Bukankah anda suka menambah rasa herba segar taman ke hidangan cuaca sejuk anda?
Nah, tidak perlu rue (!) kedatangan cuaca sejuk, kerana beberapa perasa dapur kegemaran kami, seperti pasli, sejuk dan terus berkembang sepanjang tahun.
Mudah untuk menendang di banyak kawasan, pasli menghasilkan daun segar dan segar pada kadar yang perlahan tetapi mantap dalam suhu sejuk.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Salah satu herba dapur yang paling biasa ditanam, ia adalah bahan kegemaran dalam resipi dari barang bakar hingga hidangan yang gurih dan smoothies. Dan tentu saja, ia terkenal sebagai hiasan yang cantik dan praktikal!
Menjadi dua tahun, ia adalah semulajadi untuk bertahan musim sejuk. Jadi, sama ada anda tumbuh beberapa di dalam periuk, tempat yang dilindungi di taman, atau bahkan di dalam tingkap yang cerah di dalam rumah, anda boleh menikmati daunnya yang enak sepanjang tahun.
Sertailah kami sekarang untuk melihat bagaimana anda dapat menikmati rasa pasli dari taman sepanjang tahun!
Herba dapur yang ditanam secara meluas, ganjaran pasli dengan pertumbuhan yang pesat dan banyak dedaunan yang harum dan harum.
Loji sahabat yang rajin, kehadirannya dialu -alukan di seluruh taman sebagai penghalau perosak semulajadi. Dan dedaunannya yang cantik menjadikan tambahan yang menarik untuk katil, sempadan, dan bekas juga!
Foto oleh Lorna KringPopular dalam resipi yang tidak terhitung, ia adalah perasa kegemaran dalam kaserol, telur, hidangan tomato, sos, sup, stew, dan banyak lagi. Dan dengan rasa segar dan profil pemakanan yang sihat, ia menjadikan tambahan pintar untuk salad hijau dan smoothies juga.
Asli dengan Mediterranean dan Eropah Selatan, ahli keluarga Apiaceae ini menawarkan dua jenis utama untuk taman rumah - Itali, aka daun rata, dan daun keriting. Terdapat juga pelbagai ketiga, Rooting Hamburg, yang ditanam untuk akarnya yang besar dan boleh dimakan.
Biennial yang tahan lasak, biasanya ditanam sebagai tahunan. Walau bagaimanapun, kerana kitaran hayatnya selama dua tahun, pasli dengan mudah overwinters di zon ketahanan USDA 7 dan lebih hangat.
Pengeluaran lebih perlahan pada suhu sejuk, tetapi daun terus tumbuh - walaupun dengan selimut cahaya salji di tanah.
Daun kekal dituai sehingga termometer menurun ke dalam 20 -an yang rendah, apabila pembekuan dapat mengakibatkan kehilangan daun. Tetapi tumbuh -tumbuhan tahan lasak hingga sekitar 10 ° F dan pulih dengan mudah, menghantar pucuk baru dengan kedatangan hari yang lebih lama, dan suhu yang lebih panas.
Ini bermakna anda dapat menikmatinya selama lebih dari satu tahun penuh - musim bunga, musim panas, musim gugur, musim sejuk, dan musim bunga lagi!
Foto oleh Lorna KringTetapi apabila bunga ditetapkan, rasa menurun dan pengeluaran daun melambatkan, kemudian berhenti - kitaran hidup mereka selesai. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai Cara Menumbuhkan Pasli dalam Panduan Ini.
Berikut adalah beberapa petua untuk memanfaatkan sepenuhnya penuaian cuaca sejuk anda:
Untuk mengatasi tumbuhan anda, pilih laman web yang terlindung dari pengeringan angin, dengan pendedahan matahari penuh.
Di penanaman, memperkayakan tanah dengan banyak bahan organik seperti kompos atau baja yang berumur untuk memastikan tanaman yang kuat.
Melindungi akar dan mahkota dengan kolar tebal jerami. Ini membantu akar tetap lembap dan memberikan perlindungan daripada kitaran pembekuan dan pencairan - apabila mereka kemungkinan besar rosak.
Pada awal bulan September, menggalakkan dedaunan baru dengan memotong tanaman. Inilah cara melakukannya:
1. Keluarkan sehingga 1/3 dari batang yang lebih panjang dari pinggir luar tumbuhan. Ini membolehkan lebih banyak cahaya matahari memasuki pusat tumbuhan di mana pertumbuhan baru muncul.
2, biarkan 1 hingga 2 inci utuh di dasar batang yang anda potong untuk mempromosikan pucuk sampingan baru.
3. Apabila alam tidak memberikan kelembapan yang cukup, air ringan pada waktu pagi - dan hanya apabila suhu berada di atas beku.
4. Tumbuh -tumbuhan yang dituai juga akan mendapat manfaat daripada aplikasi tetap baja, tetapi hanya pada separuh kekuatan. Makan bulanan baja ikan yang dicairkan atau formula yang larut air, semua tujuan, seperti NPK 5-10-5, akan memberikan nutrien yang diperlukan.
5-gal Cloche
Untuk menjaga daun yang berdaya maju dalam suhu beku, berikan cloch pelindung. Baldi rumah hijau 5-galon ini, Terdapat di Amazon, adalah pilihan yang baik. Mereka mempunyai lubang laras untuk membantu mengawal suhu dan kelembapan, dan mereka Buatan Amerika Syarikat.
Untuk bekas luaran, gerakkannya ke lokasi yang dilindungi di mana mereka akan menerima pendedahan cahaya maksimum. Letakkan bekas di sudut, di atas pagar atau asas, atau terletak di bawah pokok renek dan pokok daun.
Sediakan mulsa tebal 3-4 inci ke atas permukaan keseluruhan bekas. Lindungi akar dari pembekuan dengan membungkus periuk dengan bungkus gelembung, atau melindungi bekas dengan lapisan dahan pain atau jerami.
Air hanya apabila inci atas tanah kering, dan makan setiap bulan dengan dos setengah kekuatan baja.
Menyediakan perlindungan Cloche Apabila Frost mengancam.
Di kawasan dengan hujan musim sejuk yang tinggi, keluarkan piring atau dulang dari bawah periuk untuk menghalang mereka duduk di dalam air.
Di Zon 6 dan lebih sejuk, anda boleh menggali beberapa tumbuh -tumbuhan dan membawa mereka ke dalam dalam periuk atau bekas.
Foto oleh Lorna KringBerhati -hati menggali mereka dan pastikan sebahagian besar taproot panjang adalah utuh.
Gunakan bekas yang cukup dalam untuk menampung akar, dan pastikan periuk mempunyai lubang saliran dan lapisan bahan rembesan tebal. Gunakan a tanah yang kaya dan kaya.
Setelah masuk ke dalam periuk, air dengan baik dan masukkan ke tempat yang teduh ringan selama beberapa minggu untuk pulih dari pemindahan.
Sebelum membeku, bawa periuk di dalam rumah dan letakkan di tingkap yang sejuk dan cerah. Dengan cahaya yang mencukupi, tumbuh -tumbuhan dapat bertahan melalui musim gugur dan musim sejuk, dan perlahan -lahan akan menghasilkan daun baru.
Air ringan apabila inci atas tanah kering, dan menyuburkan setiap bulan dengan baja yang dicairkan.
Kualiti daun berkurangan apabila kitaran hidup tumbuhan berakhir, dan pada akhir musim sejuk, tumbuh -tumbuhan boleh masuk ke dalam tong kompos.
Dapatkan lebih banyak petua mengenai pasli yang semakin meningkat di dalam bekas di sini.
Sebilangan besar pasli - dengan sedikit penjagaan - akan dapat bertahan musim sejuk, berikut adalah beberapa kegemaran kami:
Mungkin toleran yang paling beku dari semua, kultivar ini mempunyai daun hijau gelap dengan keriting yang ketat.
'Bergulung berganda'
Variasi 'bergulung berganda' adalah penanam yang kuat, dan akan memberikan anda hasil panen yang boleh dipercayai! Paket 640 biji organik boleh didapati dari Burpee.
'Gigante d'Italia' adalah daun rata, pelbagai pusaka Itali.
'Gigante d'Italia'
Penanam yang kuat dan kuat dengan batang tebal, daun rata biasa mempunyai rasa yang kuat. Paket 800 biji boleh didapati dari Burpee.
Pasli Taman -Taman mempunyai rasa yang luar biasa - dan anda boleh menikmati daun rangup sepanjang tahun!
Biennial yang sejuk ini menikmati suhu sejuk, dengan hanya sedikit bantuan untuk memastikan ia bahagia.
Foto oleh Lorna KringDi luar, berikan mulsa penebat untuk melindungi akar. Dan tambah cloche dalam suhu beku untuk memastikan Jack Frost dari menjenguk di daun.
Di dalam, tingkap yang sejuk dan cerah berfungsi dengan baik untuk tanaman pasu.
Adakah anda mempunyai petua untuk perkembangan pasli musim sejuk? Beritahu kami dalam komen di bawah.
Dan pastikan anda membaca beberapa panduan cuaca sejuk kami yang lain untuk menghasilkan segar sepanjang tahun! Berikut adalah beberapa yang mungkin menarik minat anda.