Jam Chill Pokok Buah Apa yang Mereka?

Isi kandungan

• Apa maksud "jam sejuk" untuk pokok buah -buahan?
• Apa yang berlaku jika pokok buah tidak mendapat cukup waktu sejuk?
• Bolehkah suhu yang lebih sejuk mempengaruhi set buah?
• Pokok kacang dan buah -buahan yang popular dan keperluan jam sejuk mereka
  • Waktu sejuk rendah (500 dan ke bawah)
  • Epal
  • Pic
  • Plum
  • Aprikot
  • Alpukat
  • Ceri
  • Oren
  • Lemon
  • Limes
  • Grapefruits
  • Mulberi
  • Nektar
  • Figs
  • Badam
  • Pecan
  • 500) "> jam sejuk tinggi (> 500)
  • Epal
  • Pic
  • Plum
  • Aprikot
  • Pear
  • Ceri
  • Nektar
  • Walnut
  • Hazelnuts
  • Pistachio

Bagi banyak tukang kebun, idea untuk memiliki kebun kecil kacang dan pokok buah -buahan yang indah adalah penindasan utama. Tetapi sebelum anda dapat memulakan hutan makanan itu, anda harus melakukan sedikit perancangan tambahan sehingga anda mengetahui waktu pohon buah -buahan untuk jenis yang anda mahukan.

Mengapa jam sejuk penting? Adakah jam sejuk penting? Adakah alasan bahawa anda tidak dapat menanam pokok di mana sahaja? Adakah orang dalam suhu yang sangat sejuk atau hangat akan menghadapi masalah dengan pokok mereka? Dan bagaimana anda dapat menjamin pengeluaran buah yang baik di kawasan sejuk yang rendah?

Mari kita meneroka konsep jam sejuk tahunan dan berikan sedikit pandangan untuk anda gunakan apabila anda merancang Grove masa depan anda yang lazat!

Apa maksud "jam sejuk" untuk pokok buah -buahan?

Untuk kedua -dua pokok buah -buahan dan kacang, terdapat tempoh dorman sepanjang musim sejuk. Dalam tempoh tidak aktif itu, kebanyakan jenis buah atau kacang memerlukan sejumlah sejuk musim sejuk. "Waktu Chill" menerangkan bilangan jam suhu sejuk yang akan diperoleh oleh pokok antara 1 Oktober dan akhir Februari. Piawaian "di bawah 45" adalah apa yang digunakan oleh kebanyakan tapak semaian untuk menetapkan jam sejuk dan terdiri daripada cuaca sejuk yang jatuh di bawah 45 ° F. Cuaca optimum "di bawah 45" adalah antara 32 ° F dan 45 ° F apabila tidak ada risiko fros atau membekukan kerosakan pada pokok itu sendiri, tetapi di kawasan yang mendapat salji tahunan, cuaca sejuk musim sejuk dimasukkan ke dalam waktu sejuk.

Seperti yang anda boleh bayangkan, ini bermakna bahawa waktu sejuk dapat dengan cepat mula meningkatkan ke utara di Amerika Syarikat yang anda pergi. Di suatu tempat seperti San Diego yang cerah biasanya dianggap mempunyai jam sejuk yang rendah pada biasanya 500 atau kurang antara 1 Oktober dan 28 Februari, dan biasanya akan berada dalam julat optimum skala "di bawah 45", tetapi jarang sekali mempunyai lebih daripada yang kadang -kadang Frost di sana. Sebaliknya, di suatu tempat seperti Seattle mungkin mempunyai lebih hampir 1200-1400 jam sejuk dalam tempoh yang sama. Orlando, Florida mungkin akan mempunyai di bawah 100 jam sejuk!

Apa yang berlaku jika pokok buah tidak mendapat cukup waktu sejuk?

Pokok buah -buahan dapat berkembang maju dalam suhu sejuk dan hangat. Tetapi jika anda mahukan pengeluaran buah yang baik, anda perlu memastikan anda mendapat jam sejuk tahunan yang cukup untuk jenis yang anda tumbuh.

Jumlah jam sejuk ada kaitan dengan musim yang tidak aktif dan ketabahan tumbuhan. Seperti kejatuhan, pokok buah daun menyerap pemakanan yang disimpan di daunnya. Ini menyebabkan paparan kejatuhan yang indah dari daun jatuh yang berlaku setiap tahun kerana daun itu, tidak lagi diperlukan, jatuh dari cawangan. Pokok itu akan cuaca sejuk musim sejuk dengan jumlah pemakanan yang terhad sehingga suhu yang lebih panas kembali.

Oleh sebab itu, tumbuh -tumbuhan telah disesuaikan dengan jadual tertentu. Mereka memerlukan tenaga yang cukup untuk bertahan melalui beberapa jam sejuk selama beberapa bulan sebelum tiba masanya untuk memecahkan dorman dan musim bunga kembali ke musim bunga. Sekiranya mereka tidak mencapai jumlah jam sejuk yang diharapkan pada suhu minimum, pokok buah -buahan akan dikelirukan dan putus putus untuk dedaunan musim depan mungkin ditangguhkan. Sekiranya berbunga tidak berlaku apabila sepatutnya, pokok itu mungkin tidak mempunyai tahun yang sangat produktif. Selalunya, mereka masih boleh menghasilkan, tetapi jauh lebih awal daripada pokok -pokok lain yang mempunyai keperluan jam sejuk yang rendah.

Terdapat juga banyak pokok buah -buahan yang tidak daun, seperti sitrus. Pokok buah -buahan ini agak tidak aktif untuk musim sejuk tetapi masih mempunyai nutrien pasif yang datang melalui fotosintesis melalui daun mereka. Banyak jenis sitrus seperti clementines atau pokok mandarin telah menghasilkan masih di atas pokok dengan baik ke musim sejuk, sebenarnya! Biasanya, pokok buah-buahan yang tidak sedap mempunyai waktu sejuk yang lebih rendah daripada pokok-pokok lain, dan akibatnya, mereka tumbuh dengan sangat baik di kawasan-kawasan seperti Southern California atau lokasi Wilayah Selatan yang lain di seluruh Amerika Syarikat. Walaupun jenis sejuk rendah ini adalah pilihan, anda pasti tidak mahu meletakkan mereka di luar di kawasan sejuk yang tinggi!

Keperluan Chilling berbeza -beza antara spesies pokok. Adalah penting untuk memeriksa jam sejuk anda di rantau anda sebelum anda memilih pokok buah -buahan anda, hanya untuk memastikan anda mempunyai jam sejuk yang cukup untuk memenuhi keperluan khusus mereka. Pokok yang memerlukan jam sejuk yang lebih tinggi daripada rantau anda yang boleh dibekalkan mungkin atau mungkin tidak tumbuh di kawasan anda. Terdapat ujian mengenai jenis jam sejuk yang tinggi di lokasi jam rendah yang sedang dijalankan, dan mungkin ada potensi untuk itu pada masa akan datang.

Bolehkah suhu yang lebih sejuk mempengaruhi set buah?

Seseorang mungkin mengandaikan bahawa jika mereka mempunyai cukup waktu bersantai untuk pokok, maka mereka akan mempunyai banyak hasil. Tetapi ia tidak begitu mudah, malangnya.

Ingat bagaimana kami menjelaskan bahawa pelbagai jenis disesuaikan dengan tempoh cuaca sejuk tertentu? Sekiranya anda mengambil pokok yang digunakan untuk berehat jam kira -kira 700 sepanjang musim sejuk, ia tidak akan melakukan yang hebat di Florida. Tetapi ia juga mungkin berjuang di iklim sejuk seperti Seattle, di mana terdapat lebih banyak jam sejuk.

Sekiranya suhu sejuk yang rendah dipenuhi pada musim sejuk awal di iklim utara yang lebih sejuk, namun masih ada bulan -bulan yang mengerikan lagi, pokok itu mungkin percaya bahawa yang paling teruk sudah selesai. Mantra hangat awal boleh menyebabkan ia menjadi musim bunga dan mula muncul tunas bunga dan tunas buah -buahan. Sekiranya tiba -tiba cuaca berpaling ke arah suhu sejuk sekali lagi, semua buah yang ditetapkan boleh rosak oleh frosts dan membeku. Bunga boleh melepaskan pokok, menetapkan buah boleh hitam dan jatuh, dan kerosakan lain boleh berlaku dari pokok yang cuba keluar dari dorman terlalu awal. Pertumbuhan baru yang lembut akan terjejas dengan serius. Pengeluaran buah dan kacang juga boleh menurun dari ini.

Selalu ada bertahun -tahun apabila anda akan mempunyai fros yang aneh yang berlaku semasa musim yang salah. Sebagai contoh, 2022 mempunyai fros tiba -tiba datang pada masa bahawa banyak penanam komersial badam di California utara melihat putus rehat dan berbunga di pokok. Ini menyebabkan kejatuhan bunga teruk dan akibatnya set buah yang jauh lebih kecil daripada pada tahun -tahun sebelumnya. Ini mungkin akan mempunyai sekurang -kurangnya beberapa kesan ke atas penuaian akhirnya untuk banyak penanam pokok kacang di rantau ini tahun ini. Pokok kacang itu sendiri baik -baik saja, tetapi mereka tidak menetapkan buah pada tahap yang sama seperti yang mereka lakukan tahun lepas.

