Cara Menumbuhkan Microgreens Mustard Cepat dan Mudah

Isi kandungan

• Maklumat cepat microgreens Mustard
• Microgreens Mustard yang semakin meningkat
  • Bahan
  • Merendam
  • Menanam
  • Tumbuh
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Soalan yang sering ditanya

Sekiranya anda selalu mencapai botol mustard di masak, anda akan menyukai microgreens mustard. Greens bayi ini tidak kelihatan seperti perasa popular, tetapi mereka membungkus rasa panas dan manis yang sama. Malah, pucuk sawi adalah salah satu microgreens yang paling beraroma. Mereka adalah tambahan yang mesra taman untuk makan malam!

Tumbuhan mustard yang matang boleh memberi kita warna kuning yang biasa, tetapi mereka tidak dapat bersaing dengan pemakanan dan kesederhanaan microgreens mustard. Hidangan microgreens mustard adalah sebaik (atau lebih baik) daripada sayur-sayuran yang dibeli di kedai anda. Sayur -sayuran ini padat dengan vitamin A, B6, C, K, E, Kalsium, Serat, Kalium, dan banyak lagi. Lagipun, Mustard adalah sebahagian daripada genus Brassica, yang merupakan beberapa tumbuhan yang paling sihat di luar sana.

Microgreens mustard kelihatan sangat mirip dengan microgreens chia. Mereka mempunyai batang putih dan cotyledon hijau pucat dengan sedikit masalah. Walau bagaimanapun, anda boleh menjadikan taman microgreen anda lebih banyak dengan menggunakan varieti mustard yang berbeza. Variasi garnet merah, sebagai contoh, mempunyai daun burgundy yang indah. Terdapat beberapa jenis di luar sana, jadi taman mikro anda boleh kelihatan seperti pedas kerana rasa!

Produk yang baik di Amazon untuk berkembang microgreens mustard:

• Mix Starter Seed Espoma
• Gunting dapur
• Tumbuh dulang

Maklumat cepat microgreens Mustard

Microgreens Mustard yang semakin meningkat

Tumbuh Mustard adalah antara yang paling mudah dihasilkan - dan microgreens yang semakin meningkat sudah menjadi tugas yang mudah! Mari kita mulakan dengan mengumpulkan bekalan yang diperlukan untuk makanan mikro yang mudah ditanam ini.

Bahan

• Benih: Pilih beberapa biji sawi berkualiti tinggi. Kami suka yang dari Pasar Daun Sejati.
• Bekas: Sekurang -kurangnya dua dulang cetek, satu dengan lubang saliran dan satu tanpa (anda boleh mendapatkan satu set ini dan menumbuk lubang sendiri)
• Tumbuh Medium: Espoma Benih Starter Mix adalah pilihan pertama kami ketika kami menanam microgreens
• Cahaya: Cari Kualiti Tumbuh Cahaya, seperti ini (kami juga mengesyorkan lampu tumbuh T5 ini) 
• Gunting tajam: gunting dapur sesuai untuk microgreens (anda juga boleh menggunakannya untuk herba lain!)
• Botol sembur

Seperti yang disebutkan di atas, kami menyukai biji microgreens dari Pasaran Daun Benar, dan biji microgreen mustard mereka tidak terkecuali untuk peraturan ini. Berikut adalah pilihan kegemaran kami:

• Mustard Greenwave
• Mizuna Mustard
• Mizuna Lime Streaks Mustard
• Mustard daun merah mizuna
• Mizuna Red Streaks Mustard - Tersedia dalam Benih Konvensional atau Organik
• Mustard ungu Osaka
• Mustard garnet merah
• Mustard gergasi merah
• Mustard Tatsoi Merah
• Mustard gergasi selatan melengkung
• Mustard bayam (komatsuna)
• Mustard Oriental Pedas - Tersedia dalam Benih Konvensional atau Organik
• Tatsoi Mustard
• Tokyo Bekana Mustard
• WASABI Mustard - Tersedia dalam Benih Konvensional atau Organik
• Mustard ais putih (organik)

Biji sawi kecil sehingga anda memerlukan jumlah yang baik untuk menanamnya dengan padat. Untuk berada di sisi yang selamat, kami mengesyorkan membeli sebilangan biji setiap 10 × 20 dulang yang tumbuh. Anda boleh mencuba menyemai biji sawi dari kedai runcit, tetapi benih dimaksudkan untuk microgreens berkebun lebih cenderung untuk berjaya.

Microgreens memerlukan medium yang tumbuh dengan halus, sebab itu kami mencadangkan tanah permulaan benih. Sistem akar halus pucuk sawi dengan mudah akan menavigasi, berbanding dengan tanah yang penuh dengan serpihan. Ketika datang ke mustard, anda juga boleh mengembangkan microgreens di coir kelapa atau hidroponik.

Seperti halnya dengan semua sayur -sayuran mikro, pucuk sawi akan berkembang maju di bawah cahaya bukannya cahaya matahari semula jadi. Oleh kerana cahaya boleh digantung secara langsung di atas dulang, anak benih yang tumbuh akan tumbuh lurus dan seragam. Semasa menggunakan cahaya matahari, pucuk akan bersandar ke arah cahaya dan tumbuh secara tidak sekata, memberikan taman mikro anda dengan sedikit wonky rupa.

Merendam

Biji sawi kecil, bulat, dan gelap. Seperti biji chia, mereka mendapat goyah ketika dimasukkan ke dalam air. Cukup sukar untuk menanam jisim goop, jadi pasti melompat merendam biji ini.

Menanam

Sekarang anda mempunyai bekalan dan biji yang tidak dibasuh, mari kita menanam! Dapatkan dulang yang tumbuh dengan lubang saliran dan isi hampir ke tanah dengan tanah. Lancar permukaan dan kabut dengan baik dengan botol semburan. Menggunakan telapak tangan anda atau sesuatu yang rata, ringan turun ke tanah.

Seterusnya, menyebarkan biji sawi di seluruh permukaan tanah. Ruang mereka cukup rapat untuk menanam tikar sayur -sayuran tetapi cukup jauh untuk membolehkan pengudaraan yang baik di dulang. Kerana tanah sudah lembap, benih harus tetap di tempat dan mula bercambah segera.

Dapatkan dulang kedua anda (tanpa lubang) dan letakkan secara langsung di atas biji. Ia harus menyekat semua cahaya dan tekan ke bawah tanah. Masukkan berat badan kecil di atas untuk terus menekan benih ke dalam tanah. Melakukannya akan membantu akar tumbuh ke dalam campuran potting. Kebanyakan sayur -sayuran mikro boleh memegang sehingga 5 paun, tetapi tumbuh -tumbuhan mustard hanya boleh mengambil 2 paun puncak.

Tumbuh

Setelah ditanam, biji sawi akan mengambil masa 2-3 hari untuk bercambah. Pada masa itu, anda mesti menyimpan penutup untuk menjaga anak benih dalam kegelapan. Anda juga harus memeriksa kelembapan tanah setiap hari, misting seperti yang diperlukan.

Setelah tumbuh, tumbuh -tumbuhan Micro Greens akan menaikkan penutup ketika mereka tumbuh. Cotyledons juga akan kelihatan. Ini adalah isyarat anda untuk mengeluarkan penutup pemadaman dan menambah cahaya tumbuh kira -kira 12 inci di atas dulang. Daun sayur sawi mungkin kuning dari kekurangan cahaya matahari, tetapi mereka akan cepat menghidupkan warna penuh mereka.

Apabila sayur -sayuran mikro anda tumbuh, pastikan tanah secara konsisten lembap. Apabila ia mula kering, gunakan semula dulang penutup sebagai dulang penyiraman. Isi saja dengan satu inci atau dua air dan tetapkan dulang yang tumbuh di dalamnya. Biarkan tanah isi selama kira -kira 10 minit dan kemudian keluarkan dulang penyiraman. Kaedah penyiraman bawah ini adalah cara terbaik untuk memastikan tumbuh-tumbuhan hijau mikro anda terhidrasi tanpa menambah kelembapan yang berlebihan di permukaan tanah, yang boleh menjemput pertumbuhan bakteria.

Penuaian

Hijau sawi biasanya siap untuk menuai antara 5 dan 14 hari dari penanaman. Ini menjadikan mereka sesuai untuk menuai seperti yang diperlukan, tidak seperti microgreens lain yang mempunyai tingkap penuaian pendek.

Apabila siap dimakan, daun cotyledon akan dibuka sepenuhnya dan microgreen akan mempunyai 1-3 inci pertumbuhan. Walau bagaimanapun, mereka harus dituai sebelum daun sebenar pertama muncul, kerana rasa dan tekstur microgreen akan berubah secara drastik.

Oleh kerana kita mengeluarkan semua daun, microgreens mustard adalah tumbuhan satu dan yang dilakukan. Anda boleh mengeluarkan benih yang dibelanjakan dan menggunakan semula tanah, tetapi perlu diingat bahawa ia akan kehilangan nutrien dan mendapatkan bakteria dari masa ke masa. Mungkin pilihan terbaik adalah untuk membentuk tanah ke dalam beberapa medium tumbuh organik untuk projek lain (seperti Basil Micro Greens!).

Menyimpan

Sebelum anda makan sayur -sayuran mikro yang dituai, beri mereka cuci yang baik (beberapa tukang kebun organik melangkau langkah ini). Kemudian, tambahkannya ke mana -mana makanan yang memerlukan beberapa rempah. Microgreens Mustard Segar hebat seperti herba dengan salad, sandwic, hotdogs, dan beberapa hidangan India.

Hijau mikro yang tidak digunakan harus dimeteraikan dalam beg plastik dan disimpan di dalam peti sejuk (tambah tuala kertas untuk menyerap kelembapan jika diperlukan). Mereka harus tetap baik selama 10 hari. Seperti kebanyakan makanan segar, mereka harus dimakan secepat mungkin untuk rasa terbaik dan manfaat kesihatan.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah microgreens mustard baik untuk anda?

A: Sudah tentu! Herba ini adalah saudara dekat kale dan nilai pemakanan mereka menunjukkannya! Mereka mempunyai sebilangan vitamin dan mineral serta faedah untuk pertumbuhan rambut. Juga, penyelidikan telah menunjukkan bahawa microgreen mustard sangat memberi manfaat kepada mereka yang menghidap diabetes.

S: Apa rasa microgreens mustard seperti?

J: Baiklah, seperti mustard! Anda boleh menanam microgreens sebagai pengganti stok peti sejuk anda dengan bumbu yang diproses. Bergantung pada kepelbagaian, pucuk berkebun hijau ini mungkin rasa seperti menamatkan kuda.