Isi kandungan
Dikemas dengan pemakanan, Lima Beans adalah legume yang dikasihi dari Mesoamerica yang penuh dengan serat pemakanan. Mereka kadang -kadang rasa seperti mentega ketika dimasak. Dan mengetahui cara menanam kacang Lima adalah kemahiran yang hebat untuk tukang kebun yang ingin meningkatkan kesihatan dan mikrobiologi tanah mereka.
Loji Lima Bean berasal dari Lima, Peru, di mana mereka telah ditanam selama lebih dari 4000 tahun. Orang Inca di sana belajar bagaimana memasak kacang Lima dengan betul untuk menghilangkan ketoksikan, dan peneroka Eropah mengambil kacang kembali ke tanah air mereka di mana mereka tumbuh populariti.
Terdapat banyak kultivar kacang Lima yang terdapat dalam tiga variasi saiz: limas besar, kecil, dan bayi. Tukang kebun dengan parameter ruang yang berbeza -beza dapat tumbuh kacang Lima. Dengan tabiat yang berbeza - sama ada lebat atau memanjat - penanam boleh memilih tumbuh -tumbuhan yang membantu mereka menjimatkan lebih banyak ruang jika perlu.
Produk Baik di Amazon untuk Menanam Lima Beans:
Nama Biasa (s) | Butter Bean, Sieva, Kacang Double, Kacang Madagascar, Kacang Chad, Kacang Lilin, Kacang Burma |
Nama saintifik | Phaseolus lunatus |
Hari untuk menuai | 65 hingga 90 hari |
Cahaya | Matahari penuh |
Air | 1 inci seminggu |
Tanah | Kaya, longgar, gerakan dengan baik |
Baja | Baja atau kompos yang berumur |
Perosak | Kumbang kacang Mexico, kumbang daun kacang, cacing jagung |
Penyakit | Rot Root, Virus Mosaik, Cendawan Serbuk |
Kacang lima (Phaseolus lunatus) juga dikenali sebagai kacang mentega, kacang Sieva, kacang ganda, kacang madagascar, kacang chad, dan kacang lilin. Mereka berasal dari Peru dan Amerika Tengah, di mana mereka telah ditanam selama sekurang -kurangnya 4000 tahun. Mereka pergi ke Amerika Utara melalui migrasi dan penjajahan yang kemudiannya dianggap sebagai "Dunia Baru". Hari ini, kacang Lima popular di mana sahaja. Mereka adalah ruji penting di Mexico, di mana kultivar liar tumbuh.
Terdapat dua jenis tumbuhan kacang Lima: kacang kayu belukar dan kacang lima tiang. Kedua -duanya berkisar dari ketinggian 3 hingga 15 kaki. Setiap daun terdiri daripada tiga risalah. Bunga separuhnya kecil, putih atau ungu, dan mengundurkan diri. Pada musim panas, bunga mekar dan mati. Di tempat mereka panjang 3 hingga 8 inci borang yang mengandungi biji kacang 2 hingga 4 Lima.
Kacang Lima Bush mempunyai biji yang lebih kecil dan mengambil sedikit masa untuk membentuk, sedangkan jenis kacang tiang yang lebih besar memerlukan lebih lama. Waktu Hasil berkisar antara 60 hingga 100 hari. Mereka sudah bersedia untuk menuai pada musim gugur. Benih paling putih, tetapi terdapat banyak variasi putih dengan coklat, ungu, hijau, dan biru. Lima Beans tumbuh akar cetek yang bercabang di sekitar loji dan melekatkan nitrogen ke dalam tanah.
Kacang Lima mentah mengandungi toksin dan mesti direbus selama sekurang -kurangnya 10 minit sebelum digunakan. Kerana rasa mentega mereka, mereka telah dipanggil kacang mentega, terutama ketika mereka baru dituai dan dikelilingi. Semua bahagian tumbuhan tanah boleh dimakan - kacang, daun, buah muda, dan biji hijau. Walau bagaimanapun, sebab yang paling biasa untuk menanam kacang Lima adalah untuk benih. Saiz benih juga mempunyai pelbagai.
Henderson Lima Bean adalah kacang belukar pusaka yang suka cuaca panas dan tumbuh dengan padat. Biji putih tradisional Henderson matang dengan cepat, dalam masa 60 hingga 70 hari. Setiap pod menghasilkan 3 atau lebih biji. Selalunya Henderson digunakan dalam penanaman berturut -turut kerana ia tumbuh dengan cepat dan menyelesaikan kitaran hidupnya semasa musim suhu.
Kacang pelari scarlet tumbuh terbaik di zon 7 hingga 11. Tumbuhan ini adalah kacang lima tiang yang tumbuh kacang merah terang atau kacang merah dalam di dalam buah hijau muda. Mereka juga berkembang pesat dan menghasilkan biji matang dalam masa 70 hari. Bunga -bunga tumbuhan kacang Lima ini adalah merah jambu yang menarik seperti biji juga.
Fordhook 242 Lima Bean Plants, juga dikenali sebagai Limas Potato adalah kacang yang ditanam untuk kegunaan komersial. Kacang besar mempunyai rasa seperti hazelnut dan matang dalam masa 75 hari. Mereka adalah kacang belukar yang tumbuh hingga 18 inci tinggi. Mereka toleran haba, toleran kemarau, dan produktif. Ini tumbuh dengan baik di kawasan yang lebih sejuk dan panas.
Loji Lima Beans pada musim bunga 3 hingga 4 minggu selepas fros terakhir telah berlalu. Selalunya, mula kacang Lima di dalam rumah 2 hingga 3 minggu sebelum fros terakhir telah berlalu dalam periuk gambut, sel starter, atau blok tanah. Pilih laman web dengan tanah yang longgar, kaya, dan matahari penuh. Bekas adalah tempat yang sesuai untuk menanam kacang Lima, selagi mereka lebar 1 kaki dan 1 kaki jauh. Bush Lima Bean Varieties tidak memerlukan sokongan, tetapi varieti kacang lima lima memerlukan kepentingan atau trellis untuk mendaki. Memastikan tanah telah berfungsi dengan baik sebelum menanam sama ada kacang atau pemindahan. Elakkan menanam kacang di mana kekacang lain seperti kacang fava atau kacang hijau baru saja tumbuh kerana ia akan mengatasi tumbuhan dengan nitrogen dan mengurangkan hasil.
Untuk menanam benih, varieti tiang ruang 6 hingga 10 inci selain baris 30 hingga 36 inci. Kacang belukar tumbuhan 3 hingga 6 inci selain baris 24 hingga 30 inci. Tetapkan trellis, tiang, dan kepentingan anda pada waktu penanaman untuk mengelakkan mengganggu akar tumbuhan. Menanam satu biji setiap lubang, dan dalam 1 hingga 3 minggu mereka akan tambah. Letakkan pemindahan di taman dengan cara yang sama, dengan apa -apa kepentingan atau trellises yang diperlukan termasuk.
Lima Beans umumnya tidak memerlukan satu tan pemeliharaan, terutamanya jika keperluan penjagaan asas sudah dipenuhi. Oleh itu, mari kita bincangkannya!
Kacang lima tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh. Teduh separa mencukupi tetapi mengurangkan hasil. Mereka memerlukan sekurang-kurangnya 6-8 jam matahari langsung. Mereka tumbuh di zon usda 2 hingga 11, menjadikannya mungkin untuk memupuk mereka hampir di mana sahaja. Di kawasan dengan musim yang semakin pendek, kacang tiang tidak mempunyai cukup masa untuk membentuk buah hijau. Julat suhu yang ideal untuk kebanyakan tumbuhan kacang Lima adalah antara 60 dan 70 darjah Fahrenheit. Beberapa jenis sangat toleran haba, sementara yang lain dapat disesuaikan dengan panas dan sejuk. Kebanyakan jenis mengendalikan haba sehingga 110 darjah. Mereka tidak akan menetapkan pod kacang dalam suhu di bawah 80 darjah, walaupun. Lindungi mereka dengan baik dalam membeku dengan kain fros yang berkualiti tinggi.
Pastikan tanah rata lembap di tampalan kacang Lima. Tanah yang mengalir dengan baik adalah suatu keharusan. Benarkan kelembapan tanah menguap antara penyiraman. Pastikan tanah tidak disirik apabila anda menanam kacang. Mereka akan retak di bawah kelembapan tanah yang terlalu banyak. Apabila pod kacang Lima terbentuk, air sekurang -kurangnya beberapa kali seminggu untuk menjaga tanah lembap. Gunakan pengairan titisan atau hos soaker yang menumpukan air di pangkal tumbuhan, bukannya daun yang terdedah kepada cendawan. Jangan air ketika hujan kerana limas adalah toleran kemarau.
