Bagaimana untuk berjaya dengan patch selada anda

Tidak sukar untuk menanam selada, dan semua orang harus mencubanya. Awak boleh tumbuh dalam bekas, dalam kotak tingkap, atau terselip di antara bunga.

Ia berkembang pesat, dan dengan sedikit perancangan, anda boleh mempunyai tanaman sepanjang musim bunga, dan sekali lagi pada musim gugur.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Terdapat banyak jenis yang berbeza, dan dengan masing -masing datang keperluan yang sedikit berbeza, dan petua yang perlu diingat. Tetapi kami di sini untuk membantu anda! Inilah yang akan datang dalam panduan ini:

Cara menanam selada di rumah

• Pastikan ia sejuk
• Pelbagai jenis, pelbagai citarasa
  • Daun yang akan jatuh
  • Butterhead
  • Romaine
  • Crisphead
• Permulaan lompat
• Penjagaan dan pemakanan salad
• Melawan perosak dan penyakit
• Ganjaran

Bersedia untuk belajar bagaimana mengembangkan sendiri? Mari kita mulakan!

Pastikan ia sejuk

Lucu itu Labu Strapping Besar dan skuasy acorn adalah bayi kecil yang rapuh dan sesuatu yang halus seperti salad dianggap tahan lasak.

Oleh itu, sayur-sayuran berdaun yang sejuk ini tumbuh paling baik apabila suhu jatuh di antara 45 dan 80 ° F.

Itu bermaksud anda perlu menanam tanaman anda ketika masih cukup sejuk Pada musim bunga dan/atau pada musim gugur, selepas panas musim panas telah hilang.

Namun, itu tidak bermaksud anda harus pergi tanpa selada segar semasa hari -hari anjing musim panas. Di tingkap yang cerah, anda mungkin mempunyai beberapa kejayaan yang berkembang di dalam rumah di penghawa dingin. Dan penutup baris juga boleh membantu mengekalkan jenis bolt perlahan.

Sebaik sahaja anda rasa segar dipilih, sukar bagi anda untuk kembali membeli barang -barang di kedai runcit.

Pelbagai jenis, pelbagai citarasa

Terdapat empat jenis salad utama, berdasarkan tabiat pertumbuhan.

Daun longgar ada dalam kategori semua sendiri.

Kemudian ada kepala Lettuces: butterhead, romaine atau cos, dan crisphead.

Dan setiap jenis menawarkan pelbagai jenis, membawa pelbagai kualiti dan perisa ke meja.

Baca terus untuk maklumat.

Daun yang akan jatuh

Selada daun longgar, yang merujuk kepada varieti yang tidak membentuk apa -apa jenis kepala, dianggap paling mudah untuk tumbuh.

Ia matang dalam 40-45 hari, tetapi tidak perlu menunggu lama untuk menikmatinya! Anda boleh mula menipis (dan makan hiasan) dalam masa tiga minggu.

Selada daun tumbuh satu tangkai dan daun luar dituai dengan gunting atau pisau tajam, 1-2 inci di atas tanah. Tangkai akan menghasilkan lebih banyak daun, yang boleh anda makan.

Pelbagai daun baca.

Daun longgar adalah yang paling sedikit terdedah kepada bolt (pergi ke benih) dalam cuaca panas dan juga mempunyai nilai pemakanan tertinggi. Dan sementara ia mempunyai rasa yang lebih kuat daripada gunung es, kebanyakan makanan bersetuju bahawa setelah anda membiasakannya, anda tidak dapat kembali. Iseberg berair dan hambar berbanding.

Daun longgar bervariasi warna dari merah ke hijau, dengan tekstur sama ada keriting atau ruffled.

Beberapa nama biasa dalam kategori ini termasuk Arugula, endive, dan Mesclun.

Baca lebih lanjut mengenai selada daun yang semakin meningkat di sini.

Butterhead

Dari Lettuce pembentukan kepala, butterhead dianggap sebagai jenis yang longgar kerana daun tidak membentuk kepala yang ketat, keras, seperti gunung es.

