Anda tahu pepatah lama, jangan menangis di atas tomato berpecah? Atau sesuatu seperti itu ..
Tomato biasanya berpecah pada pokok anggur, mencipta gash terbuka. Tetapi ini masih selamat untuk digunakan dan dimakan?
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Mari kita cari. Kami akan melihat perkara berikut:
Buah -buahan boleh berpecah semasa mereka berkembang kerana perubahan status penghidratan mereka.
Sama seperti ketika kulit kita kering, ketika tumbuhan tidak mempunyai air, kulit buah -buahan yang sedang berkembang mungkin retak. Selepas hujan lebat yang besar, ketika tomato rehidrasi dan membengkak, retak pecah dan menyebabkan retak yang lebih besar dalam buah.
Walaupun anda tidak dapat mengawal cuaca, anda boleh mencuba air secara konsisten seperti yang anda mampu. Keadaan penghidratan yang mantap membuatkan tumbuhan anda gembira dan dapat menghalang pecahan dan keretakan daripada berlaku.
Air di paras tanah, dan memerhatikan kadar hujan tempatan dengan tolok hujan. Tanaman musim panas pasti memerlukan bantuan tambahan dari segi pengairan semasa cuaca panas dan kering.
Perlu diingat bahawa Tumbuhan yang ditanam akan memerlukan penyiraman yang lebih kerap, kerana tanah akan kering lebih cepat daripada yang dilakukan untuk tumbuh -tumbuhan yang ditanam di tanah.
Menggunakan pengairan titisan dan menetapkan pemasa pada sistem pemercik anda apabila anda bercuti dapat membantu memastikan tanaman anda terhidrasi dan gembira.
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai penyiraman tumbuhan tomato di sini, dan mengetahui lebih lanjut mengenai apa yang menyebabkan buah berpecah dan bagaimana mencegah retak. (akan datang!)
Ya, tetapi tidak selalu.
Membingungkan, betul?
Sekiranya perpecahan kecil dan agak dangkal, hanya akan menjejaskan permukaan buah, mungkin selamat untuk dimakan.
Betapa kecilnya cukup kecil? Sedikit berhati -hati tidak akan menyakitkan. Anda boleh memotong retak selepas mencuci buah dan hanya menggunakan apa yang kekal, melemparkan bahagian yang rosak.
Gash yang lebih besar di sisi salah satu bola berair yang berfungsi sebagai jemputan untuk bakteria dan kulat untuk menubuhkan kedai, yang membawa kepada reput.
Sekiranya retak besar atau mendalam dan ia memotong ke dalam daging, melemparkan buahnya ke longgokan kompos atau ke dalam sampah disyorkan.
Sekali lagi, lebih selamat daripada maaf di mana bakteria dan kulat terlibat.
Kadang-kadang buahnya akan sembuh ketika masih di kilang, mengisi gash dengan daging berwarna abu-abu yang kukuh. Bahagian firma ini dapat dipotong setelah menuai.
Sekiranya bahagian dalam kelihatan cerah dan merah apabila anda memotongnya, selebihnya buah dapat disimpan dan digunakan.
Masa juga merupakan elemen penting. Sekiranya anda melihat perpecahan, cuba pilih buah yang rosak sebaik sahaja anda dapat.
Meninggalkannya di atas pokok anggur lebih lama, di luar di bawah sinar matahari, meningkatkan risiko pertumbuhan dan jangkitan kulat atau kulat.
Sekiranya anda dapat menyelamatkan beberapa tomato yang hanya mempunyai perpecahan kecil, terlebih dahulu, bersorak kepada anda! Buah -buahan buruh anda telah melunasi, dan anda dapat mengatasi halangan berkebun yang biasa tetapi mengecewakan.
Sekarang, apa yang harus anda lakukan dengan mereka?
Memotong kepingan buah yang rosak boleh menjadikannya kurang menarik secara visual, tetapi mereka masih sempurna untuk digunakan dalam resipi yang diproses dan dimasak.
Malah, memasak buah segar yang sedikit rosak dan membawanya ke titik mendidih boleh lebih selamat daripada memakannya segar, sebagai tambahan yang selamat dari segi kualiti makanan.
Foto oleh Meghan Yager.Cuba buat sos pasta buatan sendiri, jus yang dimasak, atau sos tomato. Anda juga boleh menggunakan hasil panen anda dalam sup atau rebus, seperti ini dari laman kakak kami, Foodal itu mudah untuk disiapkan dalam masa hanya 20 minit, dan dibumbui dengan kemangi segar.
Jam adalah satu lagi pilihan yang dimasak yang lazat, tetapi perlu diingat bahawa anda tidak boleh atau memasang pemeliharaan yang dibuat dengan hasil lebam atau rosak.
Sebaliknya, cubalah memelihara cepat yang dimasak dan kemudian disimpan di dalam peti sejuk (bukan untuk tempoh yang lebih lama di rak) seperti jem tomato manis dan gurih ini dari makanan. Sedap pada sandwic keju panggang!
Sekiranya anda mahu meneruskan menikmati kebaikan tomato (berpecah atau tidak), lihat artikel -artikel ini seterusnya: