Adakah anda wortrot homegrown bercabang, bercabang, berpintal, atau knobby? Walaupun mereka boleh membuat gambar yang menggembirakan, sayur -sayuran yang cacat ini dapat membuat penyediaan makanan menjadi cabaran - cuba mengubah lobak merah yang dipintal ke dalam kayu lobak merah!
Sayuran berbentuk ganjil ini juga boleh menjadi tanda masalah taman yang serius. Tetapi apa yang menyebabkan sayur -sayuran ini cacat?
Terdapat banyak faktor yang boleh menyebabkan akar berpintal, bercabang, dan asimetri - mulai dari cara anda menyediakan tanah anda ke perosak taman yang jahat, dan termasuk beberapa keadaan lain yang tidak menguntungkan.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Walaupun anda tidak dapat meluruskan lobak merah apabila ia mendapat wonky, anda boleh belajar bagaimana untuk mencegah kecacatan dan menghasilkan tanaman akar lurus yang bagus pada musim yang akan datang.
Saya akan menutup sembilan sebab untuk akar lobak merah yang cacat - dan cara anda dapat menghalangnya. Inilah yang akan datang:
Sebelum kita sampai ke tujuan utama kita, mari kita dapatkan persoalan edisi keluar dari jalan, kerana saya meneka soalan ini akan muncul di kepala anda pada satu ketika sebelum kita sampai ke akhir artikel jika tidak sudah.
Dalam kebanyakan kes, ya, akar lobak merah anda boleh dimakan. Terdapat beberapa pengecualian, bagaimanapun, dan saya akan memberitahu anda tentang mereka di sepanjang jalan.
Walaupun akar yang kurang sempurna kelihatan sangat baik untuk mencincang dan menambah sup atau rebus, ada sesuatu yang memuaskan tentang menuai tanaman yang kelihatan seperti apa yang digambarkan Pada paket benih anda.
Selagi mereka sebaliknya sihat, jangan biarkan spesimen yang lebih luar biasa itu membazir! Ikuti petua kami untuk merancang untuk tahun depan jika lebih banyak akar seragam adalah apa yang anda selepas.
Sebagai akar lobak merah, ia sangat sensitif terhadap keadaan tanah.
Petua yang semakin meningkat akan mengesan sebarang halangan yang ditemui dan mengubah jalannya dengan sewajarnya. Sekiranya lobak merah boleh bercakap, ia mungkin mengatakan sesuatu seperti ini:
"Rock? Mesti pergi dengan cara yang salah. Clod? Masa untuk menukar arahan. Tanah keras? Hmm, mungkin saya akan membuat u-giliran ... "
Sayuran ini juga sangat sensitif terhadap nitrogen dan bertindak balas terhadap makronutrien ini dengan cara yang tidak akan menyenangkan kebanyakan tukang kebun.
Oleh itu, untuk memberikan tanaman anda permulaan yang terbaik, anda perlu bermula dengan tanah anda.
Sekiranya anda bermula dengan tanah liat yang dipadatkan atau berat, anda akan meraikan musim gugur anda dengan tanaman kecil, akar lobak merah jambu.
J. Lipiec, v. V. Mendvedev, et al, penulis Artikel dalam Agrofizik Antarabangsa Diterbitkan pada tahun 2003, menggambarkan pemadatan tanah, terutamanya disebabkan oleh penggunaan jentera berat, kerana menghasilkan hasil lobak merah yang lebih kecil dengan sebahagian besar akar stunted dan cacat.
Dan Pemadatan tanah boleh berlaku Tidak kira apa jenis tanah yang anda ada.
Untuk menjaga tanah anda longgar, elakkan berjalan di barisan penanaman atau katil anda. Sebaliknya, berjalan hanya di antara baris atau sekitar katil.
Anda juga mungkin mahu Pertimbangkan untuk tidak berkebun, yang tidak memperkenalkan jentera berat ke dalam ruang yang semakin meningkat.
Juga, jenis tanah tertentu lebih baik daripada yang lain untuk lobak merah yang tumbuh. Menurut Jill Mackenzie di Extension University of Minnesota, Tanah terbaik untuk tujuan ini adalah loam berpasir.
Sekiranya anda bermula dengan tanah liat yang dipadatkan dan/atau berat, memperbaikinya oleh Bekerja beberapa kompos dan pasir ke dalamnya sebelum anda menanam.
Anda memerlukan tanah anda untuk longgar ke kedalaman yang sama dengan wortel matang yang anda ingin tumbuh. Sekiranya anda tumbuh akar 12 inci, anda memerlukan 12 inci tanah longgar.
Dan jika anda tidak pasti jenis tanah yang anda ada, Pertimbangkan melakukan ujian tanah.
Penyelesaian lain ketika menanam tanah liat berat adalah dengan mudah Pilih pelbagai lobak merah yang lebih sesuai.
Sekiranya anda mempunyai tanah liat, tumbuh lebih pendek, jenis tumpul untuk kejayaan terbaik, seperti kultivar 'jari kecil'.
'Jari kecil'
Biji adalah Boleh didapati dari Pasar Daun Sejati.
Batu dan gumpalan kotoran di dalam tanah juga boleh menjadi masalah, menyebabkan akar lobak merah tumbuh bengkok atau ke cawangan.
Apabila anda menyediakan katil anda untuk menanam, menapis tanah anda dan keluarkan batu, tongkat, tongkat, atau kepingan besar bahan organik yang tidak dipecahkan.
Adakah anda menanam varieti yang boleh tumbuh 12 inci panjang? Maka anda perlu melakukan ini ke kedalaman 12 inci.
Sekiranya tanah anda terlalu berbatu, Tumbuh sayur -sayuran ini di tempat tidur yang dibesarkan disediakan dengan tanah taman yang dibungkus dengan pasir dicampur ke dalamnya.
Banyak tumbuhan taman anda memerlukan banyak nitrogen semasa mereka tumbuh. Tetapi ini tidak begitu dengan wortel.
Dalam kajian yang dijalankan oleh m. Moniruzzaman dan ahli-ahli Jabatan Pertanian lain di Universiti Pertanian Sher-e-Bangla dan diterbitkan di petani pertanian pada tahun 2013, penulis menggambarkan eksperimen mengenai kesan aplikasi nitrogen dan bercabang dalam tanaman lobak merah.
Tertanya -tanya apa yang mereka dapati? Dos nitrogen tertinggi mengakibatkan yang paling cawangan, dan tiada dos nitrogen mengakibatkan jumlah cawangan yang paling sedikit.
Ini bermakna apabila menggunakan baja untuk menyuburkan tanaman ini, pastikan hanya menggunakan baja yang baik. Buku segar mengandungi lebih banyak nitrogen - mempromosikan cawangan, forking, dan akar berbulu.
Sekiranya anda cenderung menggunakan baja komersial, Pakar Extension University of Maryland Jon Traunfeld dan pengarang bersama Mengesyorkan kerja baja seimbang (5-10-10) ke dalam tanah sebelum menanam benih.
Nisbah nitrogen (n) yang lebih rendah kepada fosforus (p) dan kalium (k) disyorkan untuk tumbuh sayur -sayuran akar, buah -buahan, dan bunga, berbanding sayur -sayuran berdaun dan hiasan yang memerlukan lebih banyak nitrogen untuk dimasukkan ke dalam pengeluaran daun.
Tetapi sebelum anda menyuburkan, mengapa tidak menguji tanah anda? Dengan cara ini, anda akan pasti apa tanah anda menawarkan tanaman anda dari segi nitrogen (yang sayur -sayuran ini tidak memerlukan banyak) dan fosforus (yang mereka lakukan).
Langkah pencegahan anda tidak berhenti dengan persediaan tanah.
Walaupun tanaman anda semakin meningkat, terdapat beberapa cara anda dapat mengekalkan akar lobak anda pada lurus dan sempit, termasuk memastikan mereka mempunyai ruang yang mereka perlukan.
Ini membawa kita kepada punca lain akar lobak berbentuk ganjil: tumbuh tumbuhan bersama-sama terlalu padat.
F. K. Appiah, j. Sarkodie-addo, dan a. Opoku, The Pengarang artikel Diterbitkan dalam Journal of Biology, Pertanian dan Penjagaan Kesihatan pada tahun 2017, mendapati hubungan yang jelas antara ketumpatan tumbuhan dan bilangan akar cacat - semakin tinggi ketumpatan, semakin banyak kecacatan yang mereka dapati.
Benih lobak biasanya disemai, kerana kadar percambahan mereka yang rendah dan perlahan.
Untuk mengelakkan sayur-sayuran berpusing, anak benih perlu ditipis apabila mereka berada di 3-4 inci tinggi.