Sebaliknya, ia membentuk kepala yang lembut dan longgar yang rasa "mentega," oleh itu namanya.

Daun lembut dan sering ringan tetapi beraroma. Dan tumbuh -tumbuhan secara keseluruhan lebih kecil dan lebih kuat daripada jenis kepala dan cos yang tegak.

Butterhead ditanam secara organik dengan banyak kompos dan mulsa.

Butterheads sering melakukan yang lebih baik dalam suhu yang lebih sejuk, dan mungkin mengembangkan rasa pahit Cepat apabila haba tiba, walaupun toleransi haba akan berubah agak sedikit bergantung pada kepelbagaian.

Boston, Bibb, dan buttercrunch adalah beberapa jenis yang paling popular.

Bilakah menuai bergantung pada kepelbagaian juga, kerana jenis matang yang cepat dapat siap untuk dipilih dalam masa 35 hari. Yang lain mungkin mengambil masa sehingga 70 hari.

Oleh itu, jika anda mempunyai tingkap kecil cuaca sejuk untuk bekerja, cari butterhead yang matang yang kurang berkemungkinan besar.

Benih Butterhead Organik

Sebagai perjalanan pertama, Pergi ke Pasar Daun Sejati dan cubalah buttercrunch. Ini adalah pilihan yang baik untuk pemula yang cenderung berfungsi dengan baik.

Butterheads fleksibel dari segi penuaian. Anda boleh menunggu sehingga mencapai kematangan dan menuai seluruh tumbuhan sekaligus, atau menuai daun individu seperti yang dikehendaki semasa tumbuh.

Saya lebih suka pilihan yang terakhir. Untuk melakukan ini, hanya fokus pada menuai daun luar apabila mereka mencapai saiz yang baik.

Kilang itu akan terus menghasilkan daun baru dari pusat.

Apabila panas tiba, potong seluruh tumbuhan di atas tanah.

Romaine

Romaine (atau cos) tumbuh terus dari sekumpulan pusat yang ketat, dan membentuk kepala yang memanjang. Biasanya mengambil masa 70-85 hari untuk matang.

Kepala, pernah terbentuk, dipotong seperti sudu dan, dalam beberapa kes, berdiri sehingga satu kaki tinggi.

Romaine berkembang di kotak penanam.

Renyah dan renyah, daun luar biasanya berwarna hijau kaya dengan daun yang lebih pucat ketika anda mendekati pusat.

Walaupun mereka mungkin tidak segera bolt ketika panas ditetapkan, mereka cenderung menjadi pahit.

Daripada semua jenis tempatan yang ada, Romaine adalah yang paling biasa hari ini.

Sekali lagi, toleransi haba dan kadar kematangan berbeza -beza antara kultivar, tetapi untuk memulakan periksa 'Paris Island' Cos, yang tahan penyakit dan manis dengan rasa. Biji adalah Boleh didapati dari Pasar Daun Sejati.

Biji 'Parris Island'

Untuk menuai, tunggu sehingga daun di tengah tumbuh bersama dan membentuk kepala yang jelas. Kemudian, dengan gunting bersih atau pemangkin, potong seluruh tumbuhan di mahkota.

Untuk semua jenis, perlu diingat bahawa lebih baik menunggu untuk mencuci daun sehingga anda bersedia menggunakannya. Balut secara longgar di plastik dan simpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari jika anda perlu, atau menuai dan nikmati segera.

Sebilangan tukang kebun lebih suka mencuci hasil mereka sebelum meletakkannya, terutamanya dalam hal serangan serangga. Sebagai alternatif, baiklah untuk mencuci, kering, bungkus longgar di tuala kertas, dan letakkan di dalam beg zip-top terbuka atau mangkuk di dalam peti sejuk.

Crisphead

Selada crisphead lebih sukar untuk berkembang daripada jenis selada lain dan ia mempunyai nilai pemakanan yang paling rendah.

Mereka biasanya mengambil masa yang lama untuk matang, biasanya sekitar 80 hari, dan kurang toleran haba daripada jenis lain.

Gunung es yang sangat jahat, tumbuh dengan gembira di bumi.

Jadi melainkan jika anda mempunyai musim sejuk yang panjang, anda mungkin tidak mempunyai banyak kejayaan dengan crispheads.

Mereka membentuk kepala yang ketat dan nipis. Dan mereka berlaku untuk mengangkut dan menyimpan lebih baik daripada semua jenis lain.

Iceberg adalah crisphead yang sangat penting. Secara peribadi, saya rasa aisberg mendapat rap bum dan ia menjadi tidak sesuai untuk mengakui bahawa anda menyukainya.

Benih 'Webbs Wonderful'

Sekiranya bukan untuk gunung es yang sangat jahat, ramai di antara kita yang membesar di bandar dan terus tinggal di sana sehingga revolusi "foodie" dimulakan pada awal tahun 2000 -an tidak akan pernah mengenali salad.

Crisphead 'Webbs Wonderful' Benih adalah Terdapat dari daun yang benar. Pelbagai ini matang dalam masa kira -kira 72 hari dan mempunyai toleransi haba yang lebih tinggi.

Mahukan lebih banyak pilihan?

Terdapat banyak pilihan lain ketika datang untuk mengembangkan sayur -sayuran kegemaran anda. Lihat lebih banyak kultivar selada kegemaran kami di sini.

Permulaan lompat

Dengan sebahagian besar tanaman lembut yang ditanam di taman rumah, anda memulakan biji di dalam rumah semasa anda menunggu tanah memanaskan badan.

Sebaliknya untuk selada. Benih bercambah terbaik apabila suhu tanah antara 55 dan 65 ° F, tetapi apa -apa lebih dari 40 ° F adalah permainan yang adil.

Oleh itu, anda akan mahu menyemai benih terus ke tanah pada awal musim bunga, sebaik sahaja tanah dicairkan dan boleh dilaksanakan.

Sekiranya anda menyemai benih pada bulan Ogos untuk menuai jatuh, anda mungkin perlu menyejukkan tanah ke bawah.

Cuba menyiram bahagian tanah dan kemudian menutupnya dengan mulsa semula jadi, seperti jerami. Kira -kira seminggu, tanah harus lebih sejuk di kawasan tempat tidur.

Oleh kerana tumbuhan berdaun ini tumbuh paling baik dalam cuaca sejuk, adalah sesuai untuk mempunyai beberapa anak benih yang siap untuk menanam sebaik sahaja tanah dapat dilaksanakan pada awal musim bunga.

Untuk memulakan biji di dalam rumah, Isi rata dengan tanah humus yang kaya yang mempunyai saliran yang sangat baik.

Tutup flat dengan bungkus plastik sehingga pucuk mula mengintip melalui tanah. Jangan pemindahan sehingga anak benih anda mempunyai satu set "daun sejati."

Sama ada menyemai terus ke taman atau memulakan biji di dalam, menanam benih 1/4 hingga 1/2 inci dalam.

Benihnya sangat kecil dan sukar dikendalikan, tetapi cuba mendapatkan 4 hingga 5 inci antara setiap benih. Jangan terlalu risau tentang jarak kerana anda sentiasa boleh kurus dan makan pucuk.

Anda akan mengalami produktiviti tertinggi Sekiranya tanah mempunyai pH sekitar 6-7.

Selada, terutamanya daun longgar dan varieti matang yang cepat, adalah tanaman yang hebat untuk ditanam berturut -turut untuk menuai yang lebih berterusan. Menanam kelompok baru setiap 10-14 hari sehingga anda akan banyak menuai selagi musim tetap sejuk.

Tutup benih anda dengan lapisan tanah yang halus dan tegas dengan telapak tangan anda, untuk memastikan hubungan antara benih dan tanah.

Air dengan berhati -hati dan pastikan tanah lembap sehingga percambahan.

Apabila anak benih anda tumbuh, teruskan air dengan berhati -hati. Botol semburan dengan mister yang baik berfungsi dengan baik semasa mereka masih berada di dalam.

Rahsia pertumbuhan pesat adalah kerap, menyiram ringan dan memberikan setiap bilik yang mencukupi.

Apabila anda transplantasi daun, butterhead, dan jenis romaine, cuba simpan anak benih kira -kira 8 inci. Crisphead memerlukan kira -kira 10 hingga 12 inci antara anak benih.

Apabila tiba masanya untuk memindahkan anak benih, menggali lubang kecil dengan kancing anda dan bekerja di a dos kompos kaya yang sihat.

Mengalir air ke dalam lubang sehingga mucky.

Menggunakan pensil atau tongkat yang tajam, angkat anak benih dari flat, mengambil sebanyak campuran penanaman dengannya.

Berhati -hati memegang lelaki kecil itu dengan daunnya di atas garisan tanah dan akarnya di dalam lubang, dan tolak lebih banyak tanah di sekitar akar. Menggunakan kedua -dua tangan, perlahan -lahan menguatkan tanah di sekitar anak benih.

Mulut anak benih anda akan membantu menjaga akar mereka sejuk dan memotong rumpai.

Selada mempunyai sistem akar cetek, jadi berhati -hati apabila anda memupuk di sekelilingnya atau menarik rumpai.

Penjagaan dan pemakanan salad

Lebih banyak menyiram ke titik kesahihan adalah resipi penyakit. Sebaik sahaja anak benih anda ditubuhkan, air apabila tanah dua inci teratas kering.

Penyiraman yang kerap dan ringan adalah yang terbaik. Ramai tukang kebun suka menggunakan selang soaker untuk ini.

Miracle Gro Mgspa38100fm Premium Bulk Soaker Hose Kit dengan kelengkapan EZ Connect, 3/8 inci dengan 100 kaki

Masukkan baja kaya nitrogen, seperti emulsi ikan untuk pertumbuhan daun. Emulsi ikan bersama -sama dengan campuran kelp juga dibungkus dan Dijual melalui Amazon sebagai tumpuan kerana gambar di bawah merujuk kepada.

Fars Neptune Organic Organik dan Rumput Rumput Neptune, 2-3-1, 1 gelen

Lapisan pasir bersih yang tersebar di sekitar pangkal tumbuhan akan menghalang daun daripada bersentuhan dengan tanah lembap. Ini adalah ukuran pencegahan yang hebat terhadap reput salad.

Semakin panas, semakin pahit daun anda akan menjadi. Sekiranya terlalu panas dan selada anda belum mencapai kematangan, cuba teduh tanaman.

Memudar tanaman anda akan membantu pengeluaran bertahan lebih lama ke musim panas.

Malangnya, jika terlalu panas, selada jenis kepala anda tidak akan membentuk kepala.

Panas boleh menyebabkan tanaman anda "bolt" atau pergi ke benih. Sekiranya itu berlaku, tuai dengan segera dan menyelamatkan apa yang anda boleh dari daun.

Gunakan tanaman yang lebih tinggi, seperti tomato dan jagung, Untuk mencederakan kekasih cuaca sejuk anda.

Apabila tanaman penyayang panas tumbuh lebih tinggi, mereka akan memberikan naungan dan semoga memanjangkan hasil panen selada anda.

Melawan perosak dan penyakit

Perosak yang paling biasa yang akan menyerang selada anda (pun dimaksudkan) adalah aphids.

Aphids adalah serangga kecil, sap-sucking dan datang dalam beberapa jenis sendiri. Mereka berbadan lembut dan muncul dalam jumlah besar, biasanya berbaris di batang tumbuhan.

Cara kegemaran saya untuk menangani aphids adalah dengan letupan firma hos.

Walau bagaimanapun, terdapat perosak lain yang sama seperti menjijikkan, terutamanya apabila cuaca menghangatkan.

Pastikan mata anda terbuka untuk: kumbang kutu, Daun, pelombong daun, cacing kubis, Gelung, cacing tentera, dan slug.

Kumbang kutu dewasa, yang kelihatan seperti kumbang kecil, berkilat, akan mengamuk lubang bulat dari daun.

Bukti kerosakan pelombong daun pada daun lobak. Mereka akan melakukan perkara yang sama dengan surat anda! Foto oleh Allison Sidhu.

