Cara Menanam dan Menumbuhkan Bawang Putih Liar Di Taman

Allium tuberosum

Sekiranya saya memilih pasukan impian saya untuk taman dapur, chives bawang putih liar akan memenangi tempat "mudah untuk menjaga herba", tangan ke bawah.

Mereka perennials, tahan lasak di zon usda 3 hingga 9, dan tersebar dengan mudah. Mereka juga akan menduduki tempat di atas jadual edibles yang boleh anda tampilkan pada menu setiap hari.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Daunnya hanya memberi sedikit rasa bawang putih kepada salad campuran musim bunga, telur hancur, sos tomato, mentega herba, pasta - dan senarai kegunaan mereka jauh dari menyeluruh.

Walaupun mereka tidak berada di musim, chives beku atau kering dapat dilihat sebagai bahan dalam sup atau stews.

Adakah anda ingin meletakkan bawang putih pada senarai pendek anda untuk dapur, bekas, atau taman dalaman juga?

Saya gembira dapat membantu anda berjaya dengan Allium yang tahan lasak ini sama ada anda pendatang baru ke dunia yang menanam makanan anda sendiri, atau penanam veteran mencari herba berguna untuk menjadikan sayur -sayuran anda yang lain lebih enak.

Inilah yang akan saya tutupi:

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu bawang putih liar?
• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Di manakah boleh dibeli
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Menjimatkan biji
• Penuaian
• Memelihara
• Resipi dan Idea Memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Apa itu bawang putih liar?

Orang biasanya tidak makan akar tumbuhan ini, yang tipis, sukar, dan pedas, tetapi chives bawang putih liar masih dianggap sebagai herba saka bulbous.

Kadang -kadang dipanggil chives Cina, dengan nama botani Allium tuberosum, Herb ini berkongsi tabiat pertumbuhan yang serupa dan nama "Chive" dengan A. Shoenoprasum.

Tetapi sementara chive biasa mempunyai batang kosong dan rasa bawang ringan, A. Tuberosum terkenal dengan bladelike, daun luas dan sedikit rasa bawang putih di tengah -tengah bawang merah.

Mereka tumbuh dalam rumpun, menyebar melalui rimpang. Mereka produktif pada musim bunga yang sejuk dan awal musim luruh tetapi cenderung tidak aktif dalam suhu musim panas yang panas, dan sekali lagi apabila suhu menjunam pada musim sejuk.

Bawang bawang putih mudah tumbuh dari bahagian atau biji, walaupun diperlukan beberapa bulan lagi untuk chives bawang putih langsung untuk ditubuhkan.

Bersama dengan daun herba, bawang putih menghasilkan bunga putih yang boleh dimakan yang juga menarik rama -rama, lebah, dan lain -lain Serangga yang bermanfaat.

Tumbuhan mencapai 18 hingga 24 inci pada waktu matang. Anda perlu berhati -hati untuk melindungi mereka dari sejuk di zon 3, tetapi mereka akan tumbuh sebagai perennials dalam suhu suhu sepanjang Zon ketahanan USDA 3 hingga 10.

Mereka juga kegemaran untuk berkebun kontena. Sebilangan orang lebih suka membesarkannya di dalam periuk untuk menghalang mereka daripada menyebarkan diri atau menyebarkannya dengan bersungguh-sungguh mereka mengambil alih plot taman.

Mereka tidak memanggil mereka "liar" bawang putih tanpa apa -apa.

Pilihan lain yang sejuk adalah tumbuh herba ini sepenuhnya di dalam rumah.

Yang anda perlukan adalah tumbuh -tumbuhan atau biji, medium yang tumbuh, bekas yang sesuai, dan sumber cahaya matahari atau cahaya tambahan, dan allium yang tahan lasak ini akan berkembang maju.

Secara jujur, mereka sangat tidak menentu bahawa walaupun tukang kebun baru atau pembunuh tumbuhan yang dibawa biasanya boleh berjaya dengan jenis allium ini.

Bunyi bagus? Izinkan saya membawa anda melalui langkah-langkah yang tidak sukar untuk menanam dan merawat chives bawang putih liar anda sendiri.

Penanaman dan sejarah

Seorang ahli keluarga Bawang, Allium ini mempunyai asal -usulnya di rantau Himalaya yang membentang timur ke China, yang mungkin menerangkan penggunaannya dalam masakan Asia.

A. Tuberosum pertama kali diterangkan pada tahun 1825 tetapi ditanam di Asia sebagai tumbuhan masakan dan ubat selama berabad -abad sebelum itu.

