Cara Menumbuhkan Microgreen Kale Cepat dan Mudah

Kale Microgreens adalah lebih cepat dan lebih mudah untuk menanam mikros di luar sana, menjadikan mereka tanaman starter yang hebat untuk pemula. Sukar untuk merosakkan ini! Mereka melakukan sama dengan hidroponik atau di tanah. Walau bagaimanapun, jika anda menuai mereka melepasi tanda 10 hari saya akan mengesyorkan sama ada berkembang di tanah atau menambah media hidroponik anda dengan beberapa nutrien.

Kultivar yang saya lebih suka tumbuh adalah kale Rusia merah, kebanyakannya disebabkan oleh pewarna yang indah di batang - warna merah muda yang berwarna merah jambu yang melukis kontras dengan daun hijau. Ia adalah benih yang murah untuk mendapatkan.

Maklumat cepat kale microgreens

• Rasa: segar, lebih ringan daripada kebanyakan brassicas lain.
• Rendam - Tidak
• Bilas / longkang - Tidak
• Percambahan - 2-3 hari
• Penuaian yang ideal - 8-12 hari

Anda boleh menonton video yang penuh dengan penuh atau ikuti panduan langkah demi langkah. Sama ada cara, mari berkembang!

Bahan

Semua yang anda perlukan untuk mengembangkan microgreens kale.

Sebilangan besar dari apa yang anda perlukan untuk mengembangkan microgreens kale yang anda dapati di sekitar rumah anda. Selain daripada benih, tentu saja. Saya suka membeli secara pukal kerana saya tumbuh secara komersil, tetapi anda boleh menggunakan paket benih yang terdapat di kedai taman tempatan jika anda mahu. Jika tidak, lihatlah syarikat benih yang bereputasi dalam talian (seperti Everwilde Farms, di mana saya membeli benih saya).

• Bekas (saya menggunakan 10 × 20 dulang tumbuh tumbuhan)
• Tanah Potting (saya menggunakan campuran 50/50 tanah potting organik dan koir kelapa)
• Cahaya (saya menggunakan cahaya 4 'T5 CFL jika berkembang di dalam rumah)
• Benih (saya beli lombong dari Everwilde Farms)
• Botol sembur

Menanam

Isi bekas anda tepat di bawah tanah dengan tanah, kabut, dan tutup sedikit. Jangan padat tanah terlalu banyak atau akar akan mengalami masa yang sukar menggali masuk. Seperti yang disebutkan di atas, anda juga boleh menanam hidroponik ini, tetapi saya lebih suka tanah atas alasan rasa.

Sekiranya tumbuh di dulang 10 × 20, gunakan sekitar 1-1.25oz benih untuk dulang, melakukan yang terbaik untuk mengedarkan seberapa sama mungkin. Saya menggunakan shaker rempah lama untuk mendapatkan pengedaran yang baik, tetapi anda juga boleh melakukannya dengan tangan atau kaca mudah.

Setelah menanam, ringan kabut benih sekali lagi dan menutupi mereka dengan sesuatu yang akan menghilangkan semua cahaya. Saya tumbuh di 10 × 20 dulang penyebaran tumbuhan, jadi saya suka menggunakan dulang 10 × 20 yang lain terbalik. Tetapi selagi anda tetap gelap, apa sahaja akan berfungsi.

Tumbuh

Dalam beberapa hari akan datang, semak di kale micros anda untuk memastikan mereka bercambah dan kabut mereka dengan ringan dengan air. Anda harus melihat sebahagian besar biji anda bercambah dalam masa 3 hari - jika tidak, ada yang salah (biasanya suhu atau biji buruk).

Selepas 3-4 hari, mikro anda sudah siap untuk matahari. Pada ketika ini, anda mempunyai pilihan untuk meletakkan sesuatu di atas bekas anda untuk menekan anak benih muda untuk menekankan mereka sedikit sebelum dimasukkan ke dalam matahari. Orang melakukan ini untuk memaksa tumbuhan untuk berjuang, yang bermaksud tumbuhan yang lebih besar dan lebih sihat.

Untuk minggu depan atau lebih, pastikan anda menyiram tanaman anda secara teratur - tetapi jangan keterlaluan, terutama di tengah -tengah dulang. Itu cara mudah untuk mendapatkan acuan atau kulat. Jumlah yang anda perlu air bergantung pada dua perkara:

1. Adakah anda berkembang dengan cahaya matahari atau cahaya buatan? Anda perlu menyiram lebih banyak jika tumbuh di bawah sinar matahari.
2. Sejauh mana medium anda yang semakin meningkat? Anda perlu menyiram lebih kurang lebih dalam.

Penuaian

Sekitar sepuluh hari selepas menanam microgreens kale anda harus siap untuk dituai. Anda boleh membiarkan mereka tumbuh lebih lama dan masuk ke peringkat daun yang benar, di mana mereka mengatasi garis antara microgreens dan sayur -sayuran bayi, tetapi itu terpulang kepada anda.

Semasa menuai, penting untuk menggunakan teknik yang menghindari keperluan untuk mencuci sayur -sayuran anda. Mencuci sayur -sayuran secara dramatik akan mengurangkan kehidupan rak mereka serta membuang banyak masa anda. Dengan syarat anda telah berkembang dalam persekitaran yang bersih dan selamat dan anda menuai dengan cara yang mengelakkan serpihan, anda boleh melangkau sepenuhnya membasuh sayur -sayuran anda.

Cara saya melakukan ini adalah dengan pisau yang sangat tajam, menghiris sekitar 1/2 "di atas garis tanah pada sudut. Dengan cara ini saya mengelak tanah sepenuhnya dan sedikit sekam benih juga, kerana ia biasanya berhampiran bahagian bawah batang.

Kale microgreens biasanya menghasilkan sekurang -kurangnya nisbah 5: 1 sayur -sayuran kepada benih, yang bermaksud bahawa anda harus mendapat sekurang -kurangnya 5oz sayur -sayuran dari 1oz biji. Saya biasanya mendapat 9-10oz dari dulang saya!

Pastikan mikros kale anda benar -benar kering dan simpannya dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk anda. Mereka harus bertahan sekurang -kurangnya seminggu, jika tidak lebih lama.