Menanam Okra Makanan Selatan di Taman

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai okra
• Menanam okra
• Merawat tanaman okra
  • Matahari dan suhu
  • Air & kelembapan
  • Tanah
  • Baja okra
  • Pemangkasan okra
  • Penyebaran tumbuhan okra
• Menuai dan menyimpan
  • Menuai okra
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Adakah anda tahu okra sebenarnya buah? Tumbuh okra sangat mudah, dan ia adalah tambahan hebat untuk memasak anda. Kami makan okra, atau jari wanita, dengan banyak cara: mentah, dimasak, dipanggang, atau acar. Walau bagaimanapun, walaupun kelihatan hampir sama dengan sayur -sayuran hijau yang lain, buahnya mengandungi biji yang pasti mengkategorikannya sebagai buah.

Ia mungkin tidak mempunyai kemanisan epal, tetapi okra pasti mempunyai banyak peminat di seluruh dunia. Sekiranya anda suka superfoods, okra adalah salah satu makanan terbaik untuk dinikmati. Nikmati rehat yang baik dari kale dan bayam, dan rempah salad anda dengan okra mentah yang lazat.

Loji jari wanita mempunyai sejarah yang panjang. Ia ditanam semasa era Mesir kuno yang dapat dikesan kembali ke abad ke -12 SM. Biji okra boleh dibakar dan sering digunakan sebagai pengganti kopi. Di Selatan, ini merupakan komponen penting untuk masakan Cajun yang baik.

Kami mempunyai banyak maklumat mengenai ruji selatan ini. Sila terus membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai buah ini dan mengetahui cara membesar di taman anda!

Produk yang baik di Amazon untuk berkembang okra:

• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Monterey b.T. Pembunuh Caterpillar
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Naturesgoodguys nematoda yang bermanfaat
• Monterey Liqui-Cop Liquid Fungisida
• Mycostop Biofungicide
• Kawalan penyakit taman serenade

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai okra

Tumbuhan okra dikenali dengan nama botani mereka, Abelmoschus esculentus. Di banyak negara, okra kadang -kadang dirujuk sebagai jari ochro atau wanita. Pods panjang, langsing, tirus, dan melengkung pada akhirnya, sama seperti jari sebenar wanita. 

Spesies ini dipercayai berasal dari Ethiopia. Pengeluaran terbesar Okra kini terletak di India dan Nigeria. Di samping itu, ia ditanam secara meluas di Asia Tenggara, Pakistan, dan Timur Tengah di Arab Saudi dan Mesir. Okra juga biasanya ditanam di Sudan, Benin, Cameroon, dan Mexico.

Okra adalah tumbuhan tahunan yang bersifat herba. Kebanyakannya ditanam untuk pod yang boleh dimakan. Biasanya ia akan tumbuh hingga ketinggian 4-6 kaki dan boleh menjadi tambahan hebat di mana-mana taman. 

Ia boleh ditanam secara langsung di katil taman atau di dalam periuk. Tidak seperti tumbuhan vining, okra mempunyai batang tegak yang tumbuh seperti semak tinggi. Batangnya kebanyakannya tidak berambut atau berbulu dengan daun yang unik. Daunnya yang indah berbentuk hati dan tumbuh selama 4-8 inci. Setiap daun mempunyai 5-7 lobus.

Tumbuhan okra boleh tumbuh tinggi 4-6 kaki, dan menghasilkan bunga bunga okra yang bersemangat yang mempunyai kelopak putih hingga putih. Pod okra boleh tumbuh panjang 7-10 inci dan panjang dan meruncing ke arah hujung bunga. Pod mempunyai rasa ringan, bersahaja, hampir seperti terung, dan berwarna hijau atau merah.

Spesies seperti pokok renek ini mempunyai taproot yang mendalam. Taproot memberikan lebih banyak nutrien daripada akar sekunder sisi, walaupun akar sekunder seperti rambut yang halus berguna untuk penyerapan kelembapan. Tahunan, ia biasanya menghasilkan berat untuk jangka hayat musim yang singkat dan kemudian mati.

Okra matang dalam masa 50 hingga 65 hari setelah ditanam. Ia kemudian menanggung buah benih selama 10-12 minggu akan datang atau bahkan sehingga frost. Terdapat beberapa jenis okra yang popular, termasuk Blondy, Clemson Spineless, Cajun Delight, Baby Bubba Hybrid, dan Burgundy. 

Menanam okra

Tetapi bagaimana anda menjaga okra atau menggalakkannya untuk mengembangkan pod yang lazat? Mari bercakap tentang tumbuh okra di taman anda dan bagaimana untuk memulakannya dengan baik.

Anda boleh memulakan biji okra di dalam rumah sehingga sebulan lebih awal daripada cuaca panas. Bagi kebanyakan di Amerika Syarikat, musim bunga hingga awal musim panas. Sekiranya anda melewati fros pertama, anda boleh menanam biji okra secara langsung di tempat tidur taman, yang biasanya sesuai. Okra bukan peminat yang dipindahkan, kerana ia sering kehilangan akar sekunder yang lembut dalam prosesnya.

Walaupun anda dapat mencari anak benih bermula, mereka biasanya agak muda untuk membolehkan peluang terbaik untuk transplantasi. Ini harus masuk ke taman hanya apabila risiko fros telah berlalu sepenuhnya. Sekiranya anda memulakan sendiri, cubalah periuk gambut atau sel-sel epik kami!

Masa yang rumit sepanjang tahun apabila ada fros yang tidak dijangka sekali -sekala tidak boleh menghalang anda daripada memulakan biji anda. Sekiranya mereka ditemui langsung, anda boleh tumbuh okra di bawah bingkai sejuk atau di terowong poli untuk memberikan kehangatan tambahan untuk melindungi tanaman muda anda.

Tumbuhan okra muda memerlukan keadaan matahari penuh dan tidak akan melaksanakan sebahagiannya ke kawasan teduh penuh. Pastikan anda memilih lokasi untuk tanaman anda di mana mereka menerima cahaya yang mereka perlukan. Di samping itu, mereka memerlukan perlindungan dari angin kencang kerana mereka boleh rosak dengan mudah.

Jarak hendaklah 12 hingga 18 inci terpisah untuk pertumbuhan terbaik. Sebaik sahaja mereka berada di tempat, cuba mengelakkan merosakkan sistem akar sekunder mereka yang baik. Tambahkan kepentingan untuk sokongan tambahan apabila tumbuhan masih muda, kerana sistem akar akan tumbuh di sekelilingnya.

Elakkan menanam okra di tanah yang sama di mana tomato atau terung sebelum ini ditanam. Mereka mudah terdedah kepada jenis -jenis kulat yang sama, dan kulat itu boleh tinggal di tanah selama bertahun -tahun.

Sebelum anda menyemai mereka, rendam biji okra anda selama sekurang -kurangnya 12 jam. Ini membolehkan mereka untuk memulihkan semula sebagai persediaan untuk masuk ke dalam tanah. Letakkan biji okra setengah inci dalam campuran tanah taman yang berkualiti tinggi, menutupi mereka dengan lembut.

Sekiranya anda ingin membesarkan okra, pilihan terbaik adalah menyediakan saiz periuk yang anda perlukan untuk tumbuhan bersaiz penuh anda dan menanam benih anda terus ke dalamnya. Sow 2-3 Seeds setengah inci dalam periuk. Sebaik sahaja mereka muncul, pilih kilang yang paling sihat untuk menjaga dan mencubit dua yang lebih lemah. Mengetahui Cara Tumbuh Okra di Pots adalah penting jika cahaya matahari anda bergerak pada siang hari, kerana anda boleh bergerak di sekitar kilang anda untuk mengikuti cahaya matahari dengan cara itu.

Cuaca hangat diperlukan untuk percambahan yang baik. Tanaman anda perlu dijaringkan sekurang -kurangnya 12 hingga 18 inci untuk aliran udara di sekitar kilang, tetapi kehangatan mungkin lebih penting untuk pembangunan. Terapung Terapung di atas taman anda akan membantu menjaga perosak di teluk.

Akhirnya, tidak kira di mana anda membesar ini, ingatlah bahawa mereka meletakkan taproot yang sangat mendalam. Pastikan tidak ada kain di bawah tanah yang dapat menghalang perkembangan akar!

Merawat tanaman okra

Masih keliru tentang bagaimana tumbuh okra? Jangan risau; Kami akan mengatasi lebih banyak perkara yang spesifik. Oleh itu, mari kita hancurkan setiap keadaan yang anda perlu tahu untuk memastikan anda mendapat pemahaman yang baik tentang cara menanam pod okra untuk menuai!

Matahari dan suhu

Okra adalah penyembah matahari. Ia memerlukan suhu hangat, biasanya melebihi 80 darjah F pada siang hari, untuk pembangunan tumbuhan terbaik dan buah benih yang sedap. 

Walaupun ia dapat bertolak ansur dengan suhu pada tahun 50 -an dan 60 -an pada waktu malam, hampir tropika dalam keinginannya untuk keadaan hangat! Tidak sama sekali toleran fros, penting untuk menyediakan keadaan bebas fros pada setiap masa, jadi anda tidak berakhir dengan okra mati.

Matahari penuh adalah keperluan mutlak. Minimum 8 jam diperlukan untuk memastikan kesihatan berterusan okra anda.

Air & kelembapan

Terutamanya semasa musim panas, okra anda akan memerlukan air untuk bertahan. Sebilangan besar masa, satu inci air seminggu baik -baik saja, tetapi dalam keadaan hangat yang melampau, anda perlu air lebih kerap. Cuba air pada awal pagi untuk memastikan bahawa daun yang anda tidak sengaja dipukul akan kering sepenuhnya di bawah sinar matahari.

Loji okra tidak akan menjadi ruji memasak selatan bahawa jika tidak kelembapan-toleran. Tumbuhan ini tidak keberatan jika agak parah! Setelah mengatakannya, masih penting untuk menyiram mereka di pangkalan mereka, tidak menyiram daun. Ini mengurangkan kemungkinan cendawan yang terbentuk di permukaan daun. Hos soaker benar -benar dapat membantu penyiraman.

Mulch banyak di pangkal tumbuhan. Bukan sahaja membantu ini akan mengekalkan kelembapan di dalam tanah, tetapi 3-4 "mulsa juga akan mengurangkan pertumbuhan rumpai.

Tanah

Okra menghargai gabungan tanah pasir yang subur dan digerakkan dengan baik. Tanah yang longgar dan kaya ini akan membolehkan penembusan taproot yang mendalam serta membolehkan akar sekunder yang baik untuk disebarkan.

Campurkan dalam kompos berasaskan tumbuhan atau baja lembu yang kompos atau baja kuda untuk memberikan kekayaan tambahan ke tanah anda sebelum menanam. Ini menyediakan makanan starter yang baik untuk kilang anda semasa ia mula berkembang.

Okra suka sedikit keasidan di dalam tanahnya tetapi boleh bertolak ansur dengan sesuatu yang lebih neutral. Bertujuan untuk julat pH antara 5.5-7.0 di tanah anda untuk pertumbuhan yang baik. Sekiranya anda tidak pasti pH tanah anda, ambil kit ujian pH yang baik untuk memeriksa julatnya.

Baja okra

Pakaian sampingan tumbuhan anda dengan baja pelepasan lambat nitrogen apabila mencapai kira-kira 8 "tinggi dan sekali lagi beberapa minggu kemudian. Ini menggalakkan perkembangan tumbuhan yang baik. Sekiranya ia mempunyai banyak kompos, anda mungkin dapat melangkaui tahap persenyawaan awal ini.

Sekali tumbuh-tumbuhan telah mencapai 4 kaki tinggi, pakaian sampingan tumbuhan sekali dengan baja organik 10-10-10 yang seimbang, perlahan. Selepas itu, elakkan memberi mereka terlalu banyak perkara yang baik kerana terlalu banyak baja akan menghasilkan banyak dedaunan dan beberapa buah!

Pemangkasan okra

Banyak pemasa lama Selatan bercakap tentang "whooping" okra mereka semasa musim yang semakin meningkat. Teknik lama ini menggunakan suis panjang untuk menyerang di sepanjang batang okra, mengetuk cawangan yang lebih rendah dan menekankannya. Idea di sebalik teknik ini adalah dengan menekankan okra, ia akan menghasilkan lebih banyak.

Cukup pelik, kaedah lama ini berfungsi, tetapi anda tidak perlu mencari suis kayu yang sempurna!

Oleh kerana okra anda mencapai ketinggian sekurang. Ini memfokuskan perhatian okra pada perkembangan buah yang lebih tinggi di batang. Ia juga mengurangkan kemungkinan spora kulat yang memercikkan ke daun yang lebih rendah.

Pakai lengan panjang dan sarung tangan semasa anda memangkas okra anda. Banyak jenis mempunyai duri berbulu di sepanjang batang yang boleh menyebabkan kerengsaan kulit. Walaupun anda tidak perlu menggunakan gunting pemangkasan untuk mengeluarkan cawangan sisi, anda boleh jika anda mahu.

Penyebaran tumbuhan okra

Tumbuhan okra kebanyakannya disebarkan oleh benih, tetapi keratan juga boleh menjadi kaedah yang berkesan.

Rendam biji selama sekurang -kurangnya 12 jam untuk membolehkan mereka menghidrat. Menanam biji setengah inci dalam, 12-18 inci. Pastikan anda menyemai benih setelah semua ancaman beku hilang.

Keratan batang segar juga boleh digunakan. Anda akan mahukan pemotongan yang panjangnya kira -kira 8 "dari loji yang sangat sihat. Jalur daun yang lebih rendah, hanya menyimpan beberapa di hujungnya. Dip di dalam air, kemudian hormon rooting serbuk, dan masukkan ke dalam campuran potting pra-terbabit. Simpan kelembapan di sekitar keratan muda anda, tetapi menjaga keratan anda serupa dengan spesies tumbuhan lain.

Menuai dan menyimpan

Jadi sekarang anda tahu berapa inci selain menanam okra anda, jenis tanah, dan butiran penting lain. Tetapi bagaimana anda tahu bila menuai okra? Mari bercakap mengenai perkara itu!

Menuai okra

Untuk kebanyakan jenis okra, panen ketika pod adalah panjang 2-3 inci. Gunakan pisau tajam untuk memotong batang di atas bahagian atas pod. Sekiranya nampaknya sukar untuk memotong batang, buahnya mungkin menjadi berkayu. Jangan tarik pod, kerana ia menyebabkan kerosakan pada tanaman anda.

Pakai lengan panjang dan sarung tangan yang kukuh ketika menuai okra untuk melindungi diri anda dari duri di kilang. Beberapa jenis spineless ada, tetapi kebanyakan okra mempunyai duri di batang yang dapat merengsakan kulit anda.

Menuai okra setiap hari untuk menjaga tanaman produktif.

Menyimpan

Okra pods boleh lebam atau membusuk dengan cepat selepas menuai, jadi penting apabila anda menuai anda, anda memprosesnya dengan cepat. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga dua hari sebelum mereka mula lembut.

Untuk penyimpanan jangka panjang, bilas dan pat kering hasil hasil okra. Setelah kering, simpannya di dalam beg peti sejuk. Anda tidak perlu membuang atau memotong okra sebelum membeku, dan sebenarnya, ia bertahan lebih lama!

Canning okra menggunakan tong tekanan adalah pilihan lain. Anda mesti menggunakan Tekanan Tekanan untuk pemprosesan yang selamat sebagai loji asid rendah.

Pods juga boleh digoreng, kemudian dehidrasi untuk membuat makanan ringan yang renyah dan sedap.

Penyelesaian masalah

Jadi sekarang anda tahu bagaimana untuk menjaga, mari kita bincangkan masalah yang mungkin anda hadapi. Ini tidak akan merosakkan hasil panen anda jika anda bertindak dengan cepat untuk membetulkan masalah!

Masalah yang semakin meningkat

Salah satu isu yang paling biasa berkembang untuk okra adalah Bunga dan tunas meleleh atau jatuh sebelum set buah. Masalah suhu hampir selalu menyebabkan ini. Suhu melebihi 95 atau di bawah 55 darjah Fahrenheit menyebabkan ini. Di samping itu, pendebungaan semasa suhu tersebut juga akan dikurangkan, yang juga akan menyebabkan tumbuh -tumbuhan tidak menghasilkan. Elakkan turun naik suhu apabila mungkin dan berikan perlindungan untuk tumbuhan anda semasa melampau.

Jika buah berkayu dan sukar, mereka telah ditinggalkan di atas tumbuh -tumbuhan terlalu lama. Cuba tuai apabila pod anda panjang 2-3 inci.

Perosak

Okra terdedah kepada beberapa perosak, beberapa di antaranya lebih mudah untuk memerangi daripada yang lain.

