Dari gula-gula, ke Marzipan (kegemaran saya sepanjang masa), ke ledakan kepentingan "susu" badam, orang benar-benar gila tentang badam, dan betul-betul begitu.
Percayalah atau tidak tanaman pokok yang didambakan ini telah ditanam dari awal 4,000 SM - dan tidak menunjukkan tanda keluar dari fesyen pada bila -bila masa tidak lama lagi.
Dalam keluarga yang sama dengan kegemaran firma lain seperti pic, Ceri, plum, dan Aprikot, badam memberikan tambahan yang lazat, berkhasiat, dan sangat serba boleh ke rumah atau taman.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Sebagai buah batu yang paling awal berbunga, pokok badam mempunyai bonus tambahan juga menjadi pokok berbunga hiasan, tumbuh 10 hingga 15 kaki tinggi, dan penuh dengan bunga merah jambu atau putih wangi pada awal musim bunga.
Cantik dan sedap - apa yang tidak disukai?
Selalunya berlaku dengan perkara-perkara yang indah, kacang-kacangan yang lazat ini datang dengan beberapa hang-up ... baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai apa yang diperlukan untuk menanam pokok badam.
Ditanam seawal 4,000 SM, badam (Prunus Dulcis) dianggap berasal dari Asia Tengah dan Barat Daya, walaupun keturunan mereka tidak diketahui.
Sepanjang sejarah, kacang -kacangan ini mempunyai banyak kepentingan agama dan budaya. Malah mereka sebutan dalam Alkitab, ketika dalam buku nombor, batang Aaron berkembang dan menanggung badam.
Orang Roma juga memegang tempat yang istimewa di hati mereka untuk badam, mandi pengantin baru dengan kacang sebagai daya tarikan kesuburan, dan ada rekod yang menunjukkan bahawa mereka adalah bahan berharga untuk Firaun Mesir.
Hari ini, beberapa orang Amerika memberikan badam gula di majlis perkahwinan, sebagai perwakilan anak -anak, kebahagiaan, percintaan, kesihatan yang baik dan kekayaan. Di Sweden, mereka tersembunyi dalam puding beras yang berperisa kayu manis pada Krismas untuk membawa nasib pada tahun yang akan datang kepada sesiapa yang menjumpai mereka.
Penjelajah sepatutnya memakannya semasa mengembara jalan sutera antara Asia dan Mediterranean, di mana ia tidak mengambil masa yang lama sebelum mereka berakar dan berkembang, terutama di Sepanyol dan Itali.
Hari ini, kita sering mengaitkan kacang dengan California, walaupun mereka sebenarnya tidak diperkenalkan di sana sehingga pertengahan 1700 -an, ketika mereka dibawa dari Sepanyol oleh Franciscan Padres.
Mereka tidak segera mengambil nyawa di California, bagaimanapun, dan ia mengambil masa bertahun -tahun penyelidikan dan pembiakan silang untuk membantu mereka menyesuaikan diri dengan kehidupan baru mereka yang sejuk di pantai.
Menjelang tahun 1870 -an, mereka akan memecahkan masalah (bersama -sama dengan banyak, banyak kacang dalam proses) dan sekarang mereka ditubuhkan dengan kukuh di Central Valley California.
Badam adalah jiwa yang sensitif, dan rewel tentang keadaan mereka yang semakin meningkat, yang malangnya bermakna mereka boleh mencabar untuk berkembang kerana mereka lazat.
Pokok memerlukan keadaan panas dan kering, berkembang maju Zon ketahanan tumbuhan usda 7 hingga 9 kerana mereka sangat menikmati kawasan yang mempunyai musim panas yang panjang dengan cuaca panas, kering, cerah, dan oleh itu musim yang semakin panjang.
Bahawa dikatakan, mereka juga mempunyai keperluan untuk jumlah sejuk - sekitar 200 hingga 500 "jam sejuk" setahun pada suhu kurang dari 45 ° F (7 ° C) - untuk berjaya memecahkan dorman mereka. Inilah sebabnya mereka tidak disesuaikan dengan iklim tropika.
Mereka sangat tidak bertoleransi terhadap tanah dan frosts basah, dan oleh itu sesuai dengan tempat -tempat seperti California dan Pantai Timur. Ini adalah masalah untuk badam berbunga awal, yang sangat terdedah kepada frosts.
P. Dulcis Suka matahari. Walaupun mereka akan bertolak ansur dengan teduh separa, mereka tidak akan berbunga atau buah hampir sama seperti yang ditanam jika ditanam di bawah sinar matahari penuh.
Walaupun mereka lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik, mendalam, longgar, mereka akan bertolak ansur.
Sebaliknya, dan agak bertentangan, pokok -pokok memerlukan hujan yang mencukupi - sekitar 500 hingga 600 milimeter atau 20 hingga 25 inci setahun - atau pengairan untuk menghasilkan hasil yang baik dan kacang yang penuh dengan baik, walaupun mereka akan bertahan dengan sedikit air.
Secara tradisinya, mereka tidak ditanam sehingga petani mendapati mereka bertindak balas dengan baik untuk jumlah bantuan yang tepat pada waktu yang tepat.
Walaupun mereka berkembang di iklim separa gersang, P. Dulcis suka sedikit air tambahan yang digunakan pada masa yang tepat. Pengairan titisan adalah kaedah terbaik.Mereka terutamanya mendapat manfaat daripada penyiraman tambahan pada awal musim bunga, pada musim panas, dan kadang -kadang pada bulan pertama musim luruh, tetapi benar -benar memerlukan bantuan pada permulaan musim yang semakin meningkat, kerana memulakan musim terlalu kering dapat mengakibatkan penurunan yang ketara dalam pengeluaran.
Walau bagaimanapun, adalah penting untuk tidak menyiram mereka di sekitar atau berhampiran waktu menuai, dengan penanam komersial menghentikan pengairan sekitar tiga hingga empat hari sebelum menuai.
Ini bermakna ia adalah sedikit permainan meneka ketika mengembangkannya, dan anda perlu mencari keseimbangan yang tepat untuk mencapai hasil yang baik.
Badam biasanya tidak menyebarkan diri, jadi penyebaran silang dengan pelbagai kedua biasanya diperlukan untuk pengeluaran buah-buahan.
Semasa memilih pokok anda, perkara yang paling penting yang perlu diingat adalah keadaan anda yang semakin meningkat, dan zon ketahanan mana yang anda ada.
Petua teratas yang lain adalah untuk memastikan anda membeli badam manis jika anda bercadang untuk makan kacang dan bukannya pokok badam pahit, biasanya hiasan yang ditanam lebih banyak untuk alasan estetik.
Terdapat beberapa jenis standard, termasuk 'Carmel,' yang memberikan kacang yang sangat baik dan dilindungi dengan baik dan juga pencameru yang sangat baik, dan 'misi' yang, walaupun menjadi penghalang lewat, adalah pokok yang sangat produktif.
'All-in-One' sering dicadangkan sebagai pelbagai belakang rumah yang terbaik, terima kasih kepada fakta ia hanya tumbuh hingga kira-kira separuh saiz pokok standard, menjadikannya ideal di mana ruang agak ketat, seperti di kebun rumah.
'All-in-one' adalah luar biasa sebagai salah satu daripada beberapa kultivar penyebaran diri, jadi tidak memerlukan jiran untuk membantu membuat buah, menambah nilainya untuk tukang kebun ruang kecil.
Buah dari pokok ini masak pada akhir bulan September atau awal Oktober, dan dianggap sebagai kacang lembut.
'All-in-One'
Anda boleh mencari pokok 'all-in-one' Tersedia dari Nursery Nursery Hills dan pada pokok yang berkembang pesat.
Untuk pelbagai yang lebih sukar, 'Hall's Hardy' adalah pertaruhan yang baik. Kultivar ini sama seperti sering ditanam untuk bunga merah jambu yang indah untuk kacang -kacangannya.
Ripening pada bulan Oktober, ia adalah pokok badam bersaiz penuh yang lebih baik dengan kawan untuk penyebaran silang, jadi pastikan untuk menanam pelbagai jenis lain untuk menuai yang baik.
'Hall's Hardy'
Anda boleh menemui pokok 'Hall's Hardy' akar yang kosong Terdapat dari Home Depot.
Nature Hills Nursery Mempunyai tumbuhan langsung di bekas #3.
'Hall's Hardy' adalah toleran yang sangat sejuk - sebenarnya, ia juga memerlukan sedikit lebih sejuk untuk menghasilkan buah, jadi ini sesuai untuk tempat yang sedikit lebih kecil, disyorkan untuk zon 5 hingga 9.
'Nonpareil' adalah salah satu kultivar komersial yang paling popular. Sebilangan besar kacang yang anda dapati di kedai runcit adalah 'nonpareil.'
Kultivar ini sebahagiannya sendiri, tetapi untuk hasil maksimum yang anda perlukan untuk menanam kawan yang berbeza.
'Nonpareil'
Pokok badam bersaiz penuh ini sesuai untuk penanaman di zon 6 hingga 9.
Anda boleh menemui pokok empat hingga lima hingga lima hingga enam kaki Terdapat dari pokok yang berkembang pesat.
Pilihan lain ialah 'Penta,' kultivar Sepanyol yang ditanam secara komersial di Eropah. Kandungan lemak tak tepu monounsatured ini lebih tinggi daripada kebanyakan kultivar lain.
'Penta' adalah penyakit yang tahan dan tahan lasak di zon 6 hingga 9. Satu lagi kultivar yang lain sendiri, hasil panen akan lebih besar jika anda menanam pelbagai jenis yang berdekatan.
'Penta'
Pokok yang berkembang pesat membawa pokok empat hingga lima kaki.
Seperti semua pokok, memberi mereka permulaan yang tepat dalam hidup adalah kunci kejayaan masa depan mereka.
Badam seperti jarak yang sihat dari jiran mereka, idealnya 15 hingga 20 kaki (empat hingga enam meter).
Sebelum menanam, akar harus diberi dos menyeluruh dengan air, memastikan bahawa mereka sangat basah sebelum mereka dimasukkan ke dalam tanah untuk mendapatkannya untuk permulaan yang baik dalam hidup.
Lubang harus digali lebar dan cukup dalam untuk sistem akar keseluruhan, dengan perhatian khusus yang diberikan kepada akar paip sehingga ia tidak terbengkalai dari bentuk.
Seperti banyak pokok kacang, badam sangat sensitif terhadap gangguan dengan akar paip mereka, jadi mereka tidak boleh dipangkas atau dipaksa ke dalam lubang yang tidak cukup besar untuk menampungnya. Selebihnya akar juga harus dikendalikan secara sensitif, dan disebarkan dengan teliti untuk mengelakkan tikar.
Mereka harus ditanam ke kedalaman yang sama mereka ditanam di tapak semaian (anda harus melihat perbezaan warna yang ketara antara akar dan seluruh tumbuhan, yang menunjukkan bahagian mana yang harus dikebumikan). Ini adalah sama untuk kedua -dua tumbuhan akar kosong dan pokok pasu.
Tanah harus dimampatkan dengan tegas di sekitar akar semasa anda mengisi semula lubang. Sebaik sahaja lubang itu telah diisi semula, anda harus memberikan pokok bayi anda dua baldi air untuk menyelesaikannya dengan baik ke rumah barunya.
Pada ketika ini, anda juga boleh memberikan pokok anda sedikit rangsangan dengan menambahkan beberapa baja, walaupun lebih baik menunggu sehingga musim bunga untuk menyuburkan jika menanam pada musim gugur.
Seperti kebanyakan pokok buah dan kacang, badam biasanya disebarkan oleh tunas. Ini adalah cara yang paling mudah dan paling berkesan untuk membesarkannya dan memastikan mereka berkembang dengan tumbuhan induk mereka.
Saham akar yang tahan lasak (selalunya pic atau pelbagai badam pahit yang lebih berdaya tahan) digunakan untuk memberikan rintangan pokok kepada penyakit bawaan tanah, dan kemudian cawangan buah-buahan dicantumkan ke stok akar.
Menggunakan badam yang dicelupkan menjadikan pokok -pokok lebih berdaya tahan, dan mereka sering tumbuh lebih cepat daripada benih. Ini terutamanya bagi mereka yang mempunyai stok akar peach, yang pada umumnya cenderung lebih produktif daripada yang dicantumkan dengan stok akar badam.
Komplikasi lebih lanjut dengan pokok badam adalah bahawa anda perlu mempunyai sekurang -kurangnya dua jenis yang berbeza, tetapi serasi, supaya mereka dapat menyeberangi pendebungaan, biasanya melalui lebah.
Ia boleh diterima dengan baik untuk mencuba menanam sendiri dari benih untuk projek belakang rumah, selagi anda sedar bahawa ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk membuahkan hasil, dan apa -apa kacang yang dihasilkan mungkin tidak mempunyai kualiti yang sama seperti tumbuhan induk.
Cari kacang segar - tidak panggang seperti yang anda dapati di pasar raya. Biarkan mereka berendam selama 48 jam, dan kemudian letakkannya di atas tuala kertas basah di dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk.
Kira -kira tiga hingga empat minggu di dalam peti sejuk harus melakukan silap mata, dan badam harus mula tumbuh. Pada ketika ini, mereka bersedia untuk periuk dalam campuran tanah yang baik dan baik (seperti campuran pasir dan kompos) dan diletakkan di bawah sinar matahari langsung, idealnya di tingkap di mana ia bagus dan hangat.
Yang penting adalah untuk memastikan mereka lembap, tetapi tidak basah. Setelah mereka mencapai ketinggian enam inci, mereka bersedia untuk dipindahkan ke saiz periuk yang lebih besar.
Pemangkasan mempunyai tujuan yang berbeza pada tahap yang berlainan dalam kehidupan pokok.
Pemangkasan pokok badam muda menentukan bentuk masa depan mereka, dan oleh itu produktiviti mereka dan kualiti kacang yang dihasilkan. Penting untuk mendapatkannya dengan betul untuk memastikan penuaian yang baik.
Badam biasanya dipangkas ke dalam bentuk "vas" dengan tiga hingga empat cawangan utama, yang juga membolehkan kemudahan penuaian. Sekiranya dilakukan dengan betul, bentuk "pasu" menjadikan pokok itu lebih kuat, lebih produktif, dan menjamin jangka hayat yang lebih lama.
Pemangkasan selepas kematangan, bagaimanapun, lebih banyak lagi untuk mengekalkan bentuk yang ditubuhkan pada peringkat awal kehidupan pokok. Pemangkasan memperbaharui pokok itu dan merangsangnya untuk menghasilkan lebih banyak. Sekitar 20 peratus kanopi pokok yang lebih tua harus dipangkas kembali setiap tahun.
Untuk maklumat lanjut mengenai amalan pemangkasan yang betul, Lihat panduan kami.
Penuaian kelihatan sangat menyeronokkan, dan itu kerana itu!
Selamat dibungkus dalam cengkerang mereka, yang diperlukan adalah goncangan keras untuk membuat kacang jatuh ke tanah, di mana mereka dapat dikumpulkan.
Petua teratas: Lebih baik menggoncang pokok di atas lembaran supaya mereka dapat dikumpulkan dengan mudah selepas itu.
Anda akan tahu bahawa mereka sudah masak untuk memilih (atau gemetar) apabila badan kapal mula berpecah, selalunya dari akhir musim panas hingga Oktober di AS. Sekiranya anda menunggu sehingga kira-kira tiga perempat kacang telah mula berpecah, itu adalah pertaruhan yang selamat untuk menuai mereka.
Kacang mesti dikeringkan sebelum penggunaan, yang boleh dilakukan dengan meninggalkan mereka di tanah selama beberapa hari selepas menggegarkannya (jika tidak ada risiko hujan di mana anda berada), atau menyimpannya dengan selamat di tempat yang sejuk dan kering.
Rata-rata pokok badam yang sihat dan matang dapat menghasilkan pokok 50 hingga 65 paun (23 hingga 30 kilogram) kacang.
Badam, seperti yang telah saya sebutkan, adalah jiwa yang sensitif. Oleh itu, mereka mungkin mengalami beberapa penderitaan.
Mereka sangat terdedah kepada penyakit bawaan tanah, seperti penyakit kulat verticillium. Ini menyebabkan semua jenis drama untuk penanam di seluruh dunia setiap tahun, dan kerosakan ekonomi yang besar untuk penanam komersial.
Verticillium layu dapat dielakkan dengan menggunakan spesimen yang dicelup dengan stok akar pic atau badam pahit yang tahan lasak. Ia juga penting untuk tidak mengairi, yang menggalakkan jenis keadaan yang Verticillium berkembang maju. Hos soaker adalah pertaruhan terbaik anda.
Jangkitan kulat juga boleh menyebabkan reput badan dan Terdapat teknik pengurangan untuk keadaan ini.
Selain itu, pokok -pokok ini sering mengalami penyakit bakteria yang dikenali sebagai Crown Gall. Ini biasanya masuk ke dalam pokok melalui luka, jadi penjagaan harus diambil untuk tidak merosakkan pokok. Sekiranya pemangkasan, selalu memotong cawangan dengan peralatan yang bersih dan dibasmi.
Badam juga mungkin mempunyai masalah dengan tungau, seperti hama coklat dan hama Eropah merah, yang menekankan pokok itu dan menyebabkan kerosakan pada daunnya.
Sekiranya menggunakan program IPM Di taman anda, tungau ini dikawal sebaik -baiknya dengan semburan minyak semasa tempoh tidak aktif pokok, atau melalui memperkenalkan pemangsa semulajadi seperti hama pemangsa barat.
Terdapat juga beberapa racun perosak yang berkesan terhadap tungau, termasuk beberapa pyrethroids.
Jenis Loji: | Pokok kacang | Toleransi: | Pokok matang agak bertoleransi kemarau |
Berasal dari: | Asia | Penyelenggaraan: | Rendah |
Hardiness (Zon USDA): | 5-9 (sederhana-subtropika) | Jenis Tanah: | Longgar dan berpasir ke loamy; tidak berjaya dalam tanah liat |
Musim: | Musim bunga dan musim panas | Tanah Ph: | 5.5-8.5 |
Dedahan: | Matahari penuh | Saliran tanah: | Baik-baik |
Masa hingga matang: | 5-12 tahun, bergantung kepada kultivar | Penanaman teman: | Tutup tanaman seperti semanggi ke aerate, memudahkan penembusan air, tambah nitrogen, dan menarik pendebunga |
Jarak: | Minimum 14 kaki | Menarik: | Lebah dan pendebunga lain |
Menanam Kedalaman: | Kedalaman yang sama seperti periuk nurseri, atau menetapkan mahkota stok akar kosong di bawah permukaan tanah | Memerintahkan: | Rosales |
Ketinggian: | 10-15 kaki | Keluarga: | Rosaceae |
Sebar: | 10-15 kaki | Genus: | Prunus |
Keperluan air: | Rendah hingga sederhana | Subgenus: | Amygdalus |
Perosak biasa: | Mites, Navel Orangeworm, Peach Twig Borer, Verticillium Wilt, Crown Gall | Spesies: | Dulcis |
Baiklah, mungkin "rec-almond" adalah peregangan ... tetapi kami sangat mengesyorkannya!
Secara keseluruhannya, walaupun agak halus, badam pasti bernilai ditembak di taman anda.
Dengan sedikit cahaya, kehangatan, dan TLC, ini boleh menjadi pokok yang indah dan bermanfaat untuk dimiliki di taman belakang anda.
Kacang mengenai kacang? Untuk bacaan lanjut, lihat artikel berikut: