Cara Menanam Taman Herba Itali | 8 Herba Itali Terbaik

Adakah anda suka makanan Itali? Belajar Cara Menanam Taman Herba Itali. Ini akan membolehkan anda mempunyai segar Bekalan sepanjang tahun ini herba memasak penting.

Apa yang boleh menjadi cara yang lebih baik untuk meningkatkan rasa resipi Itali yang dimasak di rumah anda daripada menambah Herba segar kepada mereka! Anda boleh membuat dapur anda dengan mudah Taman herba Itali mempunyai bekalan herba ini sepanjang tahun! Kerana mereka tidak mengambil banyak ruang untuk berkembang, semua yang anda perlukan adalah beberapa bekas kecil di tingkap selatan atau barat yang menghadap atau balkoni kecil, dan anda akan baik!

Lihat herba dan sayur -sayuran yang mesti tumbuh untuk taman Itali di sini

1. Pasli Itali

Pasli Itali aka pasli daun rata adalah salah satu herba yang paling banyak digunakan dalam resipi Itali. Kerana ia lebih beraroma daripada pasli curl-daun, ia digunakan secara meluas dalam sup, stews, pasta, makanan laut, sayur-sayuran dan menghiasi pelbagai salad. Kadang -kadang keliru dengan ketumbar, tetapi pasli Itali mempunyai daun yang gelap dan berkilat.

Cara berkembang

Anda boleh membesarkannya dari biji atau keratan atau membeli kilang pasli muda dan kemudian membiaknya lebih jauh. Ia tumbuh paling baik di bahagian matahari dan sedikit lembap tanah, untuk maklumat lanjut mengenai penanaman pasli, klik di sini.

2. Basil Genovese

Basil Genovese mempunyai rasa manis dengan aroma seperti anise, ia adalah herba yang paling popular di Memasak Itali. Ini adalah bahan klasik untuk membuat pesto dan sos tomato dan juga ditaburi pada salad selepas memotongnya dengan halus, yang menambah rasa peppers ke hidangan. Di Itali, Basil juga popular untuk Pennichella-I.e., membantu pencernaan semasa tidur siang.

Cara berkembang

Tanaman Basil tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh dan tidak keberatan tinggal di tempat yang berlorek Sekiranya anda membesarkannya dalam iklim yang hangat. Sentiasa gunakan campuran potting yang kaya dengan kemampuan saliran yang mencukupi. Ketahui lebih banyak petua yang semakin meningkat di sini.

3. Thyme

Thyme, dengan sifat aromatiknya, digunakan secara meluas dalam resipi ikan panggang dan panggang seperti spingola dan mullet. Ia juga digunakan secara meluas dalam membuat sos pasta Itali yang menyiram mulut, yang sering mempunyai terung dan lada.

Cara berkembang

Thyme tumbuh terbaik di tanah longgar yang dikeringkan dengan baik. Anda boleh menyebarkannya dari keratan atau dengan berlapis, memastikan ia menerima sekurang -kurangnya 5 jam cahaya matahari langsung. Kerana ia adalah ramuan tahan kemarau, penyiraman kerap tidak diperlukan.

4. Oregano

Seperti pasli dan kemangi, Oregano juga merupakan herba yang paling banyak digunakan dalam masakan Itali dan mesti ada di dalam anda Taman herba Itali. Ia mendapat popularitinya kerana aroma tipikal dan rasa pedas, yang diperoleh dari kepekatan tinggi asid fenolik. Ia digunakan dalam memasak sayur -sayuran panggang, sos, hidangan daging, hidangan kacang, dan pengasam.

Cara berkembang

Anda boleh dengan mudah menanam oregano dengan mendapatkannya dari tapak semaian berhampiran. Gunakan tanah yang ringan, dikeringkan dengan baik dan elakkan tambah baja. Simpan tumbuhan di bawah sinar matahari langsung kerana ia menguatkan rasa. Air tumbuhan hanya apabila tanah atas kering.

5. Bijak

Sage, juga dikenali sebagai 'Salvia officinalis', adalah tumbuhan yang hebat untuk taman anda dan bahan utama 'Bouquet Garni'. Ia diisytiharkan sebagai 'herba keajaiban' semasa Empayar Rom. Herba aromatik ini sangat terkenal dengan aroma lemonnya yang sengit dan digunakan secara besar -besaran dalam teh, daging panggang dan panggang, sup kacang, pasta, dll.

Cara berkembang

Cara paling mudah untuk menanam bijak adalah dari keratan di tanah longgar dengan persenyawaan sederhana. Tumbuhan ini suka berada di bawah sinar matahari langsung dan memerlukan penyiraman hanya apabila tanah kering. Pot semula kilang apabila ia melebihi yang lama. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Sage yang semakin meningkat, klik di sini.

6. Rosemary

Rosemary adalah semak malar hijau Itali, yang digunakan untuk tujuan masakan, dari Scotland ke Rom. Ia adalah bahan penting yang digunakan di Itali untuk menyediakan sayur -sayuran seperti kentang panggang, cendawan, dll. Ia juga menghasilkan bunga yang penting untuk pengeluaran lebah madu juga.

Cara berkembang

Rosemary berfungsi dengan baik di tanah yang dikeringkan dengan baik. Kerana ramuan itu mempunyai Philia ke arah kehangatan, jadi meletakkannya di bawah cahaya matahari langsung adalah yang paling penting. Gunakan periuk yang kira-kira 8-10 inci dan repotnya menjadi yang lebih besar apabila tumbuhan melebihi yang lama.

Anda mesti menyemak artikel kami mengenai rosemary yang semakin meningkat di dalam rumah di sini.

7. Daun bay

Leaf Bay adalah daun aromatik dari Laurel Tree dan merupakan salah satu bahagian utama klasik "Bouquet Garni". Ia berfungsi sebagai bahan penting semasa membuat acar sayur, daging Itali, dan hidangan ikan. Minyak penting bernama 'Canelo' diekstrak dari tumbuhan ini juga. Ia juga menambah rasa penting kepada sup dan stok dan merupakan bahan utama dalam penyediaannya.

Cara berkembang

Teluk daun hangat dan suka cahaya matahari penuh sebagai herba Mediterranean. Lindungi tumbuhan dari fros dan angin sejuk. Pemangkasan, penipisan dan mulsa mesti dilakukan secara teratur, untuk pertumbuhan yang sangat baik.

8. Adas

Adas milik keluarga lobak merah dan mempunyai 'mentol' berserabut putih, yang merupakan sebahagian besar daripada kabinet rempah dapur Itali. Ia sangat dikagumi kerana kegunaannya di antipasti dan teh herba, kerana rasa licorice. Ramai koki Itali menggunakan daun adas yang dicincang dan dihiris sambil memanggang dan membakar. Biji adas juga baik dengan hidangan ikan. Ia juga dikunyah terus selepas makan, untuk memotong keinginan manis.

Cara berkembang

Anda boleh menanam adas dari biji, memberikannya 6 jam cahaya matahari langsung, tanah kaya dan lembap untuk pertumbuhan terbaik. Kerana taproot panjang, menanamnya di dalam periuk besar.

Anda boleh mengembangkan perkara penting ini Herba Itali mudah di balkoni anda atau di dalam rumah, kerana mereka tidak memerlukan periuk besar dan mengekalkannya adalah mudah!