Panduan Terbaik untuk Menanam Marjoram di Pot

Salah satu herba paling hebat untuk dapur, anda boleh Tumbuh marjoram di dalam periuk berjaya dan nikmati sprig aromatik segar dalam masakan anda!

Marjoram, juga dikenali sebagai 'Marjoram yang diiktiraf,' adalah herba abadi. Kadang -kadang keliru dengan herba oregano, tetapi marjoram berbeza, baik dalam penampilan dan rasa. Tunas bunga itu mempunyai simpulan seperti penampilan; Oleh itu, namanya. Herba mempunyai aroma manis dan pedas yang tersendiri, menjadikannya pilihan pilihan untuk banyak makanan Mediterranean. Mari lihat bagaimana Tumbuh marjoram di dalam periuk.

Nama Botani: Origanum Majorana

Zon USDA: 7 hingga 9

Jenis tumbuhan: Tumbuhan keluarga pudina

Bentuk dan saiz tumbuhan: Dedaunan yang kelihatan bujur, tumbuh sehingga 1 meter (3 kaki) ketinggian.

Tanah Ph: 4.9 hingga 8.7

Cara Menyebarkan Marjoram

1. Benih

Benih marjoram sangat kecil dan halus, menjadikan mereka sukar untuk mengendalikan secara individu. Untuk menanam tumbuhan dari benih, taburkan 5-10 biji di atas tanah dan tutupnya dengan lapisan pelbagai kompos pelbagai guna. Tutup 2/3 teratas bekas dengan filem berpaut, memastikan ia tidak menghalang cahaya. Letakkan bekas di lokasi lapang dengan banyak cahaya matahari, pada suhu sekitar 21-25C (70-77 F). Benih akan bercambah dalam masa 8 hari.

2. Keratan dan lapisan

Marjoram tumbuh agak mudah dari keratan dan lapisan batang, terutamanya pada musim bunga dan musim panas awal. Ambil keratan marjoram jatuh dan tumbuh mereka melalui musim sejuk. Timbang batang tumbuhan di dalam tanah untuk lapisan; Ini akan menyebabkan akar baru tumbuh. Anda kemudian boleh membahagikan tanaman lebih jauh.

3. Bahagian

Anda boleh membahagikan rumpun marjoram pada musim gugur apabila mencapai musim kedua pertumbuhannya. Menggunakan sekop tajam, bahagikan rumpun dan potongnya ke dalam gundukan kira -kira 8 inci dari tepi, memutuskan pelari akarnya. Pastikan anda menjaga mahkota utuh. Sekiranya anda telah membuat pembahagian jatuh, jangan membahagikan rumpun marjoram lagi pada musim bunga, kerana ia akan menghalang pertumbuhan tumbuhan.

Varieti marjoram tumbuh

Marjoram manis (Origanum majorana) adalah bentuk marjoram yang paling banyak diiktiraf, dan anda dapat dengan mudah menemuinya di kedai berhampiran anda. Ia mempunyai dedaunan yang berwarna kelabu hingga hijau dan tumbuh kira -kira 12 inci.

1. Pot Marjoram

Pot Marjoram (Oreganum onites) mempunyai bunga putih atau merah jambu, dan seperti namanya tumbuh dengan mudah di dalam periuk. Ia mempunyai aplikasi yang luas, terima kasih kepada daun aromatiknya. Pot Marjoram mempunyai aroma yang jauh lebih kuat daripada marjoram manis.

2. Marjoram liar

Marjoram liar (Origanum vulgare), juga dikenali sebagai lebih dikenali sebagai Oregano, mempunyai rasa dan bau yang kuat. Ia hanya tumbuh dengan baik dalam iklim yang panas dengan peredaran udara yang baik. Dengan dedaunan berwarna ungu, merah jambu, dan kadang -kadang dengan bunga yang cantik; Ia menarik banyak lebah dan rama -rama juga!

Memilih bekas

Pilih bekas yang sekurang -kurangnya 6 inci lebar dan mempunyai lubang di bahagian bawah untuk longkang air. Pilih yang mempunyai kedalaman minimum 6-8 inci. Sebaik sahaja marjoram anda mengatasi periuk semasa, anda boleh memindahkannya menjadi yang baru.

Berkembang marjoram di dalam rumah

Tumbuh marjoram di dalam rumah agak mudah. Oleh kerana tumbuhan itu sangat tahan kemarau, ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk tukang kebun herba pemula. Simpan di tingkap yang cerah atau balkoni yang mendapat banyak peredaran udara dan tumbuhan akan terus berkembang, memberikan anda daun marjoram segar untuk menambah rasa kepada makanan anda.

Keperluan untuk tumbuh marjoram dalam periuk

1. Lokasi

Marjoram tumbuhan di kawasan yang mendapat matahari penuh. Kilang itu juga mentolerir teduh cahaya juga, jadi anda boleh meletakkan tumbuhan di balkoni atau berhampiran tingkap yang mendapat cahaya matahari yang mencukupi. Ini akan membantu perkembangan optimum tumbuhan di dalam rumah.

2. Penyediaan tanah

Gunakan tanah yang longgar dan dikeringkan dengan baik. Walaupun ia tumbuh dengan baik di tanah neutral dan juga disyorkan untuk menggunakan tanah dengan pH 6.7 hingga 7.0.

3. Penyiraman

Air marjoram kerap sehingga ia menetapkan dengan baik di dalam periuk. Setelah matang, air tumbuh -tumbuhan hanya apabila tanah atas kering. Ingatlah bahawa tanah lembap yang tetap menyebabkan marjoram menjadi kurang beraroma.

Penjagaan tumbuhan marjoram di dalam periuk

1. Baja

Seperti Marjoram yang tahan lasak, anda tidak perlu bimbang tentang membubarkan tumbuhan. Walau bagaimanapun, jika anda berasa seperti memberi makan, menggunakan setengah kekuatan, baja seimbang, selepas menanam marjoram dan kemudian dua kali semasa musim yang semakin meningkat.

2. Pemangkasan

Mulakan pemangkasan tumbuhan, apabila mencapai kira -kira 6 inci ketinggian. Mengeluarkan bunga yang dibelanjakan dan daun tumbuhan menggalakkan pertumbuhan tunas baru dan juga membantu meningkatkan rasa. Penuaian biasa secara automatik memancarkan tumbuhan.

Mencubit atau memotong bunga, sebelum mereka mula muncul, menggunakan sepasang gunting atau gunting pemangkasan. Semasa musim panas/kering atau musim panas, anda mungkin perlu memangkas tumbuhan dua kali; sekali pada awal dan sekali, ketika musim berakhir.

Untuk marjoram yang tumbuh di taman, tepat selepas fros pertama memotong tumbuhan ke tanah. Marjoram biasanya tidak aktif pada masa ini dan memotong batangnya pendek, melindungi tumbuhan pada musim sejuk. Tutup stub selepas memotong, dengan lapisan mulsa; Tanah kira-kira 5 inci, untuk perlindungan tambahan.

3. MULCHING

Mulsa kilang marjoram dalam cuaca panas untuk memastikan ia selamat dari terlalu panas. Mulching juga melindungi akarnya.

Perosak dan penyakit

Marjoram tidak menghadapi masalah perosak yang signifikan. Walaupun aphids dan hama labah -labah boleh menyerang tumbuhan, mereka dapat dengan mudah dijaga, dengan menyemburkan aliran air yang kuat di daun.

Marjoram juga agak selamat ketika menghadapi masalah penyakit yang serius. Sekiranya anda telah menanam tumbuhan di tanah basah atau cuaca, ia mungkin mengalami akar yang membusuk dan mungkin lembap.

Menyimpan dan menuai marjoram

Marjoram sudah bersedia untuk menuai selepas menyemai, dalam 60 hari. Daun snipping dengan pruner taman atau gunting adalah cara terbaik untuk menuai. Potong daun seperti yang anda perlukan, apabila tumbuhan mencapai ketinggian 6 inci atau lebih tinggi. Rasa Marjoram semakin meningkat pada musim panas dan cuaca panas. Penuaian biasa akan memperbaharui pertumbuhan loji. Ingatlah untuk menuai sebelum bunga untuk mendapatkan rasa terbaik. Anda juga boleh memanjangkan hasil panen dengan menghilangkan bunga secara berkala.

1. Penyejukan

Menjaga daun dalam beg plastik membantu mereka kekal segar dan mengekalkan rasa mereka selama 3-4 hari.

2. Pengeringan

Untuk menjaga rasa utuh, keringkan daun di dalam peti sejuk. Sebarkan daun segar di atas lembaran penaik dan tutupnya dengan tuala kertas. Anda juga boleh menggunakan mangkuk yang ditemui untuk mengeringkan daun. Kacau daun setiap hari dan mereka akan kering dalam masa 3-7 hari. Daun Marjoram juga boleh dikeringkan menggunakan beg mesh dengan menggantungnya di tempat yang hangat, kering, dan teduh.

3. Menyimpan

Setelah daun dikeringkan, simpannya dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan rasa mereka selama ini.

Memasak dengan Marjoram

Marjoram adalah bahan utama dalam hidangan Yunani, Itali, dan Timur Tengah. Ia juga digunakan segar dalam salad, keju, dan minyak. Terima kasih kepada aroma yang kuat, ia digunakan untuk menambah rasa tersendiri dalam stew dan semasa memanggang daging. Balut dalam cheesecloth atau bundle untuk menggunakannya sebagai 'garni sejambak' untuk meningkatkan rasa hidangan memasak perlahan.