamin A dan vitamin C dan merupakan sumber folat yang baik.

Cara berkembang

Tetapkan beberapa biji di rockwool dan selesaikannya dalam cawan bersih. Letakkan cawan di segelas air yang lebih besar. Benih akan bercambah dalam 5-7 hari.

Anda kini boleh menambah anak benih dengan makanan tumbuhan cecair mengikut arahan pada label. Untuk maklumat lanjut mengenai pertumbuhan, lihat video ini.

7. Cattail

Nama botani: Typha latifolia

Zon USDA: 3-9

Cattails adalah perennials yang kukuh yang boleh tumbuh sehingga 10 kaki (2 mt) tinggi. Tumbuhan ini mempunyai akar rhizomatous dan daun panjang, rata dengan pancang bunga coklat silinder yang dapat meningkatkan keindahan taman air di mana -mana.

Semua bahagian kilang cattail boleh dimakan. Akar boleh direbus, dipanggang, atau dikeringkan untuk membuat tepung. Selepas memanggang, kepala bunga mempunyai rasa gila, dan bahagian tengah tangkai adalah kanji dan tebal.

Cara berkembang 

Menanam akar di dalam periuk yang dipenuhi dengan tanah taman. Tenggelam periuk di dalam tab yang dipenuhi dengan air hingga ke rim. Kadang -kadang, anda boleh menggunakan 5 ml penyelesaian rumpai laut dalam satu gelen air untuk menambah pertumbuhan.

8. Nasi liar

Nama botani: Zizania Wildreis

Zon USDA: 5-9

Nasi liar mempunyai penutup luar yang kenyal dan bijirin dalaman yang lembut dengan rasa yang bersahaja, gila. Ia bukan tumbuhan beras sebenar tetapi rumput akuatik yang indah yang ditanam bersama -sama dengan kolam, tasik, dan taman air untuk hiasan.

Benih dikumpulkan dan dimakan seperti nasi. Ia tumbuh sehingga 15 kaki tinggi di alam liar tetapi mencapai panjang terkawal dalam bekas.

Cara berkembang

Kumpulkan benih dan sediakannya sebelum menanam. Menanam dalam bekas 5-galon atau lebih besar dengan tanah biasa yang dicampur dengan banyak kompos dan letakkan di dalam tab mandi yang penuh dengan air.

Pastikan paras air satu inci di atas tanah dan tambah lagi apabila ia menguap atau turun ke bawah untuk mengekalkan tahap. Berikan sekurang-kurangnya 5-6 jam pendedahan matahari penuh.

9. Buah berangan

Nama botani: Eleocharis dulcis

Zon USDA: 9-11

Asli ke Asia, Afrika Tropika, dan Australia, Chestnut Air Mempunyai Corms Kecil, Bulat yang Mengandungi Daging Putih Renyah yang Anda Boleh Makan Mentah, Rebus, atau Panggang.

Ia juga boleh ditinak atau dijemput. Buah berangan air juga terkenal dengan mi dan hidangan nasi. Ia adalah salah satu herba dan sayur -sayuran terbaik yang boleh anda tumbuh di taman air kontena.

Cara berkembang

Sangat senang tumbuh di kebun balkoni juga. Dapatkan kira -kira loji chestnut air kaki panjang dari tapak semaian. Ambil tab/ baldi bersaiz sederhana dan isi bahagian bawah 1/4 dengan campuran potting berkualiti tinggi.

Letakkan tumbuhan dan air sehingga tanah tenggelam kira-kira satu inci untuk meniru tempat padi padi di lokasi yang cerah.

10. Lada air

Nama botani: Persicaria Amphibia

Zon USDA: 5-9

Juga dikenali sebagai lada rawa dan knotweed, lada air tumbuh di kawasan lembap dan air cetek. Ia juga terkenal sebagai rempah kerana rasa pedasnya.

Daun digunakan secara meluas dalam hidangan ikan di Jepun, sedangkan daun kering terkenal sebagai bumbu di Asia Tenggara.

Cara berkembang

Ambil periuk dan isi dengan campuran potting. Menanam biji 2 inci dalam dan air dengan baik. Letakkan periuk/botol di tempat yang teduh, dan benih akan bercambah dalam 5-7 hari. Kilang itu akan bersedia untuk menuai dalam 55-60 hari. 

11. Skirret Carrot

Nama botani: Sium Sisrum

Zon USDA: 5-9

Berasal dari China, lobak skirret adalah kegemaran Maharaja Tiberius. Ia berkaitan dengan lobak merah dan mempunyai akar yang boleh dimakan putih yang kurus seperti parsnip. Ia juga mempunyai rasa manis.

Cara berkembang

Skirret tumbuhan semasa musim bunga ketika bahaya fros telah berlalu. Gunakan bekas yang besar, isi dengan bahan organik yang kaya di tanah liat atau berpasir, dan tenggelam bekas ke dalam tab besar yang dipenuhi dengan air sehingga ia mendapat tempat tenggelam sepenuhnya di bawah sinar matahari penuh.

12. Marsh Marigold

Nama botani: Caltha palustris

Zon USDA: 3-7

Marsh Marigold boleh dimakan apabila dimasak dengan betul. Apabila dimakan mentah, ia boleh menyebabkan bengkak dan kerengsaan mulut, jadi elakkannya di semua kos.

Cara berkembang

Ia tumbuh paling baik di tanah yang kaya dengan humus, berlumpur secara semulajadi, didapati berhampiran sempadan sungai, sungai, dan kolam. Isi periuk dengan tanah yang kaya dan lembap untuk menutup akar. Tenggelam bekas di dalam tab besar yang dipenuhi dengan air dan letakkan di kawasan yang mendapat cahaya matahari penuh.

13. Tanier Bayam

Nama botani: Xanthosoma Brasilense

Zon USDA: 9-11

Ia adalah salah satu tanaman makanan penting yang berasal dari rantau Amazon di Amerika Selatan. Sayuran ini adalah bahan utama dalam rebus India Barat yang terkenal yang dikenali sebagai 'Calalu.'Daun dimuatkan dengan vitamin A dan C!

Cara berkembang

Loji tanah lembap ini suka persekitaran yang basah dan hangat dan lebih suka tanah lembap yang sentiasa lembap. Tumbuh di dalam bekas besar yang dipenuhi dengan tanah potting biasa dan tenggelamkannya di dalam tab yang penuh dengan air. Anda juga boleh membesarkannya di sekitar kolam taman anda.