10 Model Dehydrator Makanan Terbaik Untuk Penyimpanan Penuaian
Isi kandungan
- 10 Ulasan Dehydrator Makanan Terbaik
- 1. Excalibur 3926TB 9-dulang dehidrator makanan
- 2. Presto 06301 Dehydro Dehydrator Dehydro Digital
- 3. L'Equip Filterpro 6 Dehydrator Makanan
- 4. Excalibur 3526TB 5-dulang dehidrator makanan
- 5. Produk LEM 1152 5-Rack Dehydrator
- 6. Nesco FD-1040 Gardenmaster Food Dehydrator
- 7. Ivation 9-Tray Dehydrator Makanan Digital
- 8. Cuisinart DHR-20 Dehydrator Makanan
- 9. Ivation 10 dulang dehidrator makanan komersial
- 10. Sedona Express SDE-S6780-B Dehydrator digital
- Mengapa anda memerlukan dehidrator makanan?
- Bagaimana dengan pilihan pemeliharaan lain?
- Mengapa mesin dehydrator makanan bermanfaat
- Ciri -ciri Dehydrator Makanan
- Bentuk penting?
- Logam atau plastik?
- Mengenai peminat
- Segala -galanya mengenai Dulang
- Kapasiti
- Tetapan suhu
- Shutoff automatik
- Bahagian pengganti dan tambahan
- Peralatan berguna lain untuk dehidrasi
- Bekas penyimpanan
- Silicone Non-Stick Sheets
Saya ingat kegembiraan saya ketika saya menemui pendirian buah tepi jalan yang hanya dibebankan dengan pic segar dan kaya. Semuanya sudah matang dan bersedia untuk makan sekarang. Tetapi pic merosakkan dengan cepat, dan itulah sebabnya anda memerlukan dehydrator makanan terbaik yang boleh anda dapatkan.
Kita semua suka buah -buahan dan sayur -sayuran dalam musim! Dan tukang kebun sering menemui kegembiraan serentak kita dan kecewa bahawa terdapat banyak hasil dan herba yang tidak dijangka.
Sekiranya anda seperti saya, anda juga peminat jerky dan tidak mahu membayar harga yang tinggi. Plus, komersial jerky kadang -kadang mempunyai bahan yang dipersoalkan. Jadi mengapa tidak membuat sendiri?
Mari kita meneroka semua yang anda ingin tahu mengenai makanan dehidrator. Alat seperti ini dapat dengan cepat menjadi keperluan di rumah!
| Produk | ciri-ciri | ||
|---|---|---|---|
 | Overallexcalibur terbaik 3926TB 9-baki makanan dehydratorbest secara keseluruhan |
| Semak harga Amazon |
 | RoundPresto terbaik 06301 Dehydro Digital Food Dehydratorbest Round |
| Semak harga Amazon |
 | Rectangularl'equip FilterPro 6 Makanan Dehydratorbest Rectangular |
| Semak harga Amazon |
 | SquareExcalibur terbaik 3526TB 5-baki makanan dehdyratorbest square |
| Semak harga Amazon |
 | Produk Modellem Countertop 1152 Model Dehydratorcountertop 5-Rack Food |
| Semak harga Amazon |
 | Expandablenesco FD-1040 Gardenmaster Food DehydratoreXpandable |
| Semak harga Amazon |
 | Plastik Plastik Bebas BPA 9-Baki Dehydratorbpa Makanan Dehydratorbpa Beban Plastik |
| Semak harga Amazon |
 | Preset tempscuisinart dhr-20 makanan dehydratorpreset temps |
| Semak harga Amazon |
 | Gredivation Komersial 10 Dulang Makanan Komersial DehydratorCommercial Gred |
| Semak harga Amazon |
 | Menara Stylesedona Express SDE-S6780-B Gaya Dehydratortower Digital |
| Semak harga Amazon |
10 Ulasan Dehydrator Makanan Terbaik
1. Excalibur 3926TB 9-dulang dehidrator makanan
Jenis: Square
Jualan Excalibur 3926TB Mesin Dehydrator Makanan Elektrik dengan pemasa 26 jam, dimatikan secara automatik dan… - Kapasiti Besar: Dilengkapi dengan 9 Excalibur ..
- Penggunaan serba boleh: Ciri-ciri dehydrator 26 jam ..
- Rendah & lambat untuk Boost Immune: Makanan memasak tanpa…
Mari kita hadapi: Sekiranya anda melakukan banyak dehidrasi, anda menginginkan sesuatu yang dapat mengendalikan kedua -dua jerky dan buah. Anda tidak dapat mempertimbangkan sesuatu yang paling baik dehydrator makanan terbaik kecuali ia dapat melakukan kedua -duanya. Anda juga memerlukan sesuatu yang mempunyai banyak kapasiti.
Di situlah model Excalibur 9-Tray dimainkan. Dengan 15 kaki persegi ruang pengeringan, anda boleh mengendalikan hasil panen buah -buahan dan sayur -sayuran, atau anda boleh membuat pound dan pound jerky. Atau anda boleh melakukan kedua -duanya! Pilihannya terpulang kepada anda.
Saya hanya perlu memberi kredit Excalibur selama empat puluh tahun membuat dehydrator berkualiti tinggi di AS. Mereka boleh dipercayai, mereka boleh diperbaiki, dan jaminan sepuluh tahun tidak dapat dikalahkan. Dengan fungsi yang sama seperti 5-dulang yang disebutkan di bawah, model 9-tray ini berfungsi dengan baik. Dan itu penting jika anda mempunyai banyak untuk kering.
Periksa harga semasa di Amazon
2. Presto 06301 Dehydro Dehydrator Dehydro Digital
Jenis: bulat
Jualan Presto 06301 Dehydro Digital Electric Food Dehydrator - Sistem Enam Buah untuk Makanan Menghidrat Di ..
- Membuat jerky dari daging, ayam, dan makanan laut ..
- Termostat digital dan pemasa untuk pengeringan tepat ..
Kipas bawah dan termostat digital adalah sorotan dehidrator makanan presto enam baki ini. Ia diperkembangkan sehingga dua belas dulang, dan dapat memberikan suhu antara 90-165 ° F.
Apa yang saya suka mengenai model ini adalah bahawa ia menyimpan secara padat sebagai sarang dulang di antara satu sama lain. Plastik untuk semua dehidrator presto-jenama bebas BPA dan selamat makanan, jadi itu tidak menjadi perhatian di sini.
Presto mempunyai pelbagai pilihan komponen tambahan yang ada, semuanya sedia ada. Itu sangat membantu, kerana anda tidak perlu mencari atau menyesuaikan barang pengilang lain untuk menjadikannya sesuai.
Ini tidak dimaksudkan untuk menjadi model berkapasiti tinggi, tetapi untuk harga anggaran yang baik, ini adalah unit yang hebat dan akan berfungsi dengan baik untuk kebanyakan penggunaan rumah. Oleh itu, saya harus menganggapnya sebagai dehydrator makanan terbaik dengan harga yang rendah!
Periksa harga semasa di Amazon
3. L'Equip Filterpro 6 Dehydrator Makanan
Jenis: Rectangular
L'Equip FilterPro 6 Dehydrator Makanan Dulang, Kawalan Suhu Digital & Pemasa - Kawalan suhu berubah keadaan pepejal dari ..
- Sistem udara yang ditapis FilterPro menyimpan kering anda ..
- Stackable sehingga 15 dulang dalam dan dilengkapi dengan 6 ..
Biarkan saya mulakan dengan mengatakan bahawa ini bukan model termurah. Walau bagaimanapun, untuk apa yang anda dapat, anda mendapat tawaran sebenar, dan lebih baik daripada semua model segi empat tepat yang lain tanpa persoalan.
Pertama, ini termasuk sesuatu yang kebanyakan dehydrators lain tidak: penapis. Ini L'Ur equip dehydrator makanan memastikan bahawa tidak ada kemungkinan rambut haiwan peliharaan, debu, atau apa -apa lagi yang masuk dan di atas makanan anda, yang boleh menjadi tambah sebenar.
Pemasa LED dan paparan suhu digital memberikan rujukan visual untuk tetapan anda, disertai dengan panggilan untuk menyesuaikan diri. FilterPro memanaskan dalam julat 95-158 ° F, memberikan anda pelbagai bahan yang boleh anda kering. Dan ia mempunyai penutupan 24 jam, jadi ia berhenti secara automatik sekali dilakukan.
Ia dibina dengan plastik bebas BPA, dan dilengkapi dengan enam dulang. Ia boleh diperkembangkan hingga lima belas dulang jika diperlukan. Dua dulangnya lebih dalam, menyediakan ruang untuk barang-barang yang lebih besar atau cawan yogurt yang disertakan untuk membuat yogurt buatan sendiri anda sendiri!
Enam skrin mesh dimasukkan supaya anda boleh menggunakan semua enam rak yang disertakan untuk barang -barang halus seperti herba. Ia hanya mempunyai dua helai kulit buah, tetapi lebih banyak lagi tersedia.
Saya bukan peminat model segi empat tepat. Tetapi jika saya terpaksa mendapatkannya, ini adalah dehydrator makanan terbaik jenisnya, dan pasti bernilai beberapa dolar tambahan yang anda akan belanjakan.
Periksa harga semasa di Amazon
4. Excalibur 3526TB 5-dulang dehidrator makanan
Jenis: Square
5 dehidrator dulang dengan warna pemasa: hitam - Excalibur 5 Dulang Dehydrator Model Pemasa 3526TB
Dehydrators Makanan Excalibur ke arah mewah, tetapi atas alasan. Model 5-dulang ini mempunyai julat suhu 105-165 ° F, memasukkannya ke dalam kategori yang lebih panas. Oleh kerana jerky perlu dipanaskan ke suhu dalaman sekurang-kurangnya 160 untuk alasan keselamatan makanan, ini adalah tidak ada yang lebih baik.
Walaupun ia mungkin terlalu panas untuk herba pada waktu pengeringan yang lebih lama, ini dapat dengan mudah mengambil hampir semua buah atau jerky. Dibuat di Sacramento, CA, Dehydrators Excalibur mempunyai jaminan yang luar biasa (beberapa hingga 10 tahun) dan banyak bahagian tambahan yang ada.
Mereka mempunyai banyak saiz yang berbeza, dari 4-dulang hingga 10 baki. Saya sangat menyukai model ini kerana ia mempunyai shutoff automatik 26 jam, pembinaan logam, dan sisipan dulang poli-skrin untuk mengelakkan melekat.
Anda boleh dengan mudah mengeluarkan rak untuk mengeringkan barang -barang besar, membuat yogurt, atau adunan roti bukti dengan model ini juga. Seluruh panel depan slaid untuk memudahkan pembersihan. Tiada pintu akan berada di jalan, menangkap zarah makanan!
Ini adalah dehydrators yang sangat kukuh dan baik dengan banyak tahun, bertahun-tahun. Mereka lebih tinggi daripada model lain, tetapi anda menyokong perniagaan Amerika semasa mendapat dehydrator yang tidak akan hanya mati pada anda. Dan itu patut dibayar!
Periksa harga semasa di Amazon
5. Produk LEM 1152 5-Rack Dehydrator
Jenis: Square
LEM Products 1152 Dehydrator Makanan (5-Baki), Hitam - Pemasa digital dengan penutupan automatik
- Dulang lima persegi (15 "x 15") membenarkan ..
- Dulang titisan besar menjadikan mudah dibersihkan
Sekiranya anda mengeringkan buah -buahan seperti epal yang mempunyai kecenderungan untuk melengkung, atau yang bermula sedikit tebal (seperti daun kale berkerut), anda mungkin mendapati jarak yang lebih besar di antara lima rak LEM untuk menjadi manfaat sebenar. Terdapat cukup ruang tambahan yang buahnya tidak akan menyikat bahagian bawah rak di atasnya.
Di samping itu, ia mempunyai dulang titisan yang boleh ditanggalkan di bahagian bawah unit yang memudahkan pembersihan. Pintu depan adalah lipatan, tetapi anda tidak perlu berjuang dengan cuba untuk menyimpan serbuk daripada terjebak dalam engsel kerana ia melipat rata.
Dengan pemasa digital dan penutupan automatik, model LEM benar -benar memberi Excalibur lari untuk wangnya, terutama pada separuh harga. Oleh itu, saya tidak dapat membantu tetapi memasukkannya sebagai dehydrator makanan terbaik untuk buah dalam senarai ini.
Periksa harga semasa di Amazon
6. Nesco FD-1040 Gardenmaster Food Dehydrator
Jenis: bulat
Jualan Nesco FD-1040 Gardenmaster Digital Pro Dehydrator, untuk jerky dan makanan ringan, putih - Malah pengedaran haba: 1000 watt kuasa pengeringan ..
- Termostat laras: membolehkan anda mengeringkan berbeza ..
- Boleh diperkembangkan hingga 20 dulang: Dilengkapi dengan 4 bpa percuma…
Ini bukan kapasiti tertinggi yang terdapat dalam dehydrator bulat. Walau bagaimanapun, Dehydrator Makanan Gardenmaster Nesco adalah yang paling boleh dipercayai dari segi dehydrator dulang yang diperkembangkan, yang saya dapati penting. Ia dilengkapi dengan empat dulang, tetapi boleh mengendalikan sehingga dua puluh.
Tidak seperti kebanyakan model peminat atas yang lain, yang satu ini memaksa udara di sepanjang sisi, serta merentasi dulang ke tengah. Ia pada dasarnya adalah bentuk terbalik model fan bawah, tetapi mempunyai masalah yang kurang dengan pemeluwapan di bahagian atas daripada fana bawah standard.
Termostat boleh laras boleh ditetapkan untuk mana-mana antara 90-160 ° F, membolehkan julat suhu yang baik untuk bahan yang berbeza. Dulang adalah plastik bebas BPA, dan ia dilengkapi dengan pelbagai barangan tambahan termasuk dulang kulit buah dan dulang zarah halus untuk herba.
Walaupun saya akan menyukainya jika ia tidak legap sehingga saya dapat melihat proses dehidrasi, itu adalah enak kecil. Semua perkara yang diberitahu, ini adalah dehydrator makanan yang hebat dan bernilai wang anda.
Periksa harga semasa di Amazon
7. Ivation 9-Tray Dehydrator Makanan Digital
Jenis: Square
Ivation 9 Tray Countertop Digital Food Dehydrator Drying Machine 600W dengan suhu pratetap .. - Nikmati makanan ringan yang sihat buatan sendiri, tanpa…
- Sempurna untuk mengeringkan irisan buah, tahan lama ..
- Kipas yang dipasang di belakang direka untuk mempromosikan walaupun ..
Dehydrator 9-dulang ini dari ivation menggunakan dulang plastik bebas BPA dan bukannya dulang logam. Sekiranya anda cuba mengelakkan potensi dulang berkarat, ini adalah model yang hebat untuk anda. Di samping itu, dulangnya dapat diselaraskan untuk membolehkan lebih kurang ruang di antara mereka, dan mereka boleh dibasuh mesin sepenuhnya.
Dulang titisan dan semua dulang dehidrasi sepenuhnya boleh ditanggalkan untuk tujuan pembersihan. Satu pelapik lembaran pepejal dimasukkan untuk membuat gulungan buah buatan sendiri dari pelbagai tulen. Pada 13 "x12", dulang memegang sejumlah besar hasil dan menjadikannya mudah untuk menghasilkan makanan kering berkualiti tinggi!
Periksa harga semasa di Amazon
8. Cuisinart DHR-20 Dehydrator Makanan
Jenis: bulat
Cuisinart DHR-20P1 Dehydrator Makanan, Hitam - Reka bentuk yang luar biasa: 552 persegi inci ..
- Termasuk: Lima Rak Stackable, Interlocking, ..
- Memasak Premium: Hebat untuk daging lembu, kering ..
Apa yang saya suka mengenai dehydrator ini adalah mudah bagi orang yang baru untuk digunakan. Pilihan Fan-Only tidak memberikan haba tetapi banyak aliran udara pengeringan, hebat untuk herba atau perkara rapuh yang lain. Tiga tetapan haba yang lain untuk purata rendah, sederhana, dan tinggi hingga 110, 140, dan 175 darjah Fahrenheit.
Apa yang saya bukan peminat besar ialah anda tidak boleh pergi di antara tetapan haba itu. Fan-only bagus untuk herba, ya, tetapi 110 benar-benar hanya pilihan untuk buah-buahan yang dihiris nipis. 140 adalah smidge terlalu panas untuk kebanyakan sayur -sayuran tetapi terlalu rendah untuk daging. 175 praktikal memasak daging semasa mengeringkannya!
Namun, bagi orang yang baru untuk dehydrators, ini hampir tidak peduli. Anda akan berjaya mengeringkan apa sahaja yang anda mahu keringkan dengan peranti ini. Dulang tambahan boleh didapati dari pengilang, dan motor penggemarnya pasti dapat mengendalikan kapasiti tambahan. Semua perkara yang dipertimbangkan, bukan model yang tidak baik, dari sebuah syarikat yang terkenal dengan kebolehpercayaannya.
Periksa harga semasa di Amazon
9. Ivation 10 dulang dehidrator makanan komersial
Jenis: Square
Ivation 10 Tray Makanan Dehydrator Makanan Komersial | 1000W, pemasa dan suhu laras digital .. - Kipas automatik yang dipasang di belakang: Kipas di dalamnya ..
- Enam dulang yang luas: bilik untuk sepuluh dulang (15.6 "x ..
- Badan & Dulang Keluli Tahan Karat: Semua bahagian ..
Memerlukan banyak kuasa dan kapasiti? Dehydrator makanan gred komersial ini dari ivation sesuai dengan bil. Semua keluli tahan karat, dari dulang ke dinding sisi, mudah dibersihkan dan dibasmi antara kelompok. Pada 1000 watt kuasa kipas, ini dijamin mengeringkan perkara dalam masa yang baik. Dan adakah saya menyebutnya mempunyai 10 dulang?
Unit besar ini dapat ditetapkan pada suhu antara 95 hingga 167, memberi anda pelbagai suhu pengeringan yang berpotensi. Ia termasuk pemasa shutoff yang boleh ditetapkan dalam kenaikan 30 minit, membolehkan anda kering selama 30 minit atau selama 24 jam. Sebaik sahaja pemasa kutu, ia menutup diri.
Ia termasuk satu lembaran mesh untuk mengeringkan herba, satu lembaran pepejal untuk membuat kulit buah, dan dulang titisan. Bagi kita yang cuba memelihara kandungan taman kami untuk kegunaan kemudian, ini adalah pembelian yang hebat.
Periksa harga semasa di Amazon
10. Sedona Express SDE-S6780-B Dehydrator digital
Jenis: Square
Tribest Sedona Express SDE-S6780-B Dehydrator Makanan Digital - Reka bentuk yang kompak, mesra dapur dengan semua digital ..
- Dehydrator pertama di dunia dengan maksimum ..
- Peminat pusat yang kuat dengan TST revolusioner ..
Terakhir tetapi tidak kurang, kami datang ke dehydrator seperti menara yang menarik ini. Dulang lebih kecil daripada banyak gaya lain yang kami tampilkan. Tetapi dengan 11 daripadanya, ia berfungsi untuk menjadi ruang dehidrasi yang setanding dengan jejak yang lebih kecil.
Yang ini mempunyai penapis udara yang boleh ditanggalkan dan boleh dibasuh yang boleh anda gunakan untuk menjaga habuk atau rambut peliharaan dari gelongsor untuk mencemarkan makanan anda. Pintu kaca memberikan penglihatan yang hebat tentang apa yang anda dehidrasi, dan buaian terbuka lebar untuk membolehkan akses lengkap.
Tetapan digitalnya komprehensif, membolehkan anda menyempurnakannya dengan tepat dengan apa yang anda mahu lakukan. Tetapan pemasa membolehkan anda menjalankannya dalam kenaikan set sehingga 99 jam, atau pada "mod berterusan" yang beroperasi selama 150 jam.
Tetapan 'mentah' membolehkan anda menetapkan suhu pada 118, di mana tetapan 'pantas' membolehkan anda menjalankannya pada 165. Akhirnya, mod 'Combo' menetapkannya untuk beberapa jam pertama pada 165, kemudian turun ke 118 untuk menyelesaikan proses pengeringan, memastikan keperluan keselamatan makanan dipenuhi. Anda juga boleh menyesuaikan tetapan secara manual.
Sebilangan besar, ini lebih kompleks daripada yang mereka perlukan, tetapi ia adalah model yang hebat untuk orang yang ingin menjadi sangat tepat mengenai masa dan suhu mereka.
Periksa harga semasa di Amazon
Mengapa anda memerlukan dehidrator makanan?
Sesiapa yang pernah menanam taman sayur tahu betapa sukarnya menggunakan banyak hasil segar dengan tergesa -gesa. Anda mungkin melihat dua belas timun kecil di pokok anggur anda, dan kemudian tiba -tiba mereka semua masak secara serentak!
Menemukan sukar untuk menggunakan semua tomato itu? Terdapat had untuk berapa pasta atau salad yang anda boleh makan dalam masa yang singkat, dan mereka merosakkan dengan cepat. Anda perlu menyimpannya, dan dengan cepat. Apa pilihan yang anda ada?
Bagaimana dengan pilihan pemeliharaan lain?
Walaupun pengetinan air mandi adalah pilihan untuk kelimpahan tomato anda, dan penahan tekanan dapat mengendalikan semua kacang tambahan, ia boleh menjadi masalah. Anda perlu mensterilkan semua balang, mengemasnya dengan tepat, dan berharap mereka menutup dengan betul. Kemudian anda perlu menyimpan banyak balang.
Pembekuan selalu menjadi pilihan untuk kacang -kacangan itu juga. Tetapi ia akan menjadikan bayam atau kale anda menjadi bubur, dan anda tidak akan menikmati memakannya. Selain itu, anda akan memerlukan peti sejuk besar untuk menyimpan semua yang dihasilkan.
Pasti, anda boleh mengeringkan tomato anda, walaupun anda perlu mencari sesuatu untuk menjauhkan semut dan lalat. Ketuhar anda akan berfungsi dengan secubit, tetapi anda boleh menggunakan lebih banyak gas atau kuasa elektrik daripada yang anda perlukan.
Dan sementara pengering beku indah, kebanyakan kita tidak memilikinya. Mereka boleh menelan belanja ribuan dolar, dan mereka mengambil banyak bilik. Mereka bekerja dengan hebat, tetapi mereka bukan sesuatu yang rata -rata orang mungkin mempunyai.
Mengapa mesin dehydrator makanan bermanfaat
Ini adalah ketika dehydrator makanan dapat menyelamatkan hari. Sebilangan besar dehidrator makanan dapat mengendalikan banyak buah -buahan dan sayur -sayuran, dan anda boleh membuat buatan sendiri. Mereka tidak mengambil banyak ruang, dan mereka membolehkan anda menyelamatkan hasil panen yang menakjubkan yang anda miliki.
Sekiranya anda mempunyai anak, pengering makanan juga boleh memberi manfaat yang besar. Daripada membiarkan anak -anak makan kerepek kentang yang tidak sihat, anda boleh menawarkan mereka cip yang diperbuat daripada epal, kale, wortel, atau pisang! Mereka akan menyukai "cip" yang luar biasa ini, dan anda akan tahu mereka mendapat pemakanan yang lebih baik.
Tetapi bagaimana jika anda tidak menanam sayuran atau buah? Dehydrator mungkin masih berguna untuk anda. Sekiranya anda melakukan pengaturan bunga, anda boleh mengeringkan bunga di dalamnya. Dan selalu ada pilihan untuk membeli banyak hasil semasa dijual dan menyimpannya dalam bentuk kering.
Jangan lupa bahawa dehydrator tidak terhad untuk mengeringkan barang. Ia boleh digunakan sebagai lokasi pemanasan untuk membuktikan roti atau membuat yogurt. Dan jika anda melakukan kraf, anda boleh menggunakannya untuk mengeringkan barang-barang mache papier atau untuk mempercepat masa pengeringan cat.
Semua perkara yang dipertimbangkan, itu alat yang sangat berguna untuk dimiliki. Ini adalah satu keajaiban bahawa kebanyakan kita belum memilikinya!
Ciri -ciri Dehydrator Makanan
Dehydrator makanan terbaik mempunyai fleksibiliti dari segi cara ia boleh digunakan. Tetapi ada beberapa ciri pasti yang berbeza dari model ke model. Mari kita pergi ke beberapa kemungkinan yang berbeza.
Bentuk penting?
Ada yang bulat, segi empat tepat, dan unit besar yang kelihatan seperti kotak. Tetapi adakah perbezaan antara ketiga -tiga?
Ternyata, jawapannya ya.
Yang bulat biasanya mempunyai unit peminat mereka di tengah peranti, meninggalkan anda dengan ruang rak pengeringan yang kurang. Yang segi empat tepat juga sering mempunyai kipas di tengah unit. Buah, sayur atau daging yang diposisikan di tepi luar rak mungkin mengambil masa yang lebih lama untuk kering.
Kebanyakan pengering makanan gred komersial adalah persegi, dengan kipas di bahagian belakang unit yang meniup secara merata melintasi dulang. Ini memastikan aliran udara sangat baik untuk semua item. Dehidrasi akan menjadi perkara di dalam.
Ketiganya bekerja, walaupun. Ia hanya memerlukan sedikit masa untuk beberapa model bulat atau segi empat tepat.
Di samping itu, model persegi yang lebih besar membolehkan anda melakukan lebih daripada sekadar dehidrasi. Mereka hebat untuk membuktikan roti atau membuat yogurt buatan sendiri kerana anda boleh menyimpan kehangatan di dalamnya.
Mereka juga mempunyai lebih banyak kapasiti di setiap dulang, kerana tidak ada peminat di tengah. Anda akan terkejut berapa banyak lagi yang anda boleh kering tanpa itu!
Logam atau plastik?
Semua Dehydrators mempunyai jumlah plastik yang digunakan dalam pembinaannya, tetapi ada yang sepenuhnya plastik, di mana yang lain adalah logam.
Dengan logam, ingat bahawa logam menjalankan haba. Model logam mungkin lebih mudah dibersihkan atau mensterilkan, pantat juga boleh menjadi hangat untuk sentuhan semasa beroperasi. Ini biasanya digunakan paling baik di kawasan di mana anak -anak atau haiwan peliharaan tidak mungkin pergi.
Dengan perbandingan, plastik boleh noda dengan penggunaan berulang, dan dengan mudah boleh tercalar. Dari masa ke masa, ia akan mengembangkan keretakan. Oleh itu, model plastik tidak akan mempunyai umur panjang yang berpotensi yang akan dimiliki oleh logam.
Ini sedikit perdagangan berdasarkan apa yang anda perlukan. Sekiranya anda mencari sesuatu yang akan bertahan lama, dapatkan logam, tetapi model plastik masih boleh memberi anda tahun penggunaan jika dikekalkan dengan baik!
Mengenai peminat
Mari bercakap mengenai penempatan kipas. Terdapat tiga lokasi biasa di dehydrators di mana kipas akan diletakkan: di bahagian bawah mesin, di atas mesin, atau sebagai pemasangan sampingan (biasanya di belakang).
Penempatan kipas membuat perbezaan kerana di mana pukulan udara adalah di mana kelembapan diarahkan kerana ia ditarik keluar dari makanan anda.
Peminat yang dipasang di bawah biasanya meniup udara lurus ke tepi di mana ia melintasi makanan, melarikan diri melalui lubang di tengah. Dulang dekat dengan bahagian bawah kering terlebih dahulu, dan anda mungkin perlu menghapuskan pemeluwapan dari penutup sekali.
Yang dipasang atas hantar udara ke bawah, menghalang pemeluwapan di bahagian atas. Model -model ini biasanya mempunyai lubang sampingan, dan udara turun ke pusat, kemudian merebak ke sisi di seberang makanan.
Kipas sisi atau belakang yang dipasang akan sama rata di seluruh dulang, menghantar kelembapan ke seberang unit. Biasanya ini cenderung menjadi yang terbaik, tetapi mereka juga cenderung hanya tersedia dalam model berbentuk persegi, yang cenderung lebih mahal.
Kekuatan kipas akan berbeza antara model yang berbeza, dan dioptimumkan kepada reka bentuk tertentu yang digunakan. Walau bagaimanapun, saya dapati bahawa model dehydrator makanan terbaik cenderung mempunyai peminat yang cukup kuat yang meniup udara secara konsisten di seluruh makanan anda.
Segala -galanya mengenai Dulang
Terdapat dua jenis dulang yang digunakan dalam dehydrators: stackable, atau gelongsor.
Dulang stackable adalah yang paling biasa dengan model bulat dan segi empat tepat. Seperti namanya, timbunan ini di antara satu sama lain. Anda mungkin perlu memutar dulang semasa proses pengeringan untuk memastikan semuanya kering sama rata.
Di samping itu, model dulang stackable sedikit diperkembangkan, tetapi dengan had. Anda tidak mahu menyusun 24 dulang di atas dehydrator murah kerana kipas tidak dapat mengatasinya. Beberapa model dibina dengan kipas yang lebih kuat yang dapat mengendalikan lebih banyak dulang.
Dulang gelongsor berfungsi seperti rak ketuhar. Ini biasanya diperbuat daripada mesh plastik atau logam yang berat, dan ada yang dilengkapi dengan liner dulang tambahan yang boleh mengendalikan bahan halus atau separa cecair. Bagi saya, ini adalah dulang yang lebih mudah untuk digunakan.
Mari bercakap mengenai bahan dulang. Sekiranya anda prihatin dengan plastik bebas BPA, anda mungkin lebih suka dulang logam. Mereka bertahan lebih lama dan lebih mudah dibersihkan. Dulang stackable biasanya plastik, di mana dulang gelongsor boleh sama ada.
Dulang plastik boleh rosak lebih mudah, dan pembersihan berulang akan mengikat permukaan. Dari masa ke masa, ini mungkin menjadi rapuh, tetapi ia akan mengambil sedikit masa sebelum mereka mula memerlukan penggantian. Ini juga membolehkan anda melihat proses pengeringan lebih mudah, yang merupakan tambah!
Kapasiti
Adakah anda akan menghidrat banyak makanan? Hanya sedikit? Merancang untuk membuat kulit buah atau campuran sup dehidrasi?
Banyak faktor mengubah keperluan kapasiti anda. Model paling bulat atau segi empat tepat mempunyai kipas secara langsung di tengah -tengah unit, yang menghilangkan banyak kapasiti. Ia juga menjadikannya lebih sukar untuk menjadikan cecair tebal seperti epal atau strawberi puri menjadi kulit buah yang munasabah.
Model persegi mempunyai kapasiti paling setiap dulang, kerana kipas berada di sisi unit dan tidak di kawasan pengeringan. Ini juga menjadikannya lebih mudah untuk mengendalikan barang yang lebih besar, atau menggunakan pelapik dulang silikon (untuk separa cecair) atau kertas kertas (untuk produk halus seperti herba) di atas dulang anda.
Ingat, lebih banyak dulang barangan yang anda telah mengeringkan, lebih banyak kuasa peminat anda akan memerlukan untuk menjalankan unit, dan mungkin ia mungkin mengambil masa yang lebih lama untuk mengeringkan semuanya. Walau bagaimanapun, model kapasiti yang lebih tinggi cenderung terbaik untuk keluarga besar atau orang yang ingin memelihara banyak makanan.
Tetapan suhu
Oleh kerana suhu boleh menjadi faktor, penting untuk dapat menyesuaikan suhu yang beroperasi dehidrator anda.
Sebagai cadangan keseluruhan, herba harus dikeringkan pada tetapan suhu terendah, antara 90-110 ° F.
Sebilangan besar buah-buahan dan sayur-sayuran berfungsi dengan baik antara 125-135 ° F untuk menghasilkan kulit luaran yang lebih lembut, tetapi boleh ditetapkan lebih tinggi jika anda mahu bahagian luar lebih keras dan dalaman lembut dan kenyal.
Daging memerlukan suhu yang lebih panas kerana sebahagiannya dimasak dalam proses pengeringan, jadi tetapan 145-160 ° F adalah baik-baik saja. Saya sebenarnya cenderung untuk pergi ke hujung tinggi, hanya untuk memanaskannya hingga minimum 160 untuk membunuh bakteria.
Majoriti Dehydrators cenderung mempunyai jarak antara 95-165 ° F tetapi model individu berbeza sedikit, jadi penting untuk memeriksa dan melihat apa model anda dapat mengendalikan.
Dehydrators makanan terbaik cenderung mempunyai julat tetapan suhu yang paling luas. Sebilangan besar pilihan digital berfungsi dengan sangat baik, kerana ia tidak terhad kepada beberapa suhu set tetapi dapat dioptimumkan untuk keperluan anda. Versi yang dikendalikan dial yang lebih lama terhad, tetapi masih melakukan tugas!
Shutoff automatik
Walaupun jarang menjadi kebimbangan, menggunakan terlalu tinggi panas dan menghidangkan makanan anda terlalu lama boleh menyebabkan ia mempunyai rasa yang terbakar. Untuk mengelakkan ini, banyak unit yang lebih tinggi sekarang termasuk penutupan automatik.
Penutupan automatik ini berguna dua kali ganda jika anda sentiasa dalam perjalanan. Orang yang tidak pulang untuk jangka masa yang lama mungkin menginginkan ini sehingga pengeringan berhenti sendiri, dan mereka tidak membuang kuasa dan berpotensi berlebihan makanan.
Saya menganggapnya sebagai ketenangan fikiran dan bukannya keperluan mutlak, tetapi senang ada!
Bahagian pengganti dan tambahan
Bagaimana jika anda ingin mengambil dulang tambahan? Atau mungkin anda mahukan lebih banyak dulang?
Penting sebelum anda memilih mesin anda, anda dapati yang mempunyai bahagian pengganti seperti penutup atau dulang. Memperluas keupayaan model anda dengan add-on seperti liner dulang atau tikar penaik silikon juga baik, tetapi anda perlu memastikan mereka sesuai dan bekerja dengan mesin anda dengan betul.
Sesetengah syarikat menjualnya dengan mudah dan mereka boleh didapati dalam talian atau di kedai. Syarikat -syarikat lain menghendaki anda memerintahkan mereka secara langsung dari syarikat, dan ketersediaan terhad kepada masa pengeluaran model khusus itu.
Tidak perlu dikatakan, anda tidak mahu mengetahui bahawa anda tidak boleh mendapatkan bahagian selepas satu atau dua tahun penggunaan! Oleh itu, pastikan mata anda untuk sebarang komponen tambahan yang diperlukan atau kemungkinan titik lemah di mesin tertentu anda.
Peralatan berguna lain untuk dehidrasi
Apabila anda merancang untuk menggunakan pengering makanan sebagai sebahagian daripada rejimen penyimpanan biasa anda, anda masih perlu mempertimbangkan penyimpanan. Kami telah memasukkan beberapa pautan Amazon di bawah untuk produk yang berbeza yang mungkin anda dapati berguna untuk menyimpan semua yang dihasilkan!
Bekas penyimpanan
Anda boleh menggunakan Botol Mason, Tetapi mereka boleh mengambil banyak ruang, jadi kebanyakan orang memilih beg mylar.
Saya dapati beg mylar bersaiz atau galon adalah saiz terbaik untuk saya. Beg kuars sangat sesuai untuk menyimpan makanan ringan atau sejumlah kecil. Beg Gallon Saya gunakan untuk membuat sup buatan sendiri atau kit rebus, serta mengekalkan kuantiti yang banyak.
Salah satu aspek yang paling rumit untuk menyimpan makanan dehidrasi anda adalah bahawa ia harus ketat udara dan bebas dari kelembapan. Sekiranya oksigen masuk ke dalam, ia boleh membenarkan kelembapan, dan makanan anda boleh merosakkan!
saya guna Penyerap oksigen 100cc Untuk segalanya hingga balang Mason kuartal dan untuk beg mylar bersaiz kuartum. Untuk beg galon, saya gunakan 300cc penyerap oksigen.
Sekiranya saya menggunakan balang mason, saya juga boleh meletakkan penyerap kelembapan makanan di bahagian bawah balang. Ini Paket gel silika kertas 5g hebat. Saya tidak menggunakannya dengan beg mylar kerana mylar dapat menyerap sedikit kelembapan. Tetapi mereka berguna dalam balang kaca.
Silicone Non-Stick Sheets
Akhirnya, jika anda melakukan banyak perkara superfine, separa cecair atau tampal (herba, biji untuk menyimpan, campuran sup tebal, kulit buah, dan lain-lain), mempunyai lembaran bukan silikon tambahan sangat membantu. saya gemar Paraflexx, Tetapi mencari jenis yang tepat untuk dehydrator tertentu anda adalah penting.
