Cara menuai blueberries sempurna masak

Saya tidak dapat memikirkan sesuatu yang lebih menggembirakan daripada blueberry yang dipilih segar.

Dan jika saya bersikap jujur, saya menjadi sangat teruja untuk beri segar setiap musim panas yang saya mempunyai masa yang sukar menunggu mereka masak sepenuhnya.

Walaupun mungkin menggoda untuk memilih mereka sebaik sahaja ia muncul, menjalankan kekangan sehingga masa yang tepat akan menghasilkan buah yang lebih besar dan lebih beraroma.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Baca terus untuk belajar bagaimana menuai blueberries sempurna masak.

Apa yang anda akan belajar

• Kesabaran adalah kunci
• Gandaan tumbuhan
• Penuaian
• Memelihara

Tidak banyak menuai blueberries. Pada pendapat saya, tunggu adalah bahagian yang paling mencabar!

Kesabaran adalah kunci

Ia mengambil masa dua atau tiga tahun dari penanaman masa sebelum semak cukup matang untuk menghasilkan tanaman penuh.

Untuk musim pertama selepas menanam, memetik bunga ketika muncul. Ini akan menggalakkan tumbuhan untuk menumpukan tenaga pada pertumbuhan dan pembangunan akar.

Semasa musim kedua, anda boleh menuai buah -buahan dengan berhati -hati, tetapi masih merupakan idea yang baik untuk memilih sekurang -kurangnya separuh daripada bunga untuk menggalakkan pertumbuhan.

Menjelang musim ketiga, tinggalkan semua bunga di semak -semak dan nikmati tuaian penuh!

Walaupun mungkin sukar untuk menunggu begitu lama untuk menuai penuh pertama, anda akan diberi ganjaran dengan lebih sihat, tumbuh -tumbuhan yang lebih mantap, dan dengan itu hasil yang lebih besar di jalan.

Gandaan tumbuhan

Adalah dinasihatkan untuk menanam lebih daripada satu semak untuk meningkatkan hasil dan memanjangkan musim menuai.

Walaupun sesetengah kultivar adalah subur sendiri, pendebungaan silang akan menggalakkan tanaman yang lebih besar daripada buah beri yang lebih besar. Pilih dua jenis yang berbeza dengan masa mekar yang sama untuk hasil terbaik.

Sekiranya anda mempunyai ruang untuk lebih daripada dua, saya cadangkan menanam pasangan masing -masing awal, midseason, dan varieti musim lewat. Dengan cara ini, anda akan mempunyai buah segar yang lebih lama lagi setiap musim panas!

Untuk petua memilih kultivar, Lihat artikel ini di atas varieti blueberry untuk hasil panen rumah.

Penuaian

Saya tahu ia mungkin menggoda, tetapi cuba menahan diri daripada memilih buah terlalu awal musim ini.

Untuk buah beri yang paling manis, tunggu sehingga mereka bertukar warna biru dalam, dan kelihatan berisi dan penuh.

Bergantung pada tempat tinggal anda, dan kultivar yang telah anda tanam, ini boleh berlaku pada bila-bila masa dari akhir Mei hingga pertengahan bulan Ogos.

Blueberries merah jambu, 'limun merah jambu' seperti itu Tersedia dari Nursery Nursery Hills, akan menjadi warna merah jambu, warna merah jambu, dan rasa manis ketika masak, biasanya pada pertengahan hingga akhir musim panas.

'Lemonade merah jambu'

Sekiranya anda memilih yang masih mempunyai warna merah atau ungu, mereka akan terus mematikan semak, walaupun mereka tidak akan menjadi lebih manis.

Oleh itu, jika anda tidak menyukai beri masam, lebih baik menunggu sehingga mereka benar -benar biru sebelum menuai. Buah -buahan yang masih hijau atau putih tidak akan terus masak setelah dipilih.

Ini boleh menjadi sukar untuk dilakukan jika anda mempunyai burung atau haiwan lain yang memberi makan pada tanaman anda. Baca panduan kami di Melindungi beri anda dari burung Untuk maklumat lanjut.

Tidak ada helah khas untuk menuai. Dengan bakul di siap, gulung setiap buah beri dari batang dengan jari anda.

Apabila masak, mereka boleh dipilih dengan mudah tanpa rintangan. Kumpulkan semua buah -buahan yang anda tidak "ujian rasa" terlebih dahulu.

Saya selalu berusaha menahan diri daripada memakannya dengan segera, tetapi itu bukan tugas yang mudah!

Memelihara

Makan buah beri segera (kaedah pilihan saya) atau anda boleh menyejukkannya dalam bekas terbuka selama kira -kira seminggu.

Disejukkan, mereka akan tetap lebih lama jika anda menunggu sehingga sebelum makan untuk mencuci mereka.

Mereka juga mudah dibekukan atau dikeringkan untuk kegunaan kemudian.

Untuk membekukan, mencuci perlahan di bawah air yang sejuk dan kemudian biarkan mereka duduk penapis atau colander sehingga mereka benar -benar kering.

Sebarkannya dalam satu lapisan di atas lembaran penaik, pastikan tiada beri menyentuh, dan letakkan di dalam peti sejuk beku.

Sebaik sahaja mereka dibekukan sepenuhnya, selepas beberapa jam, pindahkan ke beg atau bekas yang selamat beku kedap udara. Ini akan kekal selama satu hingga dua tahun.

Keluarga saya makan blueberries beku hampir setiap hari di smoothes atau oat pagi kami.

Saya sangat menyukai smoothie tarikh berry yang lazat ini Di laman kakak kami, Foodal.

Anda juga boleh mengeringkan buah dengan membakarnya dalam ketuhar yang ditetapkan ke suhu terendah selama tiga jam, atau dalam dehydrator yang ditetapkan rendah selama 18 jam.

Kering sepenuhnya, mereka akan berkurang dan segar dengan rasa yang lebih kuat. Simpan di dalam almari di bekas kedap udara sehingga enam bulan.

Tidak pasti apa yang perlu dilakukan dengan beri kering? Anda boleh menambahkannya ke campuran jejak buatan sendiri untuk snek tenaga, atau saya suka membakarnya ke dalam roti dan muffin.

Resipi ini untuk roti pecan gandum dengan blueberries kering, juga dari Foodal, adalah cara yang lazat untuk menggunakan buah -buahan kering tempatan!

Begitu berair dan manis

Menuai blueberry sangat mudah, dan dengan mengikuti petua mudah di atas, anda dapat menikmati hasil panen yang lebih besar, lebih juicier, dan lebih manis dari sebelumnya!

Apakah helah anda untuk menuai blueberry yang sempurna? Kongsi petua anda dalam komen di bawah!

Dan jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh blueberries, Lihat panduan ini seterusnya:

• Cara tumbuh blueberry
• Petua untuk Blueberries Highbush yang semakin meningkat di taman anda
• Cara memindahkan blueberries
• Tumbuh blueberry dalam periuk dan bekas