Adalah Marigolds boleh dimakan? Cara tumbuh bunga marigold yang boleh dimakan

Marigolds terang, ceria memang, boleh dimakan. Bunga tumbuhan Marigold adalah antara bunga yang paling popular.

Bercakap dari Mexico, ia telah ditanam dan dimasukkan ke dalam diet manusia untuk rasa yang menyenangkan dan manfaat kesihatan yang mencolok selama lebih dari 2000 tahun.

Dalam artikel ini, kami membincangkan penggunaan Marigolds yang boleh dimakan dan memberi maklumat mengenai cara membesarkannya. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Cara tumbuh bunga marigold yang boleh dimakan?

Sangat mudah untuk mengembangkan Marigolds untuk tujuan apa pun. Mereka memerlukan matahari penuh, suhu hangat secara konsisten, dan tanah yang subur dan lancar.

Di kawasan panas yang mempunyai musim yang panjang, anda hanya boleh melakukan perkara berikut:

• Menanam benih terus di tanah.
• Pastikan ia disiram dan menontonnya tumbuh.
• Untuk memastikan jarak yang baik dan sediakan benih dengan sedikit penutup, campurkan dengan beberapa tanah potting sebelum anda taburkannya di permukaan tanah.

Dalam tetapan yang lebih sejuk, lakukan perkara berikut:

• Menanam biji marigold anda dalam periuk kecil atau dulang di dalam rumah 6 atau 8 minggu sebelum tarikh yang diramalkan pada fros terakhir musim sejuk.
• Letakkan periuk atau dulang di kawasan yang tetap konsisten hangat dan menerima banyak cahaya matahari yang terang dan tidak langsung.
• Pastikan tanah sedikit lembap di dalam rumah atau landskap sehingga anak benih anda mantap.

Setelah ditubuhkan, marigolds seperti rendam dan air kering. Air secara mendalam dan kemudian biarkan tanah menjadi hampir kering sebelum menyiram lagi.

Sebaik sahaja anak benih anda muncul dan menanam beberapa daun sejati, anda boleh memindahkannya ke kawasan yang menerima beberapa cahaya matahari langsung.

Sekiranya anda telah menanam di dulang dan bukannya secara individu, anda mungkin ingin menipis anak benih anda atau memindahkannya ke dalam periuk individu pada masa ini.

Setelah ditanam di landskap, anda harus membenarkan ruang antara anak benih yang sama dengan ketinggian yang diharapkan dari tumbuhan matang.

Sekiranya anda tinggal di kawasan yang tidak menerima pembekuan keras, marigolds anda akan kembali semula dan kembali tahun demi tahun dengan sedikit atau tidak ada bantuan daripada anda.

Penuaian biasa akan menjaga tanaman anda menghasilkan bunga segar sepanjang musim.

Sekiranya anda tidak menuai bunga untuk digunakan secara teratur, anda harus memudar mekar dengan segera.

Jenis marigold yang boleh dimakan?

Banyak jenis marigolds boleh ditanam untuk digunakan di dapur.

Ini adalah hibrid tagetes atau ahli keluarga Calendula (periuk marigold).

Calendula officinalis sebenarnya tidak marigolds tetapi cukup dekat dalam penampilan dan digunakan untuk dimasukkan ke dalam perbincangan ini.

Semasa merancang taman Marigold yang boleh dimakan, cari:

• Tangerine Gem Menjadikan hiasan yang boleh dimakan oleh oren yang indah, cerah,. Kilang ini menghasilkan pelbagai bunga kecil, satu lapisan yang menarik untuk pendebunga di taman dan pengunjung di meja.
• Flagstaff juga dipanggil Aztec atau Afrika Marigold. Tumbuhan yang sangat tinggi ini (3 ') menghasilkan banyak mekar besar (6 "inci) dalam warna kuning dan oren sepanjang musim panas.
• Campuran Bonanza adalah pelbagai taget kecil yang tumbuh kira-kira 10 "inci tinggi dengan mekar dua kali ganda dalam mencolok warna campuran burgundy, emas, merah, oren, dan kuning.
• Tarragon Sepanyol adalah pelbagai yang menjulang tinggi yang mencapai ketinggian 3 kaki tinggi. Ia digunakan terutamanya untuk daun, yang merupakan pengganti yang baik untuk tarragon.
• Inca II adalah hibrid kaki yang tinggi yang menghasilkan mekar besar, sombong, berganda dalam warna kuning, oren, emas, primrose, dan warna bercampur.
• Zenith Tumbuh kira -kira 2 'kaki tinggi dan menghasilkan mekar 2 "inci dalam warna kuning, emas, oren, dan merah dalam.
• Lemon Gem tumbuh hingga kira -kira 8 "inci dan menghasilkan awan mekar kuning kecil yang cerah.
• Vanila bertambah baik adalah hibrid yang menghasilkan bunga putih berkrim yang sangat besar (3 'kaki.
• Permata merah sama dengan permata tangerine, tetapi bunga -bunga itu merah atau merah/oren dalam.

Ini hanya beberapa dari pelbagai jenis marigolds yang boleh dimakan.

Pot Marigold (Calendula officinalis) adalah tumbuhan yang boleh dimakan yang sama yang mekar pada awal musim.

Ia menjadikan tambahan yang bagus untuk taman ramuan dan boleh digunakan dalam resipi dengan banyak cara yang sama seperti marigolds yang benar.

Cari:

• Campuran flashback Menghasilkan mekar yang besar (2 "hingga 3" inci), mekar-mekar yang tangy, tangy dalam warna krim, kuning, dan emas dengan bahagian bawah burgundy.
• Bon Bon mempunyai bunga yang serupa dengan kilas balik tetapi dalam warna kuning dan oren yang terang dan terang.

Bagaimana anda menggunakan marigold di dapur?

Kelopak Marigold adalah tambahan yang berwarna -warni, lazat untuk menggerakkan goreng, salad, telur syaitan, dan sup.

Daun dan kelopak juga boleh dikeringkan untuk membuat teh. Daunnya pedas, dan bunga -bunga itu manis.

Kelopak juga boleh digunakan sebagai hiasan segar dan hiasan pada barang yang dibakar. Di samping itu, seluruh bunga membuat hiasan cantik di atas pinggan atau dalam minuman.

Berikut adalah lima cara mudah untuk menggunakan marigolds di dapur.

1. Semasa membuat salad kentang, ganti satu pertiga daripada jumlah pasli yang biasanya anda gunakan dengan daun marigold keseluruhan.

2. Kelopak Marigold atau Calendula Kering untuk membuat teh. Campurkan dengan herba dan bunga lain, seperti pudina, serai, atau chamomile, untuk pelbagai dan rasa.

3. Taburkan kelopak marigold segar di atas dan di sekitar kepingan kek lobak merah dengan pembekuan keju krim. Mereka membuat penambahan yang cantik dan sedap!

4. Semasa membuat sos krim atau roux untuk daging babi atau ayam, tambahkan segelintir kelopak marigold kering ketika anda menyemai bawang, bawang putih, dan rempah -rempah dalam mentega cair atau minyak. Ini akan menambah kedalaman, kemanisan, dan warna ke sos anda.

5. Tuangkan empat cawan tequila di atas secawan kelopak marigold dan beberapa kayu kayu manis dalam balang kaca atau botol.

Tutup bekas dengan ketat dan biarkan campuran curam di tempat yang gelap dan sejuk selama seminggu. Kemudian, ketegangan dan berkhidmat dengan toddy yang lazat dengan tendangan!

Petua: Untuk menyediakan kelopak untuk digunakan, tarik mereka dari bunga dan kemudian memotong "tumit" setiap kelopak. Ini adalah bahagian kelopak di mana ia melekat pada pangkalan. Bahagian ini pahit.

Di India dan Pakistan, bunga -bunga ini dikenali sebagai "kunyit lelaki miskin" dan digunakan untuk membuat pewarna untuk kain dan menambah warna dan rasa sitrus yang menyenangkan untuk makanan.

Rasa juga mungkin tajam dan pedas bergantung pada jenis marigold yang digunakan.

Marigolds popular mempunyai banyak kegunaan

Terdapat bukti bahawa Marigolds telah digunakan sebagai makanan sejak Yunani Kuno. Mereka juga mempunyai tempat penting dalam perubatan rakyat.

Pada awal masa Aztec, marigolds anti-radang ditanam untuk digunakan dalam ubat-ubatan untuk penyakit yang terdiri daripada kekejangan perut hingga keadaan kulit, dan mereka juga digunakan ketika melakukan ritual agama.

Ketika penjelajah Portugis dan Sepanyol menemui orang Aztec, mereka melihat kepentingan dan keindahan bunga -bunga ini dan menyebutnya "Mary's Gold."

Nama itu terperangkap, dan bunga dibawa kembali ke Sepanyol dan Portugal, dari mana mereka tersebar di seluruh dunia.

Hari ini, Marigolds adalah bunga tahunan yang sangat biasa kerana mereka mudah berkembang, tumbuh dalam pelbagai tetapan dan memberikan warna di taman sepanjang musim panas.

Selain keindahan mereka, Marigolds berguna dalam beberapa cara.

Mereka hebat untuk menanam di kalangan sayur-sayuran kerana mereka mengusir perosak taman dan nematoda knot akar, dan bunga cantik mereka boleh dituai dan disajikan di meja makan anda sendiri.