Spesies tumbuh liar di Itali dan Yunani, dan teori yang diterima adalah bahawa chives bawang putih pergi ke Amerika dengan penjelajah Eropah.

Hari -hari ini, Chives Bawang Putih yang luas tumbuh liar di beberapa bahagian AS, tetapi lebih kerap ditanam di taman herba dan plot sayur -sayuran.

Tabiat pertumbuhan mereka agak tidak biasa. Mereka secara agresif, dan mereka juga menyebar dengan bersungguh -sungguh melalui rizom di bawah tanah - sama sekali tidak biasa untuk sayur -sayuran taman biasa anda atau herba masakan, walaupun ia adalah perkara biasa untuk allium berbunga.

Mereka adalah salah satu edibles saka yang jarang berlaku, tumbuh-tumbuhan yang boleh kekal hijau sepanjang tahun di iklim ringan di zon ketahanan USDA 8 hingga 10.

Mereka juga boleh mati kembali ke tanah dan kemudian kembali musim berikutnya di zon 3 hingga 7, dan akan tumbuh dengan gembira di dalam bekas di dalam rumah jika anda perlu membawa mereka ke dalam untuk perlindungan musim sejuk dan ingin mengekalkan tanaman anda.

Allium ini juga dianggap hiasan, terima kasih kepada bunga putih yang bulat. Aroma bawang putih yang samar -samar menarik pendebunga seperti rama -rama dan tawon yang bermanfaat, tetapi rasa dan bau itu tidak begitu menarik untuk rusa.

Adakah ia terdengar menarik Anda? Mari menyelam ke dalam maklumat yang anda perlukan untuk mula mengembangkan periuk atau plot anda sendiri A. Tuberosum.

Penyebaran

Apabila anda tidak sabar, tidak mempunyai banyak masa untuk menumpukan kepada berkebun, atau benar -benar tidak suka meremehkan tumbuh -tumbuhan, anda akan menghargai betapa mudahnya untuk mengembangkan allium ini.

Tetapi anda tahu apa? Malah tukang kebun yang tidak keberatan bekerja keras atau yang mempunyai rizab kesabaran yang hebat akan menikmati menjaga ramuan yang memerlukan sedikit cenderung setelah ditubuhkan.

Menanam Allium yang riang ini memberi anda lebih banyak masa untuk meremehkan sayur -sayuran yang lebih rumit atau Taman Herb tahunan dan perennials, betul?

Sudah tentu, permulaan chives dari benih mengambil masa lebih lama daripada kaedah penyebaran lain. Mereka memerlukan 85 hingga 90 hari dari menyemai sebelum anda dapat menuai walaupun beberapa daun, dan mungkin sehingga setahun sebelum tumbuh -tumbuhan ditubuhkan sepenuhnya.

Tetapi ia masih sama sekali tidak sukar untuk menabur chives bawang putih, dan kesederhanaan itu sendiri untuk menyebarkannya dari bahagian. Inilah penurunan pada kaedah penyebaran yang berbeza:

Menyemai benih di luar rumah

Sama ada anda menanam di dalam rumah atau keluar, benih kecil, dan mereka tidak boleh disemai lebih daripada kira -kira seperempat inci dalam.

Sekiranya musim yang semakin meningkat cukup lama dan anda tidak bimbang untuk menuai dalam beberapa bulan pertama, pembenihan langsung adalah pilihan yang berdaya maju dan murah.

Pertama, pastikan tanah yang ditanamnya adalah subur dan lancar. Bawang bawang putih dapat mengendalikan tanah yang buruk, tetapi pemakanan yang cukup akan membantu mereka menghasilkan lebih banyak daun dan bunga, dan yang lebih sihat pada masa itu.

PH pilihan mereka ialah 6.0 hingga 6.8, atau sedikit berasid, walaupun mereka akan tumbuh di mana -mana tanah yang agak neutral atau sedikit alkali dengan pH yang berkisar setinggi 8.0.

Anda boleh menyemai sebaik sahaja tanah dapat bekerja pada musim bunga, tetapi suhu tanah terbaik untuk percambahan adalah antara 60 dan 70ºF. Walaupun di bawah keadaan ideal yang sesuai hangat, benih boleh mengambil masa tujuh hingga 14 hari untuk bercambah.

Memerhatikan mereka, dan jaga tanah lembap.

Memulakan biji di dalam rumah

Sekiranya anda ingin memindahkan anak benih tempatan di luar rumah yang akan menghasilkan musim menuai musim ini, pastikan anda memulakan lompatan dengan menanamnya di dalam rumah sekurang -kurangnya lapan minggu menjelang tarikh frost terakhir di kawasan anda.

Anda boleh memulakannya dalam dulang atau periuk gambut atau sel, dengan mata ke arah transplantasi mereka ke dalam katil yang dibangkitkan atau plot taman apabila mereka kira -kira empat inci tinggi.

Atau anda boleh menggunakan strategi memulakannya di dalam bekas dan kemudian menggerakkan seluruh periuk di luar pada awal musim bunga.

Sama ada benih yang ditanam atau bekas yang anda sow di dalam rumah mesti secara beransur-ansur disesuaikan dengan suhu luaran dan keadaan cahaya sebelum anda memindahkannya ke luar atau memindahkannya.

Ketahui lebih lanjut mengenai tumbuh bersama atau bawang putih dari benih dalam panduan kami.

Dari bahagian

Ini adalah cara terpantas dan paling mudah untuk mendapatkan hasil panen bawang putih yang cepat.

Anda mungkin dapat membeli bermula di periuk dari tapak semaian tempatan, dan saya akan berkongsi beberapa tempat yang menawarkannya dalam talian di sini dalam satu minit juga - jadi terus membaca!

Tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk mengenali seseorang yang sudah menubuhkan tumbuhan, lihat jika mereka akan membolehkan anda pulang ke rumah pada kali berikutnya mereka membahagikan kilang itu.

Sekiranya anda tukang kebun melakukan pembahagian, musim bunga adalah masa terbaik. Beri tumbuhan minuman di hadapan menggali untuk melembutkan tanah.

Menggali rumpun yang telah merebak ke sekurang -kurangnya empat inci lebar dan yang mengandungi sekurang -kurangnya 16 bulblet.

Potong daun untuk berdiri empat inci tinggi, menggunakan gunting.

Perlahan -lahan memecahkan seksyen yang merangkumi kira -kira enam bulblet kecil di bahagian bawah. Pastikan anda meninggalkan sekurang -kurangnya banyak mentol kecil di belakang rumpun yang akan terus tumbuh di ruang asalnya juga.

Gantikan tumbuhan asal, pastikan untuk kembali kembali ruang yang telah anda buat dengan mengeluarkan bahagian lain. Transplantasi seperti yang diterangkan di bawah.

Pemindahan

Tunggu sehingga ancaman Frost telah diteruskan untuk pemindahan Benih Bawang Putih Bawang Putih.

Memupuk tanah ke kedalaman sekurang -kurangnya enam inci, dan kemudian memusatkan rumpun permulaan atau bahagian anda, akar ke bawah, dengan mahkota kira -kira setengah inci di bawah tanah.

Ruang rumpun kira -kira lapan inci.

Backfill dengan tanah tambahan yang menarik. Perlahan -lahan tegas medium yang semakin meningkat dengan telapak tangan anda, dan kemudian air transplantasi dengan teliti.

Sapukan dua inci Lapisan mulsa di sekitar bahagian atau anak benih yang dipindahkan, berhati -hati untuk tidak membiarkan mulsa mencapai dalam satu inci atau dua mahkota.

Gunakan keratan rumput, jerami pain, atau daun kering untuk mulsa, tetapi berhati -hati untuk tidak memperkenalkan mana -mana muls.

Beri transplantasi peluang untuk ditubuhkan sebelum cuba memilih daun dari mereka. Peraturan yang baik adalah menunggu sehingga mereka mempunyai sekurang -kurangnya empat minggu untuk menyesuaikan sebelum anda klip sebarang daun atau bunga.

Menanam sebagai microgreens

Anda juga boleh menanam chives bawang putih dengan niat memilih mereka sebagai microgreens ketika mereka dua atau tiga inci tinggi.

Saluran mikro lazat dalam salad dan kacau, atau sebagai sebahagian daripada smoothie atau sup hijau yang enak.

Menanamnya dengan nipis tetapi dengan liputan yang baik di atas lapisan campuran starter benih pra-terbabit, di dulang dengan lubang untuk saliran. Tekan mereka ke dalam tanah dengan jari anda sehingga mereka ditutup dengan tidak lebih dari satu inci inci medium yang tumbuh.

Rehat dulang itu di dulang kedua untuk menangkap sebarang larian dari penyiraman. Lembap campuran tanah dengan botol semburan, dan kemudian simpan benih yang ditaburkan dalam kegelapan sehingga mereka tumbuh dengan meletakkan penutup gelap di atas.

Sebilangan orang menaikkan dulang ketiga untuk berfungsi sebagai penutup ini, sementara yang lain menggunakan kerajang aluminium atau taplak meja legap untuk menjaga benih dalam kegelapan pada hari -hari pertama mereka tumbuh.

Simpan penutup gelap selama beberapa hari, sehingga anak benih kira -kira setengah inci tinggi. Pada masa itu, keluarkan penutup dan letakkan dulang microgreens di suatu tempat dengan cahaya yang baik, seperti tingkap yang menerima sekurang -kurangnya enam jam cahaya matahari setiap hari.

Biasanya, anda akan mempunyai microgreens yang bersedia untuk menuai dalam masa kira -kira 21 hari.

Itulah proses asas. Ketahui lebih lanjut mengenai Meningkatkan microgreens dalam panduan kami.

Cara berkembang

Saya tidak membalikkan pernyataan saya yang terdahulu bahawa chives bawang putih sangat mudah tumbuh dan akan berkembang dengan pengabaian.

Mereka benar -benar dapat menahan purata tanah, bahagian matahari, atau cuaca kering.

Tetapi mereka akan jauh lebih kuat dan menghasilkan lebih banyak daun yang lembut dan berbuih jika anda mengambil beberapa langkah tambahan.

Pertama, cuba menanamnya di tanah yang subur, subur yang dipinda dengan banyak bahan organik.

Sekiranya anda memilih untuk membesarkannya dalam bekas, pastikan anda menggunakan medium yang tumbuh yang dirumuskan untuk sayur -sayuran kontena, bukannya kotoran taman biasa.

Juga, sementara mereka mendapati bahagian matahari yang boleh diterima, mereka paling produktif di lokasi penuh. Dan mereka akan tumbuh paling baik di tanah yang lembap, tetapi tidak basah.

Jika Hujan tidak menyediakan kira -kira satu inci air Semasa musim tumbuh utama mereka dari musim bunga hingga awal musim panas, pastikan untuk menambahnya pengairan titisan atau a bekas siraman.

Sekiranya anda memikirkannya, juga memberi makan tumbuh-tumbuhan dengan baja yang kaya dengan nitrogen sekurang-kurangnya sekali ketika mereka berkembang dengan marah pada akhir musim bunga.

Dr. Tomato Bumi, Sayuran, dan Baja Herba

Cuba dr. Tomato Bumi, Sayuran, dan Baja Herba, Boleh didapati dari Amazon, atau produk yang serupa.

Anda boleh melangkau langkah ini jika chives anda tumbuh di tanah berkhasiat, seperti campuran yang kebanyakannya dikomposkan.

Untuk chives terikat periuk, tingkatkan kekerapan baja sekali sebulan selepas mereka beberapa inci tinggi. Pemakanan dari sedikit tanah yang sesuai dengan bekas yang habis dengan cepat.

Ingat, mulsa adalah rakan anda di sini. Ia akan membantu mengekalkan kelembapan dan mengehadkan pertumbuhan rumpai. Sapukan lapisan jerami pain yang tidak dirawat, keratan rumput, atau daun mati sekali selepas pemindahan, dan sekali lagi di pertengahan musim panas.

Bagi penyelenggaraan jangka panjang, adalah idea yang baik untuk Deadhead bunga Oleh itu, tumbuh -tumbuhan dapat menumpukan tenaga mereka untuk menghasilkan lebih banyak daun yang lazat, bukan biji - kecuali jika anda ingin menyelamatkan mereka, yang akan kami tutup sedikit kemudian dalam panduan ini.

Dan anda boleh menyimpan rumpun yang ditubuhkan produktif dengan membahagikannya sekurang -kurangnya sekali setiap tiga atau empat tahun, seperti yang diterangkan di atas di bahagian penyebaran.

Sekiranya anda telah membual di atas kupas bawang putih yang lazat, walaupun sedikit, pada masa yang anda dapati untuk membahagikannya, anda akan mempunyai banyak orang yang berteriak -teriak untuk tumbuh di dalam periuk atau taman mereka sendiri!

Atau, anda boleh menawarkan permulaan ke taman komuniti atau pertukaran atau jualan kelab tempatan dan menyebarkan cinta.

Petua yang semakin meningkat

• Menanam di tanah yang mengalir dengan baik di kawasan yang menerima matahari penuh, atau Gunakan lampu tambahan tambahan di dalam rumah.
• Mulsa pada musim bunga untuk mengekalkan air dan menindas rumpai.
• Bahagikan rumpun pada musim bunga untuk mengelakkan kesesakan.
• Deadhead menghabiskan bunga sebelum mereka mula membentuk biji.

Di manakah boleh dibeli

Walaupun terdapat kultivar tertentu yang tersedia, kemungkinan besar anda akan menjumpai chives bawang putih yang berlabel secara umum ketika anda mencari biji atau bermula.

Sekiranya anda bernasib baik, vendor pasar nurseri atau petani tempatan boleh menawarkan bahagian bawang putih. Mereka menawarkan hasil panen terpantas tetapi lebih mahal daripada biji.

Malangnya, ada juga vendor dalam talian yang menjualnya sebagai loji hidup.

'Geisha'

Burpee adalah salah satu daripada beberapa yang menawarkan kultivar tertentu, 'Geisha,' yang mana Tersedia sebagai bahagian atau semua bundle tiga kilang campuran dan perlawanan.

Tanaman hidup akar telanjang juga boleh dihantar dari kumpulan kotak cahaya matahari melalui Amazon.

Sekiranya anda ingin mendapatkan tangan anda pada beberapa biji, anda mungkin dapat mengambil beberapa di swap tempatan, atau membeli beberapa dari vendor yang boleh dipercayai.

A. Tuberosum Benih

A. Tuberosum Benih boleh didapati dalam paket berukuran yang berbeza dan dalam satu paun dari pasar daun sejati dan dalam paket 50 dari biji tanah.

Menguruskan perosak dan penyakit

Seperti yang anda harapkan dari tumbuhan yang merebak melalui rizom bawah.

Hanya ada beberapa pepijat dan isu yang perlu diperhatikan.

Anda boleh dengan mudah mengelakkan sebahagian besar daripada mereka jika anda membeli biji dan bermula dari peniaga yang bereputasi, memberi tumbuhan yang cukup ruang, dan mengamalkan kebersihan taman yang baik untuk menggagalkan perosak serangga yang melampaui dan penyebaran penyakit tanah.

Inilah senarai pendek:

Perosak

Ini mungkin cukup alasan bagi sesetengah pemilik rumah untuk memilih untuk menanam bawang putih: rusa cenderung meninggalkan mereka sendiri, dihalang oleh rasa bawang mereka.

Tikus dan arnab boleh memakan daun dalam keadaan terdesak, tetapi tidak mungkin, dan anda boleh selalu tukar mereka dengan menggunakan penutup baris atau pagar jika tolak datang untuk mendorong.

Bagi perosak serangga, mereka bukan semua perkara biasa. Jika tumbuhan anda diserang, salah satu daripada tiga pepijat ini mungkin menjadi pelakunya:

Allium Leaf Miners

Allium Leafminers, Phytomyza Gymnostoma, Sebab yang paling membahayakan di peringkat ulat kitaran hidup mereka. Mereka terowong ke daun chive, tisu gobbling ketika mereka pergi.

Anda akan tahu (atau sekurang-kurangnya mengesyaki) serangan pelombong daun oleh laluan yang berwarna terang, berwarna terang yang anda lihat di daun.

Pelombong daun tertentu ini adalah spesies invasif yang tidak boleh dikelirukan dengan penambang daun serpentin asli Amerika, Liriomyza trifolii, atau pelombong daun sayur, L. Sativae. Kedua -dua mereka mengalami sedikit kerosakan dan boleh diabaikan.

P. Gimnostoma, Walaupun, boleh menghancurkan semua allium yang mereka bersentuhan, baik dengan memakan tumbuhan dan dengan membuat pintu masuk untuk jangkitan kulat dan bakteria.

Barisan pertahanan pertama terhadap penambang daun Allium memusnahkan serpihan taman pada akhir setiap musim.

Sekiranya anda tinggal di kawasan di mana perosak serangga ini berleluasa, pertimbangkan penanaman chives di bawah barisan penutup sehingga masa yang anda mahukan bunga disemarakkan.

Menanamnya sebagai tahunan yang anda boleh berputar ke kawasan yang berbeza di taman mungkin menjadi pilihan yang baik jika perosak ini menjadi masalah berulang untuk anda.

Melihat kepada Panduan kami untuk lebih banyak cara untuk mengesan, mencegah, dan merawat penambang daun allium.

Bawang Maggots

Walaupun chives hanya mempunyai sedikit, tirus, akar bulbous, ular bawang (Delia Antiqua) masih dapat menghadapi masalah.

Lalat dewasa bertelur, beberapa ratus setiap wanita, yang menetas menjadi larva putih kecil yang memasuki dan memakan mentol kecil.

Gejala termasuk daun kuning atau lekukan atau pertumbuhan yang terbantut.

Pencegahan adalah kunci dengan ular bawang, yang tidak dapat dihapuskan dengan insektisida.

Perlu diingat bahawa mereka paling lazim semasa mata air sejuk, basah, jadi menangguhkan pemindahan sehingga selepas 1 Jun membantu. Juga, pertimbangkan untuk menggunakan penutup baris atau halangan lain pada awal musim.

Ingatlah, pupae biasanya diwina di tanah. Cuba penutup barisan terapung untuk menjaga lalat dari meletakkan telur, dan keluarkan semua tumbuhan bawang liar sukarelawan dari plot taman, kerana mereka dapat menyimpan pepijat dan telur.

Pada akhir musim, gerakkan tumbuhan chive sama ada ke bekas atau ke kompos, untuk melucutkan ulat sumber makanan ketika mereka pertama kali menetas pada musim bunga.

Thrips

Bawang bawang (Tabaci thrips) adalah salah satu daripada 5,000 spesies dalam pesanan Thysanoptera.

Mereka akan berkembang dengan pelbagai tumbuhan tuan rumah yang tidak berkaitan dengan kisi bawang putih, dan beralih ke herba berharga anda seterusnya.

Anda mungkin dapat melihat warna atau parut di bilah jika thrips telah mengambil kediaman.

Cara terbaik untuk mengekalkan kawalan yang terkawal adalah untuk mengelakkan penyiraman tumbuhan dari overhead, dan tumbuhan A. Tuberosum jauh dari tanaman bijirin di mana thrips biasanya berkembang. Mereka lebih suka bijirin, tetapi mereka akan beralih ke Allium jika peluang itu sendiri.

Berlatih Pengurusan Perosak Bersepadu juga boleh membantu.

Ketahui lebih lanjut mengenai mengesan dan mencegah serangan thrips dalam panduan kami.

Penyakit

Hanya ada beberapa syarat yang mungkin menjejaskan chives bawang putih. Sekiranya tanaman anda mula merana, ada peluang yang baik salah satu dari ketiga -tiga ini adalah penyebabnya:

Redaman

Penyakit ini kemungkinan besar akan menyerang apabila keadaan lembap dan sejuk. Ia tidak menarik.

Salah satu daripada dua jenis kulat, sama ada Rhizoctonia atau Fusariumspesies, atau jenis acuan air di Pythium genus, akan menyerang akar, menyebabkan mereka menjadi kelabu dan berlendir.

Sekiranya benih yang baru bercambah ditimpa, mereka menjatuhkan dan mati, sementara redaman redaman pertumbuhan benih yang lebih besar.

Menanam chives di tanah yang menggalakkan dengan baik dapat membantu mencegah penyakit ini. Untuk strategi pencegahan dan pencegahan lain, Lihat panduan kami untuk meredakan.

Cendawan bawah tanah

Disebabkan oleh acuan air Peronspora Parasitica, cendawan downy mencipta bintik -bintik kuning kecil di bahagian atas daun tumbuhan.

Mildew Downy mencipta kerosakan kosmetik, dan bintik -bintik semakin besar, ke titik di mana mereka boleh membunuh tumbuhan kerana ia tidak lagi boleh fotosintesis dengan betul.

Ini adalah satu lagi penyakit yang boleh anda cegah dengan menanam chives di tanah yang mengalir dengan baik dan mengelakkan penyiraman overhead, kerana cendawan downy berlaku paling kerap apabila cuaca sejuk dan keadaan lembap.

Ia juga penting untuk menarik dan membuang mana -mana tumbuhan yang telah dijangkiti. Untuk merawat cendawan downy, fungisida foliar mungkin berfungsi.

Akar merah jambu

ThePhoma Terrestris kulat menyebabkan akar merah jambu, yang kedengarannya cantik tetapi sebenarnya merosakkan dan jelek.

Kulat menjajah tumbuh -tumbuhan melalui tip akar mereka, menyebabkan pertumbuhan terbantut. Ada peluang yang baik bahawa anak benih yang dijangkiti akan mati.

Kerana kulat dapat bertahan walaupun ia dikebumikan di bawah 15 inci tanah, kunci untuk mencegah akar merah jambu adalah memutar semua tanaman allium dari tahun ke tahun.

Elakkan menanam chives, bawang, atau bawang putih di tempat yang sama dua tahun berturut -turut, terutama jika ada di antara mereka yang mempunyai penyakit ini. Tumbuh Herba Anda sebagai Tahunan mungkin merupakan idea yang baik jika ini adalah isu yang diketahui di taman anda.

