Pokok kapur jari kaviar sitrus

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Menanam
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Limes jari perlahan diperkenalkan ke dunia masakan, tetapi dengan cepat menjadi kegemaran chef. Limes jari digambarkan sebagai kaviar sitrus kerana tekstur pulpa menyerupai kaviar. Pulpa mengandungi vesikel bulat kecil yang dipenuhi dengan jus yang memberikan keasidan dan rasa yang menyegarkan dengan setiap gigitan. Tumbuh pokok kapur jari sangat mudah dan buahnya dapat disimpan di dalam peti sejuk untuk dinikmati pada bila -bila masa sepanjang tahun.

Mutiara buah -buahan kapur jari boleh digunakan sebagai hiasan pada jumlah hidangan dan pencuci mulut yang tidak berkesudahan. Mereka berpasangan dengan makanan laut tetapi boleh ditambah kepada koktel dan pencuci mulut. Ia adalah pengganti jus kapur yang sangat baik dan dalam beberapa kes pilihan yang lebih baik. Menggunakan limau jari di taco dan salad buah menambah rasa kapur yang lazat tanpa membuat tortilla soggy atau buah salad buah berair. Sekiranya anda peminat rasa tajam, anda juga boleh memakannya sendiri.

Pokok limau jari boleh dimasukkan ke dalam hampir semua ruang. Mereka adalah penyelenggaraan yang rendah dan berkembang maju dalam keadaan panas, tetapi memerlukan perlindungan dari fros. Nasib baik, mereka tumbuh dengan baik di dalam bekas sehingga membawa mereka ke dalam rumah semasa musim sejuk adalah pilihan yang baik untuk iklim yang lebih sejuk. Mencari pokok limau jari mungkin menjadi cabaran terbesar anda. Mereka jarang ditemui di kedai, tetapi terdapat segelintir peruncit dalam talian yang boleh dihantar terus ke rumah anda.

Produk yang baik di Amazon untuk Limes Finger yang semakin meningkat:

• Semua musim hortikultur dan minyak semburan tidak aktif
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat

Panduan Penjagaan Cepat

Microcitrus Australasica biasanya dirujuk sebagai kapur jari, kapur jari Australia, dan kapur kaviar. Walaupun kelihatan agak berbeza, limau jari Australia berkaitan dengan jenis sitrus biasa seperti lemon, oren pusar, dan mandarin. Microcitrus Australasica adalah salah satu daripada enam spesies sitrus asli ke Australia di mana ia tumbuh di hutan hujan sebagai pokok renek atau pokok kecil. Saiz pokok renek dan pokok berbeza antara 6-25 kaki. Pokok limau jari Australia mempunyai daun kecil, bertentangan, malar hijau dengan duri di setiap paksi daun. Bunga -bunga itu berwarna merah jambu cerah pudar merah jambu atau putih pucat. Buah panjang, silinder, dan sering melengkung; Ada yang mengatakan menyerupai jari. Buah biasanya tanpa biji atau mengandungi sedikit biji kecil.

Bergantung pada pelbagai, saiz buah berkisar dari 1.5-5.5 inci dan warna termasuk merah, kuning, hijau, ungu, dan coklat. Di Australia terdapat beberapa jenis yang ditetapkan tetapi mungkin terdapat lebih sedikit pilihan yang terdapat di negara lain. Beberapa contoh jenis popular termasuk 'Red Champagne', 'Chartreuse', 'Crystal', dan 'Pink Ice'. Setiap varieti mempunyai nisbah asid gula yang berbeza memberi mereka setiap rasa yang unik. Mereka juga mempunyai mutiara atau vesikel berwarna yang berbeza.

Pokok limau jari Australia biasanya ditanam sebagai pokok yang dicelup dan akan mula menghasilkan 1-2 tahun selepas menanam. Ia mengambil masa 4-5 tahun untuk pokok itu menghasilkan banyak buah. Bunga pokok pada musim gugur dan siap untuk menuai antara bulan Mac dan Mei. Beberapa jenis boleh menghasilkan sebulan lebih awal atau lebih lambat. Pokok limau jari adalah subur sendiri tetapi akan menghasilkan tanaman yang lebih berat apabila didebarkan.

Microcitrus Australasica bukan sahaja istimewa untuk buahnya yang unik. Ini mungkin menjadi kunci untuk mencari penawar atau penyelesaian kepada huanglongbing (HLB) atau penghijauan sitrus. HLB adalah penyakit yang menyebabkan buah kecil dan cacat dan kematian pokok sitrus akhirnya. Ia telah menghancurkan pengeluar sitrus di seluruh dunia, terutamanya di Amerika Syarikat, China, dan Brazil. Lime jari Australia telah menunjukkan kedua -dua toleransi dan penentangan terhadap HLB. Toleransi bermaksud bahawa pokok -pokok menjadi dijangkiti, tetapi gejala ringan dan pokok itu dapat tumbuh dan terus menghasilkan buah yang boleh dipasarkan. Rintangan adalah apabila pokok itu tidak terdedah kepada HLB dan tidak dijangkiti selepas pendedahan. Memahami dan menggunakan ciri -ciri ini adalah penting untuk melindungi pengeluaran sitrus di seluruh dunia.

Menanam

Masa terbaik untuk menanam pokok muda adalah pada musim bunga selepas fros terakhir. Ia juga boleh ditanam sepanjang musim panas, tetapi elakkan suhu yang melebihi 90 ° F selama beberapa minggu sementara pokok itu menyesuaikan diri. Pilih lokasi yang cerah dan hangat dengan saliran tanah yang baik. Perlu diingat, pokok ini mempunyai banyak duri, jadi elakkan penanaman di kawasan lalu lintas yang tinggi di mana orang atau haiwan peliharaan secara tidak sengaja dapat dihubungi. Tempat perlindungan dari angin juga penting. Angin yang berlebihan boleh menyebabkan duri merosakkan atau menusuk buahnya.

Pokok ini boleh ditanam di dalam bekas besar (cuba periuk udara 10-galon yang kami stok di kedai) atau di tanah. Jika menanam di dalam periuk, gunakan sekurang-kurangnya periuk 10-galon dan campuran potting yang dirumuskan khusus untuk sitrus. Air di pokok yang baru ditanam sehingga seluruh periuk tepu. Semasa menanam di tanah, menggali lubang dua kali lebih lebar dan sama seperti bola akar. Isi lubang, tutup dengan mulsa, dan air masuk. Sama ada menanam di dalam bekas atau tanah, jangan menguburkan kesatuan rasuah. Rootstock mestilah sekurang -kurangnya beberapa inci di atas paras tanah.

Penjagaan

Limau kaviar memerlukan sedikit usaha untuk berkembang. Menyediakan penjagaan terbaik untuk pokok anda akan menjadikannya kelihatan cantik dan produktif.

Matahari dan suhu

Lime jari Australia memerlukan separa untuk matahari penuh yang bermaksud sekurang -kurangnya 6 jam cahaya langsung setiap hari. Mereka tahan lasak ke zon 8-11 tetapi boleh ditanam di kawasan yang lebih sejuk jika dibawa masuk semasa fros.

Limes jari berkembang maju dalam suhu di atas 90 ° F semasa musim panas dan musim sejuk yang ringan melebihi 40 ° F. Pokok memerlukan perlindungan semasa musim sejuk jika suhu jatuh di bawah pembekuan.

Air dan kelembapan

Air pada waktu pagi sekali atau dua kali seminggu. Tanah harus tetap lembap, tetapi tidak basah atau tepu. Hos soaker atau pengairan titisan harus digunakan untuk pengairan untuk mengelakkan larian air.

Limes jari yang ditanam di dalam bekas mungkin perlu disiram lebih kerap. Mereka harus tepu sepenuhnya dan dibenarkan kering sehingga sedikit lembap sebelum penyiraman seterusnya. Pokok pasu boleh disiram menggunakan pengairan titisan atau secara manual dengan hos.

Jangan biarkan tanah kering dan simpan tumbuh-tumbuhan dengan baik semasa pembangunan berbunga dan buah-buahan. Bawah beransur semasa bulan -bulan yang lebih panas boleh menyebabkan penurunan daun. Pokok tidak memerlukan air tambahan semasa musim hujan.

Tanah

Lime jari Australia boleh tumbuh dalam pelbagai jenis tanah selagi ia berfungsi dengan baik. Mereka lebih suka tanah yang longgar dengan bahan organik yang tinggi. Untuk pertumbuhan yang optimum, pH tanah harus sedikit berasid untuk neutral.

Membaja

Terdapat banyak baja yang berbeza yang disediakan secara khusus untuk sitrus. Kadar dan kekerapan aplikasi bergantung pada campuran baja dan sama ada atau tidak ia adalah campuran pelepasan perlahan. Campuran pelepasan perlahan biasanya perlu digunakan sekali atau dua kali setahun.

Menyuburkan limau jari pada musim bunga dan musim panas. Perlu diingat, kapur jari Australia tidak memerlukan banyak baja seperti jenis sitrus lain seperti pokok lemon atau mandarin. Jangan terlalu berserakan semasa pembangunan mekar dan buah-buahan kerana ia boleh menyebabkan bunga dan buah jatuh. Sekiranya campuran baja sitrus tidak tersedia, 12-6-6 boleh digunakan. Cari campuran baja yang juga menggabungkan mikronutrien seperti magnesium, zink, besi, dan tembaga.

Pemangkasan

Pemangkasan boleh dilakukan pada bila -bila masa sepanjang tahun, tetapi sebaiknya dilakukan selepas menuai untuk mengelakkan mengeluarkan bunga dan buah -buahan. Biasanya buah siap untuk menuai bulan Mac-Mei dan berbunga bermula pada musim gugur. Lime jari Australia sukar dipangkas kerana ia penuh dengan duri. Gunakan perlindungan tangan dan mata semasa pemangkasan. Tugas berat, sarung tangan kerja tahan tusukan sangat disyorkan.

Pemangkasan perlu dilakukan untuk mengekalkan saiz, mengeluarkan cawangan yang menyusahkan, dan mengeluarkan pucuk mati. Limes jari tidak memerlukan pertumbuhan lama untuk menghasilkan buah -buahan. Kebanyakan buah secara semula jadi akan jatuh dari pokok. Menghilangkan buah -buahan lama secara manual yang tidak jatuh secara semula jadi. Pokok jari Australia tidak daun, jadi daun akan kekal di atas pokok sepanjang tahun.

Penyebaran

Keratan cantuman dan berakar adalah kaedah terbaik untuk menyebarkan kapur jari Australia. Benih boleh sukar dicari dan percambahan yang berjaya jarang berlaku.

Pemangkin cip adalah teknik yang paling biasa digunakan untuk mencantumkan kapur jari Australia dan biasanya dicantumkan ke anak benih rootstock. Sekiranya menanam di tanah, pokok yang dicelupkan adalah pilihan terbaik. Anak benih biasanya mempunyai struktur akar yang lebih baik daripada keratan berakar menjadikan pokok lebih stabil. Bergantung pada jenis rootstock, mereka dapat memberikan rintangan penyakit, toleransi sejuk yang lebih besar, dan kawalan ketinggian.

Keratan berakar adalah cara yang sangat mudah untuk menyebarkan kapur jari Australia. Keratan mestilah antara 2-4 inci dan hormon perakaran harus digunakan untuk mempercepat pembentukan akar. Simpan keratan dalam persekitaran yang lembap dari cahaya langsung sehingga akar telah ditubuhkan. Keratan akan mengambil masa kira -kira dua minggu untuk mula mengembangkan akar. Perlahan-lahan menyesuaikan diri lebih dari 1-2 minggu sebelum mendedahkan untuk mengarahkan cahaya matahari. Pokok yang disebarkan oleh keratan paling sesuai untuk bekas dan tidak boleh ditanam di tanah.

Menuai dan menyimpan

Menuai buah kapur jari bukan tugas yang menyeronokkan tanpa perlindungan yang betul. Tumbuhan berduri ini dapat menuai mimpi buruk jika anda tidak berhati -hati. Sebaik sahaja buahnya dipilih, terdapat beberapa pilihan untuk menyimpan untuk memastikan kerja keras anda tidak membazir!

Penuaian

Warna adalah penunjuk pertama untuk menentukan jika limau jari siap untuk dituai. Bergantung pada pelbagai, buah kapur jari boleh menjadi merah, kuning, hijau, ungu, atau coklat. Sebaik sahaja mereka menunjukkan warna penuh, perlahan tarik buah -buahan. Buah masak akan mudah keluar dari pokok. Sekiranya buah -buahan perlu dipaksa, maka ia tidak matang dan bersedia untuk menuai. Apabila menuai buah -buahan, bijak memakai sarung tangan yang tebal dan tidak dapat ditembusi untuk mengelakkan dicucuk oleh duri.

Menyimpan

Buah -buahan boleh disimpan pada suhu bilik selama kira -kira seminggu dan di dalam peti sejuk selama kira -kira 3 minggu. Simpan buah -buahan yang disejukkan dalam beg atau bekas bernafas.

Menghairankan, limau kaviar menyimpan dengan baik di dalam peti sejuk. Untuk membekukan, letakkan buah-buahan keseluruhan di dalam bekas selamat beku yang dimeteraikan. Pulpa mengekalkan tekstur "kaviar" dan boleh disimpan selama 6 bulan.

Penyelesaian masalah

Limes jari Australia kadang -kadang mempunyai masalah yang semakin kecil. Sebilangan besar masalah dapat dicegah atau mudah diselesaikan. Berikut adalah beberapa petua kerana mempunyai pengalaman yang semakin meningkat masalah.

Masalah yang semakin meningkat

Walaupun bertolak ansur dengan naungan, pokok limau jari boleh menghasilkan sedikit atau tiada buah -buahan jika diberi terlalu banyak naungan. Kilang itu akan terus bertahan dan tumbuh, tetapi pengeluaran buah akan dikompromikan.

Pengguguran bunga dan penurunan buah pramatang biasanya disebabkan oleh cuaca yang melampau dan lebih bersemangat semasa berbunga atau ketika buahnya mula-mula mulai berkembang. Jangan menyuburkan semasa berbunga atau peringkat utama perkembangan buah untuk mengelakkan kehilangan buah yang tidak diingini. Beberapa penurunan bunga dan buah adalah normal dan dijangka.

Buah yang rosak adalah isu biasa, terutamanya di kawasan berangin. The Thorns mencipta luka terbuka dalam buah yang membawa kepada acuan dan buah busuk. Elakkan menanam di kawasan berangin atau memberikan penghalang angin ketika buah berkembang.

Perosak

Terdapat beberapa spesies tungau yang bermasalah untuk limau kaviar. Tungau adalah arachnid yang sangat kecil yang sukar diperhatikan dengan mata kasar. Mereka menyebabkan kerosakan stabil pada daun dan serangan berat akan menyebabkan penurunan daun. Biasanya, kerosakan diperhatikan sebelum perosak. Semua tungau dewasa kecil, berkaki lapan, dan cenderung tinggal di kelompok di bahagian bawah daun. Beberapa tungau menghasilkan penyebaran sementara yang lain tidak. Warna berkisar dari kuning berkrim hingga merah gelap. Hama cenderung menyerang pokok yang lemah atau tertekan. Mengekalkan pokok yang sihat adalah pertahanan yang paling penting terhadap tungau kerana mereka cenderung mempunyai keseimbangan yang baik antara hama perosak dan serangga pemangsa untuk menjaga penduduk terkawal. Sekiranya populasi hama keluar dari kawalan minyak hortikultur dan sabun insektisida boleh digunakan untuk mengetuk serangan berat.

Skala lembut dan perisai boleh didapati di ranting dan cabang pokok. Terdapat beberapa spesies skala dalam pelbagai warna dari kuning hingga coklat hingga hitam. Kerosakan tidak datang terus dari skala. Skala menghasilkan jumlah madu yang berlebihan yang membawa kepada acuan sooty. Acuan sooty merangkumi daun yang menghalang fotosintesis dan membawa kepada penurunan daun. Skala biasanya dikawal oleh pemangsa semula jadi dan parasit. Sekiranya rawatan diperlukan, semburan minyak berkesan.

Aphids adalah serangga kecil yang lembut yang memakan tisu tumbuhan lembut. Mereka datang dalam pelbagai warna seperti kuning, oren, hijau, dan hitam. Sama dengan serangga skala, mereka menghasilkan madu yang boleh menyebabkan masalah lain seperti acuan sooty. Aphids biasanya dikawal oleh pemangsa semulajadi; Walau bagaimanapun, populasi masih boleh menjadi tidak seimbang dan merosakkan. Aphids boleh dikawal dengan menghilangkan daun secara manual dengan serangan berat dan dengan menghilangkannya dengan air. Minyak hortikultur dan sabun racun serangga juga berkesan dalam mengawal aphids.

Perosak Lepidopteran termasuk beberapa jenis larva rama -rama yang menyebabkan kerosakan pada daun. Terdapat beberapa spesies roller daun yang menyebabkan kerosakan pada pertumbuhan baru yang lembut. Citrus Leaf Miner juga perosak lepidopteran yang menyebabkan kerosakan perlombongan biasanya di bahagian bawah daun. Kerosakan perlombongan kelihatan seperti terowong di bawah lapisan cetek daun. Kerosakan perosak Lepidopteran kebanyakannya kosmetik tetapi boleh menyebabkan pertumbuhan pokok muda. Larva boleh dikeluarkan secara manual pada pokok -pokok muda. Rawatan tidak semestinya diperlukan pada pokok yang matang. Sekiranya kerosakan pelombong daun sitrus mengganggu, perangkap pheromone boleh diletakkan di atas pokok untuk mengganggu mengawan.

