9 pokok alpukat yang sejuk

Pokok alpukat (Persea Americana) terkenal kerana terdedah kepada sejuk. Jadi apa kekasih alpukat yang taman di kawasan yang lebih sejuk untuk dilakukan?

Jangan Menghidupkan Harapan! Berita baiknya ialah terdapat beberapa kultivar yang sejuk.

Daripada tiga subspesies (lebih lanjut mengenai ini kemudian) alpukat, yang paling tidak ditanam - pelbagai Mexico - mempunyai beberapa kultivar yang boleh bertolak ansur.

Ada yang turun hingga 15 ° F.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Perlu diingat bahawa sejak alpukat adalah pokok tropika, kita masih bercakap tentang bahagian yang cukup hangat di negara ini. Kawasan paling rendah di mana anda boleh Tumbuh alpukat adalah zon 8.

Sekiranya anda tinggal di zon 7 atau ke bawah, anda memerlukan rumah hijau yang besar untuk berjaya menanam pokok alpukat.

Apa yang anda akan belajar

• Primer alpukat cepat
• Kultivar Mexico tulen
  • 1. Del Rio (Pryor)
    2. Mexicola Grande
    3. Opal (Lila)
    4. Wilma (Brazos Belle)
• Hibrid Mexico
  • 5. Bacon
    6. Brogden
    7. Fuerte
    8. Mungkin
    9. Musim sejuk Mexico
• Petua Penjagaan untuk jenis yang sejuk
• Cara Menangani Kerosakan Frost

Setelah menjalankan penyelidikan makmal di pokok alpukat selama 14 tahun, saya sering ditanya jenis apa yang akan tumbuh di kawasan yang lebih sejuk, dan saya gembira dapat memberikan panduan ini untuk menjawab soalan itu.

Primer alpukat cepat

Pokok alpukat jatuh ke dalam salah satu daripada tiga subspesies yang mungkin: India Barat, Guatemala, atau Mexico.

Subspesies adalah klasifikasi yang lebih luas daripada varieti atau kultivar. Mereka merangkumi tumbuhan (atau haiwan) yang telah berkembang sebagai tindak balas kepada persekitaran semula jadi mereka secara berasingan dari populasi lain spesies.

Daripada ketiga -tiga, jenis India Barat adalah yang paling tidak bertoleransi terhadap iklim yang lebih sejuk, dan Mexico - dan beberapa kacamata Mexico - adalah yang paling sejuk.

Mari kita lihat alpukat yang mungkin anda paling biasa dengan yang pertama: alpukat hass. Ini adalah orang -orang yang menjadi hitam ketika mereka masak, dan merupakan pelbagai yang paling popular untuk membuat guacamole semasa Super Bowl.

Mereka berasal dari kumpulan guatemala.

Hass adalah alpukat yang paling biasa dimakan di tanah besar AS.

Walau bagaimanapun, jenis ini tidak menyukai sejuk. Mereka boleh bertolak ansur dengan suhu hingga kira -kira 25 ° F, tetapi mereka tidak akan gembira. Mereka akan menjatuhkan bunga mereka, dan lebih dramatik, daun mereka.

Anggota badan juga boleh rosak, tetapi kerosakan sedemikian tidak akan menjadi jelas selama beberapa bulan.

Di selatan Florida, alpukat subspesies India Barat ditanam.

Ini mempunyai buah yang licin, hijau dan agak berbeza dari pelbagai hass. Kerana mereka mengandungi kurang minyak, sesetengah orang tidak menemuinya sebagai sedap.

Alpukat India Barat kadang -kadang dipasarkan sebagai "Slimcados."Satu kelebihan buah -buahan ini ialah dengan kandungan minyaknya yang lebih rendah, ia memegang bentuknya dengan lebih baik apabila dihiris. Ini menjadikannya popular untuk digunakan dalam salad atau taco.

Varieti India Barat adalah sensitif yang paling sejuk dan boleh mengalami kerosakan teruk pada suhu di bawah 30 ° F.

Alpukat dari kumpulan Mexico terutamanya ditanam di taman rumah di AS - tidak secara komersil. Ramai di antara mereka agak sedap dan mempunyai manfaat tambahan untuk menjadi toleran sejuk.

Ini tidak sesuai dengan pengeluaran komersial. Buah -buahan berkulit nipis dan mudah rosak. Mereka mempunyai kematangan yang sangat singkat, dan mereka tidak menggantung di atas pokok itu untuk jangka masa yang panjang. Anda perlu memakannya sebaik sahaja mereka siap.

Walau bagaimanapun, jika suhu musim sejuk di kawasan anda sering mencelup ke 20 ° F atau di bawah, dan anda ingin menanam alpukat yang lazat, pilihan terbaik anda adalah kultivar dari subspesies Mexico tulen.

Bolehkah anda menanam alpukat dari benih?

Ya, anda pasti boleh. Trik Pilihan Gigi Lama mempunyai anak -anak yang terpesona selama bertahun -tahun. Tetapi anda mungkin tidak akan mendapat pokok yang menghasilkan buah yang sangat baik. Semua yang ada dalam pengeluaran komersial dan kebanyakan contoh belakang rumah adalah dari stok yang dicantumkan.

Kultivar Mexico tulen

Buah dari jenis ini yang berasal dari dataran tinggi Mexico utara lebih kecil daripada kebanyakan yang kita kenal dengan. Tetapi dengan kandungan minyak yang tinggi, mereka rasa sangat baik. Malah kulitnya yang nipis dan licin boleh dimakan.

Daun biasanya berbau seperti licorice atau anise Apabila dihancurkan.

Kebanyakan jenis kumpulan ini boleh mengendalikan sejuk turun ke sekitar 18 ° F.

Mari kita mulakan dengan bintang - jenis toleran yang sangat sejuk yang dapat menghasilkan buah di bahagian zon 8.

1. Del Rio (Pryor)

Kultivar ini nampaknya menjadi toleran yang paling sejuk - dan rasa yang paling hebat - jenis subspesies Mexico.

Walaupun buah-buahan ini kecil, beratnya hanya 3-4 auns, mereka terkenal mempunyai rasa terkaya dan kandungan minyak tertinggi dari semua jenis Mexico.

Menurut aficionado alpukat Craig Hepworth, The Florida Fruit Geek, Pokok -pokok ini dapat mengendalikan suhu hingga kira -kira 15 ° F dan masih menghasilkan buah musim depan.

Pokok asal di Del Rio, Texas. Telah dilaporkan bahawa pokok ini dibekukan kembali ke anggota badan utama apabila suhu 7 ° F melanda pada tahun 1980 -an. Walau bagaimanapun, ia dilancarkan semula dan tumbuh kembali ke pokok berbuah.

'Del Rio' ditandatangani sebagai 'Pryor' oleh pakar alpukat sejuk Bill Schneider, yang memiliki alpukat Devine di Texas.

Pelbagai ini kadang -kadang dijual sebagai 'hebat,' tetapi ia tidak selalu menjadi kultivar yang sama.

2. Mexicola Grande

Dengan kulit hitam yang nipis, berkilat, buah dari pelbagai 'mexicola grande' mudah dikupas, dengan rasa halus.

'Mexicola Grande'

Evergreen yang berkembang pesat, pokok -pokok ini boleh tumbuh sehingga tiga puluh kaki tinggi. Salah satu yang paling sukar dari semua kultivar, pokok dilaporkan bertolak ansur dengan suhu ke dalam 20 -an yang rendah.

Anda boleh menemui pokok 'Mexicola Grande' yang dicelupkan satu hingga dua kaki tinggi dari mekar yang lebih cerah melalui Amazon.

3. Opal (Lila)

Pelbagai 'opal' berasal di Texas. Ia menghasilkan buah-buahan hijau bersaiz sederhana dengan rasa berkrim yang sedikit lebih besar daripada kebanyakan jenis Mexico.

Nama 'Lila' datang dari tapak semaian komersial yang besar yang menyebarkan pelbagai ini dan menamakannya.

4. Wilma (Brazos Belle)

Pokok kultivar ini adalah penanam yang kuat.

Walau bagaimanapun, buah hitam yang besar sangat mudah terdedah kepada anthracnose jangkitan kulat (kulat yang menjadikan kulit oren), jadi mereka lebih sesuai untuk iklim kering di mana kelembapan kurang.

'Wilma' berasal dari Texas, dari keratan yang diambil dari pokok besar yang tumbuh di halaman belakang di Pearsall. Bill Schneider, pemilik Devine Avocados mengambil keratan dari pokok ini dan berjanji untuk menamakan kultivar selepas pemiliknya, Wilma Lechler.

Brazos Citrus Nursery di Texas menghasilkan klon genetik 'Wilma' dan kemudian menukar nama itu ke tanda dagangan mereka sendiri 'Brazos Belle.'

Hibrid Mexico

Pokok -pokok alpukat ini adalah salib Mexico dengan sama ada subspesies Guatemala atau Barat India.

Mereka lebih bertoleransi sejuk daripada varieti komersial standard tetapi tidak sesuai dengan kawasan yang sangat sejuk. Hybrid ini paling baik ditanam di Zon 9 atau lebih tinggi.

5. Bacon

Menurut Gary Bender, Penasihat Ladang dalam Pertanian Subtropika di Peluasan Koperasi Universiti California, yang kelihatannya bernama 'bacon' adalah toleran yang paling frost dari hibrida yang popular.

'Bacon'

'Bacon' menghasilkan buah -buahan bersaiz sederhana, bujur dengan biji besar dan kulit hijau berkilat - dan tekstur berkrim dan berkrim. Tidak, ia tidak merasakan apa -apa seperti bacon, ia dinamakan sempena James Bacon dari California, yang pertama kali menanamnya pada tahun 1954.

Pokok-pokok ini boleh bertolak ansur dengan suhu 24-26 ° F selama empat jam.

Pokok 'bacon' 2 hingga 3 kaki tinggi adalah Terdapat dari Nature Hills.

6. Brogden

Kadang-kadang dieja 'Brogdon,' terima kasih kepada buah-buahan berbentuk pir yang nipis, ungu, berbentuk pir dengan daging kuning yang mentega, ini adalah pelbagai popular.

Buah bersaiz sederhana boleh berat antara 14 dan 24 auns setiap satu.

Pokok -pokok ini boleh bertolak ansur dengan pembekuan keras, tetapi mereka tidak bertolak ansur dengan jangka masa yang panjang.

7. Fuerte

Salib hibrid subspesies Mexico dan Guatemala, 'Fuerte' adalah alpukat standard industri di California sebelum Hass datang di tempat kejadian.

Pertama disebarkan pada tahun 1911 di nurseri California, ia mendapat namanya - Sepanyol untuk "kuat" - selepas fros yang sangat keras melanda kawasan itu pada tahun 1913.

Banyak pokok alpukat yang dicelupkan mati, tetapi spesimen pokok ini tidak rosak. Buah berbentuk pir mempunyai kulit hijau dan pucat, daging padat dan berkisar antara 6-12 auns. Kandungan minyak sederhana memberi mereka rasa yang kaya dan berkrim.

8. Mungkin

Buah bersaiz sederhana, 4 hingga 5-ons, berkulit hitam dari kultivar ini masak lebih awal. Kultivar ini beraroma, dengan tekstur berkrim.

9. Musim sejuk Mexico

Kultivar ini mempamerkan toleransi sejuk dan panas.

Buah-buahan hijau yang berkulit besar dan berkulit besar mempunyai kandungan minyak 30 peratus, memberikan daging yang kaya dengan tekstur yang kaya dan berkrim. Toleransi sejuk hingga 22 ° F, pokok ini boleh tumbuh lebih dari 40 kaki tinggi dalam keadaan yang betul.

Petua Penjagaan untuk jenis yang sejuk

Penting untuk diingat bahawa toleransi sejuk setiap jenis ini merujuk kepada pokok yang matang. Pokok muda memerlukan perlindungan tambahan untuk bertahan hidup sejuk.

Varieti sejuk yang sejuk dapat tumbuh di tempat teduh separa, tetapi mereka lebih suka matahari penuh. Pokok-pokok ini memerlukan tanah yang mengalir dengan baik yang tidak mendapat air, jadi cuba mencari tapak di tanah yang lebih tinggi atau sedikit lekukan untuk menanam. Mereka tidak akan bertolak ansur dengan banjir, yang dapat membunuh pokok.

Untuk menanam pokok anda, sediakan lubang kira -kira dua kali lebar dan kedalaman bola akar.

Selepas menanam, air di dalam telaga, dan isi tanah semasa anda air. Mulsa di sekitar pangkal pokok, menjaga bahan mulsa 1-2 inci dari batang.

Pokok -pokok ini tidak perlu dilatih, dan mereka mungkin tidak perlu disiram pada bulan -bulan hujan. Walau bagaimanapun, anda akan mahu mengairi semasa mantra kering pada musim sejuk.

Walaupun anda mempunyai pokok toleran fros, anda harus mengambil langkah -langkah untuk memanaskannya pada malam -malam yang sangat sejuk.

Ini terutama berlaku untuk pokok -pokok muda, yang cenderung kurang toleran terhadap suhu sejuk daripada yang matang. Meletakkan selimut cahaya di bahagian atas dapat membantu melindungi frosts cahaya.

Menurut Monte Nesbitt, Larry Stein, dan Jim Kamas, pakar buah lanjutan di Texas A & M Agrilife Extension, Meletakkan sumber haba di bawah penutup dapat membantu menyelamatkan daun. Mereka mencadangkan menggunakan lampu hiasan atau tanglung kem. Ingatlah untuk tidak menggunakan sumber cahaya LED, kerana ini tidak memancarkan haba.

Walaupun ia mungkin kelihatan tidak sah, terus menyembur air di atas pokok untuk menghalang mereka daripada membekukan adalah rahsia yang kurang dikenali dari tukang kebun rumah yang berpengalaman. Apabila air berubah menjadi ais, ia mengeluarkan haba, yang dapat membantu melindungi pokok daripada kerosakan fros.

Saya mempunyai rakan dengan ladang alpukat Hass di pantai tengah California yang mempunyai sistem pengairan yang dapat dia beroperasi dari rumah melalui internet ketika ada pembekuan keras. Walau bagaimanapun, melainkan jika anda mempunyai sebilangan besar pokok, anda tidak memerlukan apa -apa yang tegar.

Cara Menangani Kerosakan Frost

Walaupun anda boleh digunakan untuk melihat zon ketahanan untuk menentukan sama ada tumbuh -tumbuhan boleh tumbuh di kawasan anda, banyak lagi faktor yang boleh terlibat daripada suhu purata sahaja.

Adakah pokok anda tumbuh di kawasan tertutup di mana ia akan terdedah kepada haba reflektif? Adakah dengan badan air terbuka? Sekiranya demikian, keadaan ini dapat mengurangkan cuaca sejuk, jadi mungkin dapat menahan sejuk.

Sebaliknya, jika pokok anda berada di kawasan berangin, ia akan lebih sensitif terhadap pembekuan, yang boleh menyebabkan buah dan daun jatuh. Cuba menanam pokok anda di lokasi terlindung jika anda tinggal di kawasan yang sangat berangin.

Bagaimana jika pokok alpukat anda tidak melapisi keadaan sejuk? Tanda pertama kerosakan membekukan adalah ketika pokok jatuh daunnya. Berikut adalah beberapa cara menangani kerosakan beku.

Whitewash anggota badan

Berbanding dengan jenis lain pokok buah seperti sitrus, Pokok alpukat sangat terdedah kepada kerosakan akibat selaran matahari, yang boleh berlaku apabila mereka kehilangan banyak daun mereka.

Untuk membantu melindungi pokok -pokok dari selaran matahari, anda harus mencorotkan anggota badan secepat mungkin selepas daun jatuh dengan cat rumah dalaman putih dicairkan hingga 50 peratus dengan air.

Prune yang rosak anggota badan

Anda pasti akan mahu memangkas kembali tisu mati untuk menjaga kulat daripada menyerang dan menyebabkan kerosakan. Namun, anda harus menunggu sehingga pertumbuhan baru muncul sebelum anda memangkas pokok anda.

Seperti yang dinasihatkan oleh Nick Saikovich dan Ben Faber di Bahagian Pertanian dan Sumber Asli untuk Negara Ventura di University of California, Jumlah pemangkasan yang diperlukan bergantung pada tahap kerosakan.

Potong Pengairan

Apabila pokok anda telah kehilangan banyak daun, ia akan kehilangan air yang lebih sedikit untuk penyejatan daripada biasanya, dan alpukat sangat sensitif terhadap overwatering.

Sekiranya anda memberikan jumlah air yang sama seperti dahulu, anda mungkin akan merosakkan akar dan meninggalkan mereka terdedah kepada reput akar. Air seolah -olah anda menjaga pokok yang lebih kecil. Mengairi kurang kerap dengan kuantiti air yang lebih kecil.

Anda juga boleh menanam alpukat anda dan memakannya juga

Kultivar alpukat Mexico menawarkan harapan untuk penanam di kawasan yang lebih sejuk.

Dengan jenis yang boleh bertolak ansur dengan suhu di bawah 20 ° F, pemilik rumah di kawasan yang termasuk bahagian -bahagian USDA Hardiness Zone 8 dapat menikmati rasa alpukat segar dari pokok mereka sendiri.

Adakah anda telah mencuba mana -mana kultivar ini? Jika ya, beritahu kami di mana anda tinggal dan berkongsi pengalaman anda dengan kami dalam komen.

Bagaimana dengan jenis pokok buah -buahan lain untuk taman anda? Bermula dengan panduan ini:

• 7 pokok ara yang sejuk
• Cara menanam tumbuhan pisang
• Zon sederhana legenda pawpaw dan bagaimana membesarkannya
• Cara menyediakan pokok buah -buahan untuk musim sejuk