Ia tidak dapat dinyatakan dengan kuat bahawa keperluan jam sejuk adalah penting. Sangat penting untuk memilih pelbagai pokok buah yang dapat mengendalikan musim sejuk di kawasan anda. Kawasan di mana suhu beku biasa setiap tahun akan memerlukan jenis jam sejuk yang lebih tinggi daripada iklim yang lebih panas. Walaupun begitu, selalu ada kemungkinan bahawa jika cuaca panas melebihi 45 ° F secara tidak disangka -sangka awal satu tahun, anda mungkin masih menghadapi masalah jika pecah sejuk yang aneh berlaku.

Kita tidak dapat mengawal cuaca ... tetapi kita dapat mengawal pokok apa yang kita tanam! Di samping itu, ia bukan hanya pelbagai buah pokok untuk dipertimbangkan. Tumbuhan lain seperti buah tebu seperti raspberi juga boleh mempunyai keperluan yang mengasyikkan. Perhatikan pelbagai buah yang anda sedang mempertimbangkan, dan sama ada ia secara umumnya dianggap berfungsi dengan baik di zon USDA anda.

Pokok kacang dan buah -buahan yang popular dan keperluan jam sejuk mereka

Dengan semua pokok buah -buahan dan kacang, kami sangat mengesyorkan memeriksa zon anda dan memastikan anda mempunyai jenis dengan keperluan penyejuk yang betul untuk rantau anda. Walaupun pokok sejuk yang rendah akan berfungsi dengan baik di kebanyakan Amerika Syarikat yang paling selatan, ia mungkin mempunyai masalah yang serius di kawasan -kawasan yang lebih sejuk di Amerika Syarikat Tengah atau Utara.

Kami telah menyediakan senarai segelintir beberapa jenis yang paling popular dan jam sejuk mereka, tetapi ingat, kultivar yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza!

Waktu sejuk rendah (500 dan ke bawah)

Epal

• Granny Smith: 400
• Fuji: 350-400
• Pink Lady: 200-400

Pic

• Emas taman: 400-500
• Honeybabe: 400

Plum

• Chickasaw: 250-300
• Santa Rosa: 300-500

Aprikot

• Glo Autumn: 500
• Awal Emas: 450
• Blenheim: 300-500

Alpukat

• Hass: 0
• Reed: 0
• Choquette: 0
• Pinkerton: 0

Ceri

• Stella: 400-500

Oren

• Valencia: 0
• Navel: 0
• Darah: 0
• Mandarin: 0

Lemon

• Meyer: 0
• Bearss: 0
• Eureka: 0
• Libson: 0

Limes

• Parsi: 0
• Kunci: 0
• Kaffir: 0
• Mexico: 0

Grapefruits

• Ruby Merah: 0
• Rio Red: 0
• Duncan: 0
• Whitney Marsh: 0

Mulberi

• Kerdil Everbearing: 200
• Merah: 200
• Hitam: 200
• Himalayan: 400

Nektar

• Honey Kist: 500
• Fantasia: 500

Figs

• Raja Gurun: 100
• LSU Emas: 100
• Chicago Hardy: 100
• Biasa: 100-300

Badam

• Misi: 500
• Carmel: 400
• NE Plus Ultra: 250
• Monterey: 250

Pecan

• Elliot: 400
• Amling: 300-500
• Oconee: 300-500
• Caddo: 300-500

Waktu sejuk tinggi (> 500)

Epal

• Gala: 550

Pic

• Elberta: 800-950
• O'Henry: 700-750

Plum

• Jepun: 500-900
• Blue Damson: 600-800

Aprikot

• Goldcot: 600-800

Pear

• Bartlett: 800
• Anjou: 800

• Asia: 300-600
• BOSC: 500-600

Ceri

• Rainier: 700
• Bing: 700-900
• Vandalay: 700-900

Nektar

• Sun Glo: 800
• White Syurgawi: 650

Walnut

• Eureka: 600
• Chandler: 700
• Howards: 1015
• Hartley: 700

Hazelnuts

• York: 800-1300
• Amerika: 700-1000
• Eropah: 800-1600

Pistachio

• Kerman: 700-800
• Hilang Bukit: 900
• Golden Hills: 900