Kedua -duanya Aphids dan Whiteflies menghisap sap dari daun okra. Rawatan untuk kedua -dua perosak ini agak mudah. Semburan minyak neem harus menghapuskan majoriti, tetapi jika serangan masih berterusan, semburan pyrethrin organik boleh digunakan.

The Cacing jagung adalah ulat kecil yang berbulu yang akan menelan tumbuhan anda dengan cepat. Semburan Bacillus thuringiensis berkesan dalam mengeluarkan ini, seperti semburan spinosad organik.

Bug bau hijau selatan biasa di selatan. Ini menghisap sap langsung dari buah okra, menyebabkan mereka menjadi berpintal atau cacat. Sabun insektisidal berkesan pada ini.

Akhirnya, Nematod Knot Root adalah perosak yang menyebabkan keadaan disebut simpul akar atau nodul akar. Melawan ini dengan menggunakan nematoda yang bermanfaat ke taman anda dan mengamalkan putaran tanaman biasa. Nematoda yang bermanfaat akan menyerang yang merosakkan akar dan menghapuskannya.

Penyakit

Anthracnose adalah penyakit kulat yang menyebabkan pengisian hitam, direndam air pada daun dan juga boleh menyebabkan kerosakan batang. Semburan kulat tembaga biasanya berkesan terhadap penyakit ini dan penyakit daun lain. Keluarkan dedaunan yang rosak dari loji yang dijangkiti sebelum menyembur.

Karat juga boleh dirawat dengan kulat tembaga. Paling biasa di kawasan lembap, ia menyebabkan pustules atau lepuh berwarna hitam atau karat untuk membentuk permukaan daun atau batang. Keluarkan dedaunan yang rosak sebelum menyembur dengan racun kulat untuk mengelakkan penyebaran selanjutnya.

Cendawan serbuk biasa dalam cuaca lembap, terutamanya jika daun telah lembap. Neem Oil berkuatkuasa menjaga masalah ini. Sekiranya masih berterusan, gunakan biofungisida atau fungisida berasaskan tembaga.

Akhirnya, Putar akar fusarium atau reput batang adalah penyakit tanah yang akan menyebabkan tumbuhan, kerosakan akar, dan menguning atau menguning yang teruk dari tumbuhan. Penyakit ini boleh menjadi rumit untuk memerangi, tetapi beberapa bentuk mycorrhizae berkesan untuk mengurangkan penyebaran fusarium. Jangan tumbuhan di atas air.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk berkembang?

J: Ia boleh mengambil masa mana saja dari 48-75 hari untuk okra matang, bergantung pada varietinya. Selepas itu, ia menghasilkan sekurang-kurangnya 10-12 minggu, atau sehingga keadaan cuaca menjadi terlalu sejuk untuknya.

S: Adakah okra memerlukan trellis?

J: Tidak semestinya. Tumbuhan okra tidak memerlukan trellis kerana mereka cenderung tumbuh dalam bentuk pokok renek yang tinggi, bukan tumbuhan vining seperti zucchini atau kacang. Kepentingan boleh digunakan untuk memberikan sokongan kepada batang utama.

S: Adakah okra kembali setiap tahun?

A: okra adalah tahunan dan tidak boleh kembali sendiri. Sekiranya pod telah menumpahkan benih ke tanah, benih boleh bercambah di tempat tidur taman. Menuai pod kerana mereka mencapai kematangan akan menghalang penurunan benih yang tidak disengajakan.

Q: Apakah bulan terbaik untuk menanam okra?

J: Oleh kerana okra menghargai cuaca panas, anda akan mahu menanam permulaan yang besar pada akhir musim bunga atau tepat pada awal musim panas, bergantung kepada rantau ini yang anda ada. Biasanya, ini berlaku pada bulan April atau Mei.

Q: Apa yang anda tidak boleh menanam berhampiran okra?

A: Bad okra sahabat termasuk terung, squash musim panas tertentu, dan beberapa cucurbit lain. Kecuali anda tumbuh tembikai atau timun, simpan cucurbits dari okra, kerana ia cenderung menarik beberapa perosak.

Q: Berapa banyak okra akan menghasilkan tumbuhan?

J: Walaupun lambat bermula, apabila tumbuhan anda mula menghasilkan, ia akan tumbuh 20 hingga 30 pod per loji okra.

Q: Bolehkah anda menanam tomato di sebelah okra?

J: Walaupun nightshades lain tidak baik di sebelah okra, tomato sangat baik!