Tumbuh brokoli bagaimana tumbuh pokok yang lazat, kecil

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai brokoli
• Menanam brokoli
• Penjagaan brokoli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian brokoli
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit tumbuhan brokoli
• Soalan yang sering ditanya

Apa nama saudara vegan Bruce Lee? Sudah tentu Brocco-Lee, tentu saja! Veggie ini mungkin tidak menjadi seni mempertahankan diri, tetapi ia pasti tuan di taman. Dalam artikel ini, kami akan mengajar anda semua yang anda perlu tahu mengenai Brokoli yang semakin meningkat di rumah.

Jenaka buruk, tidak sukar untuk tumbuh brokoli, kami berjanji! Anda akan kagum dengan seberapa baik tanaman Cole ini ke kebun anda. Sebaik sahaja ditanam, mereka penyelenggaraan rendah, terutamanya jika anda mempunyai sistem pengairan yang disediakan.

Tidak seperti kembang kol, yang satu dan dilakukan, brokoli akan terus menghasilkan pucuk yang boleh dimakan selepas kepala utama dituai. Daun, bunga yang dibuka, dan biji benih juga boleh dimakan, jadi tidak banyak yang akan membazir. Pemakanan-bijak, brokoli membekalkan sejumlah vitamin A, B, C, serat, Kalsium, Besi, Zink, dan banyak lagi. Apa lagi yang boleh anda minta dalam sayuran?

Seperti icing pada kek, tumbuh-tumbuhan brokoli adalah tanaman cuaca sejuk, jadi mereka mudah tumbuh ke utara. Jangan merasai jika anda tinggal dalam iklim yang hangat walaupun - brokoli akan tumbuh semasa musim sejuk di sana! Oleh itu, mari kita mengenali sayur -sayuran yang popular ini sedikit lagi. Setelah selesai, anda akan dapat membesar dan memakan floret berbentuk pokok yang kecil.

Produk Baik di Amazon untuk Growing Broccoli:

• Monterey Bt Caterpillar Killer
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Naturesgoodguys nematoda yang bermanfaat

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai brokoli

Sekiranya anda mencari namanya Brassica oleracea, anda akan dibombardir dengan banyak tumbuhan cruciferous. Dari kale ke Brussels Sprouts ke Kohlrabi, spesies ini merangkumi banyak sayur -sayuran yang berbeza (disebut sebagai tanaman Cole). Untuk menjaga keadaan teratur, B. Oleracea dibahagikan kepada kumpulan, yang pasti akan menyempitkan carian anda.

Kumpulan Italica terdiri daripada banyak spesies, termasuk 27 jenis brokoli kegemaran kami. Di sini anda akan menemui mahkota bunga yang berbeza-beza dari hibrid Broccolini ke Broccoli Romanesco yang pelik. Kadang -kadang lebih baik untuk berpegang dengan asas -asasnya! Untuk itu, anda ingin mengembangkan pelbagai Calabrese, yang merupakan brokoli yang biasa ditemui di kedai runcit.

Kami dapat mengucapkan terima kasih kepada Mediterranean dan Asia Minor untuk Broccoli. Veggie hijau kegemaran kami dianggap telah berkembang pada zaman Rom kuno, terutamanya di Itali. Tidak sampai tahun 1700 -an sayur -sayuran ini menuju ke England dan, sedikit kemudian, ke Amerika. Anehnya, brokoli baru -baru ini popular di Amerika Syarikat, setelah mendapat perhatiannya pada tahun 1920 -an. 

Saya pasti anda telah mendengar bahawa brokoli adalah bunga, yang betul 100%! Kepala sepenuhnya terdiri daripada tunas yang tidak dibuka, yang tidak dibuka yang disokong oleh batang yang kukuh dan padat. Kami berhasrat untuk menuai brokoli sebelum bunga terbuka. Sekiranya ditinggalkan ke peranti mereka sendiri, tunas dibuka ke dalam sekumpulan bunga berbentuk silang yang longgar (oleh itu nama cruciferous).

Kepala pusat tumbuh di atas kusyen daun besar dan membosankan. Lihatlah dedaunan, dan anda akan melihat persamaan dengan kubis. Keseluruhan tumbuhan biasanya mencapai 1-2.5 kaki tinggi dan lebar 1-2 kaki. Walaupun ia adalah abadi, brokoli biasanya ditanam sebagai tahunan, terutama di kawasan yang lebih sejuk.

Menanam brokoli

Kerana cara brokoli tumbuh, jangka masa agak fleksibel. Anda boleh memilih untuk menanam brokoli untuk menuai musim bunga, menuai jatuh, atau kedua -duanya! Selain itu, jika anda tinggal dalam iklim yang hangat, anda boleh menanam pada musim gugur dan menuai pada musim bunga. Brokoli akan ditelan selagi suhu taman tidak konsisten di bawah pembekuan.

Untuk musim bunga musim bunga, mulakan biji brokoli di dalam rumah 6-8 minggu sebelum tarikh fros terakhir (akhir musim sejuk hingga awal musim bunga). 3 minggu sebelum tarikh itu, mengeraskan anak benih dan menanamnya di luar rumah. Anda juga boleh menanam brokoli bermula pada masa itu. Kepala brokoli anda harus bersedia untuk menuai pada hujung ekor musim bunga.

Untuk penuaian jatuh, tumbuhan brokoli tumbuhan di dalam rumah pada bulan Julai. Matlamat anda adalah untuk pemindahan di luar apabila suhu kurang dari 75 ° F, jadi anda perlu masa ini dengan iklim kawasan anda. Sebaik-baiknya, anda akan dapat memindahkan ke taman pada pertengahan bulan Ogos.

Tanaman Brokoli Tanaman di ruang dengan banyak matahari dan tanah yang subur. Putaran Tanaman Kejatuhan adalah alat yang sangat baik untuk mencegah penyakit di tanaman Cole, jadi cuba menanam di mana -mana yang tidak menanam apa -apa yang tersebar dalam sekurang -kurangnya 4 tahun. Brokoli berkembang mungkin dalam bekas, selagi mereka cukup besar (sekurang -kurangnya 8 "dalam dan luas).

Salah satu bekas terbaik adalah tepat di kedai kami! Cuba beg berkebun berkualiti tinggi. Kontena berkembang mempunyai manfaat tambahan untuk dapat menggerakkan tumbuhan anda ke dalam naungan semasa panas yang melampau. Dan anda boleh cukup ruang tumbuhan brokoli dengan mudah.

Kerana mereka sangat kecil, hanya menanam biji beberapa sentimeter dalam. Tanaman Brokoli Angkasa 18 inci dan 2-3 kaki (48-36 inci). Percambahan mengambil masa 4-7 hari dan memerlukan suhu antara 45 dan 85 ° F. Transplantasi boleh ditanam lebih mendalam daripada mereka dalam bekas dengan beberapa inci. Selain dari penampilan yang bagus, ini akan membantu mewujudkan tumbuhan yang lebih padat.

Penjagaan brokoli

Loji brokoli anda tidak memerlukan banyak kerja sekarang bahawa ia ditanam. Teruskan dengan keperluan penjagaan berikut, dan anda akan segera mendapat hasil yang bermanfaat.

Matahari dan suhu

Broccoli Memerlukan Matahari Penuh, jadi kami melihat 6-8 jam cahaya langsung setiap hari. Walau bagaimanapun, matahari penuh dipasangkan dengan panas panas boleh melakukan lebih banyak kerosakan daripada yang baik. Anda mungkin perlu menonjol tumbuhan brokoli jika suhu mendapat melebihi 80 ° F. Jika tidak, pertumbuhan mungkin terbantut, dan kepala brokoli dapat bolt. Kain teduh sangat baik untuk menjaga tumbuhan sayur keluar dari panas (cari liputan 30%).

Tumbuhan ini agak terdedah kepada fros tetapi biasanya berbuat baik jika suhu tetap melebihi 20 ° F. Sebaik-baiknya, suhu taman mestilah 45-75 ° F. 

Air dan kelembapan

Tumbuhan Brokoli Cinta, Cinta, Suka Air Mereka. Mereka juga mempunyai akar cetek, jadi anda perlu sangat konsisten.

Jangan biarkan tanah kering, atau anda akan menekankan tumbuhan brokoli, yang mengganggu tumbuh dan memberikan sayur rasa pahit. Pastikan tanah lembap. Sudah tentu, anda juga tidak mahu menenggelamkannya. Tidak boleh ada lopak di permukaan tanah selepas anda air. Menggunakan hos soaker memberikan cara yang baik untuk memastikan mereka terhidrasi sepenuhnya.

Mulsa sangat digalakkan untuk tanaman brokoli. Ia akan melindungi akar cetek dan membantu menjaga air dan merumput. Bahan organik, seperti kompos, daun cincang, atau keratan rumput, adalah pilihan yang sangat baik untuk taman anda.

Tanah

Tanah Loamy adalah yang terbaik, tetapi pelbagai tekstur tanah berfungsi selagi mereka mempunyai keseimbangan yang baik untuk mengalirkan dan pengekalan air untuk menjaga tanah lembap. Tanah perlu konsisten lembap, tetapi kita tidak mahu menenggelamkan akar (walaupun tumbuhan memerlukan udara!). PH tanah harus neutral atau pada pH tanah yang sedikit berasid (6-7).

Pastikan tanah taman kaya dengan bahan organik, dan tumbuhan brokoli anda akan berterima kasih! Bekalan nutrien yang baik akan membantu mereka matang sebelum musim tumbuh brokoli berakhir. Masukkan bahan organik sebelum menanam dan secara berkala apabila tumbuh -tumbuhan tumbuh.

Membaja

Cara terbaik untuk membekalkan tumbuhan brokoli anda dengan nutrien adalah dengan menambah bahan organik ke tanah. Walau bagaimanapun, anda boleh memohon baja untuk memberikan sayur anda dengan rangsangan tambahan. Bermula selepas pemindahan, sapukan setiap beberapa minggu sehingga menuai.

Pilih baja seimbang, seperti 10-10-10 atau 12-12-12. Pelepasan perlahan sering kali paling mudah, kerana ia akan membekalkan nutrien untuk jangka masa yang lebih lama. Untuk benar -benar membantu tumbuhan brokoli menyerapnya, air dalam baja setelah memohon. Semasa memohon sebarang baja, elakkan membiarkannya menyentuh kilang untuk mengelakkan luka bakar.

Pemangkasan

Broccoli tidak kelihatan seperti memerlukannya, tetapi pemangkasan sebenarnya dapat membantu anda menyusun strateginya. Apabila ditinggalkan ke peranti sendiri, brokoli tumbuh kepala tengah dan beberapa pucuk sampingan. Dengan pemangkasan, anda boleh memilih untuk memfokuskan pertumbuhan pada kepala atau pucuk brokoli.

Untuk kepala brokoli yang lebih besar, klip dari pucuk sampingan apabila mereka muncul. Di sisi lain, keluarkan kepala tengah kira -kira sebulan selepas pemindahan. Ini akan menyebabkan beberapa pucuk sampingan bersaiz sederhana. Seperti biasa, gunakan pisau yang bersih, tajam atau gunting pemangkasan yang disterilkan ketika membuat sebarang incisions di tanaman anda.

Pastikan untuk mengosongkan brokoli anda sekurang -kurangnya 18 inci, jadi mereka tidak berlari antara satu sama lain. Sekiranya kebun anda berakhir di ruang angkasa, anda perlu memindahkan brokoli dan bukannya memangkasnya.

Penyebaran

Oleh kerana ia biasanya ditanam sebagai tahunan, brokoli biasanya hanya disebarkan oleh benih. Kerana mereka menyeberang, tumbuh-tumbuhan yang ditanam dari biji yang dituai mungkin tidak benar untuk menaip. Walau bagaimanapun, penjimatan benih adalah percubaan yang menyeronokkan yang setiap tukang kebun harus mencuba.

Anda mesti mengorbankan kepala brokoli dengan membenarkannya matang sepenuhnya. Pilih satu yang sihat dan biarkan ia bolt, iaitu ketika kepala pecah menjadi tandan mekar kuning. Sebenarnya sangat liar-esque! Selepas bolting, benih mula tumbuh di dalam batang bunga. Anda sebenarnya akan dapat melihat batangnya, memberi mereka penampilan pea-pod. Keseluruhan proses ini akan mengambil masa sekurang -kurangnya beberapa bulan.

Sebaik sahaja buah benih telah kering di kilang, keluarkan tumbuhan brokoli dari tanah dan biarkan ia kering untuk dua minggu tambahan. Kemudian, anda boleh memetik buah benih dan menghancurkan atau memutarnya untuk melepaskan biji. Biji brokoli yang kecil dan bulat akan bertahan sehingga 5 tahun tetapi lebih baik digunakan secepat mungkin. Simpan mereka di tempat yang kering dan sejuk sehingga anda sudah bersedia untuk menanam. 

Menuai dan menyimpan

Anda meletakkan semua kerja untuk menanam brokoli, dan sekarang anda dapat meraih ganjaran! Proses untuk menuai brokoli adalah mudah, jadi anda akan mengunyah floret sebelum anda tahu.

Penuaian brokoli

Menuai brokoli anda lebih awal daripada kemudian. Anda tidak mahu kilang itu bolt! Kepala harus ketat, kaku, dan berwarna sepenuhnya. Biasanya, ia akan ditumbuk atau lebih besar, tetapi ini berbeza dengan pelbagai.

Potong ke batang 4-6 "di bawah kepala (atau lebih jauh jika anda mahu makan batang juga). Anda juga boleh menuai daun dan memakannya seperti yang anda akan mencatatkan sayur -sayuran. Bunga yang dibuka dan buah benih juga boleh dimakan, biasanya sebagai hiasan atau ditaburkan dalam salad. Anda harus menuai brokoli pada waktu pagi, ketika cuaca lebih sejuk, dan gerakkan kepala dari kebun ke peti sejuk secepat mungkin.

Kebanyakan jenis akan menghantar pucuk selepas musim menuai, yang boleh memberi anda musim bunga atau musim bunga yang kedua, jadi tinggalkan tumbuhan di tanah untuk seketika selepas anda selesai menuai brokoli. Pucuk ini akan lebih kecil daripada kepala asal tetapi sama seperti lazat! Pastikan anda meninggalkan batang yang cukup dan daun sehingga pucuk dapat tumbuh brokoli lagi.

Menyimpan

Selepas anda selesai menuai brokoli, anda boleh menyimpan kepala brokoli di dalam peti sejuk, tidak dicuci, selama 3-5 hari. Sekiranya penyimpanan jangka panjang lebih banyak gaya anda, blanch dan membekukan kepala sehingga 12 bulan. Semasa membasahi, anda akan mahu sedikit menyingkirkan mereka, jadi mereka tidak berubah menjadi lembap ketika dicairkan. Seperti sayur -sayuran, semakin cepat anda memakannya, semakin baik kualiti.

Penyelesaian masalah

Seperti yang telah kami sebutkan, tumbuh brokoli cukup mudah. Namun, anda perlu menyedari masalah yang berpotensi yang boleh membuat proses kurang daripada mudah. Berikut adalah panduan ringkas untuk apa yang anda sepatutnya mencari.

Masalah yang semakin meningkat

Bolting mungkin matlamat ketika menjimatkan benih, tetapi ia dapat mengganggu penuaian yang baik. Apabila bolt brokoli, kepala pecah dan memanjangkan bunga. Bunga kuning mungkin cantik, tetapi mereka tidak sesuai jika anda mahukan kepala bunga brokoli padat.

Cuaca panas biasanya membawa bolting kerana ia menipu tumbuhan untuk memikirkan musim tumbuh brokoli sudah berakhir. Anda boleh menghalangnya dengan memudar tumbuhan dengan api yang tinggi. Malangnya, apabila bolt tumbuhan, tidak ada cara untuk memperbaikinya - walaupun bunga boleh dimakan.

Masalah yang semakin meningkat ialah Leggy Broccoli Seedlings. Ini berlaku apabila mereka tidak mendapat cukup matahari - tumbuh -tumbuhan secara harfiah meregangkan, mencari cahaya. Menangkapnya lebih awal, dan anda boleh repot anak benih yang lebih dalam untuk pergi lagi di tumbuhan pendek dan padat. Pastikan anda memberi mereka lebih banyak cahaya, atau anda hanya akan menghadapi masalah yang sama. 

Perosak

Cacing kubis dan Gelombang kubis Akan pergi selepas pelbagai sayuran cruciferous, termasuk brokoli yang kita sayangi. Mereka menimbulkan ancaman terbesar kepada anak benih brokoli dan kepala bunga. Ulat hijau ini akan mengunyah daun dan bunga, akhirnya membunuh tumbuhan. Anda boleh mencegah serangan dengan menggunakan penutup baris sehingga bunga tumbuhan. Bagi populasi yang ada, gunakan semburan bt atau bumi diatom untuk melindungi taman anda.

Ular akar sama berbahaya di taman anda kerana mereka menjijikkan. Ini adalah larva terbang yang menendang di tanah, hanya untuk bangun dan dapat bekerja memakan brokoli anda dari akarnya. Nematoda yang bermanfaat akan memakan larva ketika mereka masih berada di tanah, bersama dengan perosak tanah taman lain. Anda juga boleh menghalang larva dengan mengikat tanah selepas menuai. Sarung baris terapung juga merupakan langkah pencegahan yang hebat.

Nampaknya tidak ada taman yang tidak dikenali Aphids. Nasib baik, mungkin untuk menjauhkan perosak ini semasa membesarkannya. Sabun Insektisida adalah ubat yang sangat baik untuk aphids serta perosak taman lain. Anda juga boleh memukul kilang dengan semburan air yang kuat, mencuci perosak. Aphids juga mempunyai beberapa pemangsa semulajadi, termasuk ladybugs, lacewings, dan katak. Katak juga memakan cacing kubis dan gopers juga, jadi jika anda mempunyai orang -orang di sekeliling anda bernasib baik!.

Penyakit tumbuhan brokoli

Yang mematikan Penyakit Blackleg berasal dari tanah dan dapat dengan mudah lulus dari tumbuhan ke tanaman. Ia memberi kesan kepada anak benih yang paling sukar untuk dikawal. Dengan penyakit ini, anda akan melihat luka coklat yang akhirnya menjadi kelabu dan mengembangkan margin kemerahan. Daun akan berubah menjadi kuning tanpa jatuh. Blackleg dengan cepat akan membunuh tumbuhan dan tidak dapat diperbaiki sehingga pencegahan adalah penting. Gunakan putaran tanaman dan pastikan tanah bersih, mengeluarkan tumbuhan mati dengan segera. Setelah menuai setiap tahun, pastikan tanah kering dan berair dengan baik.

Putus hitam adalah satu lagi penyakit berbahaya yang disebabkan oleh bakteria. Brokoli akan mula menunjukkan gejala di daunnya. Akan ada bahagian berbentuk membosankan, kuning, v yang tersebar di seberang daun. Bahagian ini akhirnya menjadi coklat dan mati. Penyakit ini akan merebak ke batang seterusnya, dengan berkesan membunuh brokoli.

Malangnya, reput hitam tidak dapat dihapuskan setelah diselesaikan. Walau bagaimanapun, anda boleh melambatkan penyebaran dengan kulat tembaga. Anda mungkin dapat menuai pucuk kepala dan sampingan selagi anda memotong kawasan yang terjejas. Mengelakkan reput hitam dengan menjaga tanah anda. Putar tanaman musim bunga dan jatuh dan pastikan tanah mempunyai nitrogen yang cukup. Elakkan menyiram dengan penyiram, kerana mereka dapat membantu menyebarkan bakteria.

Clubroot adalah patogen tanah yang lain yang menyebabkan brokoli lebih teruk untuk dipakai. Ia menyerang akar, menyebabkan mereka membengkak dan menjadi cacat. Pencegahan adalah ubat terbaik di sini, jadi pastikan tanah anda sihat dengan menggunakan putaran tanaman dan biji dan tumbuhan bebas penyakit.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk tumbuh brokoli?

A: Kebanyakan jenis brokoli sudah siap untuk menuai kira -kira 100 hari selepas anda menyemai biji.

S: Berapa banyak brokoli yang anda dapat dari satu tumbuhan?

J: Ketika tumbuh brokoli, anda akan mendapat satu kepala pusat dan mungkin beberapa pucuk sampingan yang lebih kecil.

S: Adakah brokoli tumbuh semula setiap tahun?

J: Anda boleh tumbuh brokoli sebagai abadi, tetapi ia paling sering ditanam sebagai tahunan, terutama di kawasan dengan cuaca sejuk.

Q: Bulan berapa anda menanam brokoli?

J: Ini adalah tumbuhan musim yang sejuk, jadi menanamnya pada musim bunga dan musim gugur apabila ia tidak tertakluk kepada cuaca panas atau beku yang terlalu banyak. Ia boleh menjadi tanaman musim bunga atau musim gugur.

Q: Apa yang tidak boleh ditanam dengan brokoli?

A: Broccoli adalah pengumpan berat, jadi jangan menanamnya dengan strawberi, lada, tomato, jagung, atau cucurbits. Ini juga pengumpan berat.

Q: Adakah Julai terlambat untuk menanam brokoli?

J: Di kawasan dengan musim panas yang lebih ringan, tidak! Walau bagaimanapun, saya tidak akan menanam brokoli bermula pada musim panas.

Q: Adakah alasan kopi baik untuk tanaman brokoli?

J: Cuba gunakan sumber nitrogen yang kurang ketat untuk brokoli anda. Sekiranya anda mempunyai kompos yang kaya dengan alasan kopi, itu juga berfungsi.

Q: Bagaimana saya menyimpan bug dari taman brokoli saya?

J: Beri mereka letupan air, atau buang penutup barisan terapung di atas mahkota anda untuk melindungi mereka.