Greens bawang putih adalah salah satu sayur -sayuran yang paling serba boleh dan boleh digunakan dalam pelbagai cara: dari garnishing sup ke salad untuk a ringan & manis Rasa bawang putih. Rasanya serupa dengan bawang hijau dan mempunyai rasa yang luar biasa, sama ada anda menikmati mentah atau dimasak. Baca terus untuk belajar Cara tumbuh sayur -sayuran bawang putih dengan mudah!
Sayur -sayuran bawang putih, juga dikenali sebagai Mata air dan Bawang putih bayi, Adakah tumbuh -tumbuhan bawang putih muda dengan daun halus yang menyerupai daun bawang. Pucuk mereka dituai Sebelum bentuk mentol. Sekiranya ulas bawang putih terlalu kuat untuk anda boleh menggantikannya dengan sayur -sayuran bawang putih untuk rasa yang lebih ringan.
Tidak, mereka berbeza! Bawang putih hijau bawang putih lembut dengan daun lembut. Ia dituai sebelum mentol terbentuk. Bawang bawang putih, sebaliknya, dibentuk kemudian pada musim dengan pucuk keriting, mempunyai tunas di atas, dan ditutup dengan ketat.
Ketika datang ke tumbuh sayur -sayuran bawang putih di dalam periuk, Tidak ada syarat untuk menanam masa. Oleh kerana anda membesarkannya di dalam periuk, Dan itu juga, di dalam rumah, Anda boleh membesarkannya sepanjang tahun dari musim bunga hingga musim gugur dan bahkan pada musim sejuk dengan penjagaan, seperti bawang hijau.
Ambil periuk sekitar 6-8 inci dalam, minimum, dan selebar yang anda mahukan dengan lubang saliran yang mencukupi. Mengekalkan jarak 2 inci antara setiap cengkih semasa menanam; mereka tidak keberatan berkembang dengan lebih dekat kerana anda membesarkannya untuk sayur -sayuran.
Anda boleh dengan mudah menanam sayur -sayuran bawang putih di dalam atau di luar rumah dari ulas bawang putih yang sudah ada di dapur anda. Untuk hasil yang terbaik, anda boleh membeli ulas dari petani tempatan atau mendapatkan mentol bawang putih organik dari kedai berkebun terdekat anda.
Letakkan bekas berhampiran tingkap selatan atau barat, di mana ia menerima sekurang-kurangnya 4 jam cahaya matahari langsung. Anda juga boleh menggunakan lampu tumbuh dalaman jika anda tidak mempunyai akses kepada cahaya langsung yang banyak.
Sekiranya anda mempunyai beranda atau balkoni, lebih baik menyimpan periuk di sana.
Penyiraman bergantung pada berapa banyak cahaya matahari yang diperolehi oleh tumbuhan. Air tumbuhan secara berkala untuk memastikan tanah tidak mengeringkan. Sekiranya mereka mempunyai pendedahan cahaya matahari yang mencukupi, anda harus sedikit lebih murah hati dengan penyiraman dan melakukannya lebih kerap kerana periuk mungkin kering tidak lama lagi.
Gunakan baja organik, umum tujuan dua bulan semasa musim tumbuh hangat untuk memastikan pertumbuhan sayur-sayuran bawang putih yang betul. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan baja makan ikan atau kelp untuk memberikan nutrien yang optimum.
Mendahului bekas dengan kompos yang kaya juga berfungsi; Anda juga boleh menyuburkan dengan baja semulajadi yang dicadangkan di sini.
Bawang putih digunakan sebagai penghalau untuk beberapa serangga terbang dan merangkak, tetapi masih terdapat beberapa perosak yang mengganggunya. Anda mungkin melihat beberapa perosak biasa seperti aphids, hama, dan thrips. Sekiranya anda melihat mana -mana perosak ini, handahkan mereka atau gunakan sabun insektisida. Anda juga boleh menggunakan minyak neem, ia semula jadi dan selamat!
Dalam masa 1 hingga 2 minggu selepas menanam, anda akan melihat pucuk hijau muncul. Mula memilih mereka ketika mereka padat dan di mana saja antara 8 hingga 15 inci tinggi. Potong sayur -sayuran dengan gunting tetapi biarkan kira -kira satu inci pucuk di atas garisan tanah sehingga pertumbuhan mereka akan berterusan. Dengan cara ini, anda akan dapat menuai semula mereka sekali lagi.
Gunakannya dengan cara anda menggunakan bawang hijau dan chives-garnish pasta, salad, dan sup anda, cincang halus mereka untuk menambah telur dan omelet hancur, atau menjadikan risotto bawang putih berkrim gaya Itali. Ia juga boleh menjadi bahan dalam chutneys, goreng sayur, dan kari.