Bila dan bagaimana menuai cantaloupe, gula -gula taman yang paling manis

Adakah terdapat sesuatu yang lebih enak daripada sekeping cantaloupe yang lembut, lembut-namun-firm?

Sudah tentu tidak!

Dan tidak ada ganjaran yang lebih baik untuk kerja yang terlibat menanam dan tumbuh melon yang lazat ini.

Mungkin tembikai anda kelihatan lebih matang setiap hari, dan anda tidak pasti bila menuai mereka.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Sekiranya itu berlaku, anda telah sampai ke tempat yang betul, kerana hari ini kita akan bercakap tentang kapan dan bagaimana menuai melon yang lazat ini (Cucumis Melo var. Reticulatus).

Inilah yang akan saya sampaikan:

Apa yang anda akan belajar

• Bila Menuai Cantaloupe
• Bagaimana menuai
• Resipi dan Idea Memasak

Bila Menuai Cantaloupe

Buah yang disayangi matahari ini mengambil masa kira -kira 65-90 hari dari percambahan untuk mencapai kematangan - bergantung kepada pelbagai - dan apabila anda menganggap saiz dan kerumitan tembikai, itu mengagumkan.

Jadi bergantung pada anda Zon Ketahanan USDA dan juga kultivar anda berkembang, Anda mungkin menuai tembikai seawal bulan Jun, sementara yang lain mungkin perlu menunggu sehingga akhir bulan Ogos.

Anda tidak mahu menuai cantaloup anda terlalu awal atau mereka tidak akan cukup manis (ini adalah bagaimana saya selalu merasakan yang kelihatannya bernama Honeydew - maaf, pencinta madu di luar sana!). Dan jika anda menunggu terlalu lama, mereka akan mendapat mealy dan squishy. Yuck.

Sekiranya anda menuai tembikai yang sedikit tidak matang, ia akan terus melembutkan, tetapi kandungan gula buah tidak akan meningkat. Ia tidak akan semanis manisnya jika ia telah masak di atas pokok anggur.

Cantaloup yang tidak matang akan tetap hijau, dan anda akan dapat melihatnya melalui web "jaring" yang berkembang di atas kulit.

Periksa paket benih anda atau Perancang taman anda Untuk menentukan bila mereka kira -kira seminggu dari tarikh tamatnya, dan pada ketika itu, mengurangkan pengairan. Anda mahu air cukup untuk mengelakkan anggur dari luka.

Ini akan membolehkan gula menumpukan perhatian dalam daging buah, dan membantu menghalang buah dari pemisahan.

Sekarang juga masa untuk menonton tembikai dengan teliti. Sebaik sahaja jaring bertukar menjadi kuning berkrim dan kulit di bawahnya bertukar menjadi emas, sudah tiba masanya untuk menghidu akhir buah yang disambungkan ke pokok anggur.

Sekiranya ia berbau musky dan manis, sudah tiba masanya untuk dipilih!

Tetapi jika anda tidak mencium apa -apa, berikannya satu atau dua hari lagi.

Semasa anda berada di sana menghidu, periksa hubungan antara pokok anggur dan tembikai. Adakah tembikai kelihatan terpisah dari pokok anggur, atau adakah retak di batang? Jika ya, sudah bersedia untuk memilih.

Menurut pakar di Pelanjutan Koperasi Virginia, Untuk rasa terbaik, Muskmelons Seperti cantaloupe harus dituai di pentas yang dikenali sebagai "slip penuh."

Ini adalah ketika batangnya memisahkan dengan mudah dari buah, tanpa memutar atau menarik.

Untuk jangka hayat yang lebih lama, mereka boleh dituai di peringkat "separuh slip", yang diperhatikan apabila anda dapat melihat sedikit kemurungan di hujung batang. Tetapi rasa itu boleh dikompromikan.

Ini sering dilakukan dalam komersial yang berkembang, tetapi tidak perlu berkompromi rasa ketika anda mengembangkan sendiri, jika jangka hayat yang lebih lama bukanlah keprihatinan bagi anda!

Bagaimana menuai

Tidak dapat dipercaya untuk menuai cantaloupe masak.

Sekiranya anda tinggal di zon yang semakin sejuk dan terpaksa bekerja keras untuk menjaga tembikai cukup panas sepanjang musim panas seperti yang saya lakukan, ini adalah hadiah cantaloupe - selain dari daging manisnya, tentu saja.

