Okra, dirujuk oleh nama botani Abelmoschus esculentus atau kadang -kadang Hibiscus esculentus, adalah ahli Malvaceae, atau keluarga mallow, yang merangkumi kapas, Hibiscus, dan Hollyhocks.
Dianggap mempunyai asal -usul di Mesir dan Ethiopia kuno, dan tumbuh sebagai tahunan dalam semua Zon ketahanan USDA.
Juga dipanggil Lady Finger atau Gumbo, buah-buahan yang boleh dimakan yang tidak matang telah lama digunakan sebagai penebalan dalam stew dan sup seperti gumbo creole- dan selatan gaya, dan hidangan India.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Baca terus untuk semua yang anda perlu tahu untuk tumbuh dan menuai tanaman anda sendiri, ditambah beberapa maklumat mengenai varieti dan petua memasak yang berguna!
Kaya serat, protein, dan Vitamin A, C, dan K, okra bukan sahaja berkhasiat Tambahan ke taman veggie, tetapi membuat spesimen yang menarik di tempat tidur dan sempadan, dengan varieti dari kerdil hingga lebih dari lapan kaki pada kematangan.
Tumbuhan biasanya hijau, tetapi mungkin juga berwarna merah dengan daun berorientasikan merah.
Bunga Kuning dengan Pusat Merah menyerupai Hibiscus. Buah mungkin hijau atau merah; melengkung atau lurus; dengan atau tanpa rabung; dan lancar atau ditutup dengan kabur kecil "duri."
Malah, daun, batang, dan buah tumbuhan ini sering ditetapkan, atau ditutupi dengan rambut kecil atau bulu. Walaupun ini tidak secara teknikal duri seperti apa yang anda dapati pada kaktus, mereka biasanya dirujuk seperti itu, dan mereka boleh menjadi kesakitan yang nyata bagi sesiapa yang melakukan penuaian.
Tukang kebun sering lebih suka jenis "tidak berputar", kerana protrusi ini biasanya menyebabkan gatal -gatal dan kerengsaan apabila okra dituai dan disediakan. Bagi sesetengah orang, mengendalikan tumbuhan sebenarnya boleh menyebabkan reaksi kulit alahan.
Sama seperti Stinging Nettles, mencuci dan memasak, atau membasahi air mendidih, akan mengeluarkan rambut yang menjengkelkan ini. Memakai lengan panjang dan sarung tangan untuk melindungi kulit anda sentiasa disyorkan semasa anda bekerja di taman.
Okra sangat mudah tumbuh dari benih.
Ia lebih suka matahari penuh, kelembapan purata tanpa membiarkan tanah kering sepenuhnya jika boleh, dan tanah yang baik yang mengalir dengan baik. A pH tanah neutral antara 6.5 dan 7.5 lebih disukai.
Ia akan tumbuh di tanah yang miskin dan bahkan dapat menahan beberapa keadaan kemarau, tetapi mungkin tidak menghasilkan secara optimum dalam keadaan ini.
Sediakan benih untuk menanam dengan mengikis setiap ringan dengan fail kuku dan merendam dalam air paip semalaman.
Di iklim yang hangat, menabur langsung di taman musim bunga awal apabila suhu tanah sekurang -kurangnya 60 ° F, ke kedalaman kira -kira satu inci. Sekitar pertengahan musim panas, anda boleh memangkas jenis yang tinggi untuk menggalakkan pertumbuhan lebih lanjut, dan anda juga boleh memilih untuk menanam tanaman segar pada masa itu untuk menuai lewat.
Di kawasan sejuk, seperti lombong di timur laut, anda perlu menunggu lebih lama untuk tanah untuk memanaskan cukup untuk menyemai langsung di luar rumah, sekurang -kurangnya dua minggu selepas tarikh frost terakhir, mungkin lebih banyak lagi. Anda juga boleh Mulakan biji di dalam rumah Sehingga dua bulan sebelum tarikh frost purata terakhir pada musim bunga. Oleh kerana tanah perlu hangat untuk menggalakkan percambahan, pertimbangkan untuk menggunakan tikar panas.
Pemindahan anak benih yang kukuh ke taman luaran sekitar tarikh fros terakhir. Saya suka menggunakan karton telur atau periuk gambut saya boleh meletakkan terus ke tanah, kerana okra mempunyai akar rapuh. Perlu diingat bahawa okra tidak mengambil baik untuk transplantasi, jadi anda mungkin kehilangan beberapa anak benih jika anda pergi dengan kaedah penanaman ini.