Jika tidak, mereka akan berpusing antara satu sama lain dan memancing dan bukannya berkembang lurus. Untuk mengetahui cara menipis benih lobak merah anda, Rujuk Panduan Berkembang kami.
Sama seperti berdekatan dengan wortel lain boleh menyebabkan berpusing dan bercabang, rumpai mempunyai akar bawah tanah yang boleh mendapatkan jalan pertumbuhan juga, dan mereka juga akan bersaing untuk nutrien.
Pastikan untuk Simpan katil anda sepanjang musim yang semakin meningkat, sehingga rumpai tidak mengganggu tanaman akar anda.
Katakan anda telah mula mengembangkan sekumpulan wortel dalam bekas - yang merupakan pilihan yang sah jika anda melakukannya dengan betul.
Sebaik sahaja mereka mula berlepas di Potville atau Planterland, anda tidak akan mahu memindahkan mereka ke Gardenbedia.
Kenapa? Anda meneka: akar akan garpu.
Ini disebabkan oleh fakta bahawa tumbuhan ini sangat sensitif terhadap gangguan.
Sejauh ini anda telah mengetahui bahawa mereka tidak suka batu, mereka tidak suka gumpalan, mereka tidak suka terlalu banyak nitrogen, mereka tidak suka rumpai, dan mereka tidak suka berkongsi ruang mereka.
Nah, mereka tidak suka dipindahkan sama ada, itulah sebabnya mereka biasanya disemai terus di taman.
Apabila anda menanam benih anda, pilih lokasi atau bekas di mana anda boleh membiarkan mereka terus berkembang di tempat yang sama sehingga Mereka sudah bersedia untuk menuai.
Dalam Zon ketahanan USDA 1-2, di mana musim yang semakin meningkat mungkin tidak cukup lama untuk menanam wortel dari benih di luar rumah, pertimbangkan untuk memulakan anak benih dalam periuk biodegradable yang boleh ditanam dengan teliti terus di tanah taman anda.
Terdapat satu lagi punca akar cawangan cawangan yang mungkin tidak berlaku kepada anda pada pemikiran pertama.
Tumbuhan ini adalah dua tahun, sama dengan pelbagai tanaman yang boleh dimakan lain termasuk kale, bermaksud pertumbuhan mereka akan berterusan melalui dua musim. Jadi, tanaman anda pada tahun pertama, atau tahun kedua pertumbuhannya?
Sekiranya tanaman anda sudah melalui musim pertama mereka, diikuti oleh overwintering di tanah, dan memulakan musim yang tumbuh kedua, mereka kini berada dalam mod pembuatan benih.
Semasa musim tumbuh kedua mereka, ketika mereka berbunga dan mula menghasilkan benih, mereka boleh mengeluarkan akar sekunder dari taproot (bahagian yang kita suka makan), mengubah akar silinder panjang anda menjadi keanehan bercabang.
Penyelesaiannya yang satu ini? Menuai tanaman lobak anda sebelum memulakan musim kedua yang tumbuh.
Kecuali anda Menjimatkan sebahagian daripada tanaman anda untuk benih, Anda akan mahu menuai sebelum wortel anda memulakan musim kedua mereka.
Tumbuh -tumbuhan ini akan menggerakkan tenaga mereka ke dalam pengeluaran bunga dan benih, dan akarnya akan menjadi pithy dan kurang enak daripada mereka jika dipilih lebih awal.
Anda juga boleh menunggu untuk menuai tanaman anda sehingga selepas tempur sejuk musim luruh berpeluang untuk mempercepatkan akar anda, atau pada akhir musim sejuk, tetapi mengawasi cuaca dan pastikan untuk memilihnya sebelum musim bunga memacu pertumbuhan di atas tanah yang baru jika anda pergi dengan pilihan ini.
Sekiranya pengeluaran bunga sudah bermula, ini adalah nombor satu di mana anda ingin melepaskan makan wortel yang cacat anda.
Pertimbangkan membenarkan mereka meneruskan kitaran pertumbuhan mereka dan mengumpul benih dari tumbuh -tumbuhan yang didebarkan untuk menanam musim depan dan bukannya menikmati akar sayur dalam memasak anda.
Saya telah meliputi beberapa cara yang biasa dan mudah untuk memastikan sayur -sayuran akar ini lurus dan dapatkannya dengan baik. Sekarang, di sini datang bahagian yang lebih rumit: bertarung dengan kekuatan yang kurang mudah dikawal Perosak lobak merah dan penyakit.
Adakah anda pernah membayangkan bahawa cacing mikroskopik boleh menyebabkan wortel anda menjadi cawangan? Walaupun ia bukan gambaran yang cantik untuk diingat, mereka boleh dan mereka lakukan.
Nasib baik cacing ini, yang dipanggil nematoda akar-simpul (Meloidogyne spp.), Juga membuat kehadiran mereka diketahui melalui galls kecil atau knot pada akar. Saya katakan bernasib baik, kerana jika anda mempunyai masalah dengan perosak ini, tanda ini akan membantu anda mengenal pasti mereka dengan betul.
Walaupun puncak tumbuhan yang dijangkiti sering kelihatan layu atau terbantut, kadang -kadang gejala perosak ini benar -benar tidak kelihatan di atas tanah.
Anda mungkin tidak tahu bahawa anda mempunyai masalah nematod root -simpul sehingga masa menuai, apabila anda mengetahui apa yang bersembunyi di bawah tanah - knobby, berbulu, akar cacat.
Nematoda knot akar adalah parasit tumbuhan yang memakan tisu akar, dan mereka lebih sering dijumpai di tanah berpasir - hanya tempat di mana wortel suka tumbuh.
Nematode akar-simpul remaja. Foto oleh William Wergin dan Richard Sayre. Dilengkapi oleh Stephen Ausmus. Melalui Wikimedia Commons di bawah CC 3.0Sebaik sahaja nematoda telah dipenuhi akar lobak merah, tidak ada rawatan kecuali untuk menghilangkan loji yang dijangkiti. Ubat terbaik akan menghalang perosak ini daripada menyerang tanaman seterusnya.
Sementara itu, jika anda mendapati diri anda dengan perosak ini di taman anda, berikut adalah beberapa cara untuk menghentikannya daripada menubuhkan kem secara kekal:
Sekarang, jika anda tertanya-tanya sama ada anda boleh makan tanaman yang rosak oleh perosak ini, yakinlah bahawa nematoda knot akar adalah parasit tumbuhan yang tidak menargetkan manusia.
Walau bagaimanapun, perosak ini boleh menyebabkan kerosakan yang sangat teruk sehingga tempat terbaik untuk tanaman yang dijangkiti buruk akan menjadi tong sampah.
Dalam kes tanaman yang kurang terjejas, keluarkan semua galls dan kawasan yang rosak, dan sebagai ukuran tambahan kebersihan, masak wortel dengan baik - suhu 140 ° F akan membunuh perosak.
Sekiranya anda berfikir nematod root-simpul terdengar sangat buruk, jaga diri anda, kerana ia akan menjadi lebih teruk.
Satu lagi punca berbulu, akar yang diputarbelitkan dalam sayur -sayuran taman ini adalah penyakit yang disebarkan oleh leafhopper aster (Macrosteles quadrilineatus).
Aster Leafhopper (Macrosteles quadrilineatus) - Robert Webster melalui Wikimedia Commons di bawah CC 3.0Serangga yang tidak disengajakan ini memakan pelbagai jenis tumbuhan, menghisap sap di sana sini.
Dan jika ia berlaku untuk makan dari tumbuhan yang dijangkiti Aster Yellows Phytoplasma, ia akan menghantar penyakit ini ke setiap tumbuhan yang meletakkan mulutnya.
Senarai tumbuhan lain yang terdedah kepada penyakit ini terlalu lama untuk disebut di sini, tetapi termasuk sejumlah besar edibles dan hiasan.
Aster Yellows Phytoplasma dihiasi oleh rumpai lebar seperti dandelion dan Plantain - Oleh itu, satu cara pencegahan adalah untuk menjaga kebun dan kawasan sekitarnya yang jelas dari rumpai ini.
Musim panas yang sejuk dan basah menawarkan keadaan yang paling baik untuk kedua -dua leafhopper aster dan fitoplasma, jadi terus mencari gejala dalam daun lobak merah semasa tempoh musim panas dengan jenis cuaca ini khususnya.
Bersama dengan akar yang cacat, beberapa gejala lain penyakit ini pucat, daun kuning dengan urat hijau, dedaunan keriting, dan bunga cacat.
Salah satu cara untuk menjaga leafhoppers aster dari tanaman anda adalah untuk mulsa dengan kerajang aluminium atau jerami oat, yang akan mencerminkan cahaya matahari lebih daripada tanah taman anda, menghalang pepijat ini daripada melawat tanaman anda.
Anda juga boleh Tumbuh tanaman anda di bawah penutup baris untuk menjauhkan diri dari daun.
Sebaik sahaja anda telah mendiagnosis masalah dengan penyakit ini, keluarkan tumbuhan yang terjejas dengan serta -merta (termasuk hiasan lain yang dijangkiti atau sayuran taman) dan buangnya di sampah.
Akar lobak yang terjejas oleh penyakit ini akan menjadi pahit, jadi jangan repot -repot cuba memakannya.
Sebab | Gejala | Langkah pencegahan |
---|---|---|
Tanah yang dipadatkan, berat | Akar pendek, stumpy | Pasir kerja dan kompos yang baik ke dalam tanah |
Batu, gumpalan, objek lain di tanah | Akar bercabang, cacat | Keluarkan batu, gumpalan dan objek lain dari tanah |
Terlalu banyak nitrogen | Akar berbulu, dengan forking atau bercabang | Masukkan sedikit atau tiada nitrogen tambahan ke tanah |
Penanaman padat | Berpusing, berlapis | Nipis apabila anak benih 3-4 "tinggi |
Rumpai | Cawangan, forking | Simpan katil |
Nematoda Knot Root | Galls, forking, akar berbulu | Buang sisa tumbuhan yang dijangkiti, berputar, jangan tumbuh tanaman musim panas |
Aster Yellows | Akar berbulu yang cacat, daun menguning, dedaunan keriting, bunga cacat | Keluarkan tumbuhan dan rumpai yang dijangkiti, gunakan mulsa reflektif, keluarkan rumpai tuan rumah |
Pemindahan | Forking, cawangan | Jangan pemindahan, mulakan benih di dalam tanah atau periuk kekal |
Musim tumbuh kedua | Forking, cawangan | Tuai pada tahun pertama |
Sekiranya anda sudah mendapat penuaian wortel yang tidak sihat atau berpintal, mengapa tidak teruskan dan menggunakannya di dapur?
Ada cara yang tidak berkesudahan anda dapat menyelinap sayur -sayuran kebun bodoh ini ke dalam ciptaan masakan anda - dan tidak ada yang akan mengetahui perbezaannya.
Sekiranya anda memotong, menghancurkan, dadu, atau murni akar -akar yang tidak senonoh anda, mereka akan berubah menjadi bahan lain, dengan rasa manis yang anda mahukan.
Saya suka membuang wortel ke dalam sup buatan sendiri. Dalam resipi ini Dari laman kakak kami Foodal Untuk Potage Parmentier, atau Sup Leek Potato dengan akar yang lazat, anda boleh merapikan sayur -sayuran anda yang twisty menjadi hidangan musim sejuk yang pemanasan.
Foto oleh Fanny Slater.Atau jika anda berada dalam mood untuk sesuatu yang lebih besar, potong mereka dan panggang mereka dengan sayur -sayuran akar lain untuk menemani panggang daging babi maple ini.
Anda akan menemui petua untuk membuat ini di rumah Lebih dari makanan juga.
Foto oleh Meghan Yager.Dan jangan lupa pencuci mulut!
Foto oleh Nikki CervoneDicincang, akar pelik anda akan mencairkan di mulut anda dalam kek lobak merah ini dengan pembekuan keju krim. Dapatkan resipi sekarang di Foodal.
Anda harus dilengkapi dengan baik sekarang untuk mengembangkan kumpulan wortel seterusnya tanpa berpusing, bercabang, atau memasak yang mungkin anda lihat pada masa lalu.
Ingatlah untuk menyediakan tanah anda dengan betul, jangan biarkan katil anda terlalu ramai, dan memerhatikan tanda -tanda perosak dan penyakit.
Sekiranya anda mengikuti petua ini, tanaman anda yang seterusnya akar oren panjang harus mudah dikukuhkan ke dalam kayu lobak lurus yang lazat, lurus, lurus.
Adakah anda mempunyai masalah dengan tanaman cacat? Setelah membaca artikel ini, apa pendapat anda? Beritahu kami dalam komen.
Dan Ketahui lebih lanjut mengenai lobak merah yang semakin meningkat di sini: