Cara Menumbuhkan Hijau Collard, Rasa Budaya Selatan

Brassica oleracea var. acephala

Mungkin tidak ada sayur -sayuran yang lebih rapat dengan Amerika Selatan daripada Collard Greens.

Oh, tunggu, baiklah, Kecuali mungkin okra.

Terlepas dari mana sayuran adalah yang paling "Selatan," bukan tanpa alasan bahawa collard adalah sayur -sayuran negeri Carolina Selatan, dan bandar -bandar di Georgia merayakan Collard Green dengan festival tahunan! Sayuran dianggap hidangan "mesti ada" di banyak meja selatan.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Greens Collard juga disayangi di bahagian lain di dunia, dengan beberapa negara Afrika yang memihak kepada sayur -sayuran, serta Brazil, Portugal, dan rantau Kashmir Pakistan dan India.

Menariknya, walaupun dikenali sebagai kegemaran selatan dengan toleransi haba yang sangat baik, ia juga boleh ditanam di kawasan utara terima kasih kepada toleransi frosnya.

Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai hijau berdaun ini!

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu Greens Collard?
• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Kultivar untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Memelihara
• Resipi dan Idea Memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Apa itu Greens Collard?

Collards adalah ahli genus tumbuhan yang sama - Brassica - Ini termasuk kubis, kale, brokoli, kembang kol, pucuk Brussels, dan kohlrabi, antara lain.

Secara kolektif, tumbuh -tumbuhan ini sering disebut sebagai "tanaman Cole."Anda juga boleh mendengar mereka yang disebut sayur -sayuran" cruciferous "atau" brassicas."Perkataan" cruciferous "berasal dari" cruciferae, "nama keluarga bekas untuk apa yang kini disebut" Brassicaceae."

Tumbuhan di Brassica Genus datang dalam pelbagai bentuk, dengan beberapa, seperti kobis dan Brussels Sprouts, menghasilkan "kepala" daun yang ketat, sementara yang lain, seperti kale dan kolard, tumbuh dalam bentuk longgar daun. Kembang kol dan Broccoli menghasilkan daun longgar dan kepala bunga padat, yang biasanya kita makan.

Bentuk daun longgar collard bermakna ia kurang terdedah - walaupun tidak kebal - kepada penyakit kulat yang dapat melanda tumbuhan dalam genus ini. Ini adalah pertimbangan penting untuk penanaman di Selatan, di mana kelembapan yang tinggi menawarkan penyakit kulat persekitaran yang mengalu -alukan.

Sebagai satu kumpulan, brassicas dihargai untuk nilai pemakanan mereka. Collards tinggi serat, mangan, asid folik, kalsium, dan Vitamin A, C, dan K, walaupun beberapa nilai pemakanan mereka dapat hilang melalui proses memasak.

Di samping mempunyai toleransi haba yang baik (ditambah ditambah di selatan), tumbuh -tumbuhan ini juga terkenal dengan keutamaan mereka untuk musim yang semakin meningkat.

Collard boleh mencapai ketinggian 20-36 inci dan lebar 24-36 inci. Mereka tahan lasak di zon 8-10, yang bermaksud mereka adalah perennials - yang mungkin tinggal beberapa tahun - di kawasan yang lebih panas. Di zon lain mereka mungkin ditanam sebagai tahunan

Penanaman dan sejarah

Kemungkinan keturunan kubur liar kuno di Asia, kolard seperti yang kita kenali hari ini berasal dari Mediterranean timur. Sebagai contoh, orang Yunani kuno ditanam beberapa jenis kolard.

Roma, juga, ditanam dan makan banyak sayur -sayuran berdaun, termasuk kolard. Ketika Empayar Rom menyebar ke barat di seluruh Eropah, ke timur ke arah apa yang kita panggil Timur Tengah, dan selatan ke Afrika Utara, penceroboh mengambil kolar dengan mereka.

Tidak diketahui sama ada orang Rom atau Celts - koleksi suku dengan asal -usul di Eropah Tengah yang mendahului pendudukan Roman di rantau ini - membawa kolard ke Kepulauan British.

Dari kawasan ini meluas dan pelbagai bahagian dunia, mereka akhirnya pergi ke Amerika Selatan. Kilang itu adalah ruji hamba Afrika, dan dengan itu hijau berdaun ini memulakan sejarah kepentingannya di rantau ini.

Menyandarkan sedikit, sayur -sayuran termasuk kolard ditanam dan dimakan untuk nilai pemakanan mereka di seluruh benua Afrika. Collards adalah sumber makanan yang biasa dan dihargai.

Afrika Barat yang diculik dan dibawa ke pantai Amerika sebagai orang yang diperbudak sering dipaksa untuk memakan makanan, menurut sejarawan, dan mungkin lega mencari Collards tumbuh pada musim sejuk, Apabila makanan lain jarang berlaku.

Menggambarkan kebijaksanaan kebudayaan yang diturunkan dari nenek moyang mereka, orang -orang yang diperhambakan tahu bahawa sayur -sayuran berdaun adalah pemakanan, kualiti yang mesti menarik perhatian orang -orang ini, yang mengajarkan sejarah kita sering kurang gizi.

Orang -orang yang diperbudak dipraktikkan kaedah memasak sayur -sayuran yang digunakan oleh leluhur mereka - mereka merebus mereka sehingga lembut, menambah bumbu yang ada.

Perasa biasa dalam tempoh sejarah Amerika ini termasuk sisa -sisa, bit membuang dari dapur utama perladangan, seperti hocks ham atau kaki babi, dan agen perasa tetap menjadi bahan penting dalam penyediaan kolard tradisional hari ini.

Keturunan ekonomi yang kurang bernasib baik di negara -negara lain yang memasuki Amerika Selatan juga menghargai pemakanan kolar dan kemudahan pertumbuhan, dan menjadi pengguna berat hijau berdaun, juga.

Diluluskan melalui generasi, memasak dan makan sayur -sayuran kolard tetap menjadi bahagian penting dalam budaya selatan hingga ke hari ini.

Penyebaran

Anda boleh memulakan Collard Greens dari benih di dalam atau di luar rumah, atau anda boleh membeli anak benih dari pusat taman dan memindahkannya ke taman anda.

Dari benih

Mulakan biji di dalam rumah empat hingga enam minggu sebelum anda merancang untuk memindahkan di luar rumah. Untuk penanaman musim bunga, anda akan mahu transplantasi sebaik sahaja tanah telah menghangatkan kira -kira 45 ° F, dengan mengandaikan anda mempunyai masa yang cukup sebelum suhu udara melanda 85 ° F.

Untuk tanaman jatuh, anda perlu memikirkan masa antara beberapa frosts ringan dan pembekuan semua pembekal yang akan membunuh tumbuh-tumbuhan, dan kembali keluar benih anda mengikut masa yang dituai maklumat di bahagian belakang paket benih anda.

Benih tumbuhan pada kedalaman 1/8 inci. Benih akan mengambil masa empat hingga tujuh hari untuk bercambah.

Sebagai alternatif, anda boleh mengarahkan SOW di luar rumah menggunakan maklumat masa yang sama terperinci di atas. Secara umum, tanaman musim bunga dimulakan di dalam rumah, sedangkan sebagai tanaman jatuh secara langsung disemai.

Walaupun di beberapa kawasan di mana ia sentiasa panas, walaupun tanaman jatuh dimulakan di dalam rumah manakala temps masih merokok dan kemudian dipindahkan apabila suhu secara konsisten jatuh di bawah 85 ° F.

Untuk menyemai langsung, benih berat dalam baris 30 inci selain, dan anak benih nipis hingga 12 hingga 18 inci. Anda boleh membuang, pemindahan, atau makan daun benih yang anda tarik.

Dari anak benih/pemindahan

Apabila anak benih anda sudah bersedia untuk menanam, atau jika anda membeli beberapa dari tapak semaian tempatan anda, anda akan mahu menetapkan tumbuhan di tanah pada kedalaman yang sama yang ditanam sebelum ini.

Ruang mereka 12-18 inci, bergantung kepada pelbagai, dan air dengan baik.

Cara berkembang

Collards lebih suka matahari penuh, tetapi akan bertolak ansur dengan beberapa jam naungan cahaya, dan mereka mempunyai beberapa keperluan tanah:

• Dalam
• Dikurung dengan baik
• Kaya dengan bahan organik
• Subur
• Bebas rumpai

Seperti yang dibincangkan di atas, kolard mungkin menghairankan salah satu sayur-sayuran yang paling sejuk, dapat menahan suhu yang turun ke remaja atas.

Sebenarnya, banyak penggemar bersumpah collards rasa lebih baik dan lebih manis selepas fros atau dua.

Collards memerlukan kira -kira 80 hari untuk matang dari benih hingga menuai, tetapi ini boleh berubah mengikut pelbagai, jadi periksa bahagian belakang paket benih atau tumbuhan anda.

Bergantung pada tempat anda tinggal, anda mungkin dapat melakukan penanaman musim bunga, walaupun sayur -sayuran ini tidak akan mendapat manfaat dari fros yang manis. Beberapa tukang kebun boleh mendapatkan kedua -dua musim bunga dan jatuh tanaman.

Akar kolard boleh tumbuh dua kaki dalam, jadi pastikan katil penanaman anda mempunyai banyak kedalaman. Ingatlah ini jika anda memilih untuk menanam di dalam bekas atau Katil yang dibangkitkan.

Sebelum menanam, melonggarkan tanah dan meminda dengan banyak bahan organik, kemudian menyebarkan baja 10-10-10 di kawasan penanaman. Gunakan kira -kira satu cawan baja untuk setiap 10 kaki baris. Gunakan rake untuk mencampur baja ke dalam beberapa inci teratas tanah.

Satu lagi kriteria penting untuk tumbuh sayur -sayuran kolar adalah kelembapan. Mereka memerlukan 1.5 hingga 2 inci air setiap minggu, jadi jika Alam Ibu tidak menyediakan, Anda mesti menambah.

Apabila musim berlangsung, anda mungkin perlu menyebarkan baja tambahan di sebelah tumbuh -tumbuhan - kira -kira satu sudu setiap loji. Campurkan ringan baja ke dalam tanah dan mengairi.

Kolard boleh ditanam dalam bekas yang sekurang -kurangnya satu kaki dalam. Menanam beberapa biji dan nipis mungkin kurang agresif daripada anda akan tipis benih yang ditanam, dengan mengandaikan anda akan melihat rupa pecah-pecah itu.

Sekiranya anda meninggalkan sayur-sayuran yang ditanam di tanah terlalu lama, tumbuh-tumbuhan boleh bolt dan mula menghasilkan bunga. Bunga kecil dan menarik lebah, Tetapi daun tumbuhan akan mengambil giliran pahit apabila ia bolt.

Sekiranya anda ingin mengumpulkan biji, berhenti menyiram selepas bolt tumbuhan. Pod benih akan berubah menjadi coklat dan kering. Retak satu terbuka dan lihat jika biji hitam, tanda kesediaan penuaian. Pastikan untuk memetik buah -buahan sebelum mereka berpecah, menumpahkan benih mereka ke tanah, dan sebelum burung mengalahkan anda kepada mereka!

Buka buka pod dan simpan benih dalam sampul kertas atau beg di tempat yang sejuk dan kering. Mereka harus berdaya maju selama kira -kira empat tahun.

Perlu diingat bahawa benih dari kebanyakan kacukan tidak akan menghasilkan semula untuk menaip. Oleh itu, anda masih boleh mengumpulkan dan menanam benih, tetapi mereka tidak akan menghasilkan hasil panen yang sama dengan tumbuhan ibu.

Petua yang semakin meningkat

• Pastikan tanah kaya dengan bahan organik.
• Beri sayur -sayuran anda banyak air, di dasar tumbuhan, mengelakkan daun.
• Menyuburkan sekarang dan kemudian, terutamanya jika anda melihat daun menguning.

Kultivar untuk dipilih

Terdapat pelbagai kultivar yang berbeza untuk penanaman di taman sayuran rumah anda.

Juara

Pelbagai kolard pusaka yang nampaknya cukup baik di mana -mana adalah 'juara.'Ini adalah jenis hasil tinggi yang tahan terhadap banyak penyakit dan tumbuh hingga 34 inci.

'Juara'

Cari Benih untuk 'Juara' di Eden Brothers. Anda akan dapat menikmati hasil panen anda kira -kira 75 hari selepas menanam.

Georgia Selatan

'Georgia Southern' adalah satu lagi jenis pusaka yang sering ditanam di Selatan. Yang ini sudah bersedia untuk menuai sekitar 80 hari, dan perlahan untuk bolt.

'Georgia Selatan'

Melalui Amazon, Benih Taman David menawarkan sebungkus sebanyak 200 biji dengan kadar percambahan 80%.

Vates

Ditanam di seluruh Amerika Syarikat, 'Vates' dibangunkan di Virginia semasa Kemelesetan Besar.

'Vates'

Ia menghasilkan daun biru-hijau yang panjang, lebar, gelap dalam 68 hingga 75 hari. Anda boleh mendapatkan pakej satu-ounce biji ini dari Eden Brothers.

Jenis ini juga lambat untuk bolt dan tumbuh sekitar 32 inci tinggi.

Merritt

'Merritt' adalah pelbagai yang menyeronokkan untuk dipertimbangkan. Ia adalah hibrid terbuka 'vates' dan 'georgia' dengan sedikit DNA kale bercampur. Ia ditemui di Merritt College di Oakland, California, dan semua anak benih berikutnya dapat dikesan ke kilang ibu tunggal. Ia boleh tumbuh hingga empat hingga enam kaki tinggi.

'Merritt'

Dapatkan tumbuhan kecil dan hidup dalam bekas gambut dari Projek Tree Collard melalui Amazon.

Harimau

Dan akhirnya, anda mungkin ingin mempertimbangkan 'Tiger,' hibrid yang menghasilkan tahan lasak, tegak meninggalkan 20-25 inci tinggi, yang siap dituai dalam 55-60 hari.

'Harimau'

Variasi ini mempunyai daun biru-hijau yang luas dan tebal yang mudah disusun semula, dengan tangkai sempit. Dikenali dengan rasa yang luar biasa, Burpee menilai kultivar ini sebagai "terbaik di kelas."

Cari pakej 350 biji, boleh didapati dari Burpee.

Mahukan lebih banyak pilihan? Pastikan untuk menyemak panduan tambahan kami, "7 jenis sayur -sayuran kolard terbaik untuk tumbuh di rumah."

Menguruskan perosak dan penyakit

Malangnya, kolard menarik bukan sahaja kepada manusia tetapi juga kepada beberapa perosak. Mereka juga terdedah kepada penyakit kulat.

Rusa

Rusa dikenali untuk menikmati mengunyah sayur -sayuran collard, dan mereka cukup pintar untuk mengetahui untuk menunggu sehingga selepas fros atau dua, untuk daun yang lebih manis.

Sekiranya rusa lapar adalah masalah besar untuk anda, anda mungkin mahu membaca ini artikel mengenai membina pagar rusa Seterusnya.

Serangga

Sebagai ahli Brassica keluarga, yang termasuk kubis dan brokoli, kolard mudah terdedah kepada perosak yang sama yang mengganggu ahli keluarga lain. Banyak tukang kebun mempunyai nasib dengan penutup baris untuk menjaga tumbuhan daripada diserang.

Tetapi jika tanaman anda mempunyai snek yang tidak diingini seperti yang berikut, kami mempunyai beberapa petua untuk anda:

Aphids

Kerana, tentu saja. Aphids lapar, berbentuk pir, perosak lembut yang suka menghisap cecair dari daun mungkin 10 bilion spesies tumbuhan (baiklah, ini diakui sebagai keterlaluan kerana terdapat kira-kira 391,000 spesies tumbuhan di dunia, tetapi anda tahu apa Saya mendapat), dan daun collard tidak kebal.

Letakkan mereka dengan air, atau gunakan sabun insektisida untuk melawan mereka.

Cacing kubis

Cacing kubis adalah mana -mana beberapa ulat rama -rama yang makan kolard dan tumbuhan lain dalam keluarga Brassica. Gelombang kubis akan jatuh dalam kategori ini.

Sekiranya anda lebih suka binatang -binatang kecil yang lapar ini tidak memusnahkan tanaman kolard anda, Lihat artikel ini dengan banyak nasihat dan petua untuk menyingkirkan vermin.

Slug

Sekiranya anda melihat laluan berkilat di daun loji kolard anda, bersama -sama dengan bukti menggigit di tepi luar daun, anda mungkin mengalami serangan slug.

Anda boleh belajar bagaimana untuk menjaga slug yang tidak baik dan berlendir dari kolard anda dengan panduan ini.

Kumbang

Beberapa jenis kumbang, termasuk kutu, lepuh, dan putih berbingkai, boleh menggoda kolard. Anda akan melihat banyak lubang kecil di daun, terutamanya di dalam tanaman muda.

Gunakan sabun insektisida pada kumbang ini, atau juga, atau Taburkan bumi diatom di sekitar kawasan yang tumbuh dan di daun tumbuhan.

Bug Harlequin

Perosak berwarna -warni ini melekat cecair dari bahagian tumbuhan, meninggalkan titik putih kecil, atau stippling. Apabila tumbuhan menjadi semakin sakit, ia akan layu, bertukar coklat, dan mati.

Sabun racun serangga mungkin berkesan pada harlequin bug nymphs, tetapi sebagai serangga matang, anda mungkin perlu beralih ke spinosad, racun perosak semulajadi yang boleh didapati dalam talian atau di pusat taman.

Nymphs kecil, bulat, dan hitam dengan tanda hijau, merah, atau oren.

Anda mungkin mempunyai nasib dengan minyak neem, atau, tentu saja, anda juga boleh memetik bug harlequin dengan tangan. Kerana betapa seronoknya bunyi itu?!

Thrips

Thrips adalah serangga kecil, langsing, bersayap yang menghisap cecair dari daun tumbuhan. Spekulasi kuning pada daun mungkin menjadi gejala serangan thrip. Anda juga boleh melihat titik -titik hitam yang berwarna hitam - atau kotoran thrip - di daun tanaman anda.

Gunakan sabun insektisida, minyak neem, atau spinosad untuk mengawal thrips.

Cari lebih lanjut mengenai mengenal pasti dan memerangi thrips di sini.

Weevils

Weevils adalah perosak kolard lain. Mereka mengunyah takuk di sekeliling tepi daun.

Untuk merawat, Taburkan Bumi Diatomaceous Pertama di sekitar tampalan sayur -sayuran dan di daun tumbuh -tumbuhan. Kemudian, cuba sabun insektisidal atau minyak neem; Ini sangat berkesan pada bentuk larva perosak. Anda juga boleh memilih bug.

Penyakit

Greens Collard terdedah kepada beberapa penyakit kulat.

Anthracnose

Anthracnose (Colletotrichum higginsianum), sebagai contoh, membentangkan bintik-bintik kelabu kecil atau putih pada daun.

Alternaria

Alternaria (Alternaria spp.) Spot daun menghasilkan bintik-bintik sepusat coklat dengan tepi kuning pada daun; Anda juga boleh melihat luka hitam dengan luka hitam dengan sempadan hitam di akar tumbuhan.

Clubroot

Clubroot (Plasmodiophora Brassicae) mengakibatkan tumbuh-tumbuhan yang lambat dan tumbuh-tumbuhan. Daun mungkin kuning dan layu pada siang hari, menghidupkan semula ke tahap yang kecil pada waktu malam.

Cendawan bawah tanah

Mildew Downy (Peronospora parasitica) mungkin masalah jika anda melihat bintik tan atau kuning di permukaan atas daun. Penyakit ini juga menghasilkan acuan kelabu atau putih yang berbulu di bahagian bawah daun. Cendawan bawah tanah juga boleh menyebabkan daun jatuh.

Rawat ini dengan fungisida komersial, boleh didapati dalam talian atau di pusat taman.

Rotan lembut bakteria

Rotan lembut bakteria boleh disebabkan oleh beberapa jenis bakteria, dengan Erwinia Carotovora Menjadi antara ketua penyerang.

Tumbuh -tumbuhan yang terjejas oleh bakteria ini menjadi lembut dan lembap, dan anda mungkin melihat bahan berlendir yang mengalir dari bahagian tumbuhan. Anda juga boleh mengesan bau busuk yang memancarkan dari tumbuhan yang terjejas, yang mesti dicabut dan dibuang.

Penuaian

Anda boleh mula menuai daun kolard setiap kali mereka saiz yang anda mahu memakannya. Biasanya ini adalah sekitar 40 hari, tetapi boleh seawal 28, atau bahkan lebih muda seperti yang kita nyatakan di atas mengenai penipisan.

Anda boleh menuai seluruh tumbuhan, atau anda hanya boleh memotong daun luar seperti yang diperlukan, membolehkan kilang terus tumbuh.

Sekiranya anda telah menanam penanaman jatuh, pastikan mereka membiarkan mereka menahan fros atau dua, untuk rasa terbaik.

Baca lebih lanjut mengenai penuaian sayur -sayuran kolard di sini.

Memelihara

Sekiranya anda menuai terlebih dahulu, anda boleh menyimpan daun dalam beg zipper di laci crisper peti sejuk anda selama kira -kira seminggu. Jangan mencuci sayur -sayuran sebelum memasukkannya ke dalam beg, dan memerah sebanyak mungkin udara semasa anda menutupnya.

Basuh sayur -sayuran sebelum anda menggunakannya.

Anda juga boleh membekukan sayur -sayuran anda. Dalam kes ini, anda mahu mencuci mereka dengan teliti sebelum menyimpan.

Selepas mencuci, keluarkan batang pusat yang sukar. Untuk melakukan ini, pakar mengesyorkan melipat daun dengan separuh panjang, ke dalam batang, menggenggam daun di satu tangan dan batang di pihak yang lain, dan merobek batang untuk merobeknya.

Anda juga boleh memotong batang dengan pisau tajam, atau gunting dapur.

Rebus sayur-sayuran di dalam air selama 3-5 minit; Jangan tambahkan perasa ke periuk. Segera menjunam sayur -sayuran ke dalam air ais. Blanching membantu mengekalkan rasa sayur -sayuran, dan ia memusnahkan enzim yang menyebabkan daun kehilangan warna mereka.

Tuangkan sayur -sayuran dengan teliti, potong mereka kering dengan tuala kertas, dan kemudian bungkusannya dalam bekas penyimpanan plastik atau beg zip, mengeluarkan sebanyak mungkin udara.

Mereka akan menyimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama kira -kira satu tahun jika disiapkan dengan cara ini.

Resipi dan Idea Memasak

Daun yang lebih kecil boleh dimakan mentah, ditambah kepada salad atau digunakan sebagai alternatif bungkus rendah karbohidrat.

Collards adalah asas makanan jiwa tradisional Amerika, dan setiap tukang masak selatan mempunyai resipi rahsia sendiri. Kaedah tradisional memasak sayur -sayuran ini melibatkan bermula dengan mendidih hocks ham dengan garam sehingga daging jatuh dari tulang.

Hijau ditambah ke dalam periuk dan dimasak selama 45 minit atau lebih, bergantung pada betapa lembut daunnya, dan kemudian dikeringkan, dicincang, dan masin. Beberapa tukang masak menambah "topping" seperti bawang, cuka, tomato kecil, atau sos lada panas.

Petua yang disukai oleh banyak tukang masak selatan adalah untuk menyelamatkan air memasak, yang penuh dengan pemakanan dan rasa, untuk menggunakan asas untuk sos atau sup. Atau tinggalkan sayur -sayuran "sup" dan celupkan roti jagung di sup,

Di selatan dipanggil minuman keras atau kadang -kadang "potliker."Beberapa penggemar hanya minum potlikker sebagai minuman pemakanan.

Anda mungkin juga ingin mencuba resipi untuk sayur -sayuran collard krim, Dari laman kakak kami, Foodal. Greens beraroma ini adalah putaran lazat pada bayam krim.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Tumbuhan ini mendapat jiwa

Bersedia untuk menambah hijau berdaun berkhasiat ini ke tampalan sayur anda? Walaupun anda tidak tinggal di Selatan? Sekiranya anda, pastikan anda memberi mereka tanah yang subur dan jumlah air yang baik.

Tonton perosak, mungkin melaksanakan penutup baris untuk membantu menangkis pepijat.

Menuai seperti yang diperlukan - mungkin memasak sekurang -kurangnya satu kekacauan sayur -sayuran dalam gaya tradisional, dan kemudian cabang ke dalam persiapan lain.

Adakah anda sudah dewasa? Adakah mereka sebahagian daripada warisan budaya anda? Kongsi pendapat anda di bahagian komen di bawah!

Jika anda ingin menanam pelbagai sayur -sayuran, lihat artikel -artikel ini:

• Cara Menumbuhkan Kale
• Sayur -sayuran berdaun untuk salad dan sautees: Cara tumbuh bayam
• Cara Menanam dan Menumbuhkan Chard Switzerland