Mengapa wortel retak petua untuk mencegah akar berpecah

Mengapa wortel retak petua untuk mencegah akar berpecah

Menarik sayur -sayuran akar adalah seperti pembukaan hadiah pada hari Krismas. Ada perasaan yang kuat dan menggembirakan tentang apa yang dibungkus - atau tanah -.

Terdapat beberapa perkara yang lebih memuaskan daripada menarik tumbuhan yang murni, berwarna terang, dimakan.

Walaupun saya menikmati ketawa pada sayur -sayuran berbentuk unik dan mempunyai cinta yang ganjil untuk akar yang saling berkaitan, saya lebih suka mendedahkan sesuatu yang kelihatan seperti itu datang dari kedai runcit.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Wortel adalah tumbuhan rapuh dan mereka sering retak, biasanya turun panjang akar. Penyebab utama wortel berpecah adalah kelembapan sporadis.

Akar matang sensitif terhadap pelbagai kelembapan dan lebih suka disimpan pada tahap yang tetap. Ini boleh menjadi sangat sukar di kawasan yang terdedah kepada kemarau.

Wortel harus menerima satu inci air setiap minggu. Yang mengatakan, anda harus menyesuaikan jadual penyiraman anda mengikut cuaca.

Dalam suhu yang sangat panas, anda mungkin perlu menyiram dua kali seminggu. Walau bagaimanapun, penyiraman atau hujan yang berlebihan juga boleh menyebabkan akar mengambil terlalu banyak air dan berpecah.

Syukurlah, terdapat banyak kaedah untuk memerangi masalah biasa ini.

Dalam panduan ini, anda akan belajar bagaimana untuk mengelakkan kecelakaan yang tercemar, termasuk cara memilih kultivar yang tahan lasak, meminda tanah anda, dan air tanaman anda untuk mengelakkan perpecahan.

Berikut adalah gambaran ringkas tentang semua yang akan kita tutupi:

Apa yang anda akan belajar

  • Mengapa wortel retak?
  • Cara Mencegah Keretakan
    • Mulakan dengan tanah
    • Pilih kultivar tahan retak
    • Tambah mulsa
    • Tumbuh dalam bekas
    • Tetapkan jadual penyiraman
    • Gunakan meter kelembapan
    • Menuai tepat pada masanya
  • Adalah wortel yang cacat masih boleh dimakan?

Mengapa wortel retak?

Sayuran akar retak kerana kemasukan air secara tiba -tiba menyebabkan akar tumbuh dengan pesat, dan sel -sel membengkak dengan air. Tekanan membina, dan sayur -sayuran berpecah.

Ini yang paling biasa berlaku pada musim panas, atau semasa tempoh kemarau. Malangnya, anda biasanya tidak akan menyedari bahawa sayur -sayuran telah berpecah sehingga selepas dituai. Dan anda tidak dapat membetulkan akar setelah kerosakan selesai.

Suhu beku juga boleh menyebabkan retak. Ini kerana pembekuan menyebabkan sel tumbuhan berkembang, berkontrak lagi apabila mereka mengosongkan.

Ini merosakkan sel dan dapat memberikan hasil yang kurang dari masalah serta menyebabkan akarnya berpecah. Walau bagaimanapun, penuaian pada masa yang betul membantu menjadikan masalah biasa ini lebih mudah untuk dicegah.

Cara Mencegah Keretakan

Oleh kerana kita tahu punca -punca retak yang paling biasa, terdapat banyak pilihan yang baik untuk mencegah kecacatan ini. Ini termasuk pindaan tanah, penempatan strategik, menanam kultivar tahan, dan penyiraman tepat pada masanya.

Sekiranya anda menuai wortel retak, anda tidak dapat memperbaikinya. Tetapi anda boleh belajar dari kesilapan anda dan mengetahui apa yang mungkin menyebabkan masalah. Pertama, lihat tanah.

Mulakan dengan tanah

Tanah yang mengandungi banyak bahan organik, berbanding dengan tanah yang terlalu berpasir atau tanah liat, mempunyai tekstur yang lebih baik yang lebih kondusif tumbuh wortel yang sihat.

Tanah liat juga terbaik untuk mengekalkan tahap kelembapan yang konsisten, dan paling kondusif untuk tumbuh sayur tanpa kecacatan.

Meminda dengan kompos sering merupakan cara terbaik untuk meningkatkan tekstur tanah. Malah bahan isi rumah seperti alasan kopi dan telur boleh digunakan sebagai pindaan tanah atau dipecahkan dalam kompos buatan sendiri dan ditambah kemudian.

Sekiranya anda ingin memulakan longgokan kompos anda sendiri, Lihat panduan terperinci kami.

Kompos organik barang hijau tangki

Sesuatu seperti kompos organik barangan hijau tangki dari Arbico Organics adalah pilihan yang baik untuk meminda tanah anda jika anda lebih suka membeli sesuatu yang siap sedia!

Pilih kultivar tahan retak

Sebilangan kultivar lebih cenderung untuk retak daripada yang lain. Sebagai contoh, jenis yang panjang lebih cenderung untuk berpecah manakala kultivar berbentuk bola atau miniatur lebih berdaya tahan.

Berikut adalah beberapa pilihan yang kurang terdedah kepada perpecahan:

Autumn King

'Autumn King' adalah pilihan oren pucat, manis. Walaupun tahan retak, ini juga agak panjang, mencapai 12 inci panjang pada matang. Mereka juga mempunyai puncak panjang yang boleh tumbuh sehingga 16 inci.

'Raja Autumn'

Ini adalah tahan lasak yang sejuk tetapi sensitif terhadap keadaan tanah yang berat dan perlu ditanam di tempat tidur yang dicalonkan.

Anda boleh mencari biji 'Autumn King' Tersedia untuk pembelian dari True Leaf Market.

Caracas

'Caracas' pendek, dengan akar matang hanya mencapai sekitar tiga inci panjang dan tiga inci lebar. Pelbagai hibrid ini juga dikenali kerana sangat manis dan mudah berkembang di dalam bekas.

'Caracus'

Anda boleh membeli paket 1000 biji dari Burpee.

Chantenay Red Core

'Chantenay Red Core' mendapat namanya dari oren gelap ke pusat merah. Bahagian luar lobak merah jingga cerah, memberikan setiap kepingan bahagian silang tersendiri.

'Chantenay Red Core'

Pelbagai ini matang dalam 60 hingga 70 hari dan mempunyai hujung akar tumpul. Cukup lembut untuk makan mentah tetapi juga bagus untuk memasak.

Anda boleh mencari biji di pasar daun yang benar.

Lihat panduan kami untuk mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh 'Chantenay.'

Danvers 126

Sekiranya anda telah menanam wortel sebelum ini, anda mungkin akan mengenali nama pelbagai ini. 'Danvers 126' adalah kultivar pusaka yang berpecah-tahan yang bertolak ansur dengan tanah berat.

'Danvers 126'

Ini terkenal dengan rasa manis dan ketahanan mereka.

Pasaran daun sejati mempunyai Benih pusaka yang popular ini tersedia untuk pembelian.

Ketahui lebih lanjut mengenai pertumbuhan 'Danvers' dalam panduan kami.

Tonda di Parigi

'Tonda di Parigi' bermaksud "bulat Paris" dalam bahasa Itali, dan kultivar pusaka ini menghasilkan akar cetek, bulat yang sama -sama tahan retak dan sesuai untuk berkebun kontena.

'Tonda di Parigi'

Sayuran ini matang dalam hanya 65 hari dan biji boleh didapati dalam paket 800-miligram dari kepentingan botani.

Tambah mulsa

Mulsa juga baik untuk pengekalan air dan mengawal kelembapan, yang dapat membantu mencegah keretakan di tanaman lobak merah anda.

Walaupun kompos boleh digunakan sebagai mulsa, kerepek kayu adalah salah satu pilihan yang paling popular. Jerami dan daun musim luruh juga penyelesaian kos efektif yang perlahan-lahan memecah masuk ke dalam bahan organik yang meningkatkan tanah.

Sekiranya anda memilih untuk membeli mulsa, pastikan ia disyorkan untuk kegunaan taman. Beberapa jenis jerami komersial dan jerami secara langsung atau tidak langsung terdedah kepada herbisida yang boleh merosakkan tanaman anda.

Tumbuh dalam bekas

Sekiranya anda sedang menanam wortel pada skala kecil, anda mungkin dapat mencegah akar retak dengan menanamnya dalam bekas.

Ini adalah penyelesaian yang sangat berguna di kawasan yang terdedah kepada turun naik cuaca yang melampau kerana bekas dapat dipindahkan dari hujan atau matahari mengikut ramalan.

Perlu diingat bahawa anda perlu menjadi lebih proaktif dengan tanaman anda jika anda pergi ke laluan ini. Periuk cenderung kering lebih cepat daripada tanah.

Bekas yang mendalam dan cukup besar untuk menanam wortel mungkin juga sukar untuk bergerak dalam cuaca buruk, jadi pertimbangkan untuk menggunakan kereta beroda atau berdiri, atau meminta bantuan rakan!

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Tumbuh wortel dalam bekas, lihat panduan terperinci kami.

Tetapkan jadual penyiraman

Cara kegemaran saya untuk mengurangkan risiko retak adalah menetapkan jadual penyiraman. Secara umum, wortel memerlukan satu inci air setiap minggu.

Anda juga boleh menggunakan pengairan titisan atau selang soaker pada pemasa sebagai pilihan yang mudah dan mudah.

Sudah tentu, langkah pencegahan ini dilengkapi dengan kaveatnya sendiri. Anda masih harus keluar dan memeriksa kelembapan tanah secara manual dari semasa ke semasa.

Keadaan luaran sangat berubah -ubah, dan wortel memerlukan kelembapan yang konsisten, jadi menaikkan jumlah dan kekerapan yang mana anda mengairi akan diperlukan semasa mantra kering.

Bagi banyak tukang kebun, menetapkan peringatan untuk memeriksa tahap kelembapan tanah pada jadual yang ditetapkan adalah yang terbaik.

Tumbuhan anda mungkin tidak memerlukan jumlah air yang sama pada masa yang sama setiap hari sepanjang musim, tetapi teringat menjadi tukang kebun yang penuh perhatian dapat membantu anda menghasilkan hasil panen lobak merah yang bebas dari retak.

Membuat pelarasan yang diperlukan semasa tempoh haba dan kemarau adalah penting, untuk membawa tanaman terbaik anda. Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan bacaan yang tepat mengenai berapa banyak yang anda harus air Gunakan meter kelembapan.

Gunakan meter kelembapan

Sekiranya anda sering menanam sayur-sayuran sensitif kelembapan seperti wortel dan lobak, mungkin berbaloi untuk melabur dalam meter kelembapan.

Ringkasnya, memantau meter kelembapan dan memberitahu anda tentang paras air di tanah anda, jadi anda boleh menyesuaikan tabiat penyiraman anda dengan sewajarnya.

Sekiranya anda mencari meter kelembapan yang berpatutan namun boleh dipercayai, lihat meter 3-way Meter Hydrofarm Active dari Arbico Organics.

Hydrofarm Air Air 3-Way Meter Aktif

Saya suka pilihan ini kerana ia memberi anda banyak wang untuk wang anda. Bukan sahaja ia mengukur kelembapan tetapi juga menganggarkan tahap cahaya dan pH, jadi ia dapat memberitahu anda banyak tentang kesihatan tanah anda.

Sekiranya anda baru menggunakan alat berguna ini, Pastikan anda membaca panduan kami.

Menuai tepat pada masanya

Walaupun air adalah penyebab yang paling biasa, pembekuan keras juga boleh menyebabkan pecahan. Secara umum, lebih baik menuai wortel anda sebelum tanah membeku.

Cara terbaik untuk memastikan akar anda sudah siap untuk dituai tepat pada waktunya adalah menanamnya tepat pada waktunya! Menanam tanaman jatuh boleh menjadi sangat sukar kerana anda perlu memberi masa yang cukup sebelum kedatangan fros pertama.

Membuat pelan berkebun adalah cara yang proaktif untuk mendapatkan tanaman anda di tanah pada waktu yang tepat sementara juga memaksimumkan penuaian anda.

Saya dapati itu Menjaga jurnal berkebun Dengan rancangan sebelumnya juga membantu saya mengingati apa yang berlaku dan belajar dari kesilapan saya.

Beberapa wortel boleh disimpan di tanah Sepanjang musim sejuk tetapi anda mesti mempertimbangkan secara strategik pelbagai dan keadaan yang semakin meningkat.

Julat suhu penyimpanan yang ideal untuk wortel adalah 32 hingga 40 ° F. Mereka boleh dicabut dan disimpan di tanah semua di taman sejauh utara sebagai zon ketahanan usda 5a.

Sekiranya anda lebih suka tarik akar anda sebelum kedatangan cuaca musim sejuk, lihatlah Panduan terperinci ini pada bila dan bagaimana anda harus menuai.

Adalah wortel yang cacat masih boleh dimakan?

Ya, walaupun retak, mereka masih boleh dimakan!

Untuk lebih terperinci mengenai kelebihan wortel cacat, lihat Panduan kami untuk sembilan punca biasa akar cacat.

Sekiranya anda mengesyaki sayur -sayuran anda telah retak, tuai dengan segera, kerana akar berpecah terdedah kepada reput.

Sebelum memakannya, hasilnya harus dibasuh dengan teliti kerana rabung sering memegang kotoran. Kawasan yang rosak yang sukar dibersihkan dapat dipotong dan dibuang.

Foto oleh Nikki Cervone.

Saya sebahagian untuk menggunakan akar yang tidak sempurna dalam hidangan pasta. Cuba termasuk mana -mana yang anda telah menuai dari taman anda di ravioli lobak merah panggang ini thyme mentega coklat. Anda akan menemui resipi Di laman kakak kami, Foodal.

Anda boleh membuat sup dan rebus dengan mereka juga, seperti lobak merah dan sup bawang dengan rempah dukkah, juga dari Foodal.

Sekiranya anda tidak menyukai idea makan wortel yang cacat, berikannya kepada rakan supaya mereka tidak membazir!

Mereka sangat baik untuk memberi makan ternakan, dan apa sahaja yang dituai dari taman yang bebas daripada perosak atau patogen penyakit juga boleh ditambah ke timbunan kompos.

Retak tetapi menawan

Pembahagian akar mudah dicegah dengan pelarasan yang sesuai untuk kelembapan dan masa menuai. Begitu juga, menjadi strategik ketika anda menyiram dan jenis yang anda tumbuh dapat membuat perbezaan besar.

Namun, hasil cantik bukanlah semua dan akhir-semua. Walaupun sayur -sayuran retak mungkin tidak cantik secara tradisional, mereka masih homegrown dan sedap. Selain itu, makan berpecah atau hasil yang tidak sempurna dapat membantu mengurangkan sisa makanan.

Adakah anda sering berakhir dengan akar yang cacat? Apakah cara kegemaran anda untuk memakannya? Beritahu kami petua dan resipi kegemaran anda dalam komen!

Sekiranya anda mahu Ketahui lebih lanjut mengenai lobak merah yang tumbuh, Lihat artikel ini seterusnya:

  • Menyelesaikan masalah dan mencegah masalah lobak merah
  • 13 jenis lobak merah terbaik untuk berkembang di rumah
  • Cara mengenal pasti dan mengawal perosak lobak merah