Larva sejumlah perosak dianggap pelombong daun dan mereka makan jalur yang kelihatan seperti terowong keluar dari daun.

Kebanyakan pelombong daun tinggal di dalam daun, jadi sebaik sahaja anda melihat jenis kerosakan ini, keluarkan bahan yang terjejas.

Leafhoppers menembusi tumbuhan, menghisap barang -barang, dan membuat semacam kesan putih, stippling dalam proses.

Dan ulat, seperti cacing kubis, cacing tentera, dan gelung, makan ketulan yang jelas dan kasar dari daging daun. Perosak ini datang dengan cepat dan dengan mudah boleh membuat kerangka dari tanaman sekali yang lazat.

Setakat ini, tumbuhan muda dan daun baru adalah yang paling mudah terdedah kepada kerosakan perosak.

Menjadi pemerhati yang rajin adalah kunci untuk menggagalkan populasi perosak. Dalam kesejukan senja atau subuh, keluar dan periksa kebun anda.

Hidupkan daun, menjaga mata anda dikupas untuk makhluk yang tidak diingini. Pilih ulat dan slug yang anda lihat.

Masalah dengan racun perosak adakah daun menyerap apa sahaja yang anda sembur pada mereka.

Menjadikan racun perosak organik anda sendiri boleh menjadi penyelesaian, seperti juga Menggalakkan percambahan serangga yang bermanfaat yang memburu dan makan penyedut kecil ini.

Musuh anda, aphid.

Pilihan lain untuk meminimumkan kerosakan perosak adalah untuk memisahkan penanaman salad di tempat tidur yang berbeza atau kawasan taman anda.

Pertimbangkan juga menggunakan loji halangan, seperti chives, Bawang putih, Basil, dan catnip, di antara tumbuhan salad sebagai penghalang semula jadi kepada aphids dan perosak lain.

Dan, kerana sayur -sayuran adalah tumpuan, anda sebenarnya boleh menanam selada di bawah perlindungan penutup baris untuk menjaga perosak yang tidak diingini dengan minimum minimum.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat dalam panduan berkaitan kami, "Cara mengenal pasti dan mengawal perosak selada biasa."

Selada juga boleh ditimpa sclerotinia dan cendawan.

Sekali lagi, tanah yang sihat dan lancar dengan banyak ruang di antara tumbuhan untuk membolehkan peredaran udara adalah pencegahan terbaik terhadap penyakit yang berkaitan dengan kelembapan.

Cari petua untuk mengenal pasti, mencegah, dan merawat penyakit selada di sini.

Satu lagi penderitaan biasa adalah pembakaran tip, yang disebabkan oleh perubahan kelembapan dan sering berkaitan dengan kekurangan kalsium.

Sekiranya tepi daun menjadi coklat dan nampaknya "mati kembali," anda mungkin menghadapi tip membakar.

Daun masih boleh dimakan, hanya klip dari kawasan yang rosak dan menyelamatkan selebihnya. Terdapat beberapa kultivar yang tahan terhadap tip membakar. Sekiranya ini menjadi perhatian, Semak paket benih untuk kualiti ini semasa anda memutuskan apa yang hendak dibeli.

Ganjaran

Sebaik sahaja anda belajar bagaimana menanam selada dan anda faham betapa baiknya rasa, anda mungkin akan berubah menjadi sedikit "sombong selada."

Itu bermaksud anda tidak memerlukan salad "dimuatkan" lagi. Hanya daun, dengan berpakaian vinaigrette yang sangat baik, dan mungkin beberapa barang taman tambahan Seperti kepingan lobak atau Herba segar.

Apa yang akan anda tambahkan ke taman tahun ini? Kongsi rahsia selada anda dengan kami di komen di bawah!

Mencari Maklumat lanjut mengenai Lettuce yang semakin meningkat? Semak beberapa panduan kami yang lain seperti:

• Cara Menggabungkan Selada Dari Sisa Dapur
• 29 jenis selada terbaik untuk taman anda
• Menanam Salad Sayur Anda Awal: Petua untuk Tumbuh Lettuce dan Microgreens