Cara Menumbuhkan Microgreens Leek Cepat dan Mudah

Isi kandungan

• Maklumat cepat microgreens leek
• Tumbuh Microgreens Leek
  • Bahan
  • Merendam
  • Menanam
  • Tumbuh
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Soalan yang sering ditanya

Leeks boleh tumbuh begitu besar sehingga pertandingan yang berkembang dengan leek adalah semua buzz di Eropah. Tetapi, bagaimana jika kita menghidupkan leek yang semakin meningkat dan bertujuan untuk sebaliknya: Leek Microgreens! Daripada monstrositi tinggi 3 kaki yang mengambil masa berbulan-bulan untuk berkembang, anda boleh memupuk microgreens leek sepanjang inci dalam hanya 10 hari. Plus, anda akan mendapat sehingga 3 hasil panen dari setiap tanaman.

Sekiranya anda tidak biasa dengan daun bawang (Allium ampeloprasum), mereka adalah sebahagian daripada keluarga bawang dan dalam genus yang sama seperti bawang merah, bawang hijau, dan chives. Tidak menghairankan bahawa microgreens leek rasa seperti bawang, tetapi sedikit lebih manis. Walaupun saiz mereka diturunkan, mereka masih mempunyai rasa yang kuat. Juga suka bawang, microgreens leek mempunyai tekstur bertelur. Tidak seperti bawang, mereka tidak akan membuat anda menangis!

Sekiranya daun bawang begitu serupa dengan bawang, mengapa tidak hanya tumbuh microgreens bawang? Sebagai permulaan, Leek Microgreens tumbuh lebih cepat. Mereka bersedia untuk menuai hanya dalam 10-12 hari sementara microgreens bawang boleh mengambil masa sehingga 21 hari. Juga, microgreens leek mengandungi lebih banyak nutrien daripada microgreens bawang, terutamanya vitamin C, vitamin E, serat makanan, folat, dan besi. Mereka melakukan keajaiban untuk pertumbuhan kulit dan rambut anda, belum lagi manfaat kesihatan seperti meningkatkan kesihatan tulang dan mengurangkan risiko penyakit jantung.

Jadi mengapa tidak memberikan Leek Microgreens tembakan? Mereka pasti membuat tambahan yang menyeronokkan di taman dalaman anda. Mungkin anda juga akan terpikat dan berusaha untuk mengembangkan jenis microgreens lain.

Produk yang baik di Amazon untuk Microgreens Leek Growing:

• Starter benih Espoma
• Botol Misting Plant

Maklumat cepat microgreens leek

Tumbuh Microgreens Leek

Microgreens tumbuh sebenarnya sangat mudah - dan microgreens leek tidak terkecuali. Kami akan bermula dengan mengumpul bahan, maka anda akan makan microgreens leek sebelum anda mengetahuinya!

Bahan

• Benih: Mana -mana pelbagai biji leek, dan kami mengesyorkan biji mikraten Pasar Daun Benar,
• Medium Berkembang: Campuran Mula Benih atau Koir Kelapa
• Cahaya: Kami lebih suka T5 tumbuh cahaya untuk tumbuh microgreens
• Bekas: Dua dulang yang tumbuh cetek, satu dengan lubang saliran dan satu tanpa
• Botol sembur
• Gunting atau snip - kami mengesyorkan snip pemangkasan Felco 322
• Pemanasan tikar (pilihan)
• Berat kecil (sehingga 5 paun)

Beberapa benih microgreens kegemaran kami berasal dari pasaran daun yang benar, dan jadi kami pasti menggalakkan mengembangkan jenis berikut:

• Microgreens Leek Giant Musselburgh
• Microgreens bendera Amerika bendera
• Carentan Leek Microgreens

Leeks, seperti semua allium, menghasilkan mentol. Mentol seperti bawang datang dari benih walaupun, yang akan kita gunakan untuk menanam microgreens. Mana -mana pelbagai jenis leek akan dilakukan dan benih tidak perlu dipasarkan khusus untuk microgreens.

Anda mungkin memerlukan sebilangan biji mikratren leek setiap dulang 10 × 20 inci. Ingatlah bahawa microgreens leek mempunyai rasa bawang yang kuat, jadi sedikit pergi jauh semasa memasak. Ingatlah ketika memutuskan jika anda ingin tumbuh lebih dari satu dulang.

Ia menggoda untuk melangkaui lampu tumbuh, tetapi mereka sebenarnya merupakan bahagian penting untuk menanam apa -apa jenis loji microgreens. Untuk tumbuh dengan betul, tumbuh -tumbuhan memerlukan cahaya hanya beberapa kaki di atasnya. Menggantikan cahaya tumbuh dengan cahaya matahari akan mengakibatkan microgreens yang berisiko, scraggly. Begitu juga, kerosakan matahari boleh berlaku jika cahaya matahari terlalu panas atau seperti prisma melalui kaca, dan cahaya tumbuh menghalang masalah itu.

Merendam

Walaupun beberapa biji melengkapkan percambahan lebih cepat direndam dalam air sejuk, biji bawang tidak memerlukannya. Benih hitam kecil adalah kebaikan semula jadi pada percambahan.

Menanam

Kami akan bermula dengan menyediakan dulang yang semakin meningkat. Ambil dulang dengan lubang saliran dan letakkan yang lain selain kemudian. Isi dulang yang tumbuh dengan medium yang semakin meningkat hingga ke bawah. Lancar permukaan tanah sama rata dan sedikit padat.

Microgreens leek ditanam dengan cara yang sama seperti kebanyakan microgreens lain. Satu pengecualian adalah jarak. Oleh kerana setiap microgreen leek tidak mengambil banyak bilik mendatar, benih boleh dibungkus lebih padat daripada microgreens lain. Taburkan biji microgreen leek anda di seluruh permukaan, memastikan mereka tidak bertindih.

Beri biji microgreens yang baik dari air, kemudian dapatkan dulang kedua anda. Daripada mengepam benih dengan tanah, kita akan meletakkan dulang yang kurang lubang secara langsung di atas biji (mereka harus menyentuh). Untuk menjauhkan dulang, letakkan berat badan kecil di atas. Apabila mereka tumbuh, microgreens leek secara kolektif akan menaikkan berat badan (mereka boleh mengendalikan sehingga 5 paun).

Dengan meletakkan dulang penutup, anda secara rasmi memulakan tempoh pemadaman untuk biji microgen leek anda. Untuk 3-4 hari akan datang, benih akan menyerap kelembapan tanah, percambahan lengkap, dan bercambah. Kami akan meninggalkan penutup selama 2-3 hari lagi, menggalakkan pucuk untuk berkembang dengan kuat terhadap berat badan.

Biji Leek Berkebun Best apabila Tanah adalah sekitar 75 ° F. Ia tidak diperlukan, tetapi anda boleh menggunakan tikar pemanasan untuk memenuhi keperluan ini. Setelah benih selesai percambahan, segera keluarkan tikar pemanasan.

Tumbuh

Selepas microgreens leek anda telah bercambah dan menunjukkan kekuatan mereka dengan mengangkat dulang penutup, anda boleh menamatkan tempoh pemadaman. Keluarkan dulang penutup dan letakkan microgreens leek anda 1-3 kaki terus di bawah cahaya tumbuh. Hidupkan lampu selama kira -kira 18 jam sehari. Pada mulanya, microgreens leek anda akan berwarna pucat sejak mereka berada dalam kegelapan. Di bawah cahaya walaupun, mereka akan menghasilkan klorofil dengan cepat dan menjadikan hijau terang.

Sekarang, microgreens leek anda mesti haus. Matlamat anda adalah untuk menyiram medium yang semakin meningkat tanpa mendapat pertumbuhan berdaun basah. Oleh kerana sayur -sayuran begitu dekat bersama, walaupun sedikit air berlebihan dapat menggalakkan pertumbuhan bakteria. Untuk menjaga keadaan kering, anda perlu air dari bawah.