Psyllid Citrus Asia (ACP) adalah serangga coklat kecil yang sama dengan saiz yang sama seperti aphid. Nymphs berwarna kuning ke hijau dan berbaring rata pada daun dan ranting. Psyllid ini menghasilkan kotoran spindly putih, yang menjadikan pengenalan lebih mudah. Psyllids menyuntik toksin semasa memberi makan yang boleh menyebabkan membakar tip tumbuh tender. Walau bagaimanapun, kerosakan makan bukanlah kebimbangan utama. Mereka dianggap sebagai perosak utama kerana ia vektor HLB. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ACP tidak hampir tertarik kepada kapur jari Australia kerana jenis sitrus lain. Walau bagaimanapun, penting untuk memantau pokok anda dan menyedari perosak untuk membantu mencegah penyebaran HLB. Bergantung pada kawasan anda, kehadiran ACP akan menjamin tindak balas yang berbeza. Lebih baik menyelidik peraturan tempatan dan sampai ke pejabat daerah anda jika ada pertanyaan.

Penyakit

Phytophthora adalah salah satu penyakit akar yang paling biasa dalam sitrus. Ia menyebabkan penurunan umum di pokok. Daun akan kelihatan kuning atau warna hijau muda. Tahap lanjutan akan membentangkan "gumming" atau sap yang mengalir dari batang pokok. Batang juga boleh mempamerkan penampilan yang direndam air. Phytophthora dicegah dengan menggunakan amalan pengairan terbaik dan menanam di tanah yang mengalir dengan baik. Beberapa pondok root adalah tahan atau lebih toleran phytophthora. Sangat penting untuk meninggalkan sekurang -kurangnya beberapa inci akar di atas garis tanah. Terdapat mikrob yang bermanfaat dan produk mycorrhizae yang boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan tumbuhan dan imuniti terhadap penyakit seperti phytophthora. Walau bagaimanapun, amalan penyiraman yang baik akan mencukupi untuk pencegahan.

Twig Dieback boleh disebabkan oleh beberapa patogen kulat yang berbeza. Twig Dieback biasanya berlaku semasa musim hujan. Rawatan kimia tidak diperlukan. Hanya memangkas ranting dan cawangan yang rosak untuk mengelakkan jangkitan daripada menyebarkan.

Huanglongbing (HLB) juga dirujuk sebagai penyakit penghijauan sitrus. Gejala jangkitan termasuk daun berbuih kuning, kematian tiba -tiba di pokok -pokok muda, dan buah -buahan kecil atau cacat. HLB disebarkan oleh ACP, jadi mengawal serangga akan menghalang penyakit ini. Ia juga boleh dipindahkan semasa mencantumkan bahan tumbuhan yang dijangkiti. Tidak ada ubat untuk HLB jadi sebaik sahaja pokok dijangkiti, ia perlu dikeluarkan. Lime jari Australia telah menunjukkan toleransi terhadap HLB, jadi gejala mungkin ringan. Sekiranya anda mengesyaki pokok anda dijangkiti, sebaiknya ia diuji dan dikeluarkan jika dijangkiti. Mengeluarkan pokok yang dijangkiti akan menghalang penyebaran ke pokok sitrus lain di kawasan sekitarnya. Adalah penting untuk memastikan bahawa mana -mana pokok baru yang ditanam datang dari sumber nurseri yang boleh dipercayai berikutan peraturan setiap negeri. Sebagai contoh, pokok sitrus yang ditanam di California harus mempunyai label CDFA yang memastikan mereka datang dari stok nurseri bersih.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk buah kapur untuk buah -buahan?

A: Lime Finger akan mula buah selepas satu tahun. Mereka akan menghasilkan banyak buah selepas 4-5 tahun.

S: Bolehkah anda menanam limau jari di AS?

A: Sudah tentu! Walaupun mungkin sukar dicari di kedai, terdapat beberapa peruncit dalam talian yang dapat menghantar pokok terus ke rumah anda.

S: Berapa besar pokok limau jari?

J: Pokok Lime Finger Australia berkisar dari 6-25 kaki bergantung pada varieti dan rootstock. Pokok boleh dipangkas untuk mengekalkan ketinggian yang dikehendaki.