Cara menuai chamomile untuk teh

Isi kandungan

• Semua mengenai Chamomile
• Bilakah saya harus menuai chamomile?
• Cara Menuai Chamomile
• Cara Mengeringkan Chamomile
  • Cara membuat teh chamomile
• Soalan yang sering ditanya

Tidak ada yang mengatakan kesenangan dan keselesaan seperti secawan teh chamomile. Teh Chamomile adalah bantuan tidur semula jadi, kilang pendebunga yang hebat, dan kegembiraan untuk mata. Bunga chamomile yang ceria, seperti daisy menambah banyak keindahan seperti fungsi ke taman. Tukang kebun yang merawat tumbuhan rendah ini hanya perlu belajar bagaimana untuk menuai chamomile untuk menikmati secawan teh nutrien yang dikapung.

Chamomile mempunyai aroma yang menyenangkan yang dapat menarik sesiapa sahaja ke tumbuhan kecil dan berkuasa ini. Aroma hangat dan hampir buahnya adalah kegembiraan kepada manusia, tetapi bain taman perosak. Tumbuh chamomile berhampiran tanaman yang terdedah untuk terkena seperti ahli keluarga Brassica adalah rahmat besar. Aroma mereka menangkis serangga sambil menggembirakan tukang kebun. Menanam chamomile cukup dekat dengan tumbuh -tumbuhan ini supaya batang mereka dapat menggosok mereka dan melepaskan minyak pati yang wangi kadang -kadang dipanggil penanaman teman. Nightshades seperti kentang atau lada benar -benar menikmati dekat dengan tanaman chamomile anda!

Chamomile telah lama digunakan di kabinet perubatan rumah dan sebagai makanan. Pengamal herba menggunakannya untuk merawat keradangan, insomnia, sakit reumatik, insomnia, dan perut yang marah. Minyak penting dalam ramuan ini juga boleh meningkatkan imuniti. Penggunaannya yang meluas adalah sebahagiannya disebabkan oleh kemudahan yang boleh anda tumbuh dan menuai bunga dan membuat teh chamomile. Sebilangan orang meletakkan bunga itu ke dalam salur untuk luka kecil atau gigitan pepijat.

Semua mengenai Chamomile

Ahli keluarga Daisy yang tahan kemarau, ini adalah tumbuhan yang hangat di taman rumah. Bunga chamomile paling baik dalam suhu yang lebih sejuk, jadi merancang sewajarnya untuk betapa panasnya rantau anda pada musim panas. Chamomile adalah salah satu daripada beberapa herba yang sebenarnya boleh mengalami terlalu banyak air, jadi sesat di sisi air terlalu sedikit jika mungkin, atau tempat dengan tumbuhan air rendah yang lain di taman.

Terdapat dua jenis chamomile biasa yang paling mungkin anda jumpai. Yang paling biasa adalah Chamaemelum Nobile, kadang-kadang dipanggil chamomile Rom atau chamomile yang benar, dan tanah air yang berkembang pesat. Chamomile Rom terkenal dengan kemanisannya berbanding dengan jenis lain. Walaupun jenis ini paling biasa di taman rumah, Roman Chamomile bukanlah yang paling biasa digunakan sebagai bunga chamomile kering di teh komersial.

Jenis bunga yang digunakan untuk membuat teh paling kerap Matricaria Chamomilla, tahunan yang sedikit lebih tinggi dan digunakan secara meluas dalam pengeluaran teh komersial. Ini kadang -kadang dipanggil chamomile Jerman. Matricaria recutita adalah nama botani sinonim untuk spesies ini.

Semasa memutuskan jenis bunga mana yang terbaik untuk anda, mula -mula menentukan zon tumbuh taman anda. Musim sejuk yang panjang bukanlah yang terbaik untuk abadi. Sebaliknya, terlalu banyak hujan mungkin sukar untuk menanam chamomile di luar rumah di kawasan tropika. Dalam persekitaran hujan berat, tumbuh di tempat tidur yang dibangkitkan dapat membantu kerana anda dapat mengoptimumkan ruang yang semakin meningkat dengan mudah untuk saliran yang sangat baik.

Chamomile boleh mempunyai interaksi negatif dengan beberapa ubat, jadi berhati -hati dengan apa yang anda minum jika anda mengambil ubat.

Bilakah saya harus menuai chamomile?

Ada hari kebahagiaan yang pahit, dan ketika itulah masanya untuk menuai bunga chamomile. Bunga chamomile yang ceria meninggalkan rumah mereka yang indah di taman dan memulakan perjalanan mereka ke arah menjadi secawan teh. Syukurlah, perasaan pahit tidak berlama -lama kerana bunga baru akan dibuka dengan cepat!

Chamomile, seperti kebanyakan herba lain, paling baik dituai pada waktu pagi sebelum set panas hari. Kelembapan yang berlebihan boleh merosakkan hasil panen anda, jadi pastikan untuk menuai dalam persekitaran yang kering selepas embun pagi telah kering dan apabila tidak ada hujan di kaki langit.

Anda akan tahu bahawa sudah tiba masanya untuk menuai bunga chamomile anda apabila kelopak di bunga anda telah selesai pembukaan dan berbaring rata atau sedikit condong ke pusat bunga. Kandungan minyak nutrien dan penting bunga anda berada di puncaknya betul kerana kelopak mula menolak ke bawah dari pusat bunga.

Harvest harian atau mingguan (bergantung kepada saiz tumbuhan anda) mungkin, terutamanya dengan chamomile Jerman Matricaria Chamomilla. Ada kemungkinan untuk memilih bunga anda setiap hari jika anda berminat dengan secawan teh chamomile yang dipilih segar dari taman ... pastikan anda menggandakan jumlah tunas yang anda gunakan, kerana chamomile segar tidak begitu kuat seperti kering bunga chamomile. Apabila anda tumbuh chamomile, anda akan mendapati bahawa herba ini terus menghasilkan bunga untuk dinikmati sepanjang musim panas.

Pilih semua bunga chamomile yang siap kerana tumbuhan ini dengan cepat kering dan mula buaian diri dan akan tersebar di seluruh taman. Benih kecil tumbuhan chamomile dengan mudah boleh diambil oleh angin dan diangkut ke sudut kecil dan celah di seluruh. Walaupun sesetengah mungkin mendapati ini bonus tambahan, ia boleh menjadi invasif dalam persekitaran semula jadi yang salah. Perhatikan bunga chamomile sebelum mereka mula kering.

Cuba menanam chamomile di kebun anda sebaik sahaja peluang terakhir frost hilang. Bergantung pada zon yang semakin meningkat, anda akan dapat menanam pelbagai dari tumbuhan yang sama atau tampalan bunga chamomile yang sama. Anda boleh menantikan pelbagai hasil dari kilang yang sama dari akhir musim panas hingga musim gugur awal.

Cara Menuai Chamomile

Chamomile penuaian cukup mudah dan merupakan aktiviti yang hebat dengan kanak -kanak kecil. Mereka suka muncul kepala bunga kecil dari batang chamomile dan menjatuhkannya ke dalam bakul panen!

Chamomile menuai mudah. Cukup snip dari bahagian atas mekar, atau perlahan -lahan meletakkan jari anda di bawah mekar dan tarik ke atas, mengetuk kepala bunga sambil memegang batang tumbuhan. Anda ingin memastikan anda tidak mengangkat seluruh kilang chamomile dengan akarnya!

Setelah memilih kepala bunga seperti daisy, ia juga boleh menjadi idea yang baik untuk mengurangkan beberapa batang bebas mekar untuk membantu menggalakkan pertumbuhan selanjutnya. Jangan lupa, anda boleh mendapat banyak hasil chamomile sepanjang musim panas.

Tumbuh chamomile untuk campuran teh sangat mudah. Dengan setiap pusingan penuaian, anda boleh mencuba yang lain! Musim panas adalah masa yang tepat untuk menuai bunga chamomile, bukan hanya kerana bunga chamomile kering membuat teh yang hebat, tetapi semua herba teh lain untuk mengeringkannya dengan resipi teh juga mekar (berfikir kelopak mawar, lavender, pudina, dan echinacea).

Walaupun mungkin tidak diperlukan untuk semua orang, cuba mencuci chamomile anda sebelum anda memulakan proses pengeringan. Ini mungkin bergantung pada beberapa faktor. Adakah anda memohon apa -apa untuk bunga yang anda tidak mahu makan? Adakah anda melihat sebarang serangga atau kerosakan pepijat pada penuaian anda? Pastikan penuaian anda bersih sebelum anda mula mengeringkan bunga chamomile, kerana tidak akan kembali apabila proses dimulakan.

Cara Mengeringkan Chamomile

Setelah menuai, ada beberapa cara anda boleh meletakkan hasil panen anda untuk kering. Kebanyakan orang memilih untuk mengeringkan bunga mereka selama 2 minggu. Jika pengeringan udara di permukaan rata, letakkan bunga segar anda keluar rata selepas merampasnya dari batang mereka dengan gunting bersih. Petua kelopak akan mula curl terlebih dahulu dengan pusat mekar mengambil masa yang lebih lama untuk kering. Cuba untuk menjaga bunga dari berbaring di atas satu sama lain, anda mahu memberi mereka ruang untuk bernafas.

Sebagai alternatif, anda boleh mengikatnya dalam berkas tanpa memasukkannya satu persatu. Walau bagaimanapun, jika pengeringan dalam berkas dan tergantung dari siling atau stor, berhati -hati dengan benih, daun, dan kelopak yang jatuh dari tanaman anda. Apabila tumbuhan chamomile kering, mereka tidak semestinya bersatu. Mereka telah berkembang untuk menyebarkan benih mereka di angin dan akan mengambil setiap peluang untuk menjatuhkan benih di dapur atau pantri anda.

Untuk tukang kebun di rumah tanpa ruang atau kecenderungan untuk mengeringkan bunga chamomile kering, anda juga boleh mengeringkan penuaian bunga chamomile anda dalam dehydrator. Hanya meletakkan bunga tanpa mekar yang menyentuh yang lain, dan ditetapkan pada tetapan terendah selama antara 1-4 jam. Periksa chamomile anda setiap tiga puluh minit untuk melihat apakah ia selesai. Keadaan tumbuh -tumbuhan ketika dipilih akan memberi kesan kepada masa mereka di Dehydrator. Ingatlah apabila menggunakan dehydrator bahawa tetapan haba terendah akan memberikan rasa terbaik kemudian. Terlalu banyak haba boleh menyebabkan minyak penting di herba anda kehilangan potensinya.

Pengeringan chamomile melibatkan cahaya matahari yang bernilai satu minggu dan beberapa ruang rata terbuka dari tanah. Terdapat banyak kaedah yang berbeza yang digunakan dalam pengeringan chamomile, tetapi semuanya melibatkan dua prinsip yang sama - haba dan aliran udara.

Selepas anda mengeluarkan bunga chamomile Roman atau Jerman dari tumbuhan anda, perlahan -lahan meletakkannya dalam satu lapisan pada lembaran penaik atau skrin mesh di tempat kering yang sejuk dan biarkan mereka duduk di luar (atau di dalam kehangatan) selama seminggu hingga dua minggu. Walaupun sesetengah orang boleh menggunakan dehidrator dan programnya untuk berjalan selama beberapa jam, kaedah yang paling biasa digunakan adalah cahaya matahari lama yang baik.

Agar kepala bunga kering, mereka perlu mempunyai masa yang mencukupi untuk kering. Walaupun kelopak bunga itu sendiri akan kering dengan cepat, kepala bunga mengandungi banyak air dan perlu kering dengan teliti sebelum menyimpan untuk mengelakkan membentuk kerja keras anda!

Setelah kepala bunga telah kering sepenuhnya, simpannya di dalam balang kaca yang dimeteraikan atau bekas logam dan simpannya di tempat gelap yang sejuk. Clay Crocks atau balang kaca berwarna -warni juga tempat yang bagus untuk menyimpan teh chamomile anda kerana mereka melindungi daripada cahaya matahari, tetapi anda menginginkan sesuatu yang mempunyai meterai kedap udara untuk mengelakkan kelembapan memasuki. Sebagai alternatif, tambahkan paket kelembapan untuk membantu menyerap sebarang kelembapan tambahan yang mungkin berlarutan untuk memastikan penuaian dipelihara.

Sebaik sahaja bunga anda telah dikeringkan dan disimpan, cuba gunakannya dalam masa enam bulan untuk rasa yang terbaik dan potensi nutrien. Selepas enam bulan pertama, rasa dan nutrien dengan tajam menjunam.

Cara membuat teh chamomile

Untuk membuat satu hidangan teh chamomile, anda memerlukan lapan auns air mendidih dan 1-2 sudu besar bunga chamomile kering. Biarkan campuran curam selama 5 minit sebelum menenggelamkan dan menambah madu atau pemanis lain.

Anda akan dapati selepas carian cepat bahawa setiap tukang kebun rumah mempunyai resipi khas mereka sendiri ketika datang ke teh chamomile. Ada yang akan menambah echinacea dan lavender kering kepada resipi mereka untuk menambah rasa dan manfaat perubatan. Yang lain lebih suka resipi penyejukan seperti pudina dan chamomile. Langit adalah had untuk variasi yang boleh anda lakukan!

Soalan yang sering ditanya

S: Bagaimana anda menuai chamomile tanpa membunuh tumbuhan?

J: Cukup snip kepala bunga atau cawangan yang lebih kecil berhampiran bahagian atas tumbuhan. Tinggalkan batang dan daun yang cukup untuk tumbuhan untuk dapat menjana semula dirinya.

S: Bahagian Chamomile apa yang anda tuai?

J: Kepala bunga dan kelopak dituai dan dikeringkan untuk membuat teh dan salur.