Cara tumbuh dan menjaga pokok delima

Punica granatum

Bolehkah anda bayangkan menjadi orang pertama yang tersandung pada delima yang tumbuh di alam liar? Apa yang mesti mereka fikirkan, ketika mereka menemui orang -orang yang ganjil yang tergantung dari cawangan hanya di atas kepala?

Apabila saya berfikir tentang semua sejarah yang telah berlaku di hadapan kita, terutamanya di dunia botani, imaginasi saya berjalan liar!

Saya tidak dapat membantu tetapi memikirkan orang -orang yang datang sebelum kami, melihat tumbuhan baru yang ingin tahu, dan membawanya pulang ke keluarga atau rakan sekerja mereka untuk merenungnya.

Mungkin ia akan sedap. Atau mungkin ia akan membuktikan mematikan.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Saya tahu saya pasti tidak sabar -sabar untuk mengetahui apa yang ada di dalamnya! Betapa bernasib baik bahawa leluhur kita mencontohi buah-buahan ini sekali-sekala, dengan bentuk satu-of-a-kind, dan ruang dalamannya penuh dengan permata berkhasiat, berair.

Penemuan itu telah membawa kepada beribu -ribu tahun penanaman, dengan delima membuat pusingan dari satu benua ke yang lain sebagai bilangan tukang kebun, ahli orkardis, dan orang lapar menemui kecantikannya dan rasa yang unik.

Dalam panduan ini, kami akan meliputi cara membesar dan menjaga delima anda sendiri. Inilah yang akan datang:

Apa yang anda akan belajar

• Apa itu Delima?
• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Pemangkasan dan penyelenggaraan
• Kultivar untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Menyimpan dan memelihara
• Resipi dan Idea Memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Sebelum anda menanam benih atau tumbuhan pembelian, sangat membantu untuk mengambil sedikit masa untuk belajar tentang mana delima berasal dan apa keadaan yang sesuai untuk kesihatan, pertumbuhan, dan produktiviti mereka.

Apa itu Delima?

Pada tahun 1725, spesies tersebut dinamakan Punica granatumOleh Carl Linnaeus, "Bapa Taksonomi" Sweden, yang diterjemahkan kepada "epal unggulan" atau "epal kasar."

Senarai nama biasa untuk buah termasuk epal unggulan, epal grenada, dan pomme-grenade Perancis, di mana nama moden boleh diperoleh dari dalam bahasa Inggeris.

Delima mungkin sama ada daun atau malar hijau, bergantung kepada suhu serantau. Walaupun spesies ini mempunyai tabiat semulajadi, ia biasanya dipangkas ke dalam bentuk pokok.

Daunnya bujur dan berbentuk tombak, licin, dan berkilat. Mereka biasanya dua hingga tiga inci.

Dedaunan diselingi dengan duri, atau duri, dan ketika pokok itu matang, beberapa dari mereka boleh hampir dua inci panjang dan cukup tajam.

Tumbuhan mungkin berbuah atau hiasan, dengan bunga merah, merah jambu, atau oren yang menarik.

Buah -buahan, walaupun dinamakan sempena epal, diklasifikasikan sebagai beri dan tidak berkaitan dengan pomes.

Sebaliknya, tumbuh -tumbuhan ini tergolong dalam perintah myrtle, bersama dengan banyak tumbuhan taman yang popular termasuk Fuchsia, Crepe Myrtle, BotolBrush, petang primrose, dan Eucalyptus.

Setiap benih di dalam luaran yang sukar, atau Pericarp, dikelilingi oleh daging yang kukuh. Ini dikenali sebagai Arils.

Biji boleh digunakan untuk menyebarkan tumbuh -tumbuhan baru, tetapi biasanya tidak akan tumbuh dengan tumbuhan induk, jadi kaedah lain biasanya lebih disukai.

Sekiranya anda berminat untuk memberikan kaedah ini, Kami menutupnya dengan panduan berasingan.

Terbaik ditanam untuk pengeluaran buah -buahan di kawasan kering dan panas dengan suhu siang hari musim panas di jarak 70 hingga 90 ° F, delima sesuai untuk berkembang di Zon ketahanan USDA 7 hingga 11.

Mereka biasanya tidak tahan lama, walaupun anda akan menemui beberapa kultivar yang sesuai dengan rang undang -undang, dan mungkin rosak atau dibunuh jika mereka terdedah kepada fros dan suhu di bawah kira -kira 20 ° F.

Penanaman dan sejarah

Delima liar berasal dari Timur Tengah, dan berasal dari Persia, atau Iran moden. Sejarah buah ini panjang dan menarik.

Mari kita tekan beberapa sorotan.

Bukti penanaman delima wujud sebelum sejarah yang direkodkan, dalam penggalian usia gangsa sejak lama 3,000 BCE ditemui di Iran dan wilayah Gunung Himalaya.

Karya seni telah terselamat dari banyak tamadun kuno yang menggambarkan buahnya sebagai bahagian penting dalam masakan dan budaya Persia kuno, Rom, Greece, Mesir, dan China. Di banyak tempat, seperti India, ia dianggap sebagai makanan royalti, atau sekurang -kurangnya, barang mewah.

Firaun Mesir percaya delima itu sangat penting sehingga mereka menugaskan ilustrasi buah -buahan untuk menjadi bukti status diraja mereka, seperti dalam lukisan hieroglyphic di pedalaman piramid dan tembikar halus, yang mereka percaya akan menemani mereka ke dalam kehidupan akhirat.

Imej Buah juga dicetak pada duit syiling, dipaparkan pada pakaian agama, dan dipamerkan dalam lukisan dan ukiran kuil oleh artis di beberapa budaya, termasuk orang Yahudi yang tinggal di Yerusalem pada zaman Alkitabiah.

Yunani kuno dan Roma juga menganggap daun malar hijau sebagai simbol kekuatan dan kehidupan kekal, dan seperti biasa buah yang mengandungi banyak biji, sebagai simbol kesuburan.

Dalam mitos Yunani, ketika Persephone diculik oleh Hades, ciri -ciri buah sebagai simbol kehidupan dan penjanaan semula, serta perkahwinan. Anda akan melihat trend simbolik ini diulangi dalam budaya lain, seperti Bedouin.

Mitos Parsi memberikan kuasa delima yang sedikit lebih ajaib, seperti ketika Isfandiyar diberikan karunia yang tidak dapat dilihat setelah makan buah.

Ada yang percaya ia menjadi buah pokok kehidupan dalam kitab Kejadian dalam Alkitab. Dan delima adalah salah satu buah -buahan yang tumbuh di taman -taman surgawi dari Al -Quran.

Gali sedikit lebih mendalam, dan anda akan melihat cerita -cerita ini terus dan terus, melalui masa dan ruang, mewujudkan permadani yang kaya.

Juga dikenali secara simbolik untuk dualitasnya, ini adalah kualiti diserlahkan oleh penggunaannya dalam ubat tradisional Sebagai astringen dan julap, expectorant dan antiemetik, dan pemulihan dan soporific, untuk menamakan beberapa aplikasi.

Doktor zaman pertengahan yang menetapkan penawar berdasarkan empat humor menganggapnya sebagai hangat dan lembap, baik untuk mengurangkan batuk, atau untuk digunakan sebagai afrodisiak.

Dibawa ke Sicily dan selatan Sepanyol dengan penakluk Muslim, popularitinya tersebar.

Delima diperkenalkan ke Amerika Syarikat dengan cara penakluk dan peniaga Sepanyol pada pertengahan tahun 1700-an, dan dari masa ke masa, ditanam di kawasan-kawasan dengan iklim yang panas, gersang di seluruh utara, tengah, dan Amerika Selatan, seperti bahagian moden -Kalam California dan Arizona.

Di Amerika Syarikat, mereka telah menjadi wax dan berkurang populariti sejak dua abad yang lalu, bagaimanapun, dengan penemuan dari Beberapa kajian yang dijalankan dalam tempoh 20 tahun yang lalu menunjukkan nilai pemakanan yang besar dari benih dan jus, delima telah menjadi lebih banyak makanan arus perdana.

Mereka tinggi serat dan asid folik, serta vitamin C dan k.

Dengan kulit berwarna dan bunga yang berwarna-warni yang digunakan secara historis dalam pembuatan pewarna dan membuat pigmen untuk kosmetik kuno, penggunaan masakan aril dan biji kering terus ke hari ini dalam pelbagai rempah, jus, sirap, dan minuman keras.

Grenadine dibumbui dengan delima, dan buahnya juga boleh digunakan untuk membuat molase.

Daun dan bunga juga kadang -kadang digunakan untuk membuat teh, sama ada kering atau segar.

Penyebaran

Seperti majoriti pokok buah -buahan, bukanlah yang terbaik untuk menanam delima dari benih jika hasil yang diinginkan adalah klon loji induk.

Kaedah lain, seperti mengambil keratan atau lapisan udara dari tumbuhan yang matang, akan menghasilkan klon sebenar ibu bapa. Ini bermakna kedua -dua buah dan kebiasaan pertumbuhan pokok atau semak akan sama dengan tumbuhan yang anda ingin meniru.

Terdapat beberapa kaedah yang mungkin untuk digunakan, dan anda boleh mendapatkan maklumat yang komprehensif mengenai setiap pilihan terbaik untuk penanam rumah di Panduan kami untuk menyebarkan delima.

Cara paling mudah untuk bermula dengan menanam delima anda sendiri adalah membeli kilang dari pusat taman tempatan anda atau dalam talian. Kami akan memberikan beberapa cadangan di bawah.

Ini boleh didapati sebagai anak pokok pasu, atau tumbuhan akar kosong.

Untuk pemindahan, menggali lubang yang dua kali lebih luas dan kedalaman yang sama dengan bola akar.

Sekiranya anda telah membeli tumbuhan akar kosong, rendam akar dalam baldi air selama kira -kira setengah jam sebelum menanam.

Keluarkan anak pokok dari bekas, menggoda akar dengan jari anda, dan letakkannya ke tengah lubang. Backfill dengan tanah, menjatuhkan perlahan untuk mengeluarkan poket udara, dan air di dalam telaga.

Sapukan lapisan mulsa di sekitar pemindahan baru, simpan satu hingga dua inci dari batang.

Pastikan tanah merata lembap semasa tumbuhan menjadi mantap.

Cara berkembang

Tempat yang anda pilih untuk pokok anda harus ditawarkan sekitar lapan jam matahari penuh Sehari.

Tanah di tapak harus longgar, atau campuran loam dan pasir, dengan pH 5.5 hingga 7.0. Anda mungkin mahu menjalankan ujian tanah Oleh itu, anda boleh merancang untuk meminda berdasarkan kekurangan.

Saliran yang baik juga mesti - buah delima dikenali untuk berkembang terbaik di kawasan yang lebih gersang, dan tanah basah adalah cara yang pasti untuk menjemput patogen kulat yang berbahaya, dan merosakkan kesihatan tumbuhan anda.

Untuk tahun pertama selepas pemindahan, merancang untuk menyiram satu hingga dua kali seminggu bergantung kepada jumlah hujan yang anda terima.

Sekiranya anda berada di kawasan di mana hujan sepanjang tahun atau sebahagian besar tahun adalah terhad, anda harus merancang untuk menawarkan kira -kira satu inci air setiap minggu. Awak boleh Gunakan tolok hujan untuk mengukur hujan. Tumbuhan matang adalah toleran kemarau.

Sekiranya suhu rendah bermusim di kawasan anda turun di bawah kira bulan yang lebih sejuk.

Ia juga berguna untuk mengetahui bahawa tumbuhan ini monoecious, bermaksud mereka menyebarkan diri. Mereka menghasilkan bunga lelaki dan lelaki-perempuan, yang dipanggil "sempurna" bunga.

Bunga yang sempurna adalah yang akhirnya akan menghasilkan buah.

Tidak perlu menanam lebih dari satu pokok, namun, itu boleh masih membantu menanam kumpulan kecil dua hingga tiga untuk pendebungaan dan hasil yang terbaik.

Ingat bahawa tumbuhan ini boleh menyebarkan lebih daripada 15 kaki, jadi pastikan untuk membenarkan jarak yang mencukupi di antara mereka.

