Bok Choy adalah salah satu sayur -sayuran berdaun kegemaran saya. Daun hijau yang segar dan berair benar -benar boleh membuat sup atau kacau goreng berasa lengkap!
Oleh kerana ia boleh menjadi ramuan mahal berbanding dengan sayur -sayuran lain seperti kubis, ia cenderung menjadi makanan istimewa di rumah saya.
Oleh itu, saya teruja untuk mengetahui bahawa anda boleh dengan mudah menyusunnya dari tangkai.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Teruskan membaca untuk mempelajari teknik yang mudah dan menyeronokkan untuk menanam semula bok choy dari pemotongan.
Bok Choy, juga dikenali sebagai Pak Choi, adalah tumbuh cepat Veggie cruciferous itu adalah bahan ruji dalam masakan Cina.
Ia mudah berkembang, dan berkembang maju dalam cuaca sejuk. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh bok choy di rumah di kami Panduan yang semakin meningkat.
Sekiranya anda membeli sekumpulan dari kedai runcit atau pasar petani, anda boleh dengan mudah menukarkan tangkai sisa untuk menanam sendiri!
Ini caranya:
Pertama, apabila anda mengeluarkan sayur -sayuran dari tangkai, pastikan untuk meninggalkan beberapa inci utuh di pangkalan. Untuk hasil terbaik, potong di tempat di mana batang memenuhi daun.
Foto oleh Heather Buckner.Seterusnya, isi mangkuk dengan sekurang -kurangnya satu inci atau dua air. Saya dapati bahawa mangkuk cetek dua hingga tiga inci dalam berfungsi dengan baik.
Menerapkan tangkai di dalam air dengan daun menghadap dan terdedah ke udara. Anda boleh melampirkan tusuk gigi di luar pangkalan untuk menopangnya di pinggir mangkuk jika anda mahu.
Saya juga berjaya menggunakan balang Mason yang sempit dengan daun yang tergantung di tepi untuk menjaga tumbuhan terapung di permukaan.
Foto oleh Heather Buckner.Letakkan mangkuk dengan tingkap yang hangat di mana tumbuhan dapat menerima cahaya matahari.
Tukar air setiap beberapa hari untuk memastikan ia segar.
Selepas beberapa hari, anda akan melihat bahagian luar kilang mula berubah menjadi kuning. Tidak lama lagi, pusat akan mula berkembang, menjadi hijau yang lebih gelap dari masa ke masa.
Foto oleh Heather Buckner.Anda boleh mengangkat tumbuhan keluar dari air dan memeriksa bahagian bawah untuk tanda -tanda pertumbuhan akar. Anda akan terlebih dahulu melihat lebam putih yang mana akarnya akan tumbuh dari, dan selepas seminggu atau lebih, akar akan mula muncul.
Sebaik sahaja pusat telah membangunkan pertumbuhan dan akar baru yang baru, anda boleh memilih untuk mengeluarkan bok choy dari air dan menanamnya di dalam periuk dengan beberapa tanah potting, atau terus di taman.
Langkah ini tidak diperlukan, tetapi berbuat demikian akan memberikan tumbuhan nutrien yang diperlukan untuk tumbuh lebih besar, dan anda mungkin dapat mendapatkan dua atau tiga hasil panen kecil dari satu tumbuhan.
Mulakan dengan mengeluarkan beberapa tangkai luar yang menguning untuk meningkatkan peredaran udara dan mengurangkan risiko acuan. Seterusnya, menanam bok choy supaya akar dan asas dikebumikan kira -kira satu inci dalam, dengan bahagian atas pemotongan asal dan pertumbuhan baru di atas permukaan tanah.
Air dengan murah hati dan terus lembap, tetapi jangan biarkan tanah menjadi air.
Sekarang duduk dan menontonnya tumbuh!
Anda boleh mula menuai daun seperti yang anda perlukan, atau memotong seluruh tumbuhan sebaik sahaja ia matang, dalam masa dua hingga tiga bulan.
Kali berikutnya anda mengambil sekumpulan bok choy, bukannya melemparkan sisa -sisa, mengapa tidak cuba menyusun semula mereka?
Sangat mudah dan menyeronokkan, tidak ada apa -apa kehilangan! Percayalah, seluruh keluarga akan menikmati menonton daun hijau yang mendalam muncul kembali, seolah -olah seperti sihir.
Adakah anda pernah meresap bok choy dari tangkai? Kongsi pengalaman anda dalam komen di bawah!
Adakah anda tahu bahawa anda boleh menanam banyak tanaman dari sekerap? Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai buah -buahan dan sayur -sayuran lain yang boleh anda tumbuh dari dapur tetap dalam panduan ini: