Mango adalah buah tropika, milik genus Mangifera. Ia berasal dari bahagian selatan Asia, terutama India Timur, Burma, dan Kepulauan Andaman. Buah datang dalam pelbagai bentuk, saiz, tekstur, dan selera. Rasa kecil, wangi, manis, dan nada yang kecil menjadikannya terkenal di seluruh dunia. Jadi, apa itu mangga? Adakah mangga buah sitrus atau buah batu? Mari kita cari!
Buah sitrus mengandungi banyak asid sitrik dan kebanyakannya tersedia sekitar tahun ini. Mereka adalah sumber vitamin C yang terkenal. Mereka termasuk buah -buahan seperti lemon, limau gedang, dan oren.
Sebaliknya, buah -buahan batu, juga dikenali sebagai Drupe kerana mereka mempunyai 'batu' yang tertutup di kawasan berisi, dan benih di dalam batu itu. Buahnya kebanyakannya berkembang dari bunga. Ia terdiri daripada buah -buahan seperti kelapa, plum, dan aprikot.
Sama seperti mangga, buah sitrus tumbuh dalam iklim yang hangat. Mangga boleh tumbuh di kawasan tropika dan juga subtropika. Buah sitrus milik keluarga Rutaceae, sedangkan mangga itu milik keluarga Anacardiaceae. Oleh kerana itu, mangga mempunyai daging manis atau masam dan kulit licin. Akibatnya, mangga tidak berada di bawah kategori buah sitrus.
Mango juga dipanggil 'Raja Buah' kerana rasa yang menakjubkan dan produk makanan yang sangat serba boleh. Ia dimakan mentah dan masak. Mango mentah rasa masam manakala yang masak pada umumnya manis. Pickle terkenal di India dibuat dari mangga mentah. Terdapat banyak produk berperisa mangga, termasuk minuman, ais krim, kek, sorbet, koktel. Ia juga dipelihara sebagai jeruk, pikas manis, Chutney, dan bentuk kering.