Delima juga boleh ditanam lebih rapat sebagai lindung nilai, dengan pemangkasan yang sesuai untuk membolehkan aliran udara yang betul.

Kami akan merangkumi beberapa jenis yang paling popular di kemudian hari. Tidak kira mana pelbagai yang anda pilih, kemungkinan besar anda ingin menyimpannya dengan baik dan kemas, dan anda akan melakukannya dengan memangkasnya secara berkala.

Petua yang semakin meningkat

• Pilih lokasi untuk menanam dengan pendedahan matahari penuh dan tanah liat, atau loam berpasir.
• Sediakan air tambahan melalui tahun pertama pertumbuhan, sehingga tumbuh -tumbuhan ditubuhkan.
• Pastikan untuk membenarkan jarak yang mencukupi di antara pokok dan jauh dari struktur dan tumbuhan lain, kerana piawaian boleh tumbuh menjadi sangat besar. Jika tidak, pilih kultivar kerdil.

Pemangkasan dan penyelenggaraan

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, buah delima secara semula jadi tumbuh dalam bentuk semak, dan boleh mencapai ketinggian 15 hingga 20 kaki, dengan penyebaran hampir sama.

Sebaiknya tunggu sehingga selepas tahun pertama kehidupan tumbuhan untuk memangkas, untuk membolehkan masa untuk ditubuhkan.

Sekiranya anda lebih suka membentuk tumbuhan ke dalam bentuk pokok, anda boleh memilih tiga hingga lima cawangan menegak terkuat pada tahun kedua, dan memotong selebihnya bersama -sama dengan cawangan yang lebih kecil yang berada di bawah saiz dan bentuk kanopi yang dikehendaki.

Kami meliputi ini dengan lebih terperinci dalam panduan kami untuk pemangkasan delima. (akan datang!)

Penyedut harus dipangkas setiap tahun, kerana mereka akan mengalirkan tenaga dari tumbuhan tanpa faedah. Ini juga boleh disebarkan untuk memulakan tumbuhan baru, jika anda mahu.

Merancang untuk memangkas pada akhir musim sejuk. Pertumbuhan aktif berlaku pada awal hingga pertengahan musim bunga, dan mekar berlaku dari musim bunga hingga jatuh di kebanyakan kawasan.

Sepanjang musim mekar, pokok delima akan menghasilkan bunga baru dalam sekurang -kurangnya tiga kitaran. Bunga terbentuk di hujung cawangan.

Bunga -bunga ini dapat terus menetapkan buah -buahan sepanjang musim, tetapi mereka yang berkembang kemudian akan lebih kecil saiznya, dan mungkin tidak masak sepenuhnya sebelum akhir musim gugur, bergantung pada iklim anda.

Anda akan mahu mengelakkan pemangkasan selepas tumbuhan mula membentuk tunas, kerana memotong ini akan mengakibatkan pengeluaran buah yang dikurangkan.

Pada akhir musim sejuk, keluarkan mana-mana bahagian yang rosak yang belum selamat dari bulan-bulan sejuk, menjadikan jalan untuk pertumbuhan segar pada musim bunga, serta mana.

Ini juga akan membantu mengekalkan saiz dan bentuk pokok atau semak yang boleh diurus sepanjang tahun.

Menjaga tumbuhan yang dipangkas untuk membentuk alat bantu dengan kemudahan penuaian juga - jika tidak, anda akan memasuki semak duri untuk mengumpulkan buah -buahan. Ia juga membuka ruang di kanopi supaya cahaya dan udara dapat menembusi, menjaga tumbuhan lebih sihat dan membolehkan buah -buahan masak lebih baik.

Penting untuk diperhatikan bahawa jika anda membenarkan pokok renek tumbuh dalam bentuk semula jadi, ia boleh menyimpan kelembapan yang berlebihan, dan itu dapat mengurangkan mekar dan menyebabkan kejatuhan bunga.

Walaupun tanpa pemangkasan untuk bentuk, anda masih mahu menyimpan tumbuhan terbuka dengan pemangkasan untuk membolehkan aliran udara yang mencukupi.

Anda mungkin melihat sumber maklumat lain yang mengesyorkan pemangkasan musim panas. Semasa itu adalah mungkin untuk memangkas pada musim panas, itu juga masa tahun ketika pokok atau semak anda akan berat dengan menetapkan buah.

Ini bukan masa yang sesuai untuk memotongnya melainkan jika anda mempunyai sebab yang penting, seperti kerosakan serius akibat penyakit atau serangan.

Untuk mengekalkan bentuk tumbuhan, merancang untuk mengurangkan tidak lebih dari enam hingga lapan inci dari cawangan sebelum bermulanya tunas, dan tidak lebih dari satu pertiga cawangan pada satu masa.

Perlu diingat bahawa, dengan pendebungaan yang lengkap, setiap bunga boleh mengakibatkan buah yang dapat menimbang antara satu perempat dan tiga perempat paun, bergantung pada kepelbagaian.

Pokok buah delima tidak dikenali sebagai berat badan, dan terlalu banyak buah-buahan setiap cawangan boleh menyebabkan masalah, terutamanya dalam pokok-pokok muda yang rapuh.

Sekiranya anda melihat bahawa cawangan pokok itu sangat berat sehingga mereka meleleh, mencubit beberapa bunga yang tersisa, atau bahkan beberapa buah -buahan yang tidak matang, untuk mengurangkan ketegangan sebelum retak cawangan.

Buah juga terdedah kepada retak apabila hujan dan ketersediaan air berubah -ubah. Ada sebab lain mengapa buahnya mungkin berpecah, dan Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai mereka dalam panduan kami.

Mana -mana buah yang tidak masak sepenuhnya sebelum akhir musim yang semakin meningkat harus dipangkas dari pokok untuk mengelakkan perosak atau penyakit dari overwintering di sana, atau tertarik ke pokok itu.

Buah -buahan yang tidak matang boleh dikomposkan selagi tiada tanda -tanda penyakit atau kerosakan perosak hadir, tetapi anda akan mahu memotongnya terbuka untuk memeriksa pedalaman sebelum memperkenalkannya ke timbunan kompos anda.

Sekiranya anda lebih suka tidak membentuknya atau anda melihat tanda-tanda kerosakan, seperti bintik hitam atau coklat, acuan, cendawan, atau perosak yang kelihatan, anda boleh membuangnya ke dalam beg sampah yang baik.

Baja harus digunakan dengan berhati -hati dan hanya jika anda melihat tanda -tanda kekurangan nutrien. Ketahui lebih lanjut mengenai Baja Pomegranat dalam Panduan kami.

Kultivar untuk dipilih

Terdapat senarai panjang beratus -ratus kultivar delima yang dinamakan.

Walaupun ada yang lebih baik digunakan untuk pewarna, atau kering dan tanah untuk menghasilkan rempah -rempah serbuk yang digunakan dalam hidangan dengan rasa yang kaya, seperti yang popular di Timur Tengah, Pakistan, dan masakan India, yang lain lebih dikenali dengan perisa tersendiri atau warna dan bentuk buahnya , seperti jenis ungu atau kuning.

Hati ungu

Kultivar ini juga dikenali sebagai 'Velvet Sharp.'Buah -buahan besar dan merah, dengan aril manis dan keasidan yang rendah. Mereka biasanya bersedia untuk menuai pada bulan Oktober.

'Hati ungu'

'Hati ungu' dapat tumbuh hingga 30 kaki tinggi dalam keadaan ideal. Ia sesuai untuk digunakan sebagai lindung nilai privasi, atau mungkin dilatih untuk berkembang sebagai pokok individu.

Tumbuhan boleh didapati di bekas #1 dari Nursery Nursery Nurser.

Sutera merah

Variasi 'sutera merah' dikenali kerana mempunyai pericarp yang lebih merah jambu daripada merah, dan ukuran buah -buahan sederhana hingga besar.

The Arils menawarkan gabungan rasa manis dan keunggulan, dengan rasa yang mengingatkan beri merah. Buah -buahan biasanya siap untuk menuai pada bulan September.

'Sutera merah'

Kultivar kerdil ini mempunyai kebiasaan pertumbuhan yang lebih pendek dan lebih kecil, mencapai 18 kaki pada waktu matang. Ini menjadikannya sesuai untuk berkembang di ruang yang lebih kecil, atau dalam bekas dengan pemangkasan.

Tumbuhan 'sutera merah' boleh didapati di bekas #1 dari Nursery Nursery Nurser.

Hebat

'Wonderful' adalah pelbagai yang paling biasa dijual di kedai runcit. Ia mencapai ketinggian matang 15 hingga 20 kaki dengan penyebaran yang sama dan merupakan pengeluar yang produktif.

'Hebat'

Buah-buahan merah yang besar dan mendalam mendedahkan aril dengan tekstur keras dan rasa manis dan siap dituai pada bulan September hingga Oktober.

Anda boleh menemui pokok 'indah' ​​dalam periuk satu galon boleh didapati dari Yarden.

Mahukan lebih banyak pilihan?

Sekiranya anda mencari senarai pilihan yang lebih panjang untuk dipertimbangkan untuk rumah atau taman anda, Lihatlah varieti berbuah kami yang tumbuh di rumah.

Menguruskan perosak dan penyakit

Delima kurang terdedah kepada perosak dan penyakit daripada pelbagai jenis pokok buah -buahan, dengan syarat mereka ditanam dalam iklim yang sesuai dan diberi penjagaan yang betul.

Senarai tetamu yang tidak diingini yang mungkin anda lihat adalah pendek, dan termasuk seperti tupai, Aphids, pepijat kaki daun, dan ulat daun daun.

Tupai boleh menjadi cabaran sebenar untuk ditangani, tetapi kebanyakan masa, anda sekurang -kurangnya boleh mengurangkan jumlah buah yang hilang kepada mereka menggunakan kaedah seperti membungkus buah -buahan dengan beg penghalang, dan memasang umpan haiwan pemangsa untuk menakutkan mereka.

Perosak serangga juga boleh menjadi kegusaran dalam hal serangan kecil, walaupun mereka boleh menyebabkan kerugian tanaman besar ketika serangan teruk.

Penyakit yang mempengaruhi delima boleh menjadi sukar untuk dikendalikan, seperti kulat Cercospora dan reput jantung.

Bila -bila masa tumbuhan anda menunjukkan tanda -tanda penyakit atau kerosakan perosak, seperti drop daun dan putik, perubahan warna, atau buah -buahan atau daun yang dikunyah, sebaiknya mengambil tindakan cepat untuk menilai keadaan dan mengembangkan rancangan untuk mencegah kerosakan selanjutnya.

Kami berkongsi lebih banyak maklumat mengenai Cara Mengenalpasti, Mencegah, dan Mengurus Isu Perosak dan Penyakit dalam Panduan Komprehensif Kami.

Penuaian

Selain pemangkasan, bahagian paling sukar untuk menjaga pokok delima atau semak mungkin menunggu penuaian.

Bergantung pada kepelbagaian, buah -buahan boleh mengambil masa antara lima hingga tujuh bulan untuk masak dan matang. Pokok biasanya menghasilkan tanaman yang boleh dituai bermula dua hingga lima tahun selepas menanam.

Ia juga boleh menjadi agak mencabar untuk mengetahui sama ada buah -buahan masak, kerana mereka mungkin tidak dapat berubah sepanjang beberapa bulan terakhir pertumbuhan - melainkan jika anda tahu apa yang perlu dicari.

Secara umumnya, buah -buahan yang ditetapkan pada bulan Mac atau April akan siap untuk menuai antara bulan Ogos dan Oktober. Pastikan anda menyemak spesifik untuk rantau kultivar dan tumbuh anda yang terpilih.

Anda akan melihat tiga perubahan utama apabila buah -buahan masak untuk menuai: bentuk pericarp, yang akan menjadi lebih sudut; tekstur yang lebih lancar dan warna kulit yang lebih dalam; dan berat buah yang lebih berat.

Tarik sepasang sarung tangan berat dan merancang untuk menuai dengan penuh perhatian untuk mengelakkan dicucuk oleh duri tajam. Jangan tarik buah -buahan dari cawangan, kerana kaedah penuaian ini dapat menyebabkan kerosakan.

Sebaliknya, gunakan satu set gunting Taman tajam dan snip batang dekat dengan buah. Berhati -hati letakkan buah ke dalam HOD anda atau bekas koleksi pilihan anda untuk mengelakkan lebam atau merebak.

Walaupun varieti yang ditanam secara komersil lebih baik dapat menahan beberapa pokes atau benjolan, kultivar lain mungkin menjadi lebih lembut - bahkan batang panjang yang memasuki jirannya di dalam bakul boleh menyebabkan kerosakan kecil.

Untuk maklumat lebih terperinci, Baca panduan kami untuk menuai delima.

Sekiranya anda ingin menggunakan bunga untuk membuat teh, merancang untuk mengumpul bunga lelaki yang tidak akan menghasilkan buah, memetiknya dari cawangan hanya selepas mereka membuka.

Anda boleh memberitahu perbezaan antara kedua -dua kerana bunga lelaki sedikit lebih kecil dan berbentuk seperti loceng, sedangkan bunga sempurna yang menghasilkan buah selepas pendebungaan mempunyai bentuk yang lebih bulbous di pangkalan, yang mengandungi ovari.

Daun boleh dituai pada bila -bila masa semasa mereka masih hijau dan segar di atas pokok.

Menyimpan dan memelihara

Walaupun mereka adalah penjaga yang panjang, buah delima perlu disimpan di bawah keadaan yang sesuai untuk hasil terbaik. Mereka biasanya akan segar selama satu hingga dua minggu apabila disimpan pada suhu bilik, keluar dari cahaya matahari langsung.

Penyejukan adalah yang terbaik untuk penyimpanan yang panjang, pada suhu antara 32 dan 40 ° F.

Sekiranya mereka disimpan sejuk dan kering, anda boleh mengharapkan buah -buahan keseluruhan tetap segar selama dua hingga tiga bulan. Basuh mereka sebelum menggunakan.

Anda juga boleh memotongnya dan mengeluarkan aril untuk penyimpanan sehingga mereka bersedia makan ketika anda menginginkannya. Anda boleh menyimpannya segar di dalam peti sejuk selama kira -kira lima hari.

Perlu diingat bahawa jus boleh mencemarkan kulit, pakaian, dan permukaan kerja, jadi anda mungkin mahu menggunakan peralatan keluli tahan karat dan mangkuk, dan memakai sarung tangan jika anda mempunyai banyak buah untuk memproses.

Untuk membekukan, menyebarkan aril segar keluar ke lembaran cookie yang ditutupi dengan kertas lilin dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama kira -kira satu hingga dua jam. Pindahkannya ke beg beku dan membekukannya sehingga setahun.

Arils boleh diproses untuk membuat sirap jus, jem, jeli, atau grenadine, semuanya boleh digunakan dengan serta-merta atau tekanan tin untuk penyimpanan jangka panjang. Jus segar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira -kira seminggu.

Blossoms dan daun boleh dikeringkan matahari atau kering dan disimpan dalam bekas yang ketat udara, atau digunakan segar untuk membuat teh.

Bunga segar dan daun yang tidak akan dikeringkan atau diproses dengan cara lain untuk penyimpanan harus digunakan dengan segera.

Kami mengesyorkan excalibur dehydrator untuk memperluaskan jangka hayat makanan dehidrasi anda, seperti model empat dulang ini, Boleh didapati melalui Amazon.

Dehydrator empat dulang Excalibur

Sekiranya anda berada di pasaran untuk dehydrator yang baik, lihat panduan ini untuk model terbaik dari laman kakak kami, Foodal.

Rempah kering - dikenali sebagai Anardana Di Hindi, Punjabi, dan Urdu, yang berasal dari Parsi Anar, dan dikenali oleh banyak nama lain juga - dihasilkan oleh aril dehidrasi atau pengeringan matahari dan menghancurkannya ke dalam serbuk sama ada dengan tangan atau dengan pemproses makanan.

Buah kering yang telah diproses ke dalam serbuk boleh disimpan selama beberapa tahun di dalam bekas kedap udara. Anda boleh meletakkannya di dalam peti sejuk, atau simpan di lokasi yang sejuk, gelap, kering seperti pantri.

Benjolan adalah tanda bahawa serbuk telah menyerap kelembapan, yang boleh menyebabkan kerosakan.

Resipi dan Idea Memasak

Pertama sekali, anda mungkin perlu tahu cara menyediakan delima untuk digunakan dalam resipi atau makan biji sahaja. Anda boleh mendapatkan maklumat mengenai penyediaan delima Di laman kakak kami, Foodal.

Foto oleh Nikki Cervone.

Sekiranya anda seorang peminat minuman berperisa unik dengan tendangan tart, anda boleh menggabungkan delima dan blueberry dalam blueberry delima chia fresca yang menyeronokkan dan menyegarkan. Cari resipi untuk campuran lazat ini pada makanan juga.

Foto oleh Fanny Slater.

Oleh kerana buah -buahan dituai terutamanya pada musim gugur, mereka membuat tambahan yang sempurna untuk sos cranberry yang mungkin anda berkhidmat dengan makanan percutian bermusim - atau bila -bila masa! Dapatkan resipi dari Foodal di sini.

Sama ada manis atau gurih, buah dan serbuk rempah kering boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, di mana sahaja anda ingin menambah rasa manis. Aril juga membuat hiasan yang lazat di atas salad, nasi, dan hidangan ayam.

Muda, daun lembut adalah yang terbaik untuk makan segar dalam salad dan smoothies. Dimasak, beberapa penanam suka menggunakan daun delima sebagai alternatif untuk bayam.

Daun yang lebih tua, berkilat lebih berserabut dan ini mesti dimasak sebelum makan.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Jenis Loji:	Pokok renek atau pokok berbuah yang daun	Keperluan air:	Rendah hingga sederhana
Berasal dari:	Timur Tengah	Penyelenggaraan:	Sederhana
Hardiness (Zon USDA):	7-11	Toleransi:	Tanah asid, kemarau
Musim:	Jatuh	Jenis Tanah:	LOAM, SANDY LOAM
Dedahan:	Matahari penuh	Tanah Ph:	5.5-7.0
Masa hingga matang:	3-5 tahun	Saliran tanah:	Baik-baik
Jarak:	10-20 kaki	Penanaman teman:	Kemangi, blackberry, blueberries, chamomile, saderi, dill, elderberries, bawang putih, lavender, serai, marigolds, pudina, nasturtium, pasli, raspberi, bijak, stroberi, thyme, thyme, thyme, thyme, thyme
Menanam Kedalaman:	1/2 inci (biji), kedalaman bola akar (transplantasi)	Memerintahkan:	Myrtales
Ketinggian:	15-20 kaki	Keluarga:	Lythraceae
Sebar:	15-20 kaki	Genus:	Punica
Perosak dan penyakit biasa:	Aphids, tungau rata sitrus, pepijat kaki daun, ulat daun, mealybugs, skala, tupai, thrips; Botrytis, Cercospora Leaf Spot, Heart Rot, Cendawan Serbuk, Root Root dan Collar	Spesies:	Granatum

Menanam sedikit sejarah untuk buah -buahan jatuh yang lazat dan berkhasiat!

Ketika buah -buahan telah terselamat dari usia, ditanam secara berterusan dari satu generasi ke generasi seterusnya, anda boleh bertaruh itu kerana lebih dari sekadar rasa.

Dan sememangnya, sebagai tambahan kepada keindahan hiasannya dan keupayaan untuk menggunakannya sebagai lindung nilai atau pokok di taman, delima menawarkan banyak kegunaan melalui buah, daun, dan bunga yang anda akan banyak untuk meneroka.

Sekiranya anda berada Delima yang ditanam Sebelum ini, kami ingin mendengar tentang beberapa resipi kegemaran anda dalam komen di bawah! Kongsi gambar pokok anda juga, jika anda mahu - kami ingin melihatnya!

Dan untuk maklumat lanjut mengenai tumbuh pokok buah -buahan Di taman anda, baca panduan ini seterusnya:

• Apa itu persatuan pokok buah -buahan? Ketahui cara memulakan sendiri
• Sejauh mana saya harus mengamuk pokok buah -buahan?
• Cara menyediakan pokok buah -buahan untuk musim sejuk