Papalo tumbuh pengganti ketumbar yang hebat

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai Papalo
• Penjagaan herba papalo
  • Cahaya dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Baja Papalo
  • Penyebaran herba papalo
  • Pemangkasan Papalo
• Menuai dan menyimpan
  • Menuai herba papalo
  • Menyimpan papalo
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Adakah anda mencari pengganti yang baik untuk ketumbar? Kerana ketumbar terdedah kepada bolt pada musim panas, ia boleh mengecewakan untuk berkembang - dan musim ini kami mahu untuk membesarkannya untuk salsa kami! Saya mempunyai alternatif untuk anda: Herba Papalo (Porophyllum Ruderale).

Walaupun kurang dikenali, ia adalah mudah untuk tumbuh herba yang mempunyai rasa yang kuat dan bersemangat. Ia mengingatkan saya tentang campuran bunga nasturtium, kapur, dan Cilantro yang dikasihi kami. Anda akan menyukai papalo, dan anda harus membesar di taman musim panas anda!

Produk yang baik untuk Papalo yang semakin meningkat:

• Dr. Bumi Emas Semua Baja Tujuan

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai Papalo

Asal-usul papalo (yang dikenali secara botani sebagai porophyllum ruderale) dapat dikesan kembali ke Mexico, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan, di mana ia dihargai sebagai alternatif yang penuh kasih sayang kepada cilantro dan digunakan dalam segala macam makanan Mexico, biasanya digabungkan dengan jus limau. Ia dikenali dengan banyak nama, tetapi anda mungkin dapati di pasaran Mexico di bawah nama Quilquina (juga dieja Quirquiña), Yerba porosa, papaloquelite dan Broadleaf.

Herba papalo milik keluarga tidak rasmi Quelites yang memerlukan sayur-sayuran separa liar yang ditanam di Amerika Tengah dan Selatan. Greens yang boleh dimakan ini kaya dengan vitamin dan nutrien. Mereka tumbuh dengan baik di alam liar, menjadikan mereka tumbuhan yang sangat mudah untuk ditanam di taman anda. Tumbuh sepenuhnya, tumbuh -tumbuhan ini mencapai sehingga 5 kaki tinggi.

Rasa bijak, saya rasa orang asli Mexico aromatik ini adalah campuran rempah arugula dan ketumbar, dan sedikit rue, walaupun papalo tidak berkaitan secara botani dengan mana -mana. Sekiranya anda tidak menyukai rasa yang bersemangat, pilih daun yang lebih muda - rasa lebih ringan. Ini menjadikannya sesuai untuk hidangan ikan dan daging rasa halus yang lain. Ia juga digunakan dalam salsas Mexico yang biasa.

Kilang tahunan herba yang dikenali sebagai Herba Papalo boleh didapati dalam dua jenis utama: Lebar Lebar dan sempit. Seperti yang anda bayangkan, tumbuh -tumbuhan ini dengan daun hijau kebiruan dibezakan dengan saiz daun mereka, dengan papalo luas menjadi lebih biasa. Kebanyakan mendapati pelbagai daun sempit dan rasa yang diperolehi yang agak sabun dan lebih pedas daripada ketumbar yang kuat.

Nama "Papalo" berasal dari perkataan Nahuatl untuk rama -rama, dan "papaloquelite" bermaksud daun rama -rama. Bunga papalo menawarkan nektar kepada rama -rama, lebah dan pendebunga lain yang bermanfaat. Biji papalo agak serupa dengan biji dandelion yang mempunyai tangkai dan payung untuk membantu mereka terbang di angin dan bercambah di tempat lain.

Herba telah digunakan secara perubatan di kalangan orang Quechua dan dalam banyak budaya untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan pencernaan, dan mengurangkan pembengkakan kecederaan. Walaupun pernyataan ini tidak mempunyai banyak penyelidikan perubatan untuk menyokongnya, anda boleh menggunakan ramuan herba dengan selamat, terutama bagi mereka yang suka rasa cilantro. Walau bagaimanapun, penggunaan ubat tumbuhan bermula pada era Azteca.

Penjagaan herba papalo

Berikut adalah beberapa asas asas untuk berkembang dan menjaga papalo. Beri tumbuhan anda ini, dan anda akan berkembang papalo dalam masa yang singkat.

Cahaya dan suhu

Papalo berkembang dengan cahaya dan panas, yang masuk akal kerana akarnya di Mexico. Menanamnya dengan matahari penuh dan menontonnya benar -benar meletup dengan pertumbuhan yang enak. Beberapa teduh separa baik -baik saja, tetapi panas dan matahari penting untuk pertumbuhan yang sihat.

Papalo berkembang maju di zon USDA 4 hingga 9. Kerana tumbuhan adalah tahunan yang lebih suka panas menjadi sejuk, ia akan mati kembali pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, ia adalah diri sendiri yang gemar dan akan kembali pada musim bunga dari benih yang dilapisi overwintered.

Air dan kelembapan

Air ketika tanah agak kering. Ia tidak memerlukan satu tan air, jadi pastikan campuran tanah anda tidak memegang terlalu banyak air dan hanya mengawasi kelembapan tanah. Saya suka air yang mendalam dan jarang untuk papaloquelite saya. Sebaik sahaja kilang anda ditubuhkan, ia akan menjadi toleran kemarau. Oleh itu, jangan meraihnya dengan air.

Tanah

Ini bukan tumbuhan pemilih, jadi tanah bukanlah masalah besar. Ia hanya perlu mengalir dengan baik sehingga tidak ada air berdiri selepas hujan musim panas yang berat. Tanah yang miskin sesuai, dan pH 5.8 hingga 8.5 adalah ideal. Sekiranya anda menanam papalo anda di tempat tidur taman, hanya menanamnya di tanah yang dikeringkan dengan baik dan biarkan ia ditubuhkan.

Baja Papalo

Anda sebenarnya tidak perlu menyuburkan herba ini. Ia akan tumbuh dengan baik tanpa apa-apa tambahan, dengan syarat anda menggunakan tanah potting berkualiti tinggi. Sekiranya anda mesti, pindaan dengan kompos sekali setiap musim atau tambahkan sedikit baja organik yang perlahan.

Penyebaran herba papalo

Cara terbaik dan paling mudah untuk menyebarkan adalah dengan benih. Menanam langsung pada bulan Mei atau lambat, apabila suhu tanah secara konsisten 75 ° F atau sedikit di atas. Sekiranya anda memindahkan anak benih papalo, mulakan benih di dalam kubah kelembapan dengan elemen pemanasan, dan kemudian memindahkannya ke taman selepas mereka berada kira -kira 6 "tinggi.

Semasa memulakan tumbuhan anda dari biji papalo, pastikan badan benih utuh. Percambahan jatuh ke 10% jika ia rosak.

Pemangkasan Papalo

Cubit pertumbuhan teratas untuk menggalakkan busuk (dan pastikan anda menggunakan hiasan di dapur)! Sekiranya anda membiarkannya tumbuh tanpa pemangkasan, ia akan menjadi sangat floppy. Atas sebab ini, beberapa penanam menanam banyak tumbuhan papalo bersebelahan dengan satu sama lain sehingga mereka semua saling menyokong.

Menuai dan menyimpan

Sekarang anda telah melakukan semua kerja untuk menjaga herba yang mudah ini, anda dapat menuai ganjaran. Mari bincangkan penuaian dan menyimpan papalo.

Menuai herba papalo

Papalo menuai sudah mati. Ia adalah herba "Cut dan Come Again" klasik, jadi peraturan penuaian yang sama akan dikenakan seperti yang akan dikenakan ke Basil atau Herba Klasik Lain.

Cukup snip daun papalo segar yang diperlukan, lebih suka mengambil daun yang lebih tua jika anda mahukan rasa yang lebih pedas, dan pertumbuhan yang lebih muda jika anda mahukan rasa yang lebih ringan. Menuai pucuk muda juga harus menggalakkan peluasan, kerana anda memangkas tip yang semakin meningkat dan memaksa pertumbuhan sisi.