Menjimatkan biji

Walaupun pada mulanya anda membeli pemindahan untuk berkembang, ada manfaat untuk menjimatkan biji untuk berkembang pada masa akan datang.

Untuk satu, anda akan mempunyai benih dari tumbuh -tumbuhan yang disesuaikan dengan keadaan tumbuh khusus anda jika anda ingin menyemai lebih banyak. Dan anda juga boleh menyimpan banyak biji untuk berkembang sebagai microgreens, atau untuk berkongsi dengan rakan.

Mulakan dengan membiarkan sekurang -kurangnya satu rumpun bunga bawang putih dan kemudian mengembangkan kepala benih.

Bunga -bunga itu akhirnya akan mula mengeringkan dan membangunkan pod benih coklat papery dengan biji hitam gelap yang dipaparkan di dalamnya.

Sebaik -baiknya, anda akan menuai benih ini sebelum mereka pecah dari tumbuh -tumbuhan dan menyebarkan ke dalam tanah. Gunakan gunting untuk mengeluarkan kepala benih kering, dan kemudian gunakan jari anda dengan lembut untuk mengumpul benih dari kepala.

Penuaian

Anda boleh memilih Chives beberapa bilah pada satu masa, meninggalkan seluruh kilang di belakang untuk terus menghasilkan.

Pastikan anda menunggu sehingga daun sekurang -kurangnya enam inci, yang biasanya mengambil masa kira -kira 80 hari dari pembenihan langsung, atau sebulan dari pemindahan bahagian.

Snip daun dengan gunting bersih atau potongnya dengan pisau paring.

Saya tidak akan menggalakkan anda daripada cuba menarik daun dari tumbuhan dengan tangan anda, walaupun. Anda boleh dengan mudah mencabut seluruh tumbuhan atau lebam pangkalan dengan menarik agresif.

Sekiranya anda mahu tumbuhan terus berkembang, hanya pilih daun luar, dan tinggalkan pusat untuk menjana semula. Anda akan kagum betapa cepatnya lekuk baru tumbuh dalam cuaca musim bunga yang sejuk.

Sekiranya mungkin, terus pilih sekurang -kurangnya beberapa daun secara konsisten, sekurang -kurangnya sekali seminggu pada musim bunga dan musim panas lewat. Ini akan menjadikan tumbuh -tumbuhan tumbuh dengan kuat.

Untuk memilih mekar yang boleh dimakan, snip mereka di pangkalan ketika mereka baru mula mekar.

Ia juga merupakan pilihan untuk memotong seluruh tumbuhan sekaligus, hanya meninggalkan bahagian bawah dua inci daun luas untuk tumbuh kembali.

Anda boleh menuai semua daun secara serentak apabila anda tumbuh bawang putih di luar rumah sebagai tahunan juga. Sama ada mencabut gumpalan keseluruhan dan kemudian memutuskan akar apabila ia keluar dari tanah, atau membuat potongan mendatar di garisan tanah.

Tetapi pastikan sama ada sehingga masuk atau tarik bahagian tumbuhan yang anda pilih untuk tidak menuai. Kiri untuk membusuk di dalam tanah, mereka dapat menarik pelbagai jenis perosak serangga atau pelabuhan patogen tanah yang akan berteduh untuk tanaman tahun depan.

Bagi saya, masuk akal untuk menanam beberapa tumbuhan chive bawang putih sehingga selalu ada yang bersedia untuk dipilih, dan pasangan yang dapat terus berkembang sehingga mereka diperlukan.

Anda juga boleh membahagikan rumpun dari taman pada hujung musim, periuknya, dan membawanya ke rumah untuk menikmati sepanjang musim sejuk, merampas apa yang anda perlukan seperti yang anda lakukan di luar rumah.

Ingatlah, ia memerlukan cahaya yang kuat dari tingkap cerah atau lampu tambahan tambahan.

Dan sekarang, mari kita makan! Resipi dan Idea Memasak Chive akan datang.

Memelihara

Sebaik sahaja anda telah menggunakan atau memberikan semua chives yang anda dapat menuai tanpa mengorbankan pengeluaran masa depan, pertimbangkan untuk memelihara beberapa untuk digunakan pada bulan -bulan sejuk.

Anda boleh mengeringkan atau mengeringkan chives ini, walaupun mereka kehilangan sedikit rasa mereka dengan cara itu.

Kaedah pilihan saya adalah untuk memotong dan mengeringkan chives bersih dan kemudian membekukan mereka dalam bahagian kecil, hanya beberapa sudu. Saya kemudian boleh menambah sup simmering atau rebus yang gurih tanpa mencairkan dahulu.

Sekiranya anda mempunyai bekalan yang berlimpah, anda tidak boleh salah dengan membuat kumpulan besar mentega herba atau pesto chive dan membeku itu.

Keju masam dan biskut chive juga membeku dengan baik. Cari resipi untuk mereka di laman kakak kami, Foodal.

Resipi dan Idea Memasak

Sekiranya anda memasak banyak hidangan yang gurih, anda tidak akan kehabisan cara untuk menggunakan chives segar. Mulakan dengan rawatan tradisional untuk memotong herba -herba yang berwarna -warni ini untuk mengatasi krim masam pada kentang panggang, tetapi jangan berhenti di sana!

Chives dicincang ke dalam mentega cair meningkatkan sayur -sayuran kukus, contohnya, dan mereka menghidupkan Campuran Salad Spring atau vinaigrette juga.

Mereka akan menjadi lemas dan kehilangan warna hijau terang yang bagus jika anda memasak mereka terlalu lama, tetapi mereka akan segar dan hanya sedikit bawang putih ditambah pada saat terakhir memasak goreng, telur hancur, sup yang jelas, dan pilaf beras.

Atau cuba mereka dalam resipi yang direka untuk mempamerkan rasa cahaya, rasa tumbuhan mereka.

Mengambil makanan omelet asparagus dan mozzarella hanyalah hidangan seperti itu, dan ada cara yang tidak berkesudahan untuk mengubahnya dengan sayur -sayuran lain yang melengkapi kisi bawang putih, seperti cendawan, Broccoli, atau apa sahaja yang segar dan di tangan.

Rasanya sangat penting, tetapi juga sihat. Ketahui lebih lanjut mengenai manfaat kesihatan dan memasak chives pada makanan.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Jenis Loji:	Bulbous Herba Herb	Toleransi:	Sejuk, kemarau, bahagian matahari
Berasal dari:	Himalaya ke China	Penyelenggaraan:	Rendah
Hardiness (Zon USDA):	3-9	Jenis Tanah:	Subur, kaya dengan bahan organik
Musim:	Musim bunga dan awal musim panas (daun); lewat musim panas dan musim gugur (mekar); sepanjang tahun (di dalam rumah)	Tanah Ph:	6.0-8.0
Dedahan:	Penuh ke bahagian matahari	Saliran tanah:	Baik-baik
Masa hingga matang:	85-90 hari	Menarik:	Lebah, tawon yang bermanfaat, rama -rama, pendebunga lain
Jarak:	8-10 inci	Penanaman teman:	Wortel, kale dan lain -lain brassicas, salad, kentang, mawar, tomato
Menanam Kedalaman:	1/4 inci (biji); Walaupun dengan garis tanah (transplantasi)	Elakkan menanam dengan:	Kacang, kacang, dan kekacang lain; Allium lain termasuk bawang putih dan bawang
Ketinggian:	18-24 inci	Keluarga:	Amaryllidaceae
Sebar:	4-6 inci	Genus:	Allium
Keperluan air:	Sederhana	Spesies:	Tuberosum
Perosak biasa:	Penambang daun Allium, ular bawang, thrips	Penyakit biasa:	Redaman, cendawan downy, acuan kelabu, reput merah jambu, karat, smut, reput putih

Ciuman rasa bawang putih hijau pada bila -bila masa

Terdapat satu lagi manfaat untuk mengembangkan herba ini: ia menyebar begitu mudah dan sangat mudah untuk pemindahan sehingga anda akan mempunyai banyak mula dikongsi. Itu cara terbaik untuk mengikat dengan rakan -rakan tukang kebun!

Atau, jika rakan anda tidak berkebun dapur, anda boleh memberi alasan kepada mereka dari mana -mana buruh dan berkongsi hanya hasil tuaian, atau hidangan atau kebaikan yang anda buat dengan chives bawang putih homegrown sebagai bahan.

Buat pusingan di pejabat atau kejiranan anda dengan muffin chive atau mentega herba yang memaparkan bunga atau daun dan anda pasti membuat beberapa sambungan baru, mungkin juga kawan!

Sekiranya anda masih mempunyai soalan atau mungkin mencadangkan atau memasak, pastikan anda menambahkannya ke bahagian komen di bawah.

Dan untuk maklumat yang semakin meningkat yang semakin meningkat, Lihat panduan chive ini Seterusnya:

• Cara Menumbuhkan Chives, dan Mengapa Anda Perlu
• Cara Menanam Chives Di Bekas
• Apa itu kisi liar dan apa yang boleh saya lakukan dengan mereka?