Berapa lama anda boleh menyimpan labu? Petua penyimpanan pasca panen

Sebilangan besar orang yang bimbang tentang "menyimpan labu" hanya mencari cara untuk menyimpan bahagian puri yang tersisa dalam tin pai pengisian setelah melakukan penaik mereka untuk kesyukuran.

Tetapi apabila anda membesarkan sendiri Cucurbita Pepo, C. Moschata, atau C. maksimum, dapat menyelamatkan karunia untuk digunakan di Halloween atau sepanjang musim sejuk adalah kemewahan.

Oleh kerana spesies ini telah dibiakkan sebagai sumber makanan yang penting, jenis skuasy musim sejuk ini tidak terlalu pemilih tentang bagaimana anda menyimpannya.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Tetapi ada beberapa langkah yang akan menuai anda daripada membusuk sebelum anda dapat mengukir atau memasak dengan mereka.

Saya akan berkongsi petua untuk semua jenis yang mungkin anda ingin simpan untuk kemudian. Inilah yang diharapkan:

Apa yang anda akan belajar

• Berapa lama anda boleh menyimpan labu segar?
• Menanam dan Meningkatkan Pertimbangan
• Menuai bertahan lebih lama
• Menyembuhkan dan membasmi kuman
• Penyimpanan

Berapa lama anda boleh menyimpan labu segar?

Sebelum anda membuat rancangan, pemeriksaan realiti adalah teratur.

Semua usaha terbaik anda tidak akan menyimpannya Skuasy musim sejuk Segar di luar titik tertentu.

Sekiranya anda cuba menyelamatkan a Pelbagai Halloween Dengan kulit nipis dan daging yang minimum, anda boleh mengharapkan ia tetap segar selama sebulan pada suhu bilik, atau beberapa bulan jika anda mengambil langkah untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering.

Untuk Jenis pai, Mereka mungkin bertahan dua hingga enam bulan dalam keadaan penyimpanan yang ideal.

Beberapa pusaka memasak labu, seperti 'keju amish,' mempunyai daging tebal, manis dan telah dibesarkan untuk disimpan selama beberapa bulan lagi.

Kegemaran memasak Australia, 'Jarrahdale,' boleh bertahan sehingga setahun dalam simpanan. Saya mempunyai pengalaman mengembangkan pelbagai ini, dan musim lalu menggunakan buah-buahan hijau sebagai sebahagian daripada paparan Krismas di atas piano saya.

Sudah tentu, mana -mana tarikh tamat tempoh ini bergantung pada banyak perhatian daripada anda. Teruskan membaca untuk taktik yang akan meningkatkan kemungkinan kejayaan lanjutan anda.

Menanam dan Meningkatkan Pertimbangan

Sukar untuk membayangkan perancangan jauh ke depan, tetapi masa terbaik untuk memastikan buah -buahan bertahan lama selepas anda menuai mereka berlaku sangat awal. Anda perlu menentukan masa terbaik untuk dipilih sebelum anda menyemai.

Untuk jenis Jack-O'-lantern, anda akan mahu bilangan hari untuk menuai bertepatan dengan tarikh beberapa minggu lebih awal daripada Halloween. Yang akan memberi anda masa untuk menyembuhkan buah -buahan di hadapan ukiran.

Sekiranya terlambat untuk jenis pra-perancangan dan hasil panen anda akan datang dalam beberapa bulan lebih awal daripada Halloween, pastikan anda mengikuti semua langkah lain yang diterangkan di bawah untuk memastikan skuasy musim sejuk anda dari membusuk menjelang 31 Oktober.

Untuk lebih Petua untuk membuat tanglung Jack-O'S lebih lama, rujuk panduan kami.

Bagi mereka yang dimaksudkan untuk memasak, cuba masa yang dituai untuk akhir September hingga pertengahan Oktober.

Itu membolehkan anda memasak buah -buahan yang sembuh di pai, sup, dan hidangan lain untuk Thanksgiving, dan anda masih akan mempunyai bulan selepas itu apabila mereka akan tetap segar untuk memasak makanan keselesaan musim sejuk dan butang buah untuk membeku.

Ingat, walaupun labu mungkin matang dan masak untuk pemilihan, Benih akan terus matang Dan daging akan menjadi sedikit lebih manis setelah menuai.

Sebelum Menuai, ia juga akan meningkatkan usaha penyimpanan anda jika anda membuat setiap percubaan untuk mengosongkan anggur anda untuk peredaran udara yang mencukupi, Pemangkasan seperti yang diperlukan.

Ini akan menghalang cendawan yang tidak menentu, yang mengikat buah -buahan dari dalam. Yang mungkin membuat mereka tidak sesuai untuk memilih, lebih kurang menyimpan.

Menuai bertahan lebih lama

Sebahagian daripada menjamin hayat berguna yang lebih panjang melibatkan amalan penuaian yang teliti.

Pertama, pastikan hanya memilih buah -buahan yang sudah matang. Mana -mana yang lain dipilih terlalu lama tidak akan bertahan tetapi beberapa hari sebelum rinds mula membusuk. Untuk lebih Petua Mengetahui Ketika Labu masak, lihat panduan kami.

Juga, menuai di hadapan Frost, yang menjadikan ini dan jenis -jenis skuasy musim sejuk ini mula membusuk dengan segera.

Sebarang buah -buahan yang anda merancang untuk terus seketika juga harus bebas dari lebam dan kecacatan. Rinds yang tercemar mempercepatkan kemerosotan.

Apabila skuasy individu telah jatuh dari pokok anggur tolak batang, atau jika seseorang mempunyai batang yang rosak, yang juga membatalkannya sebagai penjaga panjang.

Ruang di mana batang tumbuh sangat mudah terdedah kepada cendawan dan kerosakan, dan batang membusuk akan menyebabkan seluruh buahnya cepat merosot juga.

Tinggalkan batang tiga inci yang dilekatkan di bahagian atas apabila anda menuai. Ia tidak akan berfungsi sebagai pemegang, tetapi sebaliknya, membentuk meterai terhadap acuan dan memberikan buah beberapa hari lagi pemakanan.

Sebahagian daripada hasil panen yang sihat bergantung pada pemetik! Pastikan tangan dan alat anda bersih, untuk mengelakkan menyampaikan cendawan atau acuan ke buah -buahan yang akan membuatnya membusuk lebih cepat.

Juga berhati -hati untuk membawa masing -masing dengan kedua -dua tangan, tidak menggunakan batang, untuk mengelakkan menjatuhkan atau memarinya. Selepas itu, teruskan ke langkah pengawetan.

Menyembuhkan dan membasmi kuman

"Menyembuhkan" hanyalah perkataan lain untuk "pengerasan," dan proses yang terlibat dapat membantu skuasy musim sejuk anda untuk bertahan selama tiga bulan tambahan atau bergerak. Untuk memasak labu, menyembuhkan juga menguatkan rasa.

Prosesnya mudah:

Sebaik sahaja anda memilih buah -buahan, lap mana -mana kotoran longgar dengan kain microfiber kering. Kemudian biarkan mereka di tempat yang hangat, tetapi keluar dari matahari langsung atau cuaca beku, selama kira -kira tiga minggu.

Mulakan di satu pihak, kemudian flipkannya ke pertengahan yang lain.

Walaupun bukan langkah penting, cuci dengan peluntur yang dicairkan adalah satu lagi taktik yang sedia ada untuk menjaga labu anda dari tenggelam hingga acuan.

Semburkan setiap buah dengan penyelesaian dua sudu teh peluntur rumah setiap liter air. Biarkan ia duduk selama setengah jam, kemudian semburkannya dengan air bersih untuk dibilas, dan lap dengan tuala kertas atau kain lap bersih.

Selepas pengeringan udara, sanitizing selesai. Pastikan anda merawat kedua -dua belah buah -buahan yang besar dan bujur dengan penyelesaian ini, dan flip mereka seperti yang diperlukan sehingga mereka benar -benar kering.

Penyimpanan

Sekarang, untuk mencari rumah yang baik untuk tanaman penyimpanan ini.

Cari tempat yang anda dapat meletakkan buah -buahan dalam satu lapisan, tanpa menyusun.

Sekiranya jarak anda tidak terlalu besar, rak penyimpanan kebun ini dari syarikat bekalan tukang kebun Menjadikan pilihan yang bagus. Ia mempunyai sembilan rak yang boleh ditanggalkan untuk menampung hasil segar dari pelbagai saiz.

Rak penyimpanan kayu

Anda juga perlu menyimpannya di tempat yang kering dan gelap di mana suhu antara 50 dan 60ºF.

Tidak, itu bermakna anda tidak boleh menggunakan peti sejuk - maaf! Ia terlalu lembap, dan terlalu sejuk.

Idea yang lebih baik termasuk garaj atau gudang yang tidak panas jika anda tinggal di mana cuaca musim luruh sejuk tetapi tidak beku, atau loteng yang tidak panas jika anda tinggal di mana suhu sejuk tiba pada bulan Oktober atau sebelumnya.

Pastikan anda mengawasi retak dan ruang lain di mana perosak mungkin dapat masuk ke kawasan penyimpanan anda, kerana anda tidak mahu menjemput mana -mana hidupan liar tempatan untuk menggigit pada panen anda.

Saya hanya mendapat sedikit amaran untuk anda - bersedia untuk lebih banyak?

Jangan letakkan buah di linoleum, atau bahkan konkrit - kedua -duanya akan menggalakkan pembentukan dan kerosakan kelembapan.

Pilih kadbod berliang sebagai permukaan penyimpanan, atau cuba jerami sebaliknya. Saya telah menggunakan permaidani bilik mandi yang teliti dalam secubit.

Dan di atas segalanya, jangan lupa tentang mereka!

Kadang -kadang, walaupun usaha terbaik anda, satu atau lebih akan mula merosot. Ini boleh membawa kepada mereka "menangis" di seluruh kawasan, dan mungkin menarik lalat atau mempromosikan kerosakan di buah -buahan jiran.

Pastikan anda menyemaknya sekurang -kurangnya sekali seminggu, dan keluarkan apa -apa yang menunjukkan tanda -tanda reput untuk kegunaan segera jika anda boleh menyelamatkan mereka, atau pelupusan jika tidak.

Simpan banyak untuk pai, ukiran, dan paparan musim luruh

Sangat memuaskan untuk memelihara makanan atau elemen untuk paparan luaran yang diperbuat daripada sayur -sayuran yang anda tumbuh sendiri.

Dan jangan lupa, jika anda sampai ke hujung tetingkap penyimpanan yang selamat dan mempunyai lebih daripada yang anda dapat mengatasi, ia juga memuaskan untuk berkongsi tambahan dengan zoo, pemulihan hidupan liar, atau tarikan yang menampilkan zoo petting.

Walaupun saya mendapat perhatian anda, adakah anda mempunyai soalan penyimpanan labu atau petua sendiri untuk dikongsi, sama ada untuk peringkat akhir atau hari -hari bahagia ketika anda pertama kali menghadapi hasil tambahan? Bahagian komen di bawah menanti input anda.

Sama ada anda merancang untuk menanam kegemaran musim luruh ini untuk kali pertama atau penanam yang berpengalaman, jika anda mendapati maklumat ini berharga, lihatlah ini panduan labu Seterusnya:

• Cara Menanam Labu Anda Sendiri
• Cara Memperbaiki Tanaman Labu Wilting: 11 Penyebab Biasa
• Cara mencegah dan merawat cendawan serbuk pada loji labu