Pokok buah espalier hasil panen besar di ruang kecil

Isi kandungan

• Asal -usul Espalier
• Bagaimana Espalier berfungsi?
  • Apa perbezaan antara formal dan tidak rasmi?
• Apakah pokok buah -buahan terbaik untuk espalier?
• Panduan pemula untuk pokok buah espalier
  • Pilih pokok anda
  • Pilih lokasi anda
  • Sediakan mekanisme sokongan
  • Membuat Espalier Y-Fan Asas, tidak rasmi
  • Latihan Pokok Apple Cordon mendatar yang mendatar
  • Apa yang Perlu Diketahui selama bertahun -tahun berikutnya

Adakah anda pernah mahu menanam buah -buahan, tetapi tidak mahu menyerahkan ruang di halaman untuk salah satu pokok epal pusaka? Malah epal ketam mungkin terlalu besar? Kemudian anda ingin mengetahui tentang pokok buah -buahan yang lebih penting dan bagaimana mereka ditanam!

Teknik lama ini telah digunakan pada anggur anggur, buah -buahan dan pokok berbunga, dan bahkan semak besar.

Diucapkan "ess-paul-yay", istilah itu berasal dengan perkataan Perancis "aspau", yang bermaksud "prop", merujuk kepada trellis yang menyokong cawangan. Ia juga mungkin sebahagiannya berasal dari istilah Itali "Spalliera", yang bermaksud "sesuatu untuk bersandar bahu".

Espalier telah digunakan untuk mencipta dinding rendah, dedaunan corak kisi, dan yang terbaik, pokok buah-buahan yang tumbuh rata yang boleh hidup di sepanjang fenceline. Ia boleh mengambil masa bertahun -tahun melatih pokok atau semak untuk mewujudkan kesan yang anda inginkan, tetapi ia sangat menggembirakan apabila ia terbentuk.

Dengarkan siaran ini di podcast berkebun epik

Melanggan podcast berkebun epik di iTunes

Asal -usul Espalier

Sukar untuk meletakkan masa dan tempat yang tepat di mana bentuk seni Espalier mula -mula berkembang. Berkebun Hiasan adalah perkara biasa sepanjang Zaman Pertengahan, termasuk seni topiary. Walau bagaimanapun, pokok buah -buahan dan bentuk lain menjadi meluas pada satu ketika semasa Renaissance.

Apabila kita melihat permadani dari tempoh itu, terdapat beberapa contoh Espalier awal yang ditunjukkan di dalamnya. Mereka tidak menyebarkan secara universal melalui permadani atau lukisan dari masa itu, tetapi mereka secara visual menjadi sebahagian daripada budaya taman rasmi.

Salah satu contoh yang paling terkenal adalah dalam serpihan permaidani "penangkapan mistik unicorn", di mana pokok buah-buahan espalier ditunjukkan di sekitar taman tertutup. Permaidani, sebahagian daripada permadani unicorn yang terkenal, dianggarkan telah dibuat antara 1400-1600.

Pada asalnya, Espalier adalah rujukan kepada pokok -pokok yang ditanam di dinding. Panas dinding akan memberikan kehangatan, yang membantu buah masak lebih cepat dan melindungi pokok -pokok semasa musim sejuk.

A Contre-Espalier atau Espalier-Aere adalah nama asal untuk pokok yang ditanam dari dinding, tetapi menggunakan trellis untuk membentuk dan membentuknya. Istilah kordon adalah bentuk lain, di mana pokok -pokok ditanam sebagai batang tunggal ke atas dan pada sudut dari batang lurus mereka.

Pada masa ini, hampir semua ini dianggap sebagai bentuk kesenian espalier. Sama ada anda mencipta gerbang cawangan oren yang rumit, skrin privasi yang elegan dari pucuk maple Jepun, atau hanya tumbuh pic atau plum di sepanjang garis pagar, ia adalah proses yang berkaitan.

Bagaimana Espalier berfungsi?

Pokok buah espalier ditanam ketika mereka adalah anak pokok muda, biasanya kira -kira setahun hingga dua tahun.

Apabila pokok tumbuh dan matang, cawangan-cawangan pertumbuhan baru yang lembut akan dibengkokkan dan dijamin ke trellis atau wayar. Ini menjadikan mereka berkembang dalam konfigurasi yang diingini. Pucuk baru yang tidak akan mematuhi corak yang dikehendaki dipangkas.

Terdapat banyak bentuk dan gaya yang berbeza dari Espalier. Untuk pokok -pokok espalier yang ditanam di dinding, beberapa konfigurasi yang paling biasa adalah cawangan mendatar, konfigurasi candelabra, atau bentuk kipas. Ini sangat biasa untuk pokok buah -buahan yang penting.

Corak Cordon-Style atau Contre-Escalier termasuk pagar Belgium atau kekisi, corak spiral untuk mengelilingi tiang, pelbagai konfigurasi melengkung yang berlainan, atau pagar mendatar. Kebun anggur sering menggunakan kordon mendatar untuk melatih anggur ke, mewujudkan banyak dinding pendek anggur.

Ini mesti dipangkas secara kerap untuk memastikan pertumbuhan cawangan baru tidak mengeraskan tanpa terlatih atau dipangkas. Penyelenggaraan juga memastikan penempatan buah atau bunga yang sihat di mana mereka disokong dengan baik oleh kedua-dua cawangan dan sokongan.

Akhirnya, terdapat bentuk semula jadi, di mana anda pada dasarnya melatih pokok itu untuk tumbuh rata ke permukaannya tetapi tidak melatih cawangan ke bentuk tertentu. Ini adalah gaya yang paling mudah untuk pemula.

Apa perbezaan antara formal dan tidak rasmi?

Pada dasarnya, formal espalier adalah pilihan yang lebih sukar, di mana tidak rasmi lebih mudah. Tetapi mari kita masuk ke perbezaan antara keduanya.

Espalier formal memerlukan pemangkasan yang konsisten dan biasa untuk memastikan pokok -pokok mematuhi corak yang dimaksudkan. Gaya rasmi adalah beberapa reka bentuk yang lebih hiasan, seperti pagar/kekisi Belgium, spiral, atau reka bentuk yang sangat simetri.

Sebagai contoh, corak candelabra yang sangat simetri dengan empat cawangan yang dilatih dengan bentuk seperti garpu akan menjadi formal. Begitu juga, kipas rasmi akan sangat simetri dan sangat tepat.

Espalier tidak rasmi adalah corak yang tidak sempurna. Ini mengakui bahawa pokok tidak selalu seragam, dan dengan itu tidak menuntut dengan kuat. Salah satu contoh yang paling mudah ialah corak asas Y, di mana dua cawangan akan dilatih ke atas dalam bentuk V dari satu batang.

Espalier tidak rasmi juga boleh membenarkan cawangan pendek, 12 "-18" pendek dari depan pokok, menyediakan ruang berbuah tambahan. Cawangan terlatih mungkin kurang simetri, dan membolehkan banyak petua berbuah muncul dari mereka atau berada di ketinggian dan sudut yang berbeza.

Apakah pokok buah -buahan terbaik untuk espalier?

Salah satu pilihan yang paling biasa, varieti pokok epal espalier sangat biasa. Oleh kerana pokok epal cenderung agak mudah dilatih, mereka digunakan untuk beberapa corak yang berbeza. Espalier mendatar adalah yang paling mudah, tetapi kipas palmetto, candelabra, atau kordon lingkaran juga popular.

Pear sama seperti epal, kerana buah -buahan pokok pir dan epal di Spurs dan bukannya pada petua cawangan. Pokok pir espalier sering dirawat sangat sama dengan epal, tetapi biasanya terlatih mendatar atau dalam bentuk kipas.

Pokok ara espaliered juga popular untuk kaedah mendatar, walaupun sebagai buah ara boleh menjadi besar, mereka lebih sering dilatih dengan corak kipas tidak rasmi.

Pelbagai pokok buah batu meminjamkan diri kepada teknik espalier. Walau bagaimanapun, pelbagai jenis memerlukan penjagaan yang berbeza.

Plums dan aprikot kedua -duanya kelihatan terbaik sebagai bentuk kipas tetapi boleh dilatih ke lindung nilai mendatar yang rendah juga. Kedua -duanya memerlukan lebih banyak perhatian daripada beberapa jenis lain kerana mereka cenderung untuk menghantar banyak pucuk muda.

Pic dan nektar hanya menghasilkan buah pada kayu baru, yang bermaksud bahawa mereka akan memerlukan pemangkasan lebih banyak untuk menggalakkan pertumbuhan baru. Ini harus dipangkas dalam bentuk kipas tidak formal untuk memberi ruang kepada cawangan berbuah muda untuk berkembang.

Adalah mungkin untuk ceri espalier, tetapi hanya disyorkan untuk orang yang mempunyai tahap latihan formal dalam seni. Malangnya, sementara pokok ceri espalier membuat bentuk kipas cantik, membuat mereka memberikan buah lebih rumit.

Pokok delima espalier cukup baik dalam bentuk semula jadi, seperti juga beberapa bentuk persimmon.

Buah -buahan sitrus seperti oren, lemon, kumquat atau pomelo boleh dilakukan, tetapi pokok sitrus espalier cenderung lebih suka reka bentuk yang lebih tidak formal terhadap corak formal. Mereka melakukannya dengan baik, tetapi bentuk kipas jauh lebih mudah untuk melatih buah -buahan ini.

Panduan pemula untuk pokok buah espalier

Reka bentuk hiasan terdengar indah tetapi cenderung memerlukan latihan dari orang yang lebih berpengalaman di Espalier. Namun, ini tidak bermaksud bahawa anda tidak boleh melakukan pokok buah espalier yang tidak formal di rumah! Saya akan memberikan panduan asas kepada asas -asas.

Pilih pokok anda

Pertama, anda akan bermula dengan memutuskan jenis pokok yang anda mahu tumbuh. Ini mungkin rumit kerana beberapa pokok tidak dibakar sendiri dan memerlukan lebih dari satu pokok untuk pendebungaan.

Terdapat pokok buah-buahan yang pelbagai yang disediakan, dan pokok buah kerdil yang pelbagai ini boleh digunakan untuk kipas tidak rasmi Espalier. Walau bagaimanapun, beberapa anggota badan akan tumbuh lebih mudah daripada yang lain, dan anda perlu tetap berada di atas pemangkasan untuk memastikan satu variasi tidak mengatasi yang lain.

Pertimbangkan juga persekitaran di mana pokok itu akan diletakkan. Adalah syarat yang sesuai untuk jenis pokok yang ingin anda tanam? Iklim yang lebih panas mungkin tidak mempunyai musim sejuk yang cukup sejuk untuk epal, sebagai contoh, di mana iklim yang lebih sejuk mungkin sukar untuk mengembangkan beberapa bentuk sitrus.

Ingat bahawa banyak jenis buah batu adalah tip-buah, yang bermaksud bahawa hanya hujung cawangan menghasilkan buah. Dengan ini, anda perlu mempunyai lebih banyak cawangan cabang untuk memberikan buah daripada jenis lain.

Pokok "Maiden" yang berusia satu tahun biasanya paling baik untuk bermula, kerana pokok-pokok yang lebih muda adalah yang paling mudah untuk dilatih.

Sebaik sahaja anda telah memutuskan jenis pokok yang ingin anda tumbuh, sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan langkah seterusnya.

Pilih lokasi anda

Bergantung pada tempat tinggal anda, lokasi yang berbeza akan memberi kesan yang berbeza terhadap pertumbuhan pokok. Pokok adalah penghuni penuh, dan kebanyakannya akan mahu matahari sepanjang tahun walaupun mereka tidak aktif pada bulan-bulan musim sejuk.

Bagi majoriti orang di Amerika Syarikat, ini bermakna orientasi yang menghadap ke selatan adalah yang terbaik. Pokok-pokok yang menghadap ke selatan mempunyai manfaat lebih banyak cahaya matahari pada musim sejuk, membolehkan mereka tetap hangat walaupun ia sejuk. Meletakkan pokok anda terhadap dinding juga akan membantu melindunginya dari keadaan cilier.

Saya cadangkan merancang dengan baik terlebih dahulu dan melihat berapa banyak cahaya lokasi yang anda inginkan pada waktu yang berbeza sepanjang hari. Pilih lokasi di mana pokok anda tidak akan teduh terlalu banyak dan di mana ia dapat berkembang dengan cara yang sihat.

Bergantung pada bentuk yang anda mahukan pokok anda berkembang, anda memerlukan lebih banyak ruang. Jenis kordon mendatar boleh mengambil sehingga tujuh kaki ruang dinding untuk berkembang, di mana bentuk Y mungkin mengambil masa sebanyak lima kaki. Sekiranya anda merancang untuk mengembangkan spesies yang sangat besar, ia boleh mengambil lebih banyak ruang dinding. Merancang dengan sewajarnya!

Sediakan mekanisme sokongan

Bergantung pada jenis espalier yang anda lakukan, anda perlu membuat mekanisme sokongan. Untuk pokok kerdil yang anda merancang untuk menjaga kecil, ini boleh menjadi asas sebagai trellis kayu. Walau bagaimanapun, gaya espalier yang lebih besar memerlukan lebih banyak sokongan.

Sokongan ini sebenarnya tidak akan menanggung berat pokok sebanyak yang mereka akan menggalakkan pokok itu tumbuh di sepanjang jalan yang telah anda tentukan. Tetapi mereka masih perlu cukup kukuh untuk mengendalikan ketegangan yang mungkin, terutamanya jika cawangan cuba berkembang ke arah yang tidak dijangka.

Salah satu reka bentuk trellis espalier yang paling biasa dimaksudkan untuk digunakan dengan dinding blok bata atau konkrit. Mengamankan kurungan dipasang di dinding, dan wayar tugas berat yang dilekatkan dengan ketegangan di antara mereka. Mengikat cawangan ke wayar yang ketegangan ini akan membantu mengarahkan corak mereka.

Membuat Espalier Y-Fan Asas, tidak rasmi

Salah satu corak Espalier yang paling mudah untuk pemula adalah kipas y. Pada dasarnya, anda membentuk pokok buah espalier dalam bentuk y, dan kemudian membolehkan spurs berbuah pendek berkembang di sepanjang dua lengan atas y.

Ini perlu dimulakan pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga sebelum pokok anda keluar dari dorman musim sejuk. Dengan cara itu dapat menumpukan perhatiannya untuk membangunkan cawangan yang anda mahukan untuk berkembang!

Mulakan dengan menyediakan tanah anda, dan kemudian menanam pokok anda 8-12 "jauh dari dinding di mana sokongan anda akan. Sekiranya anda prihatin terhadap kerosakan asas, anda boleh menanam sejauh 24 "dari dinding dan kemudian melatih pokok anda untuk membongkok kembali ke arah sokongan.

Semasa menanam, pastikan untuk menyebarkan akar ke luar dan jauh dari dinding untuk menggalakkan pertumbuhan luar. Juga, jangan menanam pokok yang lebih dalam daripada yang ditanam pada mulanya, terutama dengan pokok yang dicelup.

Setelah pokok berusia 1 tahun ditanam, periksa batang. Anda perlu memilih titik di atas dua tunas di kedua -dua belah batang. Ini perlu dilakukan dengan agak rendah untuk membentuk batang bawah bentuk Y, tetapi pastikan masih banyak tunas tambahan di bawah pasangan yang anda pilih untuk dipotong.

Potong batang di atas tunas itu. Anda akan mahu membuat potongan bersudut yang turun ke bawah dan jauh dari tunas yang paling atas, tetapi jangan potong salah satu sepasang tunas yang anda pilih. Tunas itu akan menghasilkan lengan Y anda apabila pokok itu menjadi aktif lagi.

Air dan menyuburkan pokok anda dan biarkan ia keluar secara semula jadi dari dorman. Apabila ia tumbuh, semua tunas sedia ada di batang akan menghasilkan pertumbuhan baru.

Apabila cawangan berkembang, perhatikan kemajuan mereka. Anda akan memilih pasangan cawangan yang sihat dan sesuai untuk membuat lengan y anda, dan mereka mungkin tidak selalu menjadi dua teratas. Pastikan sepasang cawangan yang anda pilih berkembang pada kadar yang sama dan berada pada ketinggian yang sama.

Sekali masa beberapa bulan telah berlalu dan anda berada di musim panas, anda harus dapat menghapuskan sebarang cawangan yang tumbuh terlalu cepat atau perlahan, atau yang tidak akan tumbuh dalam konfigurasi yang anda mahukan. Gunakan hubungan hortikultur untuk menjamin pasangan pilihan anda kepada sokongan untuk mengatasi pertumbuhan mereka.

Menjelang akhir musim panas, anda harus mempunyai pokok yang kelihatan seperti y. Anda boleh menggalakkan pertumbuhan tambahan pada tahun -tahun berikutnya untuk mewujudkan lebih banyak bentuk kipas, atau menggalakkan dua pasang cawangan untuk berkembang pada tahun pertama bukan hanya satu pasangan dan melatih mereka dengan sewajarnya.

Latihan Pokok Apple Cordon mendatar yang mendatar

Semasa latihan pokok buah-buahan yang berorientasikan secara mendatar, anda memerlukan lebih banyak lebar dinding, dan perlu menyediakan sokongan anda terlebih dahulu untuk menampungnya. Sokongan ini perlu menjadi sangat kukuh, kerana anda akan mengajar pokok anda untuk berkembang terus di sepanjang struktur sokongan.

Ukur 48 "di atas permukaan tanah dan tandakan dinding. Ini akan menjadi peringkat paling tinggi anda. Tandakan pada 36 "di atas permukaan tanah dan 16" di atas permukaan tanah juga, dan mereka akan menjadi tahap dua peringkat bawah anda. Letakkan tahap wayar anda dengan tanda tersebut.

Periksa batang pokok anda sebelum membeli untuk memastikan bahawa ada tunas yang sihat sepanjang panjangnya. Memilih pokok yang sesuai untuk tujuan ini adalah penting, kerana anda akan menginginkan tunas yang mencukupi sepanjang panjangnya.

Sebaik sahaja anda telah menyediakan struktur sokongan anda dan memilih pokok anda, menanamnya pada musim sejuk lewat atau awal musim bunga sebelum keluar dari dorman.

Periksa pokok anda di peringkat kawat terendah, dan pilih sepasang tunas yang berada di kedua -dua belah pokok di atau dekat dengan tahap dawai terendah anda. Potong batang pokok 1-2 "di atas titik ini, pastikan untuk memotongnya pada sudut jauh dari tunas paling tinggi.

Oleh kerana pokok itu keluar dari dorman, biarkan ia mengembangkan banyak pucuk yang sihat sebelum anda memilih sepasang cawangan yang akan membentuk peringkat terendah anda. Akan ada pertumbuhan menegak perlahan yang keluar dari bahagian atas pokok, tetapi pastikan ia dipangkas kepada kira -kira 6 "di atas kawat terendah buat masa ini.

Sebaik sahaja anda telah memilih sepasang cawangan, mulakan melatihnya di sepanjang dawai terendah dengan menggunakan hubungan pertanian untuk mengamankan cawangan di tempatnya. Apabila mereka tumbuh sepanjang sokongan, teruskan pemangkasan pertumbuhan menegak sehingga tahap terendah telah mencapai 3/4 dari panjang wayar latihan anda.

Setelah anda menubuhkan peringkat bawah, biarkan pertumbuhan batang atas diteruskan sehingga dawai kedua dan kemudian ulangi proses untuk memulakan peringkat itu. Ulangi lagi untuk peringkat ketiga apabila peringkat kedua anda telah ditubuhkan.

Cuba untuk mengelakkan pemangkasan semua daun atau cabang yang lebih pendek semasa anda bekerja. Pokok anda memerlukan beberapa daun untuk memotret cahaya, selepas semua! Pastikan ini dipangkas kepada kira-kira 4-5 "panjang semasa anda melatih cawangan

Teruskan proses ini sehingga anda mencapai lebar dan ketinggian yang dikehendaki, dan kemudian hanya penyelenggaraan memangkas pokok yang baru ditinggalkan. Anda boleh mengeluarkan pertumbuhan hujung yang berlebihan di luar sokongan anda dan terus memangkas cabang hingga 4-5 "panjang.

Pada waktunya, setiap bunga di pokok anda akan menjadi buah yang berbuah, dan pokok anda akan mula menghasilkan buah. Proses ini boleh mengambil masa 4 hingga 5 tahun untuk mewujudkan pokok yang matang, tetapi selagi anda mengekalkannya, ia akan menghasilkan buah selama bertahun -tahun yang akan datang.

Selalunya, buah yang dihasilkan di atas pokok yang lebih besar dan lebih manis daripada buah -buahan di atas pokok standard, kerana ia terdedah kepada lebih banyak cahaya matahari dan kurang daripadanya, yang bermaksud pokok itu dapat memberi tumpuan kepada membuat beberapa buah yang enak dan bukannya banyak buah -buahan biasa.

Apa yang Perlu Diketahui selama bertahun -tahun berikutnya

Jangan mengharapkan buah dalam beberapa tahun pertama anda melatih pokok buah espalier anda. Pada mulanya, ini semua mengenai bentuk yang betul. Kemudian, anda boleh cuba menggalakkan berbuah melalui pilihan baja atau teknik pemangkasan terpilih.

Sekiranya anda berada di kawasan di mana perosak pokok buah-buahan adalah perkara biasa, pastikan anda menggunakan minyak hortikultur atau produk lain untuk memastikan pokok perosak anda bebas. Ini akan membantu mencegah banyak jangkitan kulat atau bakteria juga.

Leafhoppers, hama, dan beberapa bentuk serangga skala adalah sebahagian daripada pokok epal dan pir. Aphids dan hama labah -labah atau tungau luas boleh menjejaskan hampir semua jenis buah. Berhati -hati untuk perosak masalah ini dan lain -lain!

Semasa pemangkasan, selalu luangkan masa untuk mempertimbangkan potongan anda dan bagaimana ia dapat mengubah pandangan masa depan pokok anda. Jangan memotong sehingga anda yakin ia adalah tempat yang anda mahukan.

Corak Espalier yang lebih maju memerlukan apa yang kelihatan lebih dramatik selekoh atau membentuk cawangan. Jangan cuba memaksa cawangan anda dengan cepat, kerana ia boleh menyebabkan retak atau pecah kayu!

Sebaliknya, berikan ketegangan dengan cara hubungan dan struktur sokongan, dan secara beransur -ansur meningkatkan ketegangan selama beberapa minggu atau bulan untuk menggalakkan cawangan -cawangan pokok untuk membongkok sendiri. Ini amat penting apabila menggalakkan sudut 90 darjah seperti corak candelabra formal.

Terdapat banyak buku yang dapat memberi anda lebih banyak wawasan tentang cara terbaik untuk menggalakkan bentuk pokok dramatik, tetapi pada mulanya, adalah baik untuk bermula dengan sesuatu yang mudah seperti y atau kordon mendatar dan berkembang dari situ. Ia akan mengambil masa, tetapi anda akan gembira dengan hasil anda.

Akhirnya, jika anda tinggal di kawasan di mana rusa datang melawat, berjaga -jaga di atas pokok muda anda. Rusa cinta bahawa mereka dapat mencapai pertumbuhan baru dan mungkin menggigit pokok buah-buahan yang rapi!