Cara menanam dan menanam bok choy

Brassica Rapa subsp. Chinensis

Bok Choy (atau Pak Choi), secara literal diterjemahkan dari bahasa Cina, bermaksud "sayur putih," tetapi ironi itu hanya tangkai berhampiran pusat tumbuhan berwarna putih.

Daun luar adalah warna cantik ungu atau hijau yang indah, dan nampaknya terbuka seperti menyokong ballerinas yang melengkung untuk mendedahkan bintang pertunjukan-tangkai dan daun pusat yang berkepala, bulbous yang berkepala dan bulbous.

Seperti penari sokongan yang baik, daun luar cantik, tetapi semua orang mahu sampai ke tindakan utama - pusat manis dan berair. Sapu mereka, bakar mereka, kacau, atau masak dalam sup, mereka sedap! Makan mereka mentah dan anda akan mendapat sedikit kubis dengan semangat mustardy.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Inilah cara anda dapat membesarkannya dalam tampalan sayur kecil anda sendiri.

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu Bok Choy?
• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Kultivar untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Memelihara
• Idea memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Apa itu Bok Choy?

Kadang -kadang disebut sebagai "Siu Bak Choy" (sayur putih kecil) supaya tidak mengelirukannya dengan "Dai Bak Choy" (sayur -sayuran putih besar - kubis Napa) ini sayur -sayuran cruciferous adalah ahli Brassicaceae keluarga.

Juga disebut sebagai pak choi, variasi nama dalam bahasa Inggeris berasal dari terjemahan fonetik watak -watak Cina - perkataan choi atau choy bermaksud "sayur -sayuran."Bahagian Bak, Bok, atau Pak bermaksud" Putih."

Bok Choy adalah tumbuhan dwitahunan yang biasanya ditanam sebagai tahunan. Ia berkembang maju di musim sejuk di lokasi dengan suhu antara 55 dan 70 ° F.

Ia tidak keberatan fros cahaya ganjil dan dapat menahan suhu yang sedikit lebih tinggi, selagi tanah disimpan cukup lembap. Varieti toleransi haba tertentu disediakan sesuai dengan persekitaran tropika - tetapi ia tidak akan bertolak ansur.

Hijau berdaun yang berkembang pesat ini digunakan secara meluas dalam masakan Asia. Tangkarnya, tangkai rangup mempunyai rasa ringan dan mengekalkan masalah yang lazat ketika dimasak.

Daun lembut dan lembut mempunyai rasa lembut dengan sedikit rempah -rempah peppery.

Seperti sepupu rapat kale dan kubis, bok choy membungkus pukulan pemakanan yang besar. Kalori yang rendah, ia adalah sumber vitamin A, C, K, dan folat yang kaya.

Tinggi polifenol anti-radang, ia juga mengandungi mineral penting termasuk kalsium, besi, fosforus, kalium, dan magnesium.

Penanaman dan sejarah

Asli dengan Delta Sungai Yangtze di China, Bok Choy telah ditanam sebagai tanaman makanan sejak abad kelima, kemungkinan besar ditanam dari brassicas liar asli yang tumbuh di rantau ini.

Bahan masakan yang penting, ia juga digunakan dalam perubatan tradisional Cina.

Disebutkan pada abad ke -16 oleh ahli farmakologi Cina Li Shizhen dalam "Compendium of Materia Medica" untuk sifat -sifat perubatannya, sayur -sayuran ini telah tersebar di seluruh Asia Tenggara dan lebih jauh lagi.

Bok Choy dibawa ke Eropah pada pertengahan abad ke-18, dan ke Amerika pada akhir 1800-an oleh pekerja Cina semasa terburu-buru emas.

Hari ini, ia ditanam hampir di mana -mana di dunia.

Penyebaran

Ahli ini Penyaliban atau keluarga mustard mudah disebarkan dari benih, dan juga dari pemindahan. Ia berkembang maju Zon ketahanan USDA 2 hingga 11.

Dari benih

Untuk tanaman musim bunga dan awal musim panas, Biji benih di dalam rumah dalam benih bermula campuran empat hingga lima minggu sebelum anggaran tarikh frost terakhir anda. Menyemai seperempat inci dalam inci dan jarak kira -kira satu inci selain.

Mereka harus mula bercambah dalam empat hingga lapan hari. Apabila anak benih tumbuh hingga kira -kira dua inci tinggi, mereka akan bersedia untuk pemindahan.

Jika anda Menanam tanaman anda di bekas, Pilih periuk yang sekurang -kurangnya enam inci dalam jenis kerdil, dan lapan hingga 10 inci dalam untuk kultivar bersaiz penuh.

Pastikan mereka berada di dalam rumah di tempat yang cerah sehingga semua risiko fros telah berlalu.

Anda juga boleh mengarahkan ke dalam tampalan sayur anda selepas tarikh fros terakhir anda.

Anda memerlukan tanah yang menggalakkan yang kaya dengan bahan organik, jadi Lakukan ujian tanah dan meminda dengan kompos yang diperlukan.

Menyemai seperempat inci dalam satu inci dan satu hingga dua inci selain. Nipis mereka hingga tiga hingga lima inci, bergantung pada kepelbagaian anda.

Awak boleh Nikmati sayur -sayuran bayi dalam salad atau smoothie, atau tunggu mereka matang sebelum anda menuai.

Sekiranya anda menanam tanaman jatuh, menanam benih secara langsung pada pertengahan hingga akhir musim panas, sehingga enam minggu sebelum tarikh frost pertama yang diramalkan anda.

Pastikan mereka disiram dengan baik dan nipis apabila anak benih adalah dua hingga tiga inci tinggi.

Jumlah ruang yang anda berikan di antara setiap tumbuhan bergantung pada bahagian yang anda tanam, jadi pastikan untuk Periksa paket benih anda untuk arahan. Anda juga boleh menemui lebih banyak petua jarak di sini.

Sekiranya anda merancang untuk menuai di panggung bayi, anda boleh membesarkannya dengan lebih dekat.

Dari pemindahan

Anda boleh pemindahan anak benih ke taman atau memindahkan bekas di luar rumah sekali suhu malam yang memegang melebihi 50 ° F.

Bersedia untuk melindungi tanaman anda dengan penutup baris terapung Sekiranya suhu akan berenang selepas pemindahan - jika mereka merasakan fros, mereka akan menganggap ia musim sejuk dan bolt sebaik sahaja suhu meningkat.

Pemindahan ke dalam tanah yang mengalir dengan baik yang kaya dengan bahan organik; Campurkan dalam beberapa kompos yang diperlukan.

Sekiranya anda berada di zon 8 atau lebih tinggi, penanaman lewat dapat tumbuh sebagai dwitahunan.

Tumbuh -tumbuhan ini akan menjadi tidak aktif dalam musim sejuk yang ringan, sebelum tumbuh semula dan akhirnya menjatuhkan musim berikutnya.

Penuaian musim kedua akan cenderung kurang lembut dan flavorsome - tetapi anda akan dapat menyelamatkan benih untuk penanaman masa depan.

Penanaman berturut -turut setiap dua minggu berfungsi dengan baik jika anda mencari hasil panen yang berterusan.

Kami melihat dengan lebih dekat Bok Choy menanam masa dalam panduan tambahan kami.

Cara berkembang

Semasa memilih tempat di taman, bijak untuk tidak menanam di kawasan di mana anda telah menanam brassicas lain, seperti kulat dan bakteria yang menyebabkan penyakit boleh kekal di dalam tanah.

Amalan terbaik di sini adalah untuk memutar tanaman untuk mengelakkan menanam jenis sayur -sayuran yang sama di tempat yang sama tahun demi tahun.

B. Rapa boleh tumbuh di bawah sinar matahari penuh, tetapi lebih suka teduh separa. Beri tumbuhan anda sekurang -kurangnya tiga jam matahari setiap hari, dan mereka akan gembira di taman anda.

Bok Choy menikmati tanah yang subur dan baik yang tinggi dalam bahan organik dengan pH 6.0 hingga 7.5. Sekiranya tanah anda kaya atau anda sudah dipinda dengan kompos, anda tidak perlu Tambah nutrien tambahan.

Tetapi jika anda melihat pertumbuhan perlahan atau daun pucat, makan dengan baja cecair nitrogen tinggi selepas pemindahan untuk tumbuhan yang bahagia dan sihat.

Air sayur -sayuran anda dengan kerap, terutamanya pada musim gugur. Pastikan tanah lembap tetapi tidak terlalu tepu, dan pastikan air di dasar tumbuhan.

Cuba elakkan daripada daun basah kerana ini dapat menggalakkan reput jika tumbuh -tumbuhan disiram kemudian pada hari itu.

Tumbuhan ini suka tanah yang disiram dengan baik dan diselaraskan dengan baik. Sama ada anda menggunakan Pemahaman, pita titisan, atau hos, air secara berkala supaya tanah tidak berpeluang untuk mengeringkan. Matlamat anda adalah untuk menjaga tanah sedikit lembap, tetapi tidak disatukan.

Pastikan kawasan bebas dari rumpai supaya mereka tidak menanam tanaman anda dan bersaing untuk nutrien tanah.

Anda juga boleh meletakkan mulsa di sekitar tanaman untuk memerangi rumpai dan membantu mengekalkan kelembapan. Ingatlah untuk menyimpan bahan mulsa satu hingga dua inci dari pangkal setiap tumbuhan.

Tumbuhan sahabat

Tumbuhan teman boleh mempunyai pelbagai faedah seperti kawalan perosak dan peningkatan nutrien, jadi pertimbangkan untuk menanam beberapa ini bersama -sama dengan bok choy anda untuk memastikan ia sihat dan serangga percuma.

Untuk meningkatkan pertumbuhan, mengelilinginya dengan sayur -sayuran seperti bit, Bush Beans, atau wortel. Intercropping juga akan membantu anda Memaksimumkan ruang taman.

Ada yang mendakwa bahawa menanam tumbuhan pedas seperti chamomile, Bawang putih, atau pudina Di sebelah bok choy anda akan memberikan sedikit rasa tambahan.

Saderi dan thyme membantu menangkis cacing kubis. Mana -mana jenis bawang adalah pencegahan yang baik untuk ular akar, dan Rosemary, thyme, bijak, Cilantro, dan Nasturtiums dapat melindungi tanaman anda terhadap kumbang kutu dan Aphids.

Petua yang semakin meningkat

• Rumput dan mulsa biasa mengurangkan persaingan untuk nutrien tanah dan memelihara kelembapan.
• Semasa tempoh kering, pastikan tanah secara konsisten lembap mencegah bolting; Semasa hujan lebat, jangan air sehingga tanah kering lebar ibu jari ke bawah.
• Kumpulan Kecil Loji Kecil setiap dua minggu untuk mengekalkan bekalan yang baik sepanjang musim.
• Untuk projek yang menyeronokkan untuk mencuba dengan anak -anak, anda juga boleh Rumput dari sisa dapur.

Kultivar untuk dipilih

Walaupun anda mungkin hanya melihat satu jenis bok choy di kedai, ada banyak yang boleh dipilih untuk taman anda.

Beberapa jenis mempunyai batang putih yang besar dan segar yang berbeza dengan daun hijau gelap, sementara yang lain mempunyai batang dan daun pucat yang lebih halus, pucat.

Berikut adalah beberapa kultivar kegemaran kami:

Joi Choi

Berdiri lurus dan tegak di atas tangkai putih tebal, pelbagai hibrid ini tersendiri di taman.

'Joi Choi'

Boleh disesuaikan dengan pelbagai keadaan yang semakin meningkat 'Joi Choi' adalah kultivar tahan bolt yang kuat.

Setiap tumbuhan biasanya menghasilkan 10 hingga 14 batang tegak yang mencapai lapan hingga 10 inci tinggi dengan daun hijau gelap. Jangkakan 55 hari hingga matang.

Paket yang mengandungi 200 biji adalah Terdapat di Burpee.

Tatsoi Rosette

Variasi 'Tatsoi Rosette' cantik dengan daun berbentuk hijau, air mata yang gelap yang mengatur diri mereka di sekitar pusat tumbuhan.

'Tatsoi Rosette'

Di atas meja, tangkai kultivar ini manis dan lembut, dan daunnya lazat dalam salad. Menanam enam hingga lapan inci, sehingga daun dapat tersebar.

Pusaka yang berkembang pesat ini lebih suka suhu yang lebih sejuk dan sesuai dengan zon 3 hingga 7. Matang dalam 50 hari.

Cari paket benih dalam pelbagai saiz di pasar daun yang benar.

Batang putih

'Batang putih' adalah tahan lasak dan mengendalikan fros sedikit lebih baik daripada jenis lain, dan dapat ditanam dengan jayanya di zon 1 hingga 9.

'Batang putih'

Apabila matang sepenuhnya, kira-kira 70 hari, daun hijau gelap, seperti kipas mempunyai rasa yang ringan,.

Pelbagai pusaka ini dapat dituai lebih awal untuk sayur -sayuran bayi yang lembut. Ia lazat dalam pelbagai hidangan, terutama goreng Asia.

Anda boleh menemui paket benih dalam pelbagai saiz dari pasar daun sejati dan juga di Eden Brothers.

Menguruskan perosak dan penyakit

Malangnya, tumbuhan ini menjadi mangsa kepada pelbagai jenis perosak dan penyakit. Tetapi dengan penjagaan yang penuh perhatian dan amalan yang baik, kebanyakannya dapat dicegah atau dirawat dengan mudah.

Serangga

Terdapat sejumlah perosak yang suka bok choy seperti yang kita lakukan. Sarung baris terapung dapat membantu menjauhkannya dari tanaman anda. Yang utama untuk diperhatikan adalah:

Aphids

Sap-suckers ini menikmati makan pada kebanyakan brassicas, dan bok choy tidak terkecuali. Mereka boleh menyebabkan pertumbuhan dan daun yang terbantut, dan serangan besar boleh membunuh tanaman anda. Aphids juga boleh menyumbang kepada penyebaran virus mosaik lobak.

Sekiranya tidak ada terlalu banyak daripada mereka, anda boleh membasuhnya dengan selang. Untuk serangan yang lebih besar, semburan dengan minyak neem atau sabun insektisida.

Baca lebih lanjut mengenai mengawal serangan aphid di sini.

Gelombang kubis

Inchworm ini adalah kira -kira satu setengah hingga dua inci panjang, dan ia suka mengunyah lubang besar di kehijauan anda. Pemangsa semulajadi seperti ladybugs dan labah -labah biasanya menyimpan perosak ini terkawal dengan memakan telur dan larva.

Anda juga boleh menggunakan bt atau pyrethrins untuk menjaga ulat ini dari tanaman anda.

Baca lebih lanjut mengenai Kawalan Looper Kubis di sini.

Diamondback Moths

Bukan rama -rama sebenar yang melakukan kerosakan dalam kes ini, itu larva.

Menyembunyikan di antara permukaan daun atas dan bawah, mereka mengunyah lubang kecil di bahagian bawah daun, dan dapat dilihat melalui puncak.

BT berkesan mengawal perosak ini.

Kumbang kutu

Apa yang mereka kekurangan saiz, kumbang kutu membuat kerosakan. Lubang kecil yang dihiasi di seluruh sayur -sayuran anda adalah tanda bahawa kumbang hitam kecil ini telah mengambil kediaman.

Anda boleh menyembur dengan minyak neem atau dimasukkan ke dalam Bumi diatom di sekitar tumbuhan untuk mengawal makhluk ini.

Baca lebih lanjut mengenai memerangi kumbang kutu di sini.

Dapatkan petua untuk mengenal pasti dan mengawal perosak bok choy di sini.

Penyakit

Kehadiran perosak juga dapat menyumbang kepada penyebaran penyakit bakteria dan kulat. Yang paling biasa dilihat ialah:

Putus hitam

Disebabkan oleh bakteria, Xanthomonas Campestris pv. Campestris, Luka kuning atau gelap akan muncul di tepi daun. Mereka secara beransur -ansur akan menjadi hitam, akhirnya membunuh seluruh tumbuhan.

Ketahui lebih lanjut mengenai cara Lindungi tanaman anda dari reput hitam di sini.

Redaman

Keadaan ini biasanya disebabkan oleh kulat, sama ada Rhizoctonia spp., Fusarium spp., atau acuan air Pythium spp. yang tinggal di tanah. Ia kebanyakannya mempengaruhi anak benih dan tumbuhan muda dengan menyerang akar dan membunuh mereka.

Baca lebih lanjut mengenai meredakan dan bagaimana merawat dan mencegahnya di sini.

Cendawan bawah tanah

Cendawan bawah tanah disebabkan oleh acuan air Peronspora Parasitica. Kebanyakannya menjadi masalah dalam keadaan hangat dan lembap. Daun akan berkembang bintik -bintik kekuningan kecil di bahagian atas yang secara beransur -ansur menjadi lebih besar.

Apabila anda menghidupkan daun, sering terdapat bahan serbuk putih yang kelihatan seperti cendawan di bahagian bawah. Rawatan dengan fungisida biasanya berjaya.

Aliran udara yang mencukupi antara tumbuh -tumbuhan dan merumput biasa membantu menjaga penyakit ini di teluk.

Awak boleh Baca lebih lanjut mengenai cendawan Downy di sini.

Virus Mosaic Turnip

Disebarkan oleh aphids dan terlalu banyak rumpai, virus mozek lobak boleh menghancurkan, terutama pada tanaman muda. Tanda -tanda boleh berubah dari bintik kuning pada daun ke luka hijau yang besar dan ringan.

Menjaga rumpai dan aphid di bawah kawalan menggunakan Pengurusan Perosak Bersepadu adalah cara terbaik untuk mencegah penyakit ini.

Baca lebih lanjut mengenai mengenal pasti dan menghalang virus mozek lobak di sini.

Atau cari petua untuk mengenal pasti dan merawat pelbagai penyakit bok choy di sini.

Penuaian

Bergantung pada pelbagai, anda biasanya boleh menuai Bok Choy matang lima hingga lapan minggu selepas percambahan. Anda juga boleh menuai sayur -sayuran bayi yang lembut pada empat hingga lima minggu, ketika mereka berusia enam hingga 10 inci.

Menuai tangan tumbuhan anda semasa bahagian yang lebih sejuk hari ini, untuk mengurangkan kehilangan kelembapan. Potong tumbuh -tumbuhan tepat di atas garisan tanah, semuanya dalam satu snip.

Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan kaedah "Potong dan Datang Lagi" di mana anda menuai luaran, daun yang lebih tua kira -kira satu inci di atas garis tanah, menjaga daun pusat utuh supaya tumbuhan dapat terus tumbuh.

Setelah menuai, gerakkan sayur -sayuran anda ke lokasi yang sejuk secepat mungkin.

Mereka cenderung untuk meresap di matahari musim panas, jadi letakkan di bawah naungan selepas memilih, dan bawa mereka ke dapur dengan cepat untuk mengekalkan tekstur mereka yang segar.

Baca lebih lanjut petua mengenai penuaian bok choy di sini.

Penjimatan benih

Sekiranya anda ingin menyelamatkan biji untuk menanam tahun depan, anda perlu membenarkan bol bolt anda. Tumbuh -tumbuhan akan tumbuh tinggi dan menghasilkan bunga, yang akhirnya akan jatuh dan digantikan dengan benih jika pendebungaan berjaya.

Menuai buah benih ketika mereka berwarna coklat dan kering - ini adalah petunjuk bahawa mereka bersiap sedia untuk pecah. Pastikan anda tidak menunggu terlalu lama atau mereka akan membuka dan melepaskan benih mereka ke taman.

Potong di pangkal setiap tangkai dengan gunting taman apabila tumbuhan kering; Lebih baik untuk mengelakkan pagi -pagi atau sejurus selepas menyiram.

Potong buah dan letakkannya di dalam beg baldi atau kertas. Sekiranya ada kelembapan, biarkan mereka kering sepenuhnya di tempat yang sejuk dan kering.

Sekiranya anda menyedari bahawa beberapa buah telah pecah, ini bermakna ia akan mudah memisahkan benih yang tinggal dari buahnya.

Untuk memisahkan biji dari sekam, memutar pod kering di atas penapis atau skrin mesh halus. Benih kecil akan jatuh, meninggalkan bahan tumbuhan kering di belakang.

Tuangkan benih ke dalam bekas atau sampul surat yang dilekatkan, dan labelkannya dengan nama dan tarikh tumbuhan sebelum meletakkannya di lokasi yang sejuk dan kering untuk penyimpanan. Benih boleh kekal berdaya maju sehingga lima tahun.

Memelihara

Penyimpanan hijau berdaun yang betul ini akan mengekalkan nutriennya, serta rasa.

Sekiranya anda tidak merancang untuk makan bok choy anda pada hari yang sama yang anda menuai, jangan basuh - sayur -sayuran lembap akan membusuk lebih cepat di dalam peti sejuk.

Anda boleh menyimpan tumbuh -tumbuhan yang dituai secara utuh, atau memisahkan batang dan menyimpannya dalam beg zipper. Potong lubang di dalam beg untuk peredaran udara dan letakkan di crisper.

Tumbuhan ini paling baik dimakan dalam masa empat hingga lima hari, walaupun ia boleh bertahan sehingga tiga minggu di dalam peti sejuk.

Sekiranya anda bercadang untuk memakan hasil panen anda dengan segera, cara yang paling menyeluruh untuk mencuci dan mempersiapkannya adalah untuk memecahkan batang yang lebih besar dan kemudian, apabila anda sampai ke batang dalaman yang lebih ketat, potong dari pangkal untuk memisahkan batang yang tinggal dan daun.

Ini membolehkan anda membersihkan semua kotoran yang tersisa dan grit dari antara batang.

Bilas dengan baik dalam air sejuk. Keringkan mereka dengan tuala kertas atau pemutar salad dan gunakan dengan segera, atau bungkus tuala kertas dan letakkan di dalam beg plastik zip atas di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa dua hingga tiga hari.

Tidak mempunyai pemutar salad? Laman kakak kami, Foodal, Mempunyai panduan berguna untuk membantu anda mencari model terbaik untuk dapur anda.

Anda juga boleh meletakkan tangkai yang dibersihkan ke dalam balang air sejuk untuk snek segar yang sudah siap untuk dinikmati. Masukkannya ke dalam peti sejuk, dan makan dalam masa dua hari.

Pembekuan adalah pilihan, jika anda memperlakukan batang dengan betul. Ikuti arahan mudah ini untuk membekukan panen tempatan anda:

1. Bersihkan sayur -sayuran, kemudian hapus mereka dalam periuk air mendidih selama satu hingga dua minit.
2. Segera pindahkan ke semangkuk air ais untuk menghentikan proses memasak.
3. Keringkan mereka dengan teliti, kemudian letakkannya di dalam beg zipper. Berhati -hati untuk mengeluarkan semua udara.
4. Letakkan mereka jauh ke dalam peti sejuk anda seperti yang anda boleh, dan mereka akan bertahan sehingga 10 bulan.

Untuk memastikan tanaman veggie anda jangka panjang, pertimbangkan tekanan pengaliran untuk penyimpanan stabil sehingga setahun. Dehidrasi adalah pilihan lain, seperti Pickling.

Idea memasak

Sayuran berkhasiat ini adalah sumber kalori yang rendah, protein, dan pelbagai vitamin dan nutrien yang sihat. Ia menawarkan vitamin A, C, K, dan beberapa vitamin B serta fosforus, kalium, dan mangan. Hidangan satu cawan mengandungi hanya sembilan kalori.

Kecil "bayi" bok choy boleh dimakan mentah atau dimasak. Mereka mempunyai rasa manis dan sedikit.

Daun dan batang yang besar dan matang mempunyai rasa yang lebih ringan. Sekiranya anda membiarkan tumbuhan bolt dan anda tidak merancang untuk menyelamatkan benih kemudian pada musim ini, perbungaan (batang berbunga) boleh digoreng seperti brokoli.

Anda boleh menggunakan sayur-sayuran berdaun yang penuh dengan nutrien ini dalam salad segar, memelihara daun yang berkadar dalam kimchi buatan sendiri yang pedas, atau kacau dengan sos bawang putih dan soya atau tiram untuk hidangan sampingan Cina yang mudah.

Bok Choy juga sedap sebagai sayur panggang. Daun menjadi rangup dan batang melembutkan dan menjadi sedikit lebih manis.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Jenis Loji:	Sayur tahunan, dwitahunan	Keperluan air:	Tinggi
Berasal dari:	Delta Sungai Yangtze, China	Penyelenggaraan:	Medium
Hardiness (Zon USDA):	2-11	Jenis Tanah:	Subur
Musim:	Musim bunga, jatuh	Tanah Ph:	6.0-7.5
Dedahan:	Matahari penuh ke tempat teduh separa	Saliran tanah:	Baik-baik
Masa hingga matang:	50-70 hari, bergantung pada pelbagai	Penanaman teman:	Bit, Bush Beans, wortel, chamomile, Chard, cilantro, timun, dill, bawang putih, kale, pudina, nasturtium, bawang, kentang, rosemary, bijak, bayam, thyme
Jarak:	1-6 inci	Elakkan menanam dengan:	Selada, tomato, strawberi
Menanam Kedalaman:	1/4-1/2 inci (biji)	Keluarga:	Brassicaceae
Ketinggian:	Bayi 3-4 inci, matang 24 inci, bergantung pada kepelbagaian	Genus:	Brassica
Sebar:	6-12 inci	Spesies:	Rapa
Toleransi:	Frost ringan	Kultivar:	var. Chinensis
Perosak biasa:	Aphids, gopers kubis, cacing cacing, rama -rama berlian, semut api merah, slug, siput, pepijat tumbuhan yang terancam	Penyakit biasa:	Rot Black, redaman, kulat daun daun, cendawan serbuk, Virus Mosaic Turnip

Peluang baru yang tumbuh

Sekarang anda tahu sedikit lebih lanjut mengenai bok choy yang mudah ditanam dan serba boleh, kami mengucapkan selamat bereksperimen di kebun anda! Kongsi pengalaman dan gambar tanaman anda di komen di bawah.

Sekiranya anda menikmati panduan ini, cubalah cadangan ini Bacaan lanjut mengenai tanaman Brassica dan Cole:

• Cara tumbuh brokoli, tanaman cuaca sejuk
• Cara menanam kubis savoy
• Cara menanam dan menanam lobak