Pastikan anda membaca pakej benih untuk arahan tertentu, dan untuk butiran mengenai ketinggian dan lebar tumbuhan. Jenis -jenis yang tinggi mencapai diameter sehingga empat kaki, dan pengetahuan ini akan membantu dalam jarak tumbuhan anda di taman.
Menanam lebih banyak biji daripada yang anda perlukan, dan ketika pucuk mempunyai daun sejati pertama mereka, nipis mereka, hanya menjaga yang paling kuat.
Sapukan lapisan mulsa di sekitar tumbuh -tumbuhan anda untuk menghalang pertumbuhan rumpai dan bantuan dalam pengekalan kelembapan. Makan dengan baja sayur yang seimbang sepanjang musim yang semakin meningkat, setiap arahan pakej.
Turun naik cuaca yang melampau dapat mempengaruhi tumbuhan ini, menyebabkan bunga dan tunas jatuh, atau pod gagal membentuk. Beri tumbuhan anda keadaan terbaik yang anda dapat dari segi pendedahan matahari, memberikan penyiraman dan perlindungan matahari yang mencukupi untuk cuba mengekalkan tanaman anda dalam gelombang panas, dan menutup anak benih untuk kehangatan tambahan dalam hal akhir musim sejuk.
Okra tidak terdedah kepada perosak atau penyakit, tetapi Kedua -duanya selalu menjadi kemungkinan.
Elakkan keperluan untuk menyelesaikan masalah kemudian dengan putaran tanaman, benih berkualiti tinggi, peredaran udara yang mencukupi, dan kelembapan yang sesuai. Pastikan tampalan sayuran anda bersih, dan keluarkan daun mati dan tumbuh -tumbuhan lama.
Adakah anda tahu okra boleh ditanam sebagai hiasan juga? Kecantikan ini akan melihat rumah di mana -mana taman tahunan.Berjalan melalui taman anda setiap hari, dan cari Aphids dan Bugs bug memberi makan pada jus pod yang baru muncul. Ingat itu Serangga yang bermanfaat seperti ladybugs Adakah rakan anda di tampalan sayuran, dan mereka harus dibenarkan tinggal!
Cari cacing kubis dan kumbang kutu mengunyah daun, dan periksa bahagian bawah daun untuk telur bug dan Whiteflies.
Serangga memilih tangan atau menghirupnya dengan aliran air hos yang stabil biasanya semua yang diperlukan untuk mengelakkan serangan.
Di samping itu, penyakit kulat yang disebut fusarium layu mungkin berlaku di mana terdapat terlalu banyak kelembapan. Tanda jelasnya melelehkan daun kuning. Tumbuh -tumbuhan yang tunduk kepada ini mesti dimusnahkan, untuk mengelakkan penyebaran ke tumbuh -tumbuhan lain.
Kulat Anthracnose adalah satu lagi isu yang berpotensi, yang dicatat oleh bintik -bintik hitam pada daun. Sekali lagi, anda harus mengeluarkan mana -mana loji yang dijangkiti untuk mengelakkan penyebaran lebih lanjut di taman.
Cendawan serbuk, yang dicatatkan oleh bintik putih dan serbuk pada tumbuh -tumbuhan seperti namanya, juga boleh menjejaskan okra tumbuh dalam keadaan lembap dan terlalu lembap. Keluarkan bahagian yang terjejas, prune kembali tumbuh-tumbuhan untuk aliran udara yang baik, dan selalu menanam di tanah yang mengalir dengan baik.
Baca lebih lanjut mengenai merawat penyakit cendawan serbuk.
Okra adalah seorang Cultigen, Bermakna ia telah diperbaiki melalui pembiakan selektif dan hibridisasi selama bertahun -tahun, untuk menghasilkan hasil panen yang paling lazat dan tumbuhan yang menarik dan menarik.
Anda akan menemui pelbagai kultivar yang tersedia dari seluruh dunia yang merangkumi spesies pusaka dan jenis hibrid. Dan sementara rasa buah -buahan yang dihasilkan pada umumnya ringan, penggemar pusaka lama sering bersumpah kegemaran mereka adalah yang terbaik.
Sekiranya anda berkebun di selatan, semua jenis harus melayani anda dengan baik, kerana okra suka panas, kelembapan, dan musim yang semakin panjang. Bagi Northerners, kultivar dibesarkan untuk toleransi sejuk yang lebih baik dan musim yang semakin pendek adalah yang terbaik.
Sekiranya anda mencari sesuatu yang unik, anda boleh menemui okra dalam warna merah dan burgundy. Untuk menyelamatkan kulit anda, cari varieti yang tidak berputar - tetapi perlu diingat bahawa tidak ada kultivar yang benar -benar bebas dari mereka yang berpotensi menjengkelkan rambut kecil yang tumbuh di tumbuhan.
Berikut adalah beberapa jenis yang patut anda pilih untuk taman tahun ini:
Sekiranya anda berkembang dalam iklim yang lebih sejuk di utara seperti saya, hibrid ini adalah pilihan yang hebat. Tumbuhan matang dalam 50-55 hari, maksimum sekitar 4 kaki tinggi. Pod hijau gelap tumbuh hingga kira -kira 5 inci panjang, dengan lengkung sedikit.
'Cajun Delight' Benih Hibrid
Biji hibrid 'cajun menggembirakan' Terdapat dari Seedsurvivor melalui Amazon.
Untuk sesuatu yang sedikit berbeza, tambahkan warna ke tanaman anda. Pelbagai merah ini matang dalam 60 hari, mencapai ketinggian empat kaki.
Pusaka 'burgundy'
Pod lurus akan tumbuh sehingga lapan inci, jika anda ingin menyimpannya di atas tumbuhan anda untuk kepentingan hiasan.
Biji pusaka 'burgundy' Terdapat dari Eden Brothers.
Mahukan lebih banyak pilihan? Lihat panduan kami untuk 13 jenis okra terbaik.
Anda ingin menuai okra anda ketika sekitar tiga inci panjang yang merupakan saiz optimum untuk kebanyakan kultivar sebelum mereka mula berkayu. Sekiranya mereka terlalu sukar dan bertelur dengan panjangnya, anda boleh mula menuai mereka dua inci.
Sekiranya anda memilih hari yang lain dan teruskan di atasnya, buah anda harus terus berkembang dan menghasilkan buah yang lazat sepanjang musim panas. Dan jika anda telah menanam varieti pendebungaan terbuka, ingatlah, biarkan beberapa orang berkembang hingga matang Simpan benih mereka untuk penanaman tahun depan.
Dapatkan maklumat lanjut mengenai penuaian okra di sini.
Jenis Loji: | Tahunan | Toleransi: | Kemarau |
Berasal dari: | Afrika dan Asia Tropika | Penyelenggaraan: | Sederhana; Percuma dari rumpai |
Hardiness (Zon USDA): | 9-12 | Jenis Tanah: | Loamy |
Musim: | Musim panas | Tanah Ph: | Sedikit berasid hingga sedikit alkali, 6.5-7.5 |
Dedahan: | Matahari penuh | Saliran tanah: | Baik-baik |
Masa hingga matang: | 50-60 hari, bergantung kepada kultivar | Penanaman teman: | Tembikai, timun, lada manis, terung |
Jarak: | Nipis hingga 12 inci | Elakkan menanam dengan: | Pendek, sayur -sayuran dan bunga yang menyayangi matahari yang cahaya dapat disekat |
Menanam Kedalaman: | 1 inci atau kurang | Memerintahkan: | Malvales |
Ketinggian: | 3-6 kaki | Keluarga: | Malvaceae |
Sebar: | 12-48 inci bergantung pada kultivar | Genus: | Abelmoschus |
Keperluan air: | Sederhana, setiap 7-10 hari | Spesies: | Esculentus |
Perosak biasa: | Aphids, cacing tentera, gopers kubis, cacing earworms jagung, kumbang timun, kumbang kutu, Bugs bug, Thrips, nematoda simpul akar, tungau labah -labah | Penyakit biasa: | Rotan Arang, Fusarium Wilt, Cendawan Serbuk, Blight Selatan, Acuan Putih, Virus Mosaik Vein Kuning |
Terdapat banyak sebab untuk menambah okra ke perancang taman anda musim yang semakin meningkat ini. Sama ada anda memupuknya sebagai sayuran untuk meja, atau spesimen hiasan di tempat tidur dan sempadan, ia akan membuat pernyataan yang berani di ruang tamu luaran anda.
Mudah tumbuh dan hampir menghadapi masalah dengan keadaan yang betul, bunga kuning seperti bunga raya seperti bunga raya dan pod yang menarik dari perkadaran yang menarik menawarkan minat sepanjang musim, dan peluang untuk Berkebun Bersenang -senang Bersama Keluarga.
Ingat, sayur -sayuran yang lebih berkhasiat taman anda tumbuh, semakin sihat anda. Anda tidak akan mahu membiarkan hasil segar itu membazir apabila anda membesar sendiri! Mengapa tidak mendedikasikan lebih banyak landskap anda untuk penanaman tumbuhan yang boleh dimakan, dan Jadikan setiap kiraan kaki persegi.
Dan untuk lebih banyak lagi Panduan Berkaitan Veggie Berkaitan, Pastikan anda menyemak beberapa perkara ini: