Isi kandungan
Berkembang di seluruh hemisfera utara, tamadun telah menanam blackberry untuk makanan dan ubat selama beribu -ribu tahun. Mereka telah ditemui di perut wanita rawa terkenal yang dikenali sebagai wanita Haraldskær, yang mayatnya ditemui di Denmark dan tarikh 2,500 tahun. Penyuling London diketahui telah menggunakan blackberry dalam minuman keras semasa Renaissance. Dan orang di seluruh dunia hari ini mendapat manfaat daripada yang semakin meningkat untuk dinikmati dalam kesesakan, pai dan hidangan lain yang lazat.
Blackberry adalah tambahan yang indah di mana -mana taman masakan. Dapat tumbuh di kedua -dua bekas dan di tanah, setelah menubuhkan perennials yang tahan lasak ini menghasilkan buah yang manis dan tart tahun demi tahun. Blackberry yang tumbuh agak mudah apabila anda mengetahui hanya beberapa butiran utama mengenai kitaran hidup mereka.
Oleh kerana jangka hayat mereka yang pendek dan buah -buahan yang dibentuk dengan baik, banyak blackberry yang terdapat di kedai runcit dapat membangun acuan atau mengecewakan di jabatan rasa. Ini menjadikan mereka lebih diinginkan di taman masakan. Tetapi berhati -hati, kerana anggur blackberry dapat menjadi invasif.
Produk Baik di Amazon untuk Blackberry Meningkatkan:
Nama Biasa (s) | Blackberry |
Nama saintifik | Rubus fruticosus |
Hari untuk menuai | Dua musim untuk buah pertama; 45 hari dari bunga ke buah |
Cahaya | Matahari penuh, sekurang-kurangnya 5-6 jam sehari |
Air: | Satu inci seminggu, elakkan tanah kering atau basah |
Tanah | Tanah yang kaya, berpasir atau longgar, pemancingan dengan baik |
Baja | Dua kali setahun dengan formula seimbang, kompos di sekitar tanaman |
Perosak | Penggelek daun, sayap Drosophila, aphids blackberry, kumbang raspberry, borer mahkota raspberry, kumbang Jepun, kumbang strawberi, weevils akar strawberi, tungau |
Penyakit | Anthracnose, Botrytis, cendawan serbuk, tebu tebu, karat oren |
Blackberry, Rubus fruticosus, adalah pokok renek yang berasal dari banyak kawasan di Hemisfera Utara. Kerana rasa yang lazat dan umumnya mudah berkembang, mereka kini dapat ditemui tumbuh di seluruh dunia, di Amerika Syarikat di Zon 5-10.
Setiap tumbuhan Blackberry terdiri daripada beberapa komponen. Rootstock saka cetek membentuk asas dari mana batang dwitahunan yang panjang dipanggil tumbuh tumbuh.
Rotan baru (dipanggil primocanes) tumbuh setiap tahun sehingga 6 meter panjang tetapi tidak menghasilkan buah pada mulanya. Pada tahun kedua mereka, tongkat (kini dipanggil Floricanes) menghasilkan pertumbuhan sisi yang kemudiannya memberikan buah. Buah ini sebenarnya merupakan koleksi buah-buahan individu 75-85 kecil yang dipanggil drupelets berkumpul bersama untuk terdiri daripada keseluruhan blackberry.
Terdapat empat jenis asas blackberry: trailing, tegak, separuh, dan primocane.
Trailing blackberry lebih disukai oleh banyak tukang kebun untuk bekerja dengan, dengan varieti tanpa duri sering disukai. Disarankan untuk menggunakan trellises blackberry untuk melatih semak blackberry untuk akses yang lebih mudah ke buah. Varieti ini lebih baik untuk iklim selatan yang lebih panas.
Beberapa jenis yang popular dari trailing blackberry termasuk Evergreen dan Thornless Evergreen, pelbagai yang sejuk yang popular untuk pertanian; Chester, satu lagi kepelbagaian tanpa dingin yang sejuk dengan perlawanan terhadap tebu tebu; dan Columbia Star, sebuah tumbuhan yang menghasilkan banyak buah seragam yang berkualiti tinggi dan berkualiti tinggi di tongkat tanpa thorn.
Tegak Blackberry Varieti serupa dengan sepupu mereka tetapi tidak memerlukan trellis.Tongkat yang kukuh dan tebal ini menyokong diri.
Varieti popular Blackberry yang tegak termasuk Arapaho, buah midseason yang ditanam di zon 6-8 dengan rintangan penyakit yang baik; Kiowa, pelbagai dengan buah 3 "besar yang menghasilkan awal tahun ini; dan ouachita, kultivar tanpa duri yang tahan terhadap penyakit florette dan menghasilkan banyak.
Blackberries Semi-Esect harus ditanam dengan trellis, tetapi sebahagiannya dapat menyokong diri mereka sendiri. Hanya sekali ini cukup lama sehingga sokongan tambahan membuktikan perlu.
Varieti yang popular termasuk Triple Crown, penanam Thornless yang kuat di Zon 5-9; dan badan kapal, pelbagai tanpa duri dengan buah -buahan sederhana hingga besar dan survival musim sejuk yang baik.
Semua perkara di atas adalah tumbuh -tumbuhan biennial; Mereka menghasilkan buah di tongkat mereka semasa tahun kedua kitaran hayat tongkat. Tahun pertama tongkat mengeras.
Tetapi hibridisasi telah menghasilkan Primocane BlackBerry. Ini adalah tumbuhan hibrid yang buah-buahan pada tongkat tahun pertama, dan sebenarnya kadang-kadang dapat menghasilkan dua tanaman dalam setahun dalam iklim yang tepat.
Jenis-jenis popular buah beri primocane termasuk pengembara utama, pelbagai musim awal yang tidak berkesudahan dengan hasil yang berat; Prime-Ark 45, sahabat duri kepada Pengembara; dan permata hitam, pelbagai jenis primocane rendah keanidan yang boleh menanggung sehingga 15 paun buah setiap tumbuhan setiap tahun.
Untuk penanam kali pertama yang ingin belajar bagaimana menanam blackberry, mula -mula menilai kawasan anda yang semakin meningkat. Sekiranya menanam di dalam tanah, ketahui bahawa akarnya cepat menyebarkan ke sisi yang membolehkan kilang mengambil alih. Sekiranya menanam di dalam bekas, anda boleh memilih periuk yang luas tetapi cetek, selagi terdapat sekurang-kurangnya 6-8 "kedalaman tanah. Periuk 5-galon yang cetek-tapi-lebar akan berfungsi dengan baik untuk kebanyakan blackberry.
Tumbuh tumbuhan Blackberry anda di tanah yang dikeringkan dengan baik. Blackberry berkembang maju dalam matahari penuh, tetapi boleh bertolak ansur dengan matahari separa juga. Mulch 2-3 inci di pangkal tumbuhan untuk membantu memelihara air.
Semasa membeli stok akar kosong, cari jenis BlackBerry khusus untuk rantau anda. Blackberry boleh ditanam di zon 5-10 tetapi setiap jenis mempunyai syarat sendiri. Di zon sejuk, pastikan untuk menanam selepas pembekuan keras terakhir. Di zon dengan musim sejuk yang ringan, tukang kebun mempunyai lebih banyak peluang dan boleh menanam stok akar kosong pada musim sejuk atau awal musim bunga. Rendam akar di dalam air selama satu jam sebelum menanam dan letakkan akar satu inci lebih dalam daripada yang mereka pasu sebelum ini.
Blackberry secara keseluruhan cukup mudah untuk dijaga. Faktor yang paling penting ialah lokasi, penyiraman biasa, dan memahami pH Blackberry dan sifat dwitahunan tongkat blackberry.
Blackberry memerlukan sekurang-kurangnya 5-6 jam dengan matahari penuh untuk menuai yang baik, tetapi masih akan tumbuh dalam keadaan teduh dengan hasil panen yang lebih kecil. Bergantung pada pelbagai, blackberry boleh bertolak ansur dengan cuaca sejuk tetapi umumnya memerlukan tongkat mereka yang dilindungi dari fros apabila suhu jatuh di bawah 28 darjah.
Lebih baik tumbuh hitam dalam keadaan yang tetap konsisten lembap.
Untuk tumbuh-tumbuhan di tanah, cuba air 1-2 inci seminggu di dasar tongkat. Hos pengairan titisan sangat sesuai untuk ini. Sekiranya di dalam bekas, anda mungkin perlu menyiram lebih kerap untuk mengelakkan akar dari pengeringan keluar.
Cuba untuk mengelakkan daun atau tongkat basah atau menyiram lewat hari kerana ia dapat menarik perosak dan penyakit. Sebarkan 2-3 inci mulsa di sekitar kilang untuk membantu pengekalan air. Walaupun tidak aktif, air kira -kira dua kali sebulan tetapi tidak jika temps jatuh di bawah pembekuan.
Blackberry berkembang maju di tanah kaya, berpasir atau longgar, yang mengalir dengan baik. Menambah banyak bahan organik ke tanah akan membantu pengekalan kelembapan, ditambah akan rosak dan membantu memberi makan tanaman Blackberry anda. Mereka lebih suka pH tanah yang sedikit berasid antara 5.5 dan 6.2. Sekiranya anda tidak pasti pH tanah anda, anda boleh menggunakan kit ujian rumah untuk mendapatkan anggaran yang baik.
Memperbayakan Blackberry dengan betul membantu meningkatkan saiz tanaman. Penting untuk menyuburkan dua kali setahun, pada awal musim bunga dan sekali lagi selepas beri telah dituai dan tongkat lama dipotong. Sekiranya anda baru sahaja menanam akar kosong, tunggu sebulan sementara akarnya menetapkan diri mereka sebelum membaja. 2-3 inci kompos organik di sekitar pangkal tumbuhan sepatutnya cukup untuk mendapatkan semak blackberry anda bermula dengan betul.
Cuba gunakan baja NPK dengan bahagian yang sama (10-10-10) pada awal musim bunga. Nisbah seimbang ini menggalakkan pertumbuhan akar dan tebu walaupun. Sekiranya anda melihat semak belukar tidak berbuah, menyuburkan lagi menggunakan campuran NPK yang kurang nitrogen di dalamnya seperti nisbah 1-2-1.
Sekiranya tumbuh -tumbuhan Blackberry kelihatan bergelut selepas dua aplikasi baja, bukannya memohon lebih banyak, menguji pH tanah. Terlalu tanah alkali sering tidak sesuai untuk pertanian blackberry, dan anda mungkin perlu meminda dengan kapur pertanian atau belerang.
Penanaman Blackberry memerlukan dua jenis pemangkasan pada masa yang berlainan tahun ini.
Pemangkasan tip diperlukan pada permulaan musim bunga, ketika tip tongkat baru dipotong hingga 2-3 kaki untuk menggalakkan pertumbuhan berbuah sisi.
Bersihkan pemangkasan berlaku pada akhir penuaian. Buang sepenuhnya tahun 2 tongkat yang telah berbuah, tetapi biarkan tongkat baru di tempatnya. Lakukan ini sebaik sahaja hasil panen untuk mengelakkan penyebaran penyakit dari tongkat lama ke tongkat baru anda.
Semasa pemangkasan, gunakan gunting pemangkasan yang disterilkan untuk mencegah penyebaran penyakit.
Untuk jenis yang memerlukan trellies, biarkan tiga hingga lima tumbuh setiap tumbuhan setiap tahun, memotong lebihan dan melatih tongkat sehingga trellis atau sokongan wayar. Menggunakan ikatan tumbuhan plastik, jalur kain yang dipotong dari t-shirt lama, atau kaedah lain untuk mendapatkan tongkat anda, anda boleh memberikan sokongan tambahan.
Penyebaran adalah cara yang mudah dan murah untuk menanam hitam di taman anda. Anda boleh mengakar dengan memotong batang berdaun kira -kira 4 hingga 6 inci panjang dan meletakkannya satu inci dalam tanah yang kaya. Pastikan pelembab pemotongan tetapi tidak basah di lokasi yang rindang. Akar akan terbentuk dalam sebulan atau lebih.
Sekiranya anda menemui pukulan BlackBerry di sebelah ibu bapa BlackBerry, anda boleh mencabutnya dan berpindah ke tempat yang anda pilih. Ini adalah kaedah penyebaran yang paling mudah.
Anda juga boleh menyebarkan dengan cara penyebaran tip, di mana sebahagian daripada tebu yang ada dibengkokkan ke tanah dan dipegang oleh kepentingan logam. Dari masa ke masa akar berkembang dari hujung tebu yang menyentuh tanah dan membuat tumbuhan baru.
Blackberry Memberi Rasa ketika Homegrown. Namun, mereka tidak bertahan lama atau mengangkut dengan baik, jadi penting bagaimana anda memilih dan menyimpannya.
Blackberry boleh mengambil masa beberapa minggu untuk masak. Setelah masak, letakkan hujung jari anda dengan lembut di sekitar titik di mana buah beri melekat pada batangnya dan tarik perlahan -lahan, cuba untuk tidak memerah buahnya. Buah masak akan datang dengan mudah dari loji. Buah yang tidak matang mungkin mempunyai rintangan dan harus dibenarkan untuk kekal di kilang lebih lama.
Simpan beri segar dan tidak dicuci di dalam bekas terbuka di dalam peti sejuk. Letakkan tuala kertas di atas untuk menyerap kelembapan yang berlebihan. Basuh mereka sebelum makan.
Untuk penyimpanan jangka panjang, anda boleh membekukan buah beri dengan jarak keluar pada kuali lembaran di dalam peti sejuk. Setelah dibekukan, gerakkan beri ke bekas yang tertutup atau beg peti sejuk. Membuat kesesakan atau jeli dari beri anda adalah satu lagi cara terbaik untuk menyimpannya, selagi anda menggunakan resipi yang selamat dan diuji.
Blackberry adalah tumbuh -tumbuhan yang tahan lasak tetapi tunduk kepada perosak dan penyakit yang biasa di rantau mereka. Mari kita tutup beberapa isu yang paling mungkin muncul.
Apabila blackberry Jangan tumbuh hingga saiz penuh atau bentuk Drupelet putih, Ini disebabkan oleh cuaca buruk pada masa pendebungaan dan kemungkinan besar akan berlalu ketika musim berlanjutan. Jika Drupelet berwarna merah, Beri Harvest Ketika Suhu lebih sejuk.
Penggelek daun, Larva rama -rama tortrix, menanggung tongkat dan menyebabkan daun digulung atau kuning. Semasa musim yang semakin meningkat, anda boleh membunuh perosak ini dengan penggunaan minyak neem, Bacillus thuringiensis (BT), spinosad atau pyrethrin.
Spotted Wing Drosophila adalah pepijat invasif yang serupa dengan lalat buah, dan menyebabkan kerosakan pada beri. Cegah ini dengan menetapkan perangkap melekit di sekitar tanaman anda.
Blackberry Aphids adalah spesies aphid kuning kehijauan. Gunakan semburan air yang keras untuk mengetuk tanaman ini. Neem Oil atau Insecticidal Sabun Akan Membunuh Telur Mereka. Untuk serangan besar, pyrethrin berfungsi dengan baik.
Kumbang raspberry Makan dan bertelur pada bunga atau risalah hitam. Terowong larva mereka ke dalam dan memusnahkan buah. Pyrethrin berkesan terhadap perosak ini.
The Raspberry Crown Borer rama -rama menyerupai tawon. Larva mereka menggali ke dalam sistem mahkota dan akar, dan boleh menyebabkan seluruh tongkat layu. Nematoda yang bermanfaat boleh membantu membunuh larva, tetapi tumbuhan yang dijangkiti harus dikeluarkan.
Kumbang Jepun boleh skeletonize daun tumbuhan anda, dan larva mereka adalah grub luar putih yang memakan akar di tanah. Spinosad berfungsi untuk mengekalkan kumbang hijau yang besar dan berkilat ini.
Strawberry weevils adalah bug kecil atau coklat kecil yang larva akan membunuh tunas bunga yang tidak dibuka. Untuk memerangi, keluarkan tunas yang dijangkiti dan semburan dengan pyrethrin.
The Strawberry Root Weevil adalah perosak yang berbeza daripada weevils strawberi biasa. Pesta larva ini pada akar tumbuhan anda, melakukan kerosakan yang serupa dengan penoreh mahkota raspberry. Sapukan nematoda yang bermanfaat ke tanah anda untuk menangani perkara ini.
Akhirnya, tungau Adakah gangguan yang mungkin berlaku di sekeliling blackberry anda. Untuk ini, minyak neem dapat menghalang telur mereka daripada menetas di kilang anda, tetapi untuk jangkitan yang teruk, gunakan sama ada spinosad atau pyrethrin.
Anthracnose menyebabkan luka-luka yang tenggelam, coklat kemerahan pada tongkat muda antara daun. Memandangkan ia berlangsung, ini boleh menjadi cankers dan overwinter di tongkat yang lebih tua. Daun boleh turun lebih awal, dan buahnya boleh kering. Aplikasi tetap minyak neem dapat menghalangnya, tetapi wabak besar mungkin memerlukan kulat tembaga.
Botrytis dalam blackberry muncul sebagai acuan kelabu dan berbulu pada bunga dan buah. Seperti anthracnose, minyak neem boleh bertindak sebagai pencegahan, tetapi fungisida berasaskan tembaga lebih baik untuk membunuh acuan kelabu.
Cendawan serbuk menyebabkan serbuk putih terbentuk di daun tumbuh -tumbuhan, oleh itu namanya. Kulat serbuk ini dapat mengurangkan keupayaan tumbuhan untuk menyerap cahaya matahari dengan betul. Neem Oil adalah rawatan yang berkesan untuk cendawan serbuk.
Cane Blight disebabkan oleh kulat yang mencipta cankers besar dan coklat di tongkat. Daun juga mungkin, gejala pertama biasa yang membantu tukang kebun untuk menemui cankers. Minyak hortikultur bertindak sebagai langkah pencegahan, tetapi kulat tembaga membunuh sumber kulat.
Karat oren disebabkan oleh kulat, Arthuriomyces peckianus. Ia boleh menendang di tongkat yang dijangkiti. Spora oren kekuningan melapisi bahagian bawah daun, dan pertumbuhan tebu dapat dicetuskan atau spindly. Buah -buahan yang tidak akan terbentuk. Tidak ada rawatan yang boleh dipercayai untuk karat oren, dan tumbuh -tumbuhan yang dijangkiti dengan itu harus dikeluarkan dan dimusnahkan, tidak dikompost.
S: Adakah Blackberry Memerlukan Trellis?
J: Varieti trailing atau separa er-perlu dikelompokkan, sama ada dengan kayu atau trellis wayar untuk sokongan. Lebih mudah memasang sistem trellis dawai pada masa penanaman untuk menguruskan pertumbuhan.
Q: Bolehkah blackberry ditanam di dalam periuk?
A: Ya. Blackberry sangat baik di dalam periuk lebar. Walaupun mereka tidak memerlukan banyak kedalaman akar, mereka memerlukan ruang untuk bergerak ke tepi untuk menghasilkan lebih banyak tongkat. Mereka juga mungkin memerlukan trellis untuk sokongan.
S: Adakah semak blackberry menyerang?
A: Blackberry boleh agak invasif. Berhati -hati di mana anda menanamnya dan pastikan mereka terkandung sehingga kebun anda tidak terjejas oleh akar dan tongkat yang melarikan diri.
S: Berapa kali setahun Blackberry mekar?
A: Kebanyakan jenis blackberry mekar sekali dalam satu musim pada akhir proses pertumbuhan dua tahun. Walau bagaimanapun, varieti primocane mungkin dapat terus mekar dan menghasilkan dua atau lebih hasil panen setahun, bergantung kepada jenis.