Beri kacang tanah anda yang longgar, kaya, dan lekukan. Campurkan vermiculite, pasir, dan baja atau kompos yang baik. Memastikan pemadatan bukan masalah penanaman, kerana pertumbuhan aksi yang teruk ini. Bekerja di atas tanah 2 hingga 3 inci dengan garpu atau spade sehingga longgar sebelum menanam. Ini memberikan ruang akar tumbuhan untuk menyebarkan dan membentuk lebih banyak kacang Lima.
Limas tidak memerlukan baja. Mereka akan menghadapi masalah kacang menanam pada tumbuh -tumbuhan yang telah dirawat dengan baja nitrogen yang tinggi. Oleh kerana mereka sudah melekatkan nitrogen ke dalam tanah, tidak perlu menambah. Terlalu banyak baja membakar tumbuhan. Menyediakan kompos yang baik atau baja berumur pada masa penanaman untuk memastikan terdapat potassium dan fosforus yang cukup, tetapi mereka akan mengendalikan selebihnya.
Semasa tumbuh -tumbuhan tumbuh, keluarkan dedaunan cendawan atau berpenyakit seperti yang terdapat. Limas tidak memerlukan pemangkasan, tetapi pada akhir musim, cubit bahagian atas tumbuhan untuk memastikan semua tenaga tumbuhan dialihkan ke dalam masak kacang muda yang tersisa. Kerana kacang Lima adalah saka, potong mereka kembali sebelum musim sejuk di dalam. Kemudian, tutup kawasan penanaman dengan banyak mulsa untuk menjaga tanah hangat.
Satu -satunya kaedah menyebarkan varieti tiang dan jenis belukar adalah dengan benih. Lihat bahagian penanaman bahagian ini untuk garis panduan.
Sebaik sahaja anda telah melakukan semua kerja keras untuk menanam kacang Lima, sudah tiba masanya untuk menikmati buah -buahan buruh anda. Mari kita bincangkan bila tiba masanya untuk menuai kacang Lima, dan apa yang perlu dilakukan dengan mereka selepas itu.
Bergantung pada variasi, taman sayur anda akan mempunyai kacang lima hijau terang yang lazat siap dalam 60 hingga 110 hari. Tunggu sehingga tumbuhan mula menghasilkan buah yang besar dan berisi, kemudian menuai kacang Lima. Pembangunan pod akan menjejaskan kacang, jadi uji pod sebelum anda mengeluarkan orang lain. Buka dan lihat kacang dalam. Mereka sudah siap ketika seluruh tumbuhan telah kering dan menjadi coklat. Secara bergantian, kacang kering Lima kering apabila buahnya menjadi coklat dan menjadi rapuh. Kacang kering panen atau mereka untuk makan segar.
Untuk mengeringkan kacang setelah anda menuai mereka, letakkannya dalam dehidrator atau keringkannya di kawasan yang berventilasi, sejuk sehingga mereka sukar disentuh. Menterilkan kacang dari jenis tiang yang boleh mengandungi serangga dan telur mereka. Tutupnya dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk pada 0 darjah selama 48 jam. Selalunya, letakkan kacang kering di lapisan walaupun pada lembaran cookie di dalam ketuhar pada 160 darjah selama 30 minit.
Simpan kacang segar di dalam buahnya di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara atau beg plastik selama 2 hari. Bersihkannya dengan teliti sebelum digunakan.
Membekukan mereka, bolehkah mereka, atau menyimpannya kering. Kacang dalam tin dalam bentuk segar atau kering tetap selama 1 tahun. Kacang Lima beku bertahan selama 9 bulan dalam bekas kedap udara atau beg plastik. Kacang Lima Kering Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 6 bulan.
Ingat! Sangat penting untuk memasak mereka selama sekurang -kurangnya 10 minit sebelum memakannya. Kacang mentah adalah toksik.
Walaupun limas tahan lasak dan disesuaikan dengan banyak keadaan, terdapat beberapa isu yang boleh ditanam. Terdapat beberapa perosak dan penyakit untuk diperhatikan juga.
Kebanyakan orang tidak mempunyai masalah dengan kacang Lima di luar menanamnya Tanah taman yang tidak betul. Beri mereka tanah yang baik dan berfungsi dengan baik, longgar untuk tumbuh. Sekiranya anda menanam di tanah yang dipadatkan, bekerja di sedikit vermiculite dan pasir pertanian di sekitar pangkal tumbuhan.
Jangan di atas air Lima Beans, kerana ini menggalakkan pertumbuhan pod yang tidak teratur. Sebaliknya, biarkan dua inci tanah teratas mengeringkan sedikit antara penyiraman.
Sekiranya anda tidak menyediakan Trellis Untuk kacang tiang di penanaman, perlahan -lahan melatih kilang ke kepentingan atau trellis setelah fakta.
Mula melihat Pods jatuh pokok itu? Ini mungkin disebabkan penanaman di dalam julat tarikh fros terakhir. Memberi perlindungan yang mencukupi untuk kacang anda dan pastikan mereka tersingkir dari sejuk.
Kumbang kacang adalah kumbang kecil, bulat yang menyerupai ladybugs, tetapi mereka berwarna oren dan bukannya merah. Mereka mempunyai kepala yang lebih luas, dengan antena kecil. Mereka menghidupkan daun tumbuhan kacang anda menjadi renda atau mereka chomp kacang pod. Pilihnya dengan tangan dan letakkan di dalam air sabun. Ayam akan menggegarkannya untuk anda. Baris meliputi melindungi tumbuhan anda, terutamanya pada peringkat awal. Minyak neem disembur di luar fasa berbunga dan berbuah dalam suhu di bawah 85 darjah menghalang kumbang.
Kumbang daun kacang kelihatan seperti kumbang terakhir yang kita bincangkan, tetapi mereka lebih lama dengan garis hitam di kedua -dua belah thorax mereka. Mereka juga memakan daun dan mengunyah lubang melalui limas. Larva mereka memakan akar tumbuhan kacang juga. Gunakan penutup baris dan memilih tangan bersama dengan minyak neem, seperti yang diterangkan dalam perenggan terakhir. Semburan pyrethrin yang digunakan 7 hingga 10 hari selain menyimpannya.
Cacing jagung adalah bentuk ulat dari Helicoverpa Zea spesies rama -rama. Mereka juga memakan daun kacang, anggur, batang - anda namakannya! Mereka lapar. Rama -rama bertelur di atas tumbuhan kacang dan cacing menetas untuk dimakan sehingga mereka boleh pupate. Handahkan mereka seperti yang anda lihat atau tetapkan ayam anda di tumbuh -tumbuhan. Semburan bt (Bacillus thuringiensis) membunuh mereka ketika mereka memakan tanaman anda sebelum sampai ke tahap pupation.
Rot kawasan akar dan beberapa bentuk cendawan adalah penyakit kulat yang timbul dalam cuaca yang luar biasa hangat dan basah, atau dengan penyiraman yang tidak betul.
Sekali reput akar menetapkan, tidak ada yang perlu dilakukan tetapi mengeluarkan tumbuhan dan melupuskannya di sampah. Pilih untuk menanam varieti tahan, dan pastikan tanah anda berfungsi dengan baik untuk mengurangkan pembentukan kulat yang menyebabkan jenis reput ini.
Cendawan serbuk berasal dari spora kulat yang menjangkiti daun basah. Ia juga dikontrak dari loji yang dijangkiti berhampiran jika mereka dijangkiti dan menyebarkan spora. Keluarkan dedaunan yang rosak kerana ia muncul dan keluarkan serpihan tumbuhan yang dijangkiti. Mencegah cendawan dengan semburan kulat minyak atau tembaga neem yang digunakan selepas mengeluarkan bahan yang dijangkiti dan berselang -seli melalui musim panas dan lembap. Sekiranya loji kacang anda dijangkiti sepenuhnya, keluarkannya sepenuhnya dan buangnya. Jangan buat bahan ini, kerana ia mungkin mengandungi spora yang akan menyebarkan cendawan lebih jauh.
Virus Mosaic Bean menunjukkan apabila daun menjadi berbintik dengan warna kuning ringan. Sebagai dedaunan dedaunan, urat daun hijau gelap muncul. Umumnya, penyakit ini tersebar oleh aphids yang memakan bahan tumbuhan yang dijangkiti dan menuju ke tumbuhan yang sihat. Mengawal mereka dengan minyak neem, dan keluarkannya dengan tangan sebanyak mungkin. Kerana tidak ada rawatan atau penyembuhan, menghapuskan tumbuhan yang dijangkiti dan membuangnya ke dalam tong sampah untuk mengurangkan risiko penyebaran selanjutnya.
S: Adakah kacang Lima senang tumbuh?
J: Mereka! Dan mereka disesuaikan dengan banyak iklim.
S: Adakah kacang Lima mendaki?
A: Kacang tiang lakukan, tetapi kacang belukar tumbuh dalam pembentukan lebat.
S: Berapa banyak kacang Lima yang akan menghasilkan tumbuhan?
J: Sebilangan kacang menghasilkan 10 hingga 20 paun setiap loji.