Dari lain kali setiap kali anda membeli sekumpulan bawang hijau, jangan buang bahagian akar mereka. Anda boleh menggunakannya untuk menyusun semula bawang hijau anda sendiri dari sekerap.
1. Potong daun bawang tetapi simpan mentol dengan sekurang -kurangnya satu inci bahagian hijau yang tersisa di atasnya.
2. Ambil balang atau kaca bersih yang telus di mana cahaya matahari dapat menembusi dengan mudah. Isi separuh dengan air dan letakkan mentol di dalamnya dengan akar menghadap ke bawah. Anda boleh meletakkan seberapa banyak mentol yang anda mahukan di kaca tetapi jangan menjejalkannya.
3. Letakkan kaca di atas tingkap yang hangat dan cerah yang menerima sekurang -kurangnya empat jam cahaya matahari. Ingatlah untuk menukar air setiap hari, dalam masa dua tiga hari, anda akan melihat akar berkembang dan menembak terbentuk.
Selepas seminggu atau dua mentol bawang anda akan tumbuh banyak daun hijau muda kira -kira 6 hingga 8 inci. Anda boleh memotongnya sebanyak yang anda mahu dan biarkan mereka lagi di dalam balang supaya mereka akan menanam semula lagi.
Dengan cara ini anda boleh menuai bawang hijau 2-3 kali.