Dari mana datangnya Cashews?

Pernah memikirkan Dari mana datangnya Cashews, Dan apa yang mereka rasakan? Baca artikel ini untuk mengetahui tentang kacang bermanfaat ini!

Cashews adalah benih yang tumbuh di dasar epal mentega di pokok mentega (Anacardium occidentale). Benihnya bentuk buah pinggang, dibalut di bawah dua lapisan kerak keras (dinding), dituai dengan tangan. Namun, jika anda tertanya -tanya Dari mana datangnya Cashews, Kemudian terus membaca!

Inilah yang perlu anda ketahui mengenai tumbuh pokok mete! 

Dari mana datangnya Cashews?

Adakah anda tertanya -tanya Dari mana datangnya Cashews? Nah, mentega berasal dari timur laut Brazil, tetapi mereka kini ditanam di iklim tropika di seluruh dunia, termasuk India, Vietnam, Nigeria, Pantai Ivory, dan bahagian Amerika Selatan.

Kacang mentega telah menjadi makanan popular di India dan bahagian lain di dunia selama berabad -abad. Dianggap bahawa Cashew mula diperkenalkan ke India oleh peniaga Portugis pada abad ke -16. Mete itu berasal dari kawasan pesisir Brazil dan disukai oleh penduduk setempat untuk rasa manisnya yang manis.

Jadi, Dari mana datangnya Cashews? Pada tahun 1700 -an, Cashew diperkenalkan ke Afrika, di mana ia dengan cepat menjadi tanaman yang popular untuk petani. Populariti kacang mete tersebar ke Amerika Syarikat pada akhir 1800 -an dan awal 1900 -an, di mana ia adalah barang makanan ringan yang popular.

Hari ini, kacang mentega digunakan secara meluas di banyak hidangan di seluruh dunia dan merupakan makanan ringan yang popular. Ia juga digunakan dalam banyak produk bebas tenusu, seperti keju vegan dan ais krim. Cashews juga digunakan untuk membuat pelbagai produk, dari susu mentega hingga mentega mentega.

Kami harap ini akan menghapuskan keraguan anda - Dari mana datangnya Cashews!

Inilah semua yang perlu anda ketahui adalah mentega beracun atau tidak? 

Apa yang mereka rasa?

Sekarang anda tahu Dari mana datangnya Cashews, Mari kita lihat bagaimana perasaan mereka!

Selain daripada manfaat pemakanan, tekstur lembut dan licin adalah mentega dan manis. Rasa kacang agak serupa dengan rasa kacang tanah atau badam. Minyak kuning muda, yang disediakan dari biji drupe luar putih ini, digunakan dalam salad berpakaian.

Selain itu, susunya juga sangat popular di kalangan vegan sebagai alternatif untuk susu biasa. Banyak masakan Asia termasuk mete yang tulen atau dicincang dalam kari dan pencuci mulut. Anda boleh memakannya bersama dengan kacang lain atau bersendirian; Dalam kedua -dua cara, mereka rasa indah.

Cara Menyimpan Cashews?

Apabila biji jejak tidak disimpan dengan sewajarnya, mereka menjadi tengik dan rasa pahit. Oleh kerana mereka kaya dengan minyak, ketika mereka bersentuhan dengan panas, udara, dan cahaya matahari, mereka kehilangan rasa dan tekstur mereka.

Cashews harus disimpan di dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, seperti pantri. Cashews tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk, kerana kelembapan boleh menyebabkan mereka menjadi lembut dan merosakkan dengan cepat.