Di sinilah anda boleh menggunakan semula dulang penutup. Cukup isi dengan beberapa inci air dan letakkan dulang yang tumbuh di dalamnya. Tanah akan memasuki air melalui lubang saliran tanpa mendapat daun basah. Selepas 10-20 minit, keluarkan dulang supaya tanah tidak duduk di dalam air. Ulangi proses ini setiap kali permukaan tanah mula kering.

Microgreens Leek anda akan tumbuh dengan mantap dari sini, tidak lama lagi mencapai 3-4 inci tinggi. Pada masa itu, kami akan terus menuai sayur -sayuran.

Penuaian

Leeks adalah monocots, jadi setiap benih menghasilkan cotyledon yang panjang, nipis, dan bersendirian (mereka kelihatan seperti chives miniatur). Cotyledon biasanya digantung ke badan badan hitam, memberikan tanaman yang kelihatan polka. Badan benih sebenarnya boleh dimakan dan dikatakan mempunyai aftertaste bawang putih.

Sebelum menuai, jangan menyiram microgreens leek anda selama 12 jam. Penurunan kelembapan akan membantu mereka kekal segar. Seterusnya, gunakan gunting anda untuk klip microgreens dalam tandan. Anda boleh menuai sekaligus atau mengosongkannya selama beberapa hari. Perlu diingat walaupun Cotyledon berakhir boleh kering dan bertukar menjadi coklat pada petua. Sekiranya ini berlaku, menuai sebelum mereka mengeringkan lebih banyak. Sekiranya anda tidak bersedia untuk keseluruhan kumpulan, cuba gunakan kubah kelembapan untuk mengelakkan kehilangan lembapan selanjutnya.

Microgreens biasanya merupakan perniagaan satu dan yang dilakukan, tetapi tidak dengan microgreens leek! Kerana mereka tumbuh dari pangkal tumbuhan, bukan bahagian atas, microgreens leek akan berkembang semula setelah menuai. Anda boleh memerah 2-3 hasil panen penuh dari penanaman tunggal selagi anda meninggalkan sekurang-kurangnya setengah inci batang.

Menyimpan

Cara lalai untuk menggunakan microgreens adalah dalam salad. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakannya di mana -mana hidangan yang anda akan masukkan ke dalam, seperti telur, hamburger, gulungan musim bunga, atau sup. Mereka akan tetap segar paling lama jika anda hanya mencuci mereka sebelum digunakan.

Microgreens leek yang tidak digunakan perlu disimpan sebaya mungkin. Balut mereka di tuala kertas dan tutupkannya ke dalam beg. Stash mereka di dalam peti sejuk dan mereka harus bertahan kira -kira seminggu. Untuk mendapatkan sedikit masa, tukar tuala kertas setiap beberapa hari.

Soalan yang sering ditanya

S: Seperti apa rasa microgreens Leek?

J: Mereka mempunyai rasa bawang ringan.

S: Apakah leeks mikro?

J: Mereka adalah daun bawang yang dituai sebagai tumbuhan yang sangat muda. Tahap pertumbuhan ini memberikan rasa bawang yang sangat baik dan lebih banyak nutrien dan faedah pemakanan, seperti kesihatan jantung, daripada bawang matang. Di antara banyak nutrien lain, leek dan microgreens bawang adalah sumber vitamin A, magnesium, kalium, dan besi yang baik.

S: Apakah microgreens yang paling tasti?

J: Itu bergantung pada apa yang anda masak! Microgreens bawang sedap dalam hidangan yang enak. Kegemaran saya, bagaimanapun, adalah microgreens dengan rasa pedas, seperti nasturtiums atau lobak (mereka rasa hebat dalam sandwic!).

Q: Bawah bawang boleh menjadi microgreens?

A: Sudah tentu! Secara teknikal, semua sayur -sayuran boleh menjadi microgreens. Microgreens bawang sangat mirip dengan microgreens leek dalam rasa lazat mereka (walaupun mereka mempunyai kurang vitamin).