Yang mesti anda lakukan adalah perlahan -lahan menariknya dari pokok anggur, dan ia akan melangkah ke tangan anda.

Itu benar -benar ada di sana.

Bawa ke dapur, dan jika anda akan memakannya dengan segera, gosok kulit dengan berus sayur sabun di bawah air yang mengalir, bilas dengan baik, dan potonglah.

Untuk petua pakar bagaimana untuk melakukannya, lihat panduan pemotongan cantaloupe ini Dari laman kakak kami, Foodal.

Dan jangan berasa malu kerana tidak mengetahui bagaimana memotong tembikai besar!

Kembali ketika saya berada di kolej, saya membeli bawang untuk hidangan yang saya masak di dapur bilik asrama haram saya. (Baiklah, saya mempunyai periuk mini, yang sering saya gunakan untuk mengelakkan makanan kafeteria berminyak). Saya mengeluarkan pisau, melihat bawang, dan membanting.

Walaupun saya dewasa membantu ibu bapa saya memasak, entah bagaimana saya tidak pernah mengupas dan memotong bawang.

Teruskanlah, mentertawakan saya. Tetapi orang-orang di antara kamu yang ragu-ragu untuk menghiris ke dalam tembikai yang indah di kebun anda dapat yakin bahawa anda tidak bersendirian.

Sekiranya anda tidak akan makan cantaloupe dengan segera, simpan secara keseluruhan dan tidak dibasuh di dalam peti sejuk. Ia akan tetap di sana selama seminggu.

Ingatlah untuk membasuhnya sebelum anda memotongnya, untuk mengelakkan membiarkan bakteria pada pemindahan kulit ke daging manis di dalamnya.

Cantaloupe yang sudah dipotong akan tetap segar di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga tiga hari. Atau, anda boleh membekukan kiub pada lembaran kuki yang berlapis dengan kertas lilin.

Selepas beberapa jam, pindahkannya ke bekas plastik kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga sebulan.

Resipi dan Idea Memasak

Sebilangan besar daripada kita mungkin suka makan cantaloupe dengan sendirinya, segar dari kulit. Dan tidak ada yang salah dengan itu!

Tetapi ia juga menjadikan pengganti sempurna untuk mangga dalam resipi ini untuk smoothie mangga strawberi, Dari laman kakak kami, Foodal (Adakah itu tidak menyegarkan dan menakjubkan?).

Untuk sesuatu yang benar, juga dari Foodal.

Saya pasti akan membuat roti cantaloupe ketika orang -orang kecil ini matang pada akhir musim panas:

Atau bagaimana dengan cantaloupe, kapur, dan krim keju sherbet?

Tukar kepingan mangga yang dipanggil dalam resipi pencuci mulut beku ini untuk potongan -potongan melon beku anda dan bersiaplah untuk sensasi rasa yang tidak dapat ditarik. Ia sesuai untuk menyejukkan anda pada hari musim panas yang panas. Awak boleh Cari resipi di Foodal.

Sekiranya anda ingin mendapatkan petualang dengan salsa yang manis dan tajam tetapi tidak peduli dengan mangga (bersalah!), potong beberapa cantaloupe ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke dalam salsa buah kegemaran anda sebagai pengganti yang lazat.

Dengan secubit pemikiran kreatif, ada banyak yang boleh anda lakukan dengan buah yang berair dan sedap.

Melon yang gembira

Sekarang anda tahu betapa mudahnya menuai cantaloup anda, anda boleh duduk, berehat, dan menontonnya matang.

Saya cadangkan menuju ke taman untuk memeriksa mereka setiap hari ketika mereka mendekati tarikh pematangan mereka. Sekarang anda tahu bagaimana untuk melihat tanda -tanda kesediaan menuai, anda akan tahu tepat bila hendak memetik mereka dari pokok anggur.

Pernahkah anda dewasa, dituai, dan menikmati cantaloupe segar dari taman anda? Beritahu kami dalam komen di bawah!

Adakah kamu sedang mencari Lebih banyak cantaloupe tumbuh dan tip penjagaan? Kemudian lihat beberapa panduan pakar kami yang lain:

• Cara Menumbuhkan Cantaloupe di Taman
• Melatih tembikai itu di atas trellis: Cara Tumbuh Cantaloupe Vertikal
• Cara Menumbuhkan Cantaloupe di Bekas