Menyimpan papalo

Sama seperti ketumbar, papalo harus digunakan secepat mungkin. Anda boleh membungkus batang menuai jenis serantau herba Mexico ini dalam tuala kertas lembap dan letakkan di dalam beg plastik di dalam peti sejuk dan gunakannya dalam beberapa hari. Anda juga boleh menyimpannya di bawah air untuk memastikan ia segar semasa anda menggunakannya selama beberapa hari. Tukar air jika ada bahagian tumbuhan yang rosak jatuh.

Penyelesaian masalah

Anda mungkin tidak akan menghadapi banyak masalah ketika anda sedang berkembang Papalo. Namun, mari kita bincangkan beberapa yang mungkin timbul.

Masalah yang semakin meningkat

Papalo adalah sensitif suhu. Walaupun ia tumbuh dengan baik pada bulan -bulan panas, anda perlu memerhatikannya ketika musim sejuk bermula dan suhu mula jatuh. Beri peringatan keras ke beberapa inci di atas permukaan tanah untuk mengelakkannya mati ke fros.

Berhati -hati untuk tidak melampaui air. Lebih kurang satu -satunya kesilapan yang boleh anda buat dengan tumbuhan ini, membolehkan masalah reput atau kulat untuk berakar.

Perosak

Masalah perosak tidak biasa untuk herba papalo. Tumbuhan itu sendiri adalah penghalau serangga semulajadi, jadi anda tidak perlu bimbang tentang hal itu dihancurkan oleh perosak.

Penyakit

Ia juga seolah-olah tahan terhadap penyakit, menjadikannya herba yang sangat rendah untuk berkembang!

Soalan yang sering ditanya

Q: Bolehkah kilang papalo dimakan segar? 

A: Benar -benar! Anda boleh menuai, mencuci, dan merobek daun untuk dicampur ke dalam salad, atau tambahkan dan tambahkan sebagai perasa segar untuk malam taco jika anda mahu. Anda juga boleh memasaknya, yang merupakan pilihan saya.

S: Adakah tanaman papalo mekar?

J: Sekiranya anda membiarkan bolt tumbuhan anda, anda akan melihat pecahan bunga hijau coklat di hujung cawangan. Mereka cukup cantik, tetapi saya tidak menemui bau yang terlalu menarik, jadi saya cuba mengelakkan membiarkan bolt papalo saya.

S: Sekiranya saya menyuburkan kilang papalo?

J: Ia tidak wajib dengan cara apa pun, tetapi anda boleh menambah satu inci kompos sebagai pakaian atas, atau menggunakan baja organik pelepasan perlahan-lahan berbutir jika anda ingin meningkatkan pertumbuhan.

Q: Apa yang dipanggil Papalo dalam bahasa Inggeris?

J: Ia dikenali secara umum dalam bahasa Inggeris sebagai cilantro musim panas.

Q: Adakah papalo sama dengan ketumbar?

J: Mereka adalah dua tanaman yang berbeza. Walau bagaimanapun, Papalo adalah ramuan Mexico yang sangat baik yang digunakan sebagai alternatif ketumbar untuk iklim panas kerana ia mempunyai rasa yang mengingatkan cilantro.

Q: Bilakah saya mesti memulakan Papalo?

J: Anda ingin mengarahkan SOW pada bulan Mei atau lambat, atau mula biji di dalam rumah beberapa minggu sebelum anda pemindahan pada bulan Mei.

Q: Di mana papalo asli?

J: Ini adalah tumbuhan asli di Mexico dan bahagian Amerika Tengah dan Selatan. Ia biasanya ditanam di barat daya Amerika.

Q: Bagaimana anda menyimpan papalo?

A: Simpan di dalam peti sejuk sama ada di dalam air atau di dalam beg plastik, dibalut dengan